WaQ Yakiniku Esplanade Ratchada

Name: WaQ Yakiniku Esplanade Ratchada
Address: 曼谷
Price range: ฿129 - ฿329

日式烤肉店，提供自助餐和午餐套餐。精选优质和牛和新鲜食材。

★ 4.3 (87)

日立和牛 A5

A5级日立和牛，优质 प्रीमियम

日立和牛 A5

เนื้อฮิตาชิ A5

日立A5和牛，脂肪纹理美观，入口即化。配蔬菜。

顶级日立和牛，大理石纹般的脂肪分布均匀。肉质极其鲜嫩，入口即化。用文火慢烤以激发脂肪的香气和甜味。

฿499~ ≈ HK$121

帝王之和

精选和牛肉

澳洲和牛

เนื้อวากิวออสเตรเลีย

澳大利亚和牛，脂肪分布均匀，肉质鲜嫩，口感浓郁，适合烧烤。

牛肩胛肉

เนื้อใบพาย

蚝刀肉

牛肩胛肉，中间有少量筋，口感弹牙，多汁。烤至恰到好处能获得醇厚的风味。

牛肋条肉

เนื้อร่องซี่โครง

和牛牛肋条

牛肋条肉，脂肪含量高，受热后特别香甜。肉质鲜嫩多汁，适合喜欢吃肥肉的人。

澳洲牛肉配黑胡椒酱

เนื้อออสเตรเลียซอสพริกไทยดำ

澳洲牛肉用特制黑胡椒酱腌制，味道辛辣芳香，能解腻并提升牛肉的风味。

肉之和

牛肉、海鲜和寿司

安格斯黑牛肉

เนื้อแบล็คแองกัส

以鲜嫩浓郁著称的安格斯黑牛肉，脂肪分布适中。烤后香气四溢。

牛五花肉

เนื้อคารูบิ

腹部脂肪较多的部位，是烤肉的热门部位。烤后口感鲜嫩多汁，带有甜味。

河虾

กุ้งแม่น้ำ

大小适中的河虾，肉质紧实弹牙，味道自然甘甜。烤至虾壳变橙色，散发着海鲜的香味。

扇贝

หอยเชลล์

肉质细腻的白色扇贝，口感弹牙香甜，无论是黄油煎还是原味食用都十分美味。

新西兰青口贝

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

来自新西兰的大号青口贝，肉质饱满，味道鲜甜。在炉火上烤至冒泡，趁热食用。

牛舌配酱汁

ลิ้นวัวโนมิซอส

特制酱汁腌制的牛舌，切片薄厚适中。烤后口感爽脆，酱汁味道浓郁。

三文鱼寿司和刺身

三文鱼、寿司和刺身

三文鱼寿司

แซลมอนซูชิ

新鲜三文鱼寿司，鲜橙色的鱼肉放在调味过的日本米饭上，搭配芥末和酱油。

炙烤三文鱼和牛酱

แซลมอนอาบูริวากิวซอส

炙烤三文鱼和牛酱

用特制和牛酱汁稍微炙烤过的三文鱼寿司，带有烤肉和浓郁酱汁的香味。

香煎三文鱼配柚子酱

แซลมอนทาทากิพอนสึ

香煎三文鱼配柚子酱

半生熟三文鱼配清爽酸甜的柚子酱，撒上配菜，解腻效果好。

三文鱼刺身

แซลมอนซาชิมิ

三文鱼刺身

厚切新鲜三文鱼刺身，肉质鲜甜弹牙，脂肪分布均匀。冷食以品尝鱼的原味。

烤肉之和

猪肉、鸡肉和基础牛肉

肉眼牛排

เนื้อริบอาย

精选的牛肋条肉，肉质鲜嫩，肉味浓郁，是烧烤的优选部位。

黑豚肉

หมูคุโรบุตะ

以鲜嫩多汁闻名的黑豚肉，有独特的香味。烤熟后肉质不干硬。

培根

เบคอน

薄切烟熏五花肉，烤至脂肪融化酥脆，带有烟熏香味，咸香可口。

鸡肉香肠

ไส้กรอกไก่

日式鸡肉香肠

用鸡肉糜调味的香肠，外皮酥脆，肉质弹牙。烤至表皮紧绷油亮，香味浓郁，易于食用。

午餐便当套餐

午餐便当套餐，配米饭和配菜（11:00 - 14:00）

香肠便当套餐

เซตเบนโตะไส้กรอก

香肠便当套餐

烤香肠盖饭，配热米饭和配菜，适合需要快速美味午餐的人。

฿129 ≈ HK$31

烤鸡便当套餐

เซตเบนโตะไก่ย่าง

日式鸡肉便当套餐

照烧鸡肉盖饭，鸡肉鲜嫩多汁，味道浓郁，搭配日本米饭和腌菜。

฿139 ≈ HK$34

猪里脊便当套餐

เซตเบนโตะหมูสันนอก

豚肉里脊便当套餐

烤猪里脊盖饭，精瘦的猪里脊烤至香气四溢，淋上美味酱汁，营养均衡。

฿159 ≈ HK$38

三文鱼便当套餐

เซตเบนโตะแซลมอน

三文鱼便当套餐

烤三文鱼盖饭，新鲜的三文鱼烤至恰到好处，肉质鲜嫩不干柴，搭配热腾腾的米饭。

฿199 ≈ HK$48

牛腩便当套餐

เซตเบนโตะเนื้อติดมัน

和牛牛腩便当套餐

烤和牛牛腩（Brisket）盖饭，肉味浓郁，脂肪略微融化。

฿199 ≈ HK$48

鳗鱼便当套餐

เซตเบนโตะปลาไหล

鳗鱼便当套餐

蒲烧鳗鱼盖饭，肉质鲜嫩多汁的鳗鱼淋上甜咸的蒲烧酱，带有独特的炭烤香味。

฿299 ≈ HK$72

和牛午餐套餐

午餐烧烤套餐（周一至周五 11:00 - 14:00）

和牛套餐

ชุดวากิวเซ็ต

包含：牛五花肉、牛腱肉、肉眼牛排、安格斯黑牛肉

精选热门烧烤用和牛部位套餐，包含精心挑选的各种部位，一次品尝多种口感。配米饭和汤。

฿299 ≈ HK$72

猪肉套餐

ชุดหมูเซ็ต

包含：猪颈肉、黑豚肉、蒙古烤肉、培根、猪肉香肠

多种优质猪肉组合套餐，包括黑豚肉和培根。适合喜欢吃猪肉的人，烤至香脆配蘸酱食用。

฿259 ≈ HK$63

海鲜套餐

ชุดซีฟู้ดเซ็ต

包含：河虾、扇贝、新西兰青口贝、三文鱼、鱿鱼

海鲜烧烤套餐，汇集了新鲜的海鲜食材，包括肥美的河虾和香甜的扇贝，一次品尝烤海鲜的鲜美。

฿329 ≈ HK$79

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的87個評分

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