WaQ Yakiniku Esplanade Ratchada

Carne Wagyu japonesa Hitachi de primera calidad, con infiltración de grasa como mármol en toda la pieza. Textura tierna que se derrite en la boca. Asar a fuego lento para realzar el aroma y el dulzor de la grasa.

Carne de res Wagyu criada en Australia, con una buena infiltración de grasa que proporciona ternura y un sabor a carne intenso. Ideal para asar a la parrilla.

Corte de paleta de res con un pequeño tendón en el centro, que ofrece una textura elástica y jugosa. Asar a la perfección para un sabor equilibrado.

Corte de costilla con grasa, especialmente aromático al calentarse. Tierno y jugoso, ideal para quienes disfrutan de la carne con grasa.

Carne de res australiana marinada en una salsa especial de pimienta negra, con un sabor picante y especiado que corta la grasa y realza el sabor de la carne.

Carne de res Black Angus, conocida por su ternura y sabor intenso, con una ligera infiltración de grasa. Aromática al asar.

Corte de panceta con buena infiltración de grasa, popular para Yakiniku. Tierno y dulce cuando se asa a la parrilla.

Langostinos de río del tamaño de un bocado, con carne firme, elástica y naturalmente dulce. Asados hasta que la cáscara se vuelve naranja, con un aroma marino.

Vieiras blancas, tiernas y dulces. Deliciosas a la mantequilla o solas.

Mejillones grandes importados de Nueva Zelanda, con carne firme y sabrosa. Asados hasta que burbujean, servidos calientes.

Lengua de res marinada en una salsa especial, cortada en rodajas finas. Crujiente y sabrosa después de asarla a la parrilla.

Sushi de salmón fresco. Salmón de color naranja brillante sobre arroz japonés sazonado. Servido con wasabi y salsa de soja.

Sushi de salmón ligeramente quemado con una salsa Wagyu especial. Aromático y con una salsa de sabor intenso.

Salmón semi-cocido y semi-crudo con salsa ponzu refrescante y ácida. Adornado con guarniciones para cortar la grasa.

Filete de salmón crudo grueso, tierno y dulce, con una hermosa infiltración de grasa. Servido frío para apreciar su sabor natural.

Corte de costilla de res bien recortado, tierno y con un sabor a carne pronunciado. Es una parte popular para asar a la parrilla.

Cerdo negro Kurobuta, famoso por su ternura y jugosidad, con un aroma único. No se seca ni se endurece al asar.

Panceta de cerdo ahumada en rodajas finas, asada hasta que la grasa se derrita y quede crujiente. Aromática y salada.

Salchicha de pollo picada y sazonada, con piel crujiente y carne elástica. Asada hasta que la piel esté tensa y brillante, sabrosa y fácil de comer.

Caja bento de salchichas a la parrilla, servida con arroz caliente y guarniciones. Ideal para un almuerzo rápido y delicioso.

Caja bento de pollo a la parrilla con salsa. Pollo tierno y jugoso con un sabor equilibrado, servido con arroz japonés y encurtidos.

Caja bento de lomo de cerdo a la parrilla. Lomo de cerdo con poca grasa, asado hasta quedar aromático y cubierto con una deliciosa salsa. Comida completa y nutritiva.

Caja bento de salmón a la parrilla. Piezas de salmón fresco, asadas a la perfección, tiernas y jugosas, servidas con arroz caliente.

Caja bento de carne Wagyu con grasa (Brisket) a la parrilla, con un rico sabor a carne y grasa ligeramente derretida.

Caja bento de anguila a la parrilla con salsa teriyaki. Anguila tierna y jugosa con salsa teriyaki dulce y salada, con un aroma único a carbón a la parrilla.

Set de carne Wagyu popular para asar a la parrilla. Incluye varios cortes de carne seleccionados, ofreciendo diversas texturas en una sola comida. Servido con arroz y sopa.

Set de carnes de cerdo premium variadas, incluyendo cerdo Kurobuta y tocino. Ideal para los amantes del cerdo. Asar hasta que esté crujiente y aromático, para comer con salsa.

Set de mariscos a la parrilla que incluye ingredientes frescos del mar, como langostinos grandes y vieiras dulces. Disfruta de la frescura y el delicioso sabor de los mariscos a la parrilla en un solo set.