烤鸡套餐
เซ็ทไก่ย่าง
1 鸡肉午餐盒
越南烤鸡午餐盒，配有配菜和米饭或面条，味道浓郁。
฿179
≈ HK$43
0
维越厨房
维越厨房
เวียดคูซีน
价格已含增值税，不收服务费。
套餐（午餐盒）
烤猪肉套餐
เซ็ทหมูย่าง
2 猪肉午餐盒
烤猪肉午餐盒，香烤猪肉配各种配菜，适合快速用餐。
฿199
≈ HK$48
0
烤牛肉套餐
เซ็ทเนื้อย่าง
3 牛肉午餐盒
烤牛肉午餐盒，嫩牛肉用香料腌制后烤制，香气四溢，配米饭和蔬菜。
฿229
≈ HK$55
0
烤三文鱼套餐
เซ็ทแซลมอนย่าง
4 烤三文鱼午餐盒
烤三文鱼午餐盒，烤至恰到好处，鱼肉鲜甜肥美，配午餐盒。
฿249
≈ HK$60
0
开胃菜
越南开胃菜
ออเดิร์ฟเวียดนาม
33 越南开胃菜
越南什锦开胃菜拼盘，包含多种小吃，适合作为开胃菜。
฿89
≈ HK$21
0
烤越南菜
姜黄烤鸡配蘸酱
ไก่ย่างขมิ้นจิ้มแจ่ว
5 烤鸡肉饭
姜黄烤鸡，烤至外皮酥脆，内里软嫩，色泽金黄，香料味浓郁，配辛辣的蘸酱。
฿169
≈ HK$41
0
香茅烤猪肉
หมูย่างตะไคร้
6 烤猪肉饭
用香茅和调味料腌制的猪肉，烤至香气四溢，肉质软嫩多汁。
฿199
≈ HK$48
0
烤香茅牛肉
เนื้อโคขุนย่างตะไคร้
7 烤牛肉饭
优质牛肉，用香茅腌制后烤制，香气四溢，肉质软嫩不韧，能品尝到牛肉和香草的风味。
฿229
≈ HK$55
0
烤香茅三文鱼
แซลมอนย่างตะไคร้
8 烤三文鱼饭
大块三文鱼，用香茅烤制以去除腥味，鱼肉鲜甜肥美，配热米饭。
฿269
≈ HK$65
0
越南粉（Bun Thang）
越南粉
ก๋วยจั๊บญวน
9 越南米线
软糯的越南粉，配热汤，味道浓郁，香气扑鼻的炸葱和胡椒。
฿129
≈ HK$31
0
虾鱼越南粉
ก๋วยจั๊บญวนกุ้ง + ปลา
10 虾鱼米线
越南粉，配鲜虾和鱼片，汤底由猪骨和海鲜熬制，味道清甜。
฿159
≈ HK$38
0
软糯越南粉配软肋排
ก๋วยจั๊บญวนซี่โครงอ่อนตุ๋น
11 米线配软骨
越南粉，配炖至软烂的软肋排，易于咀嚼，汤底浓郁入味。
฿179
≈ HK$43
0
冬阴功软骨河粉
เฝอต้มแซ่บซี่โครงอ่อนตุ๋น
12 冬阴功软骨河粉
冬阴功汤底河粉，配炖至软烂的软肋排，酸辣够味。
฿179
≈ HK$43
0
米线配温泉蛋和烤猪肉
เส้นหมี่หมูย่างไข่ออนเซ็น
13 越南烤猪肉米线
米线配香烤猪肉和流心温泉蛋，淋上美味酱汁。
฿159
≈ HK$38
0
新鲜春卷
เปาะเปี๊ยะสด
14 河粉春卷和辣椒酱
薄而韧的新鲜春卷皮，包裹新鲜蔬菜和肉类，配味道浓郁的酱汁。
฿179
≈ HK$43
0
越南粉（Pho）
猪肉肠河粉
เฝอหมูยอ
15 越南香肠河粉
软滑河粉，清淡汤底，配越南风味弹牙猪肉肠。
฿99
≈ HK$24
0
嫩牛肉+牛腩河粉
เฝอเนื้อสันใน+เนื้อเปื่อย
16 牛肉河粉
什锦牛肉河粉，配恰到好处的嫩牛肉片和炖至软烂的牛腩，牛肉汤底带有香料香气。
฿159
≈ HK$38
0
冬阴功猪肉末河粉
เฝอหมูสับต้มยำ
17 冬阴功猪肉末河粉
泰式冬阴功风味猪肉末河粉，酸辣可口，软糯的河粉搭配辛辣的汤底。
฿129
≈ HK$31
0
巨型冬阴功河粉
เฝอต้มยำจัมโบ้
18 冬阴功烤猪肉河粉
冬阴功河粉大碗，配料丰富，味道浓郁辛辣。
฿159
≈ HK$38
0
米线配温泉蛋和越南卷
เส้นหมี่ไข่ออนเซ็นแหนมเนือง
19 越南烤猪肉米线
米线配越南卷和温泉蛋，是一道集多种美味和口感于一体的单点菜。
฿179
≈ HK$43
0
鸡丝河粉
เฝอไก่ฉีก
20 鸡肉河粉
清汤河粉，配软嫩鸡丝，汤底清甜易饮，适合喜欢清淡口味的人。
฿129
≈ HK$31
0
虾河粉
เฝอกุ้ง
21 虾河粉
河粉配大只弹牙鲜虾，清淡浓郁的汤底。
฿159
≈ HK$38
0
冬阴功虾河粉
เฝอกุ้งต้มยำ
22 冬阴功虾河粉
冬阴功虾河粉，泰式风味与越南河粉的结合，味道辛辣。
฿159
≈ HK$38
0
鱼河粉
เฝอปลา
23 鱼河粉
河粉配煮熟的新鲜鱼片，无腥味，汤底由鱼熬制，味道清甜。
฿159
≈ HK$38
0
冬阴功鱼河粉
เฝอปลาต้มยำ
24 冬阴功鱼河粉
冬阴功鱼河粉，酸辣可口，能很好地去除鱼腥味。
฿159
≈ HK$38
0
米线拌温泉蛋和烤鸡
เส้นหมี่ยำไข่ออนเซ็นไก่ย่าง
25 越南烤猪肉（泰文写烤鸡）
拌有美味酱汁的米线，配香烤鸡肉和软嫩的温泉蛋。
฿129
≈ HK$31
0
素食越南煎饼
ขนมเบื้องญวนมังสวิรัติ
26 素食越南煎饼
金黄酥脆的越南煎饼，馅料为豆腐和各种蔬菜，适合素食者，配腌黄瓜。
฿199
≈ HK$48
0
素食
素食河粉
เฝอมังสวิรัติ
27 素食河粉
清淡蔬菜汤底河粉，配多种豆腐和新鲜蔬菜，无肉。
฿129
≈ HK$31
0
素食越南粉
ก๋วยจั๊บญวนมังสวิรัติ
28 素食米线
素食越南粉，汤底由蔬菜熬制，软糯的米线配全套素食配料。
฿129
≈ HK$31
0
素食冬阴功河粉
เฝอต้มยำมังสวิรัติ
29 素食冬阴功河粉
素食冬阴功河粉，用草药制成的冬阴功酱料，味道辛辣。
฿129
≈ HK$31
0
素食越南饺子
ปากหม้อญวนมังสวิรัติ
30 素食饺子
软糯饺子皮，馅料为调味蔬菜和豆腐，配特制酱汁。
฿159
≈ HK$38
0
素食炸春卷
ปอเปี๊ยะทอดมังสวิรัติ
31 素食炸春卷
炸春卷，馅料为什锦蔬菜，炸至金黄酥脆，不油腻，适合作为零食。
฿159
≈ HK$38
0
素食新鲜春卷
ปอเปี๊ยะสดมังสวิรัติ
32 素食新鲜春卷
新鲜春卷，包裹草药和豆腐，口感软糯，蔬菜新鲜爽脆，健康。
฿159
≈ HK$38
0
主厨推荐
带鸡蛋的越南饺子
ปากหม้อญวนใส่ไข่
34 越南饺子猪肉（泰文写带鸡蛋）
软糯的越南饺子皮，打入鸡蛋，增加香浓和柔滑的口感，馅料为调味猪肉末。
฿179
≈ HK$43
0
猪肉越南饺子
ปากหม้อญวนไส้หมู
35 越南饺子猪肉
传统越南饺子，薄而软的饺子皮包裹调味猪肉末和葱，味道浓郁，撒上炸葱。
฿159
≈ HK$38
0
虾越南粉
ปากหม้อญวนกุ้ง
36 虾越南饺子
越南饺子馅虾，鲜嫩弹牙的虾肉搭配软糯的饺子皮。
฿199
≈ HK$48
0
虾包甘蔗
กุ้งพันอ้อย
37 甘蔗虾
虾肉泥用甘蔗包裹后烤制或炸制，甘蔗的甜香融入虾肉中。
฿269
≈ HK$65
0
黄油蒜蓉烤扇贝
หอยเชลล์อบเนยกระเทียม
38 蒜蓉黄油蛤蜊（泰文写扇贝）
大扇贝用黄油和大蒜烤制，香气四溢，味道咸鲜适中。
฿249
≈ HK$60
0
炸春卷
ปอเปี๊ยะทอด
39 炸春卷
炸春卷，馅料为粉丝和猪肉末，外皮酥脆不油腻，配梅子酱或甜辣酱。
฿159
≈ HK$38
0
香茅烤猪肋排
ซี่โครงหมูย่างตะไคร้
40 烤香茅猪肋排
用香料和香茅腌制的猪肋排，烤至肉质酥烂，易于食用。
฿349
≈ HK$84
0
黑胡椒烤猪肋排
ซี่โครงหมูย่างพริกไทยดำ
41 黑胡椒烤猪肋排
黑胡椒烤猪肋排，味道辛辣，黑胡椒味浓郁。
฿349
≈ HK$84
0
小份越南卷
แหนมเนืองชุดเล็ก
42 越南粉小份
越南特色菜，烤猪肉配米纸、新鲜蔬菜、配菜和美味的越南卷酱，小份适合1-2人。
฿269
≈ HK$65
0
虾新鲜春卷
ปอเปี๊ยะสดกุ้ง
43 新鲜虾春卷
新鲜春卷，包裹虾和草药，口感软糯，酱汁美味。
฿159
≈ HK$38
0
烤猪肉新鲜春卷
ปอเปี๊ยะสดหมูย่าง
44 烤猪肉新鲜春卷
烤猪肉新鲜春卷，带有烟熏烤猪肉的香气，搭配新鲜蔬菜和米线。
฿159
≈ HK$38
0
蟹肉卷
ขลุ่ยปู
45 炸蟹肉鸡肉卷
炸脆的长条春卷，馅料为蟹肉和鸡肉末，口感酥脆，适合作为零食。
฿179
≈ HK$43
0
烤猪肉米线
หมี่หมูย่าง
46 烤香茅猪肋排
煮熟的白米线，配美味烤猪肉，是一道令人满足的单点菜。
฿199
≈ HK$48
0
越南卷
แหนมเนืองห่อ
47 越南卷
已包好的越南卷，可立即食用，一口尽享美味。
฿159
≈ HK$38
0
越南煎饼
ขนมเบื้องญวน
48 越南煎饼
金黄酥脆的越南薄饼，馅料为猪肉末、虾和豆芽，配腌黄瓜。
฿199
≈ HK$48
0
特别版越南煎饼配虾籽
ขนมเบื้องญวนพิเศษใส่ไข่กุ้ง
49 越南虾煎饼
特别版越南煎饼，加入虾和鸡蛋，馅料丰富。
฿249
≈ HK$60
0
凉拌鱼配芝麻脆片
ยำปลา+ข้าวเกรียบงา
50 凉拌鱼配脆片
辛辣凉拌鱼，配酥脆的芝麻脆片，搭配食用味道绝佳。
฿249
≈ HK$60
0
凉拌猪肉肠
ยำหมูยอ
51 越南香肠沙拉
弹牙猪肉肠沙拉，用酸、甜、辣的三味酱汁调味，配以芳香的草药。
฿189
≈ HK$46
0
鱼露炸鸡翅
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
52 炸鸡翅
鱼露腌制鸡翅炸至外皮酥脆，内里软嫩多汁，味道咸甜。
฿159
≈ HK$38
0
假蒌叶烤猪肉
หมูย่างชะพลู
53 假蒌叶烤猪肉
猪肉末用假蒌叶包裹后烤制，带有假蒌叶独特的香气。
฿249
≈ HK$60
0
炸鸡配糯米饭
ไก่ย่างข้าวเหนียวทอด
54 烤鸡肉糯米饭团
香草烤鸡，配炸至外酥内软的糯米饭团，是绝佳搭配。
฿199
≈ HK$48
0
米饭
咸牛肉炒饭
ข้าวผัดเนื้อเค็ม
55 炒牛肉饭
炒饭配切块的咸牛肉干，味道咸香，锅气十足。
฿199
≈ HK$48
0
虾酱炒饭
ข้าวผัดมันกุ้ง
56 虾酱炒饭
炒饭拌入虾酱，呈橙色，虾酱味浓郁，配有配菜。
฿189
≈ HK$46
0
四季炒饭
ข้าวผัด 4 ฤดู
57 四季炒饭
什锦炒饭，配多种蔬菜和肉类，色彩诱人。
฿189
≈ HK$46
0
菠萝炒饭
ข้าวมันสับปะรด
58 菠萝炒饭
酸甜菠萝炒饭，配腰果和葡萄干，用菠萝壳盛装。
฿249
≈ HK$60
0
火锅
什锦酸辣汤
ต้มแซ่บรวม
59 越南冬阴功火锅
什锦酸辣火锅，味道辛辣，配料丰富，适合多人分享。
฿399
≈ HK$96
0
炖软骨酸辣汤
ต้มแซ่บซี่โครงอ่อนตุ๋น
60 越南软骨冬阴功火锅
酸辣软骨火锅，软骨炖至软烂，酸辣汤底，易于饮用。
฿399
≈ HK$96
0
火山酸辣猪骨汤
เล้งแซ่บภูเขาไฟ
61 酸辣猪骨汤
巨型火山酸辣猪骨汤，大块猪骨肉多，酸辣过瘾，撒上新鲜青辣椒。
฿399
≈ HK$96
0
冬阴功汤
ต้มยำกุ้ง
62 冬阴功汤
浓郁冬阴功汤，味道浓郁，配大只新鲜虾。
฿399
≈ HK$96
0
甜点
糖椰子配冰
ลูกตาลลอยแก้ว
63 糖椰子配冰
糖椰子配冰，清爽甜美，椰子肉略带嚼劲。
฿60
≈ HK$14
0
甜品（เต้าทึง）
เต้าทึง
64 糖混合谷物配碎冰
多种谷物混合，如红豆、薏米、红枣，配龙眼糖浆，可选冷热。
฿60~
≈ HK$14
芋头汤圆
บัวลอยเผือก
65 芋头球椰奶
芋头麻糬，配香甜浓郁的椰奶。
฿60
≈ HK$14
0
越南汤圆
บัวลอยเวียดนาม
66 椰奶姜汁甜汤圆
越南甜点，类似汤圆，配椰奶和姜，有独特的香气，有助于驱风。
฿60
≈ HK$14
0
餐牌到此為止
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