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鱼友寿司

魚友鮨

位于世田谷区新町的寿司店。提供握寿司、散寿司、卷物等丰富菜单。

卷物

干瓢卷
かんぴょう巻
以甜咸煮制的干瓢(干葫芦果实)为芯的细卷寿司。味道朴素而传统,也常被用作套餐的收尾。
¥990 ≈ HK$49
黄瓜卷
かっぱ巻
卷有切丝黄瓜和白芝麻的细卷寿司。特点是清爽的口感和脆嫩的质地。
¥990 ≈ HK$49
腌萝卜卷
たくあん巻
卷有腌萝卜(腌制萝卜)的细卷寿司。别名“腌菜卷”。爽脆的口感和腌菜的咸味与醋饭非常搭配。
¥990 ≈ HK$49
梅子紫苏卷
梅しそ巻
卷有梅肉和大叶(紫苏)的细卷寿司。梅子的酸味和紫苏的清爽香气能让口中焕然一新。
¥990 ≈ HK$49
纳豆卷
納豆巻
卷有碎纳豆的细卷寿司。可以品尝到纳豆的风味和粘稠的口感,是日本独特的卷寿司。
¥990 ≈ HK$49
铁火卷
鉄火巻
以金枪鱼赤身为主的代表性细卷寿司。金枪鱼的鲜味与海苔的香气达到绝妙平衡。
¥990 ≈ HK$49
葱花金枪鱼泥卷
ねぎとろ巻
1份
将肥美的金枪鱼泥与葱花混合的卷寿司。浓郁的金枪鱼油脂和葱花的风味非常搭配。
¥780 ≈ HK$39
金枪鱼腩卷
とろたく
1份
将金枪鱼腩(肥肉)与腌萝卜组合的卷寿司。肥厚金枪鱼的滑嫩口感与腌萝卜的爽脆口感形成鲜明对比,深受喜爱。
¥580 ≈ HK$29
牛蒡卷
ごぼう巻
1份
卷有腌牛蒡的细卷寿司。可以品尝到牛蒡特有的香气和口感。
¥350 ≈ HK$17

本店原创

鲜虾蛋黄酱卷
海老マヨ
虾与蛋黄酱组合的卷寿司。虾的Q弹口感和蛋黄酱的浓郁风味深受大人小孩喜爱。
¥580 ≈ HK$29
鱿鱼黄瓜卷
いかきゅう
将鱿鱼和黄瓜一起卷制的寿司。鱿鱼的甜味和黄瓜的口感是绝佳搭配。
¥580 ≈ HK$29
太卷
太巻
卷入煎蛋卷、干瓢、香菇、樱花肉松等多种食材的粗卷寿司。分量十足,可以品尝到多种味道的和谐。
¥1,000 ≈ HK$50
矶卷
磯巻
用海苔卷着新鲜海鲜(主要是光物等)的寿司。海苔香气浓郁,可以品尝到鱼的原味。
¥1,880 ≈ HK$94
金枪鱼拼盘
まぐろ三昧
可以品尝到赤身、中腩、大腩等不同部位金枪鱼的套餐。是金枪鱼爱好者的必点菜品。
¥1,880 ≈ HK$94
贝类拼盘
貝類三昧
由扇贝、赤贝、海螺等数种贝类寿司组成的拼盘。可以品尝到贝类特有的甘甜和爽脆的口感。
¥1,880 ≈ HK$94
光物拼盘
光もの三昧
由鲭鱼、鲹鱼、沙丁鱼等“光物”类青鱼组成的寿司套餐。用醋腌制或配姜食用,口感清爽。
¥990 ≈ HK$49
炸米饼
爆弾あられ
混合了数种海鲜切片、纳豆和秋葵等食材的什锦海鲜小吃。通常用海苔卷着吃。
¥1,200 ≈ HK$60
大纳言
大納言
店名命名的原创卷寿司。里面馅料丰富,是一本奢华的寿司。
¥1,100 ≈ HK$55

生鱼片、单品料理

3品拼盘
盛合せ3品
从5500日元起
当日推荐的3种新鲜海鲜生鱼片拼盘。内容会根据季节和进货情况而变化。
¥1,650 ≈ HK$82
煮物
从40日元到880日元
炖鱼杂、蔬菜等。甜咸口味,既适合当下酒菜,也适合当下米饭的配菜。
汁物
从400日元到1100日元
带有鱼汤风味的味噌汤或清汤。是搭配寿司享用的温热汤品。
烤物
焼物
从440日元到880日元
烤鱼、照烧鱼等。香喷喷的烤鱼料理。
炸物
揚物
440日元~880日元
天妇罗、炸鱼等。可以享受酥脆的口感。
儿童寿司
お子様すし
金枪鱼、三文鱼、虾、鸡蛋、您喜欢的卷物
汇集儿童喜爱食材的寿司套餐。除了金枪鱼、三文鱼、虾、煎蛋卷外,还可以选择喜欢的卷物。
¥1,200 ≈ HK$60

握寿司、丼饭

梅握寿司
梅にぎり
标准握寿司套餐。以经典食材为主。
¥1,200 ≈ HK$60
竹握寿司
竹にぎり
比梅握寿司稍有升级的握寿司套餐。食材种类和品质有所不同。
¥1,320 ≈ HK$66
松握寿司
松にぎり
使用优质食材制作的握寿司套餐。内容令人满足。
¥1,700 ≈ HK$85
特上握寿司
特にぎり
包含精选高级食材的特上握寿司套餐。
¥1,900 ≈ HK$95
梅 1.5人份
梅 1.5人前
梅握寿司的1.5倍份量,份量十足的套餐。推荐给食量大的人。
¥1,500 ≈ HK$75
竹 1.5人份
竹 1.5人前
竹握寿司的1.5倍份量套餐。是品质与份量兼顾的菜单。
¥2,200 ≈ HK$109
超值套餐
得々セット
特 1.5人份
特上握寿司的1.5人份豪华套餐。可以尽情享用高级食材。
¥3,500 ≈ HK$174
下酒菜套餐
酒肴セット
3种开胃小菜、酒、生鱼片、烤物、醋拌物
搭配酒品享用料理的套餐。附有前菜、生鱼片、烤物等,非常适合小酌。
¥3,500 ≈ HK$174
下酒菜拼盘套餐
肴三昧セット
3种开胃小菜、酒、生鱼片、卷物
搭配酒品享用生鱼片和卷寿司的套餐。以小吃为主。
¥3,500 ≈ HK$174
情侣套餐
ペアセット
3种开胃小菜、生鱼片、寿司、茶碗蒸
2人份套餐。从前菜到寿司、茶碗蒸一应俱全,如同コース料理。
¥6,800 ≈ HK$338
厨师发办握寿司
おまかせにぎり
握寿司10贯
由厨师根据当日推荐食材制作的10贯套餐。可以品尝到当季的味道。
¥2,600 ≈ HK$129
考究握寿司
こだわりにぎり
特选握寿司10贯附茶碗蒸
精选特选食材10贯,附茶碗蒸的奢华套餐。
¥4,000 ≈ HK$199
鲹鱼碎丼
あじたたき丼
铺满新鲜鲹鱼碎的丼饭。搭配姜末、葱花等调味料清爽食用。
¥1,350 ≈ HK$67
海鲜丼
海鮮丼
将多种生鱼片铺在醋饭上的丼饭。可以一次品尝到多种海鲜风味的人气菜单。
¥1,750 ≈ HK$87
三文鱼、鲑鱼籽丼
サーモン・いくら丼
铺有三文鱼刺身和鲑鱼籽的亲子丼。肥美的三文鱼和爆浆的鲑鱼籽是绝配。
¥1,750 ≈ HK$87

午餐菜单

附小碟、小菜、汤碗(米饭可选大、中、小)

今日午餐
本日のランチ
每日更换的超值午餐套餐。内容当日揭晓。
¥900 ≈ HK$45
鲹鱼碎套餐
鯵たたき定食
以新鲜鲹鱼碎为主的套餐。附有米饭、味噌汤、小菜等。
¥900 ≈ HK$45
握寿司
にぎりすし
握寿司午餐
午餐时段限定的超值握寿司套餐。
¥1,300 ≈ HK$65
握寿司10贯
にぎりすし10かん
可享用10贯握寿司的满足午餐套餐。
¥1,600 ≈ HK$80
海鲜丼
海鮮丼
午餐价格超值的海鲜丼。铺满了新鲜海鲜。
¥1,300 ≈ HK$65
金枪鱼铁火丼
まぐろ鉄火丼
铺有金枪鱼赤身的丼饭。推荐给金枪鱼爱好者的午餐。
¥1,500 ≈ HK$75
生鱼片套餐
刺身定食
以数种生鱼片拼盘为主的套餐。可搭配米饭和味噌汤享用新鲜鱼类。
¥1,500 ≈ HK$75
特选生鱼片套餐
特選刺身定食
鲹鱼碎、贝类
以鲹鱼碎、贝类等为主的豪华生鱼片套餐。
¥1,800 ≈ HK$90
天妇罗套餐
天ぷら定食
炸好的天妇罗拼盘套餐。可以品尝到酥脆的外壳和食材的原味。
¥1,000 ≈ HK$50
天丼
在米饭上铺上天妇罗,淋上甜咸酱汁的丼饭。
¥1,000 ≈ HK$50
特选天妇罗套餐
特選天定食
包含虾和海鲜等豪华食材的天妇罗套餐。
¥1,500 ≈ HK$75
特选天丼
特選天丼
铺有特选食材天妇罗的豪华天丼。
¥1,500 ≈ HK$75
鲆鱼寿司
バッテラすし
用醋腌制的鲭鱼和白板昆布制作的押寿司。起源于关西地区的传统寿司。
¥900 ≈ HK$45
梅套餐
梅ランチ
可选择握寿司或散寿司的午餐套餐。附有小菜和汤碗。
¥1,500~ ≈ HK$75
竹午餐
竹ランチ
比梅套餐更升级的握寿司或散寿司套餐。
¥1,700~ ≈ HK$85
松套餐
松ランチ
使用优质食材制作的握寿司或散寿司午餐套餐。
¥1,900~ ≈ HK$95
特选握寿司10贯
特選にぎり10かん
午餐时段可享用的特上食材10贯豪华握寿司套餐。
¥2,400 ≈ HK$119
儿童午餐寿司
お子様ランチすし
金枪鱼、虾、三文鱼、鸡蛋、海苔卷
儿童寿司套餐。包含易于食用的食材。
¥900 ≈ HK$45
末广手卷寿司
末広手巻寿司
纳豆、明太子、梅子紫苏
扇形卷制的手卷寿司套餐。可以享用纳豆、明太子、梅子紫苏三种口味。
¥900 ≈ HK$45
海苔卷稻荷寿司
のり巻いなり寿司
海苔卷和稻荷寿司的助六套餐。用甜煮的油炸豆腐皮包裹的稻荷寿司,味道令人怀念。
¥800 ≈ HK$40

饮品

啤酒
ビール
冰镇啤酒。非常适合搭配寿司和炸物。
¥680 ≈ HK$34
酒水
お酒
日本酒。可享用热酒或常温酒。
¥460 ≈ HK$23
日本酒
地酒
580日元~880日元
精选各地日本酒。种类和价格请咨询店员。

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

4.6
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