九州豚骨“特制”
Kyushu Tonkotsu "Special"
猪骨汤配细面 + 溏心蛋 叉烧肉卷 + 高菜 + 海苔
源自九州的浓郁奶油状猪骨汤拉面。配细面、溏心蛋、叉烧肉卷、腌芥菜（高菜）和海苔。鲜美丰盛。
฿280
≈ HK$68
0
Uchidaya Ramen - Thaniya Branch
Uchidaya Ramen - Thaniya Branch
正宗日式拉面餐厅，专营九州豚骨及其他地区特色拉面。
九州豚骨
猪骨汤拉面配细面。
九州豚骨“肉增”
Kyushu Tonkotsu "Nikumashi"
猪骨汤配细面 叉烧肉卷 + 高菜
九州风味猪骨拉面，配额外肉类。特色是浓郁的汤底、细面、足量的叉烧肉卷和腌芥菜。
฿260
≈ HK$63
0
九州豚骨“味玉”
Kyushu Tonkotsu "Ajitama"
猪骨汤配细面 + 溏心蛋 + 高菜
经典猪骨拉面，配特制溏心蛋（味玉）和腌芥菜。汤底奶白浓郁。
฿240
≈ HK$58
0
九州豚骨拉面
Kyushu Tonkotsu Ramen
猪骨汤配细面 + 高菜
经典的九州风味拉面，浓郁的猪骨汤底搭配细直面。配以高菜（腌芥菜）带来爽脆微酸的口感。
฿220
≈ HK$53
0
内田屋拉面
招牌猪骨汤配粗面。
内田屋“元气海苔拉面”
Uchidaya "Genki Nori Ramen"
猪骨汤配粗面 叉烧肉卷 + 海苔
招牌拉面，特色是浓郁的猪骨汤底和粗面。配足量海苔和叉烧肉卷。
฿320~
≈ HK$77
内田屋“特制拉面”
Uchidaya "Tokusei Ramen"
猪骨汤配粗面+ 溏心蛋 叉烧肉卷 + 海苔
招牌拉面的豪华版。配粗面、猪骨汤、溏心蛋、叉烧肉卷和海苔。
฿340~
≈ HK$82
内田屋拉面“味玉”
Uchidaya Ramen "Ajitama"
猪骨汤配粗面 + 溏心蛋 + 海苔
粗面猪骨拉面，配特制溏心蛋和海苔。浓郁满足。
฿300~
≈ HK$72
内田屋拉面“肉增”
Uchidaya Ramen "Nikumashi"
猪骨汤配粗面 叉烧肉卷 + 海苔
肉食爱好者的招牌拉面，配额外叉烧肉卷、粗面和海苔，采用浓郁猪骨汤底。
฿320~
≈ HK$77
内田屋拉面
Uchidaya Ramen
猪骨汤配粗面 + 海苔
经典招牌拉面，配粗面和海苔，采用浓郁猪骨汤底。味道简单浓郁。
฿280~
≈ HK$68
豚骨荞麦面
猪骨汤配鲣鱼干细面。
豚骨荞麦面“特制”
Gyoton Soba "Special"
猪骨汤配鲣鱼干细面 + 溏心蛋 + 叉烧肉卷 + 海苔
浓郁的猪骨汤与鲣鱼风味融合的双汤拉面。配细面、溏心蛋、叉烧肉卷和海苔。
฿340~
≈ HK$82
豚骨荞麦面“肉增”
Gyoton Soba "Nikumashi"
猪骨汤配鲣鱼干细面 + 叉烧肉卷
鱼骨猪骨混合汤底拉面，配额外肉类。特色是鲜美的鲣鱼风味和足量的猪肉配料。
฿320~
≈ HK$77
豚骨荞麦面“味玉”
Gyoton Soba "Ajitama"
猪骨汤配鲣鱼干细面 + 溏心蛋
鱼骨猪骨混合汤底拉面，配特制溏心蛋。
฿300~
≈ HK$72
豚骨荞麦面
Gyoton Soba
猪骨汤配鲣鱼干细面
独特的双汤拉面，融合猪骨和鲣鱼干风味。鲜味浓郁。
฿280~
≈ HK$68
酱油拉面
酱油汤拉面。
酱油拉面“特制”
Shoyu Ramen "Special"
酱油汤 + 鸡胸肉 叉烧肉卷 + 溏心蛋 + 海苔
酱油底拉面，配清澈鲜美的汤底。配有鸡胸肉、叉烧肉卷、溏心蛋和海苔。
฿289~
≈ HK$70
酱油拉面“肉增”
Shoyu Ramen "Nikumashi"
酱油汤配额外肉类
酱油拉面，配额外肉类。鲜美满足。
฿269~
≈ HK$65
酱油拉面“味玉”
Shoyu Ramen "Ajitama"
酱油汤 + 溏心蛋
经典酱油拉面，配特制溏心蛋。
฿249~
≈ HK$60
酱油拉面
Shoyu Ramen
酱油汤 + 鸡胸肉 + 海苔
清淡的酱油汤拉面，配鸡胸肉和海苔。
฿219~
≈ HK$53
特色菜单
独特的拉面和面条料理。
象牌5号啤酒
Saap No.5
辣味鸡蛋汤配肉末 + 豆腐
辛辣面条，特色是辣椒和鸡蛋汤。配肉末和豆腐，味道浓烈辛辣。
฿289~
≈ HK$70
冷やし中華
Hiyashi Chuka
冷面 + 鸡肉叉烧片 + 酱汁调味
清爽的冷面，配日式酱油调味汁。配鸡肉叉烧片和新鲜蔬菜。适合炎热天气。
฿239~
≈ HK$58
笊篱荞麦面
Zaru Ramen
冷面 + 鸡肉叉烧配日式酱油
冷面配日式酱油高汤。配鸡肉叉烧。
฿220
≈ HK$53
0
日式炒面猪肉
Yaki Ramen Pork
日式炒面猪肉
猪肉炒细拉面，配伍斯特酱。味道鲜美微酸，类似于日式炒面。
฿190
≈ HK$46
0
日式炒面香肠
Yaki Ramen Arabiki Sausage
日式炒面香肠
日式炒细拉面，配日式粗香肠（Arabiki）和伍斯特酱。
฿210
≈ HK$51
0
米饭
盖饭和炒饭。
猪排饭
Butadon
米饭上铺满炖猪肉。味道甜咸。
฿100~
≈ HK$24
根岸面
Negimeshi
米饭上铺满切碎的葱花和调味料。
฿90
≈ HK$22
0
高菜饭
Takana Gohan
米饭上铺满辣味腌芥菜（高菜）。
฿80
≈ HK$19
0
高菜饭
Mentai Gohan
米饭上铺满辣味鳕鱼籽（明太子）。咸、辣、鲜味十足。
฿100
≈ HK$24
0
高菜蒜香炒饭
Takana Garlic Chahan
蒜香炒饭配腌芥菜（高菜）。香气浓郁，风味十足。
฿160~
≈ HK$39
炒饭
Chahan
日式炒饭，配鸡蛋和猪肉。简单而美味。
฿150~
≈ HK$36
南蛮饭
Namban Don
鸡肉南蛮饭
米饭上铺满炸鸡块，淋上甜酸南蛮酱和塔塔酱。
฿210
≈ HK$51
0
米饭
Gohan
普通蒸白米饭。
฿40~
≈ HK$10
配料
拉面额外配料。
温泉蛋
Ontama
溏心蛋
溏心蛋，蛋黄流心。增加汤的浓郁度。
฿40
≈ HK$10
0
味玉
Ajitama
调味溏心蛋
用酱油调味腌制的煮鸡蛋。蛋黄鲜美，蛋白紧实。
฿40
≈ HK$10
0
海苔
Nori
海苔
干海苔片。增添酥脆口感和海洋风味。
฿50
≈ HK$12
0
菠菜
Hourenso
菠菜
煮菠菜。健康的配菜，能吸收汤汁。
฿40
≈ HK$10
0
笋干
Menma
笋
发酵竹笋。爽脆可口。
฿40
≈ HK$10
0
鸣门卷
Naruto
鱼糕片
带有粉色漩涡图案的鱼糕片。味道温和。
฿25
≈ HK$6
0
葱
Negi
葱花
新鲜切碎的葱。增添辛辣清新的口感。
฿40
≈ HK$10
0
木耳
Kikurage
木耳
切片木耳。以其爽脆的口感而闻名。
฿40
≈ HK$10
0
黄瓜
Kyuri
黄瓜
新鲜黄瓜片。
฿25
≈ HK$6
0
辣味葱
Karanegi
辣味葱花
用辛辣调味料拌过的葱花。
฿60
≈ HK$14
0
高菜
Takana
腌制芥菜叶
腌芥菜。辛辣、爽脆、微酸。
฿50
≈ HK$12
0
豆芽
Moyashi
煮豆芽
煮豆芽。增加爽脆感和份量。
฿30
≈ HK$7
0
明太子
Mentaiko
调味鳕鱼籽
辣味腌鳕鱼籽。鲜味十足。
฿60
≈ HK$14
0
特制配料
Tokusei Topping
推荐配料拼盘
什锦高级配料拼盘，包括鸡蛋、肉类和蔬菜。
฿170
≈ HK$41
0
叉烧
Chashu
猪肉
炖五花肉片。嫩滑入味。
฿80~
≈ HK$19
替玉
Kaedama
加面
额外的面条，可加入剩余的汤中。
฿50
≈ HK$12
0
饮品
酒水和软饮料
啤酒
朝日生啤
Asahi Draft Beer
朝日生啤。清爽，干爽，解渴。
฿100
≈ HK$24
0
朝日瓶装啤酒
Asahi Bottled Beer
日式瓶装啤酒。
฿150
≈ HK$36
0
象牌瓶装啤酒
Singha Bottled Beer
泰国受欢迎的拉格啤酒。口感饱满，啤酒花味浓。
฿140
≈ HK$34
0
梅酒
梅子酒
梅酒
Ume Tairiku
日式梅子酒。甜美果香。
฿100~
≈ HK$24
威士忌
三得利角瓶
加冰 / 加水
On the Rock / Water
日式威士忌，加冰或加水饮用。
฿145~
≈ HK$35
高球
Highball
威士忌苏打
威士忌苏打。清爽起泡。
฿155~
≈ HK$37
瓶装
Bottled
三得利角瓶威士忌整瓶。
฿1,800
≈ HK$435
0
烧酒
烈酒
真露
Jinro
韩国烧酒。一种清澈、中性的烈酒。
฿129~
≈ HK$31
黑雾岛
Kurokiri Shima
红薯烧酒。香气浓郁，风味醇厚。
฿179~
≈ HK$43
一和一
Iichiko
大麦烧酒。口感顺滑，易于饮用。
฿169~
≈ HK$41
软饮料
水
Water
瓶装饮用水。
฿20
≈ HK$5
0
可乐 / 雪碧
Coke / Sprite
碳酸软饮料。
฿30
≈ HK$7
0
零度可乐
Coke Zero
无糖可乐。
฿30
≈ HK$7
0
象牌柠檬苏打
Singha Lemon Soda
无糖
无糖气泡柠檬饮品。
฿30
≈ HK$7
0
苏打水
Soda
无糖苏打水。
฿30
≈ HK$7
0
乌龙茶 / 绿茶
Oolong Tea / Green Tea
冰镇茶。
฿40
≈ HK$10
0
热绿茶
Hot Green Tea
热泡绿茶。
฿30
≈ HK$7
0
冰桶
Ice Bucket
冰块桶，用于饮品。
฿30
≈ HK$7
0
柠檬片 3片
Sliced Lemon 3pcs
新鲜柠檬片，用于装饰饮品。
฿30
≈ HK$7
0
餐牌到此為止
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