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Torihada

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鸡翅火锅 (Hotpot)

2人份 (For 2person)

鸡肉火锅
鳥波多鍋
鸡翅特制火锅
以长时间炖煮的浓郁鸡白汤为特色的原创火锅。内含鸡肉、蔬菜、豆腐等食材。口感胶原蛋白丰富且奶滑。请搭配柚子醋或调味料一起食用。
฿1,200~ ≈ HK$290
甜咸鸡肉火锅
甘辛鳥波多鍋
辣味鸡翅火锅
在特制的鸡白汤中加入特制辣味酱汁的火锅。在浓郁的鲜味中带有刺激的辣味和甜味,令人食欲大开。与蔬菜和肉类的搭配度极佳。
฿1,350~ ≈ HK$326
鸡白汤寿喜烧
鶏白湯すき焼き
鸡肉寿喜烧火锅
使用鸡肉代替牛肉制作的寿喜烧。以浓郁的鸡白汤作为寿喜烧汁,口感醇厚浓郁。请蘸着蛋液食用。
฿1,350~ ≈ HK$326

套餐 (Set Meal)

配有米饭、汤等套餐菜单。

日式汉堡套餐
和風ハンバーグ定食
日式汉堡套餐
将多汁的汉堡肉饼淋上萝卜泥和柚子醋酱汁的套餐。口感清爽,非常下饭。配有切丝卷心菜等配菜。
฿220 ≈ HK$53
德式汉堡套餐
デミグラスハンバーグ定食
DEMI-GLACE HAMBURG SET MEAL
浓郁的德式酱汁充分包裹的汉堡套餐。可以品尝到堪称西餐王道的深厚浓郁和鲜美。与米饭的搭配度非常高。
฿220 ≈ HK$53
鸡翅小锅套餐
鳥波多"小鍋定食
鸡翅小火锅套餐
可以一人份享用招牌鸡白汤火锅的套餐。可以轻松品尝到热腾腾的汤和鸡肉、蔬菜。最适合午餐或一人用餐。
฿200 ≈ HK$48
鸡翅寿喜烧小锅套餐
鳥波多"すき焼き小鍋定食
鸡翅寿喜烧套餐
鸡白汤寿喜烧一人份小锅套餐。甜咸的寿喜烧汁和鸡肉的鲜味浓缩,非常下饭。
฿200 ≈ HK$48
鸡肉荞麦面套餐
鳥そば定食
鸡肉荞麦面套餐
以鸡汤为底的温热荞麦面套餐。清淡却浓郁的汤汁包裹着面条。配有米饭和小菜。
฿200 ≈ HK$48
鸡翅茶泡饭套餐
鳥波多"茶漬け定食
鸡肉茶泡饭套餐
将特制鸡汤浇在米饭上食用的茶泡饭风格。鸡肉的鲜味渗透其中,味道温和,可以轻松食用。在没有食欲时或作为收尾的菜品也很推荐。
฿180 ≈ HK$43
杂煮饭套餐
モツ煮丼定食
水煮鸡杂饭套餐
将慢炖的鸡杂放在米饭上制成的盖饭。用味噌或酱油为基底的甜咸调味,鸡杂软嫩无腥味。打入温泉蛋等一起食用会更加浓郁。
฿220 ≈ HK$53
照烧鸡肉饭套餐
鶏の温照り焼き丼定食
照烧鸡肉饭套餐
将香烤的鸡肉裹上甜咸照烧酱的盖饭。鸡肉鲜嫩多汁,酱汁浸透的米饭也十分美味。上面撒有蛋黄酱和海苔碎。
฿220 ≈ HK$53
猪肉葱盐烤肉饭套餐
豚ねぎ塩丼定食
猪肉葱盐烤肉饭套餐
用大量葱和盐味酱汁炒制的猪肉盖饭。芝麻油的香气和咸味令人食欲大开,可以清爽地食用。
฿220 ≈ HK$53
猪肉烤肉饭套餐
豚焼き肉丼定食
猪肉烤肉饭套餐
盖有特制酱汁烤猪肉的份量十足的烤肉饭。肉的油脂甜味和酱汁的鲜美与米饭非常搭配。
฿220 ≈ HK$53
牛肉烤肉饭套餐
牛焼肉丼定食
牛肉烤肉饭套餐
用甜咸酱汁烤制的鲜嫩牛肉盖饭。可以直接品尝到肉的鲜美。是奢华的盖饭。
฿290 ≈ HK$70
三色鸡肉饭套餐
鶏三食丼定食
三色鸡肉末饭碗套餐
色彩丰富的盖饭,上面有鸡肉末、炒鸡蛋、青菜等三种配料。甜咸的鸡肉末和温和的鸡蛋风味和谐地融合在一起。推荐将所有食材混合在一起食用。
฿200 ≈ HK$48
茶碗蒸
茶碗蒸し
STEAMED EGG CUSTARD
使用鸡汤制作的日式蒸蛋料理。口感如布丁般滑嫩,内含鸡肉、香菇等食材。口感温和。
฿80 ≈ HK$19

WHISKY (威士忌)

高球
ハイボール
Highball
用苏打水稀释的威士忌的爽快鸡尾酒。可以享受苏打水的刺激和威士忌的香气。非常适合搭配炸物和重口味的料理。
฿180~ ≈ HK$43
Black Nikka
ブラックニッカ
BLACK NIKKA
具有清澈口感和淡雅香气的日本调和威士忌。酒体柔顺,无论如何饮用都美味。
฿180~ ≈ HK$43
三得利角
サントリー角
Suntory Whisky
具有甜美香气和醇厚浓郁风味的日本经典威士忌。尤其是在制作高球威士忌时,其美味会更加突出。
฿210~ ≈ HK$51

CHU HAI • SOUR COCKTAIL

鲜柠檬酸酒
生レモンサワー
FRESH LEMON SOUR
以烧酒为基底,加入新鲜柠檬汁和苏打水调制的鸡尾酒。具有清爽的酸味和苏打水的爽快感,非常适合搭配餐点。
฿190 ≈ HK$46
鲜青柠酸酒
生マナオサワー
FRESH MANAO SOUR
使用泰国青柠“青柠”调制的酸酒。比柠檬具有更锐利的酸味和独特的香气,非常清爽。
฿160 ≈ HK$39
梅子酸酒
梅干しサワー
FRESH PLUM SOUR
将整颗日本梅子放入的酸酒。一边饮用一边捣碎梅子,酸味和咸味会散开,带来清爽的口感。
฿170 ≈ HK$41
乌龙茶海
ウーロンハイ
OOLONG TEA HAI
用乌龙茶稀释的烧酒。乌龙茶的香气和苦味与烧酒很搭,可以冲淡餐点的油腻感。
฿180 ≈ HK$43
绿茶海
緑茶ハイ
GREEN TEA HAI
用绿茶稀释的烧酒。清爽易饮,与日本料理非常搭配。
฿150 ≈ HK$36
梅子酒
梅酒
UME SHU
将青梅浸泡在酒精和糖中制成的日本果酒。具有酸甜芳醇的香气,适合加冰块或苏打水饮用。
฿230~ ≈ HK$56
柚子酒
uzu酒
使用柑橘类柚子制成的果酒。具有柚子特有的清爽香气和酸味,可以享受清爽的甜味。
฿230~ ≈ HK$56
卡西斯
カシス
CASSIS
使用黑醋栗(卡西斯)利口酒调制的鸡尾酒。具有酸甜的风味,适合与橙汁或苏打水混合饮用。
฿180~ ≈ HK$43
金酒
ジン
GIN
用杜松子等植物香料调味的蒸馏酒。与汤力水混合制成的金汤力是经典饮品,可以享受清爽的香气和苦味。
฿180~ ≈ HK$43
伏特加
ウォッカ
伏特加
口感清澈、无杂味的蒸馏酒。与果汁或碳酸饮料混合,可以调制出各种风味的鸡尾酒。
฿180~ ≈ HK$43

JAPANESE SHOCHU (日本烧酒)

严选黑猿 (红薯)
厳選 黒猿 (芋)
黑猿 (红薯)
以红薯为原料的日本蒸馏酒。具有红薯特有的甜香和浓郁的风味。
฿340~ ≈ HK$82
赤猿 (红薯)
赤猿 (芋)
赤猿 (红薯)
使用稀有紫薯制成的红薯烧酒。具有果香浓郁、华丽的香气和清爽的甜味。
฿230~ ≈ HK$56
白猿 (大麦)
白猿 (麦)
白猿 (大麦)
以大麦为原料的烧酒。具有麦的香气和清爽的口感,是初学者也容易饮用的酒。
฿230~ ≈ HK$56
黑雾岛 (红薯)
黒霧島 (芋)
黑雾岛 (红薯) 瓶装
使用黑曲酿造的代表性红薯烧酒。具有浓稠的甜味和清爽的余韵。
฿1,900 ≈ HK$459
一刻者 (红薯)
一刻者 (芋)
一刻者 (红薯) 瓶装
包括红薯曲在内,全部由100%红薯制成的讲究的红薯烧酒。能强烈感受到纯粹的红薯风味。
฿2,200 ≈ HK$531
残波 (泡盛)
ZANPA (AWAMORI)
冲绳县特产的蒸馏酒,泡盛。以泰米为原料,具有独特的芳醇香气和浓郁风味。残波是相对容易入口的品牌。
฿220~ ≈ HK$53
鸟饲 (米)
鳥飼 (米)
鸟饲 (米) 瓶装
以米为原料的烧酒。具有吟酿酒般华丽果香的特点,味道非常高雅。
฿2,300 ≈ HK$555

配料 (Mixer)

ICE
饮品用冰块。
฿50 ≈ HK$12
配用青柠
割り用マナオ
瓶装青柠
可在点瓶装酒时添加的泰国青柠。挤入烧酒中增添香气。
฿30 ≈ HK$7
配用柠檬
割り用レモン
瓶装柠檬
可在点瓶装酒时添加的切片柠檬。
฿40 ≈ HK$10
配用梅子 (2个)
割り用梅干し (2個)
瓶装梅子 (2个)
可在点瓶装酒时添加的梅子。放入烧酒中捣碎饮用。
฿40 ≈ HK$10
配用乌龙茶
割り用烏龍茶
瓶装乌龙茶
用于瓶装酒的乌龙茶壶。
฿80 ≈ HK$19
配用茶
割り用お茶
瓶装绿茶
用于瓶装酒的绿茶壶。
฿60 ≈ HK$14

WINE & SOFT DRINK

CHAMDEVILLE Sparkling Brut Bottle
シャンデヴィルスパークリング・ブリュット
CHAMDEVILLE Sparkling Brut Bottle
法国产的起泡葡萄酒。可以享受清爽果香和细腻的气泡。推荐用于干杯。
฿950 ≈ HK$229
绿茶 (可续杯)
緑茶 (おかわり自由)
GREEN TEA (FREE REFILL)
冰镇绿茶。可免费续杯。
฿60 ≈ HK$14
乌龙茶
烏龍茶
OOLONG TEA
中国茶的一种,具有香气和清爽的余韵。最适合作为油腻菜肴的解腻饮品。
฿45 ≈ HK$11
蜂蜜柠檬汁
ハニーレモンジュース
HONEY LEMON JUICE
蜂蜜的甜味和柠檬的酸味和谐融合的果汁。
฿60 ≈ HK$14
橙汁
オレンジジュース
ORANGE JUICE
经典柑橘类水果橙子的果汁。
฿45 ≈ HK$11
葡萄汁
ブドウジュース
GRAPES JUICE
可以享受葡萄的甜味和香气的果汁。
฿45 ≈ HK$11
芒果汁
マンゴージュース
MANGO JUICE
作为热带水果代表的芒果,可以品尝到浓郁甜味的果汁。
฿45 ≈ HK$11
菠萝汁
パイナップルジュース
PINEAPPLE JUICE
具有菠萝清爽的酸味和甜味的果汁。
฿45 ≈ HK$11
苏打
ソーダ
SODA
无糖的碳酸水。
฿25 ≈ HK$6
饮用水
ドリンキングウォーター
DRINKING WATER
矿泉水。
฿35 ≈ HK$8
姜汁汽水
ジンジャーエール
DRY GINGER ALE
姜味十足的碳酸饮料。
฿45 ≈ HK$11
汤力水
トニックウォーター
TONIC WATER
具有微苦和甜味的碳酸饮料。
฿45 ≈ HK$11
Calpis
カルピス
CALPIS
日本代表性的乳酸菌饮料。具有酸甜爽快的风味。
฿60 ≈ HK$14
自带酒水费 (CORKAGE CHAGE)
持ち込み料 (CORKAGE CHAGE)
自带酒水费
携带酒水入店时需要支付的费用。价格因酒瓶容量而异。
฿350~ ≈ HK$85

餐牌到此為止

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4.4
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