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TigerMala老虎烧烤@DPU

Tiger BBQ@DPU

Tiger BBQ 餐厅提供中泰式烧烤和各种单点菜肴。

单点 / A La Carte

米饭和开胃菜

牛肉炒饭
ข้าวผัดเนื้อ
1. 牛肉炒饭 / Fried rice with beef 大份价格130泰铢
牛肉炒饭,用酱料和各种调味料烹制,锅气十足,热气腾腾,味道醇厚。
฿130 ≈ HK$31
海鲜炒饭 (Seafood Fried Rice)
ข้าวผัดทะเล (Seafood Fried Rice)
1. 大份 / 海鲜炒饭 大份价格130泰铢
海鲜什锦炒饭,如虾、鱿鱼,炒至香气四溢,味道醇厚,易于食用。
฿130 ≈ HK$31
蚝油炒卷心菜
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
2. 蚝油炒卷心菜 / Fried cabbage
新鲜卷心菜用优质酱油在热锅中炒制,蔬菜酥脆并带有轻微的焦香酱油味,咸甜可口。
฿120 ≈ HK$29
饺子,白菜馅
เกี๊ยวลวก ไส้ผักกาดขาว
3. 白菜饺子 (White cabbage dumplings) 100泰铢 / 12个
中式饺子,面皮软糯,猪肉白菜馅,味道醇厚,可搭配醋或蘸酱。
฿100 ≈ HK$24
饺子,韭菜馅
เกี๊ยวลวก ไส้กุ้ยฉ่าย
4. 韭菜饺子(Chives dumplings) 100泰铢 / 12个
猪肉韭菜饺子,韭菜香味独特,面皮薄而软糯。
฿100 ≈ HK$24
煎饺,白菜馅
เกี๊ยวซ่า ไส้ผักกาดขาว
5. 白菜煎饺 (Chinese cabbage fired dumplings) 130泰铢 / 12个
煎饺,猪肉白菜馅,外酥内软。
฿130 ≈ HK$31
煎饺,韭菜馅
เกี๊ยวซ่า ไส้กุ้ยฉ่าย
6. 韭菜煎饺 (Leek fired dumplings) 130泰铢 / 12个
煎饺,内馅为猪肉和韭菜,香气扑鼻,煎至金黄酥脆。
฿130 ≈ HK$31
韩式粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นเกาหลี
7. 韩式粉丝沙拉 / Cold mixed sweet potato powder
韩式粉丝沙拉( 잡채 )面条软糯,用麻油和酱料调味,味道醇厚,麻油香味浓郁。
฿100 ≈ HK$24
皮蛋黄瓜沙拉
ยำไข่เยี่ยวม้า+แตงกวา
8. 皮蛋黄瓜沙拉 / Cold egg with cucumber
皮蛋沙拉配脆黄瓜,酸辣调味,解腻。
฿120 ≈ HK$29
方便面+鸡蛋+蔬菜
ต้มมาม่า+ไข่+ผัก
9. 方便面+鸡蛋+蔬菜 / Instant noodles+egg+vegetable
热腾腾的方便面,加鸡蛋和蔬菜,简单美味,顺滑可口。
฿60 ≈ HK$14
金针菇虾锡纸包
เห็ดเข็มห่อฟอยล์+กุ้ง
10. 金针菇虾锡纸包 / Tin paper, flammulina velutipes+shrimp
调味金针菇和虾,锡纸包烤制或烘烤,金针菇和虾的汁液使其味道甜美醇厚。
฿150 ≈ HK$36
金针菇鱿鱼锡纸包
เห็ดเข็มห่อฟอยล์+ปลาหมึก
11. 金针菇鱿鱼锡纸包 / Tin paper, flammulina velutipes+squid
调味金针菇和鱿鱼,锡纸烤制,味道浓郁,香料味十足。
฿150 ≈ HK$36
凉拌豆腐
ยำเต้าหู้เย็น
12. 凉拌豆腐 / Tofu
嫩滑豆腐,淋上中式调味酱,清爽可口。
฿100 ≈ HK$24
茉莉香米饭
ข้าวหอมมะลิ
13. 茉莉香米饭 / Rice
热腾腾的茉莉香米饭,米粒饱满。
฿15 ≈ HK$4
广式牛肉炒面
เนื้อวัวผัดหมี่สูตรกวางโจว
12. 广式牛肉炒面 / Beef chow mein
广式干炒牛河,面条软糯,大火快炒,锅气十足。
฿140 ≈ HK$34
蛋炒饭
ข้าวผัดไข่
15. 蛋炒饭 / Fried rice with egg
炒饭加鸡蛋,口味清淡,味道醇厚,适合儿童或搭配其他菜肴。
฿70 ≈ HK$17
空心菜
ผักบุ้งไฟแดง
16. 空心菜 / Tumis kangkung
大火炒空心菜,配辣椒和大蒜,咸辣味,锅气十足。
฿120 ≈ HK$29

烧烤串 / BBQ Skewers

麻辣烧烤串

生蚝
หอยนางรม
17. 炭烤生蚝 / Charcoal grilled oyster 价格70-100泰铢
炭烤生蚝,用蒜蓉辣椒酱调味,鲜甜多汁。
川味烤鱼
ปลาย่างเสฉวน
18. 烤鱼 / Roast fish
川味烤鱼,用麻辣香料调味,麻辣味十足。
฿75 ≈ HK$18
羊肝
ตับแพะ
19. 烤羊肝 / Sheep liver
烤羊肝,肉质嫩滑多汁,无腥味,用香料调味。
฿20 ≈ HK$5
烤牛肚
กะเพราวัยวัวย่าง
20. 烤牛肚 / Bovine stomach
烤牛肚,口感爽脆,烤香味十足。
฿15 ≈ HK$4
羊肉
เนื้อแพะ
21. 烤羊肉 / Mutton string (goat)
烤羊肉串,用香料腌制去腥,肉质软嫩,孜然味浓。
฿25 ≈ HK$6
鹿肉
เนื้อกวาง
22. 烤鹿肉 / Venison
烤鹿肉,肉质紧实,脂肪少,味道浓郁。
฿20 ≈ HK$5
鳄鱼肉
เนื้อจระเข้
23. 烤鳄鱼肉 / Roast crocodile meat
烤鳄鱼肉,口感类似鸡肉但更紧实,色泽洁白。
฿20 ≈ HK$5
猪腰
ไตหมู
24. 烤猪腰 / Roast pork kidney
烤猪腰子,切块入口,口感爽脆。
฿20 ≈ HK$5
鸡心
หัวใจไก่
25. 烤鸡心 / Roast chicken heart
烤鸡心,肉质紧实有嚼劲,耐嚼。
฿15 ≈ HK$4
野猪肉
หมูป่า
26. 烤野猪肉 / Roast wild pork
烤野猪肉(带皮),肉质软糯,皮脆。
฿18 ≈ HK$4
牛颈肉
วัว สันคอ
27. 烤牛颈肉 / Beef kebabs
烤牛颈肉,略带脂肪纹理,使肉质软嫩多汁。
฿18 ≈ HK$4
猪颈肉
หมูสันคอ
28. 烤猪颈肉 / Pork shashlik
烤猪颈肉,肉质软嫩适中,腌料入味。
฿13 ≈ HK$3
五花肉
หมูสามชั้น
29. 烤五花肉 / Roast pork
烤五花肉,烤至少许出油,香糯可口。
฿13 ≈ HK$3
猪软骨
ซี่โครงอ่อน
30. 烤排骨 / Ribs
烤猪软骨,骨头酥脆可嚼,带骨肉味道鲜美。
฿18 ≈ HK$4
猪小肠
ไส้อ่อนหมู
31. 烤猪小肠 / Roast pig intestines
烤猪小肠,清洗干净,烤至香气四溢,无腥味。
฿13 ≈ HK$3
鸡中翅
ปีกไก่กลาง
32. 烤鸡翅 / Chicken wings in roast
烤鸡中翅,表皮酥脆,肉质鲜嫩,易于食用。
฿15 ≈ HK$4
烤鱿鱼
ปลาหมึกย่าง
36. 烤鱿鱼 / BBQ squid
烤鱿鱼须或鱿鱼肉串,爽脆,海鲜味十足。
฿15 ≈ HK$4
白虾
กุ้งขาว
37. 烤白虾 / Grilled white shrimp
烤白虾串(带壳),肉质鲜甜,烤香味十足。
฿15 ≈ HK$4
培根金针菇卷
เบคอนพันเห็ดเข็มทอง
38. 培根金针菇卷 / Bacon flammulina velutipes
用培根包裹金针菇烤制,烤至培根酥脆,金针菇软糯。
฿20 ≈ HK$5
培根芦笋卷
เบคอนพันหน่อไม้ฝรั่ง
39. 培根芦笋卷 / Bacon asparagus
用培根包裹新鲜芦笋,一口咬下,香糯清爽。
฿20 ≈ HK$5
培根芝士香肠卷
เบคอนพันไส้กรอกชีส
40. 培根芝士香肠卷 / Bacon cheese sausage
芝士香肠卷培根,烤后芝士融化流出,与培根搭配绝佳。
฿20 ≈ HK$5
香肠
กุนเชียง
41. 烤香肠 / Thai sausage
烤猪香肠,甜味为主,猪油香味浓。
฿16 ≈ HK$4
牛筋
เอ็นแก้ว
42. 烤牛筋 / Grilled tendon
烤牛筋,口感爽脆,嚼劲十足,调味均匀。
฿20 ≈ HK$5
烤 premium 香肠
ไส้กรอกพรีเมี่ยมย่าง
43. 烤 premium 香肠 / Shuanghui ham sausage
优质火腿香肠,烤至表皮紧实,烟熏味浓。
฿16 ≈ HK$4
鸡肉香肠
ไส้กรอกไก่
44. 烤鸡肉香肠 / Roast ham sausage
嫩滑鸡肉香肠,炭烤。
฿16 ≈ HK$4
鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
45. 鱼豆腐 / Fish bean curd
Q弹鱼豆腐,烤至表皮金黄。
฿13 ≈ HK$3
培根
เบคอน
46. 培根 / Lets cook bacon
烤培根五花肉,香糯。
฿15 ≈ HK$4
鸡皮
หนังไก่
47. 烤鸡皮 / Roast chicken skin
烤鸡皮,酥脆有嚼劲,味道醇厚。
฿15 ≈ HK$4
鸡腿肉
สะโพกไก่
48. 烤鸡腿肉 / Roast chicken meat
烤鸡腿肉,肉质鲜嫩多汁,不柴。
฿15 ≈ HK$4
鸡屁股
ตูดไก่
49. 烤鸡臀 / Chicken hip
烤鸡屁股,脂肪多,多汁,适合喜欢吃肥肉的人。
฿15 ≈ HK$4
烤鹌鹑蛋
ไข่นกกระทาย่าง
50. 烤鹌鹑蛋 / Quail eggs
烤鹌鹑蛋串,蛋黄油润,蛋白软嫩。
฿16 ≈ HK$4
烤鸭肠
ไส้เป็ดย่าง
51. 烤鸭肠 / Roast duck intestine
烤鸭肠,口感爽脆,嚼劲十足。
฿20 ≈ HK$5
猪大肠
ไส้ใหญ่
52. 烤猪大肠 / Pig intestine
烤猪大肠,香料味浓,肉质软糯不韧。
฿15 ≈ HK$4
馒头
หมั่นโถว
53. 烤馒头 / Steamed bun
烤馒头,外皮酥脆,内里松软,烤面香味十足。
฿13 ≈ HK$3
甜玉米
ข้าวโพดหวาน
54. 烤甜玉米 / Roast sweet corn
烤甜玉米,涂抹黄油或酱料,香甜。
฿35 ≈ HK$8
烤茄子
มะเขือยาวBBQ
55. 烤茄子配蒜泥 / Grill eggplant with garlic mud
烤整根茄子,淋上蒜蓉辣椒酱,肉质软糯香甜,酱汁浓郁。
฿65 ≈ HK$16
韭菜
กุ้ยฉ่าย
56. 烤韭菜 / Roast leek
烤韭菜,烤至熟度适中,烤香味十足,搭配麻辣酱。
฿35 ≈ HK$8
白菜
ผักกาดขาว
57. 烤白菜 / Roast Chinese cabbage
烤白菜串,自然爽脆香甜。
฿12 ≈ HK$3
卷心菜
กะหล่ำปลี
58. 烤卷心菜 / Roast cabbage
烤卷心菜,爽脆香甜。
฿12 ≈ HK$3
长豆角
ถั่วฝักยาว
59. 烤长豆角 / Roast cowpea
烤长豆角,爽脆香糯,搭配麻辣酱。
฿12 ≈ HK$3
新鲜秋葵
กระเจี๊ยบสด
60. 烤秋葵 / Roast okra
烤青椒,烤至熟透,香甜。
฿12 ≈ HK$3
西兰花
บล็อกโคลี
61. 烤西兰花 / Roast broccoli
烤西兰花,爽脆可口,原汁原味的烤蔬菜风味。
฿13 ≈ HK$3
烤甜椒
พริกหยวกหวาน
62. 烤甜椒 / Roast lantern pepper
烤甜椒,肉厚多汁,甜而不辣。
฿10 ≈ HK$2
烤彩椒
พริกหยวก
63. 烤彩椒 / Roast tiger pepper
烤青椒,烤出辣椒酱的香味,微辣。
฿11 ≈ HK$3
白豆腐
เต้าหู้ขาว
64. 烤白豆腐 / White bean curd
烤白豆腐串,外脆内软。
฿12 ≈ HK$3
莲藕
รากบัว
65. 烤莲藕 / Roast lotus root
烤莲藕片,爽脆香甜。
฿13 ≈ HK$3
白玉菇
เห็ดชิเมจิ
66. 烤白玉菇 / Snow mushroom
烤白玉菇,口感爽脆,菌菇味浓。
฿15 ≈ HK$4
烤大蒜
กระเทียมย่าง
67. 烤大蒜 / Garlic
烤中国大蒜串,烤至内里熟软,香甜不辛辣。
฿13 ≈ HK$3
烤羊排
ซี่โครงแพะย่าง
68. 烤羊排 / Lamb chops
烤羊排,用香料腌制去腥,带骨肉味道鲜美。
฿60 ≈ HK$14
烤羊肾
ไตแพะย่าง
69. 烤羊肾 / Sheep kidney
烤羊肾,浓郁调味,口感独特。
฿75 ≈ HK$18
烤羊腿
ขาแพะย่าง
70. 烤羊腿 / Lamb leg 每克1泰铢
烤羊腿,表皮酥脆,肉质鲜嫩,香料味浓郁,按重量计价。
฿1 ≈ HK$0
羊睾丸
ลูกอัณฑะแกะ
71. 烤羊睾丸 / Sheep testicle
烤羊睾丸,口感嫩滑如豆腐,用香料调味。
฿100 ≈ HK$24

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