菠菜汤
ซุปผักโขม
奶油菠菜浓汤，味道鲜美，奶油和黄油味浓郁，热腾腾地供应，适合搭配烤面包。
฿220
≈ HK$53
0
เธอะ มาร์แชล โซเชียล คาเฟ่
เธอะ มาร์แชล โซเชียล คาเฟ่
The Marshal Social Cafe
汤
松露奶油蘑菇汤
ซุปเห็ดทรัฟเฟิล
松露奶油蘑菇汤，带有独特的香气，味道浓郁，奶油味十足，是一道受欢迎的开胃菜。
฿250
≈ HK$60
0
沙拉
炸虾沙拉
สลัดกุ้งทอด
新鲜爽脆的蔬菜沙拉配炸虾，搭配味道鲜美的沙拉酱，虾的酥脆与沙拉酱完美搭配。
฿280
≈ HK$68
0
烤鸭胸沙拉配橙酱
สลัดอกเป็ด ซอสส้ม
烟熏鸭胸片放在新鲜沙拉上，淋上清爽的橙酱，解腻并增加鸭肉的香气。
฿390
≈ HK$94
0
烤澳洲菲力牛排沙拉
สลัดเนื้อสันในออสเตรเลียย่าง
澳洲菲力牛排，烤至恰到好处的熟度，软嫩多汁，搭配新鲜爽脆的沙拉，是一道富含蛋白质的健康菜肴。
฿590
≈ HK$142
0
烤三文鱼沙拉
สลัดแซลมอนย่าง
烤三文鱼肉，放在各种沙拉上，淋上沙拉酱，鱼肉的鲜甜与新鲜蔬菜相得益彰。
฿360
≈ HK$87
0
香煎三文鱼凯撒沙拉
สลัดซีซาร์ ปลาแซลมอนทอด
经典凯撒沙拉配炸三文鱼，撒上奶酪和脆培根，味道浓郁，奶酪味十足。
฿320
≈ HK$77
0
香醋虾沙拉
สลัดกุ้งบัลซามิค
鲜虾沙拉配香醋酱，味道酸甜，清爽可口，适合喜欢清淡口味的人。
฿250
≈ HK$60
0
开胃菜
薯条
เฟรนช์ฟรายส์ เดอะ มาร์แชล
本店特制炸薯条，配融化的奶酪和脆培根，味道咸香可口，令人愉悦。
฿180
≈ HK$43
0
炸洋葱圈
หอมทอด
炸洋葱圈，味道甜美，搭配蘸酱更美味。
฿250
≈ HK$60
0
炸鱼薯条
ฟิชแอนด์ชิปส์
炸鱼配薯条和塔塔酱，一道世界流行的西式小吃。
฿350
≈ HK$85
0
薯条拼盘
เดอะ มาร์แชล ทรีโอ้ ฟรายส์
三合一炸物拼盘，包括炸鸡、炸鱼和薯条，适合分享。
฿250
≈ HK$60
0
土豆泥配肉汁
มันบด กับเกรวี่
丝滑土豆泥配浓郁的肉汁，带有淡淡的香料味，易于食用，口感顺滑。
฿135
≈ HK$33
0
烤香肠拼盘
ไส้กรอกรวมย่าง
烤香肠拼盘，外皮酥脆，肉质紧实多汁，配以配菜，是绝佳的下酒菜。
฿420
≈ HK$101
0
肉丸/猪肉丸配土豆泥和肉汁
มีทบอล/พอร์คบอล กับมันบดและซอสเกรวี่
调味肉丸，搓成圆形，淋上多汁的肉汁，配上丝滑的土豆泥，味道浓郁，香料味十足。
฿380~
≈ HK$92
泰式开胃菜
烤腰果
เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ
烤腰果，味道咸香可口，是受欢迎的零食或下酒菜。
฿180
≈ HK$43
0
柠檬猪肉
หมูมะนาว
煮至恰到好处的猪肉片，淋上酸辣开胃的泰式酱汁，带有新鲜柠檬的香气，搭配新鲜蔬菜和大蒜。
฿250
≈ HK$60
0
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
香料腌制鸡翅，炸至外皮金黄酥脆，内里软嫩多汁，咸香适中。
฿180
≈ HK$43
0
冬阴功炸鸡翅
ปีกไก่ทอดต้มยำ
炸鸡翅裹冬阴功调味料，味道酸辣咸鲜，冬阴功香草味十足。
฿220
≈ HK$53
0
沙爹烤虾
กุ้งสะเต๊ะ
沙爹烤虾配甜咸花生酱和解腻的腌黄瓜，香料味十足。
฿250
≈ HK$60
0
柠檬鱿鱼
หมึกมะนาว
新鲜鱿鱼配酸辣泰式酱汁，柠檬和辣椒香气浓郁，鱿鱼爽脆，味道酸辣开胃。
฿320
≈ HK$77
0
烤猪颈肉/烤牛肉配蘸酱
คอหมูย่าง/เนื้อย่าง จิ้มแจ่ว
炭火烤肉，配以酸辣可口的蘸酱，由罗望子和辣椒粉制成。
฿220~
≈ HK$53
炸虾配罗望子酱
กุ้งทอดซอสมะขาม
大虾炸至弹牙，淋上浓郁的酸甜罗望子酱，撒上炸红葱头增添香脆。
฿360
≈ HK$87
0
椒盐烤三文鱼腹
ท้องปลาแซลมอนคั่วพริกเกลือ
烤三文鱼腹，肥美多汁，用辣椒和盐炒制，咸辣可口，解腻。
฿395
≈ HK$95
0
蔬菜
烤鸡沙拉配日式酱汁
สลัดไก่ย่าง น้ำสลัดญี่ปุ่น
新鲜蔬菜沙拉配香烤鸡肉，淋上日式芝麻酱，味道鲜美，芝麻香浓。
฿250
≈ HK$60
0
卷心菜炒酱油
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
卷心菜在滚烫的锅中与优质酱油一起炒制，蔬菜保持爽脆，锅气十足，味道咸甜。
฿180
≈ HK$43
0
芦笋炒虾
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
鲜脆芦笋与大虾一起炒制，味道鲜美，是一道易于食用且有益健康的蔬菜菜肴。
฿280
≈ HK$68
0
炸豆腐沙拉
สลัดเต้าหู้ทอด
什锦蔬菜沙拉配外酥内软的炸豆腐，是一道富含蛋白质又清爽的素食菜肴。
฿180
≈ HK$43
0
芥蓝炒脆皮猪肉
คะน้าหมูกรอบ
鲜脆芥蓝与大块脆皮猪肉用猛火炒制，用蚝油调味，味道浓郁，搭配热米饭。
฿220
≈ HK$53
0
芥蓝炒蚝油
คะน้าน้ำมันหอย
焯水或炒至刚熟的芥蓝，淋上调味蚝油，味道咸甜适中，蔬菜爽脆可口。
฿150
≈ HK$36
0
招牌菜
普罗旺斯三文鱼
แซลมอนโพรวองซ์
普罗旺斯风味烤三文鱼（法国南部），香草味浓郁，配以味道鲜美的酱汁。
฿590
≈ HK$142
0
泰式香辣三文鱼
แซลมอนแซ่บ
新鲜三文鱼块，淋上酸辣海鲜酱，搭配新鲜香草。
฿380
≈ HK$92
0
炸鲈鱼配罗望子酱
ปลากะพงทอดซอสมะขาม
整条鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上酸甜罗望子酱，撒上炸红葱头和炸辣椒。
฿590
≈ HK$142
0
德国猪肘配青木瓜沙拉
ขาหมูเยอรมัน ส้มตำ
炸猪肘，外皮酥脆，肉质软嫩，搭配泰式青木瓜沙拉，是西餐与东北菜的完美结合。
฿580
≈ HK$140
0
烤大虾咸蛋黄酱意面
สปาเก็ตตี้กุ้งแม่น้ำซอสไข่เค็ม
管面配咸蛋黄酱和烤大虾，味道咸香浓郁，令人食欲大开。
฿420
≈ HK$101
0
蟹肉煎蛋卷
ไข่เจียวปู
蓬松厚实的煎蛋卷，配大块蟹肉，味道鲜美，搭配辣椒酱更美味。
฿590
≈ HK$142
0
红咖喱鸭肉配水果
แกงเผ็ดเป็ดย่างผลไม้รวม
浓郁的红咖喱椰奶，配烤鸭和酸甜水果，如葡萄和菠萝，有助于平衡辣味并增加风味。
฿420
≈ HK$101
0
冬阴功火焰大虾方便面
มาม่าต้มยำบอนไฟร์กุ้งแม่น้ำย่าง
大份冬阴功方便面，配烤大虾，味道酸辣，配料丰富。
฿580
≈ HK$140
0
西式主菜
惠灵顿牛肉
บีฟเวลลิงตัน
菲力牛排包裹炒蘑菇和酥皮烤至金黄，内部多汁，外部酥脆，黄油香气浓郁，是一道需要精细制作的经典菜肴。
฿1,390
≈ HK$336
0
惠灵顿三文鱼
แซลมอนเวลลิงตัน
三文鱼用香草和酥皮包裹烤制，鱼肉鲜甜，酥皮酥脆，配以特制酱汁。
฿890
≈ HK$215
0
牛排
猪排配蜂蜜芥末酱
พอร์คชอปกับซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด
带骨猪排，烤至软嫩，淋上甜中带酸、带有芥末香气的蜂蜜芥末酱。
฿350
≈ HK$85
0
烤澳洲安格斯菲力牛排
สเต็กเนื้อสันในออสเตรเลียอบแองกัส
澳洲安格斯菲力牛排，烤至您喜欢的熟度，肉质软嫩，入口即化，脂肪含量低。
฿1,290
≈ HK$312
0
澳洲安格斯西冷牛排
สเต็กริปอายออสเตรเลียแองกัส
澳洲安格斯肋眼肉，大理石纹脂肪分布，烤后香气四溢，多汁。
฿1,290
≈ HK$312
0
菠菜酿鸡胸肉卷
อกไก่ม้วนผักโขม
菠菜酿鸡胸肉卷，烤至软嫩，淋上奶油酱，是一道健康的美味菜肴。
฿380
≈ HK$92
0
菠菜上烤三文鱼
สเต็กแซลมอนบนผักโขม
烤三文鱼排放在菠菜奶酪焗或奶油菠菜上，鱼肉紧实鲜甜，与软糯的菠菜搭配得很好。
฿590
≈ HK$142
0
意面
肉酱意面（猪肉/牛肉）
สปาเก็ตตี้โบโลญเนสหมู/เนื้อ
管面配番茄肉酱和香草，味道浓郁，带有意大利香料的香气。
฿280~
≈ HK$68
管面配鱿鱼罗勒酱
ริกาโทนี่เพสโต้หมึก
管面配罗勒酱（香蒜酱）和新鲜鱿鱼
฿280
≈ HK$68
0
培根芝士奶油意面
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
浓郁奶油酱意面，配培根和奶酪，味道浓郁咸香，适合奶酪爱好者。
฿320
≈ HK$77
0
宽面配脆皮罗勒三文鱼
ลิงกวินี่ กะเพรากรอบแซลมอน
宽面配泰式罗勒酱，配炸三文鱼和脆罗勒叶，是一道美味的融合菜。
฿380
≈ HK$92
0
管面配三文鱼奶油酱
ริกาโทนี่แซลมอนครีมซอส
管面配三文鱼奶油酱，颜色呈淡橙色，味道柔和，带有奶油和三文鱼的香味。
฿380
≈ HK$92
0
虾仁番茄酱意面
สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศกุ้ง
意面配清爽酸甜番茄酱和鲜虾，是一道易于食用且熟悉的菜肴。
฿280
≈ HK$68
0
鱼
炸鲈鱼配酱油
ปลากะพงทอดน้ำปลา
整条鲈鱼炸至外酥内嫩，淋上咸甜可口的酱油，配以美味的芒果沙拉。
฿590
≈ HK$142
0
炸鲈鱼配香草
ปลากะพงทอดสมุนไพร
炸鲈鱼，撒上各种炸香草，如香茅、柠檬叶、红葱头，配以美味的蘸酱。
฿590
≈ HK$142
0
清蒸鲈鱼配柠檬
ปลากะพงนึ่งมะนาว
鲈鱼用酸辣柠檬汤蒸制，酸辣开胃，充满辣椒和大蒜的香气，鱼肉鲜甜嫩滑。
฿590
≈ HK$142
0
炸鲈鱼三味
ปลากะพงทอด 3 รส
炸鲈鱼配三味酱，酸甜微辣，味道浓郁均衡。
฿590
≈ HK$142
0
泰式主菜
爆炸鸡蛋
ไข่ระเบิด
炸荷包蛋配罗勒猪肉末或调味猪肉末，味道浓郁，搭配热米饭非常美味。
฿180
≈ HK$43
0
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鸡肉与腰果和干辣椒一起炒制，用甜咸酱调味，带有锅气和炸干辣椒的香味。
฿250
≈ HK$60
0
脆皮猪肉 / 椒盐脆皮猪肉
หมูกรอบ / หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
厚切脆皮猪肉，用辣椒和盐炒制，味道咸辣可口，搭配米饭或单独食用都很美味。
฿320
≈ HK$77
0
椒盐炸豆腐
เต้าหู้ทอดคั่วพริกเกลือ
炸豆腐至金黄酥脆，与新鲜辣椒、大蒜和盐一起炒制，味道鲜美，香草味浓郁。
฿220
≈ HK$53
0
罗勒炒猪肉末/脆皮猪肉/鱿鱼/虾/海鲜/牛肉
กะเพราหมูสับ/หมูกรอบ/หมึก/กุ้ง/ทะเล/เนื้อ
受欢迎的罗勒炒菜，味道辛辣，罗勒香气浓郁，用酱油和新鲜辣椒调味，可选择肉类。
฿180~
≈ HK$43
豆腐肉末清汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
清淡鲜美的汤，配嫩豆腐、肉末和白菜，口感顺滑，适合儿童和成人。
฿180
≈ HK$43
0
咸蛋黄酱炒鱿鱼
หมึกผัดซอสไข่เค็ม
新鲜鱿鱼与浓郁的咸蛋黄酱一起炒制，味道咸香甜，带有咸蛋黄的香味，鱿鱼弹牙，裹满酱汁。
฿380
≈ HK$92
0
咖喱炒蟹肉/海鲜
ผัดผงกะหรี่เนื้อปู/ทะเล
海鲜与咖喱粉一起炒制，加入鸡蛋和牛奶，味道香浓顺滑，不太辣，香料味十足。
฿420~
≈ HK$101
泰式罗勒炒猪肉片/脆皮猪肉/鱿鱼/虾/海鲜
ผัดฉ่า หมูชิ้น/หมูกรอบ/หมึก/กุ้ง/ทะเล
泰式香草炒菜，配南姜、胡椒粒和柠檬叶，气味浓烈，味道辛辣。
฿180~
≈ HK$43
冬阴功海鲜汤（浓/清）
ต้มยำทะเลน้ำข้น/น้ำใส
什锦海鲜冬阴功汤，酸辣可口，有奶油浓汤或清汤可选。
฿450
≈ HK$109
0
椰奶鸡汤
ต้มข่าไก่
椰奶咖喱鸡肉配嫩姜，味道酸咸甜，均衡，带有椰奶和香草的香气，不太辣。
฿250
≈ HK$60
0
绿咖喱鸡肉/牛肉
แกงเขียวหวานไก่/เนื้อ
浅绿色椰奶咖喱，味道甜咸适中，带有咖喱和罗勒叶的香气，搭配热米饭非常美味。
฿250~
≈ HK$60
马萨曼咖喱鸡肉
แกงมัสมั่นไก่
浓郁的咖喱，配嫩鸡肉、土豆和花生，味道甜咸，不太辣。
฿320
≈ HK$77
0
烤鸡绿咖喱
พะแนงไก่ย่าง
烤鸡配浓郁的绿咖喱酱，味道甜咸，带有柠檬叶的香气，是一道味道浓郁的菜肴。
฿220
≈ HK$53
0
炒饭
腊肠炒饭
ข้าวผัดกุนเชียง
米饭与切丁的腊肠一起炒制，味道鲜美，锅气十足，米饭软糯，颗粒分明，老少皆宜。
฿180
≈ HK$43
0
海鲜炒饭 / 虾 / 鱿鱼
ข้าวผัดต้มยำทะเล / กุ้ง / หมึก
冬阴功海鲜炒饭，味道酸辣咸鲜，香草味十足，配新鲜海鲜。
฿280~
≈ HK$68
蟹肉炒饭
ข้าวผัดปูก้อน
炒饭配大块蟹肉，干爽，锅气十足，味道鲜美，每一口都能尝到蟹肉的鲜味。
฿390
≈ HK$94
0
澳洲安格斯西冷牛排炒饭
ข้าวผัดมันเนื้อริบอายออสเตรเลียแองกัส
炒饭配香浓的牛肉脂肪，配烤安格斯西冷牛排，米饭油亮，牛肉香气浓郁，味道浓郁。
฿490
≈ HK$118
0
海鲜炒饭
ข้าวผัดทะเล
什锦海鲜炒饭，包括虾、鱿鱼、贝类，炒至米饭干爽，香气四溢。
฿220
≈ HK$53
0
炒饭 / 虾 / 猪肉 / 鸡肉 / 火腿
ข้าวผัด / กุ้ง / หมู / ไก่ / แฮม
标准调味的炒饭，带有鸡蛋和锅气的香味，可选择肉类，易于食用，饱腹。
฿190~
≈ HK$46
米饭
鸡肉/猪肉蒜蓉饭
ข้าวไก่/หมูกระเทียม
热米饭配蒜椒炒鸡肉或猪肉，味道咸甜，带有炸蒜的香味。
฿220~
≈ HK$53
茉莉香米
ข้าวหอมมะลิ
新鲜煮熟的泰国茉莉香米，米粒饱满软糯，香气四溢，搭配任何菜肴都美味。
฿30
≈ HK$7
0
素食
香菇照烧炒饭
ข้าวผัดเห็ดแชมปิญองเทอริยากิ
日式炒饭，配香菇和照烧酱，味道甜咸适中，酱香浓郁。
฿195
≈ HK$47
0
粉丝蘑菇沙拉
ยำวุ้นเส้นเห็ด
粉丝沙拉配什锦蘑菇，味道酸辣可口，是美味又健康的素食沙拉。
฿150
≈ HK$36
0
烤蔬菜拼盘
ผักรวมย่าง
各种蔬菜烤制至香甜，搭配蘸酱或单独食用，健康美味。
฿180
≈ HK$43
0
素食泰式炒河粉
ผัดไทยมังสวิรัติ
泰式炒河粉配豆腐和蔬菜，味道浓郁，正宗泰式风味。
฿180
≈ HK$43
0
蒜香辣椒蘑菇意面
สปาเก็ตตี้พริกกระเทียมเห็ดแชมปิญอง
蒜香辣椒意面配香菇，味道辛辣，锅气十足，不油腻。
฿180
≈ HK$43
0
什锦蔬菜天妇罗配双酱
เทมปุระผักรวม ดับเบิ้ลซอส
天妇罗炸蔬菜拼盘，配两种蘸酱，酥脆可口，令人愉悦。
฿250
≈ HK$60
0
什锦蔬菜绿咖喱
แกงเขียวหวานผักรวม
绿咖喱蔬菜，浓郁的椰奶，味道正宗泰式，搭配热米饭非常美味。
฿180
≈ HK$43
0
甜点
冰淇淋（球）
ไอศกรีม (ลูก)
各种口味的冰淇淋，清凉甜美，可选择香草、绿茶和草莓。
฿70~
≈ HK$17
圣代冰淇淋
ไอศกรีมซันเดย์
冰淇淋配各种酱汁和配料，增加美味和美观。
฿160
≈ HK$39
0
香蕉船
บานาน่าสปลิท
三球冰淇淋配香蕉、鲜奶油和樱桃，淋上巧克力酱，是一道经典的甜点。
฿240
≈ HK$58
0
餐牌到此為止
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