The Karaked Sukhumvit 36 (เดอะ การะเกด)

Name: The Karaked Sukhumvit 36 (เดอะ การะเกด)
Address: 曼谷
Price range: ฿40 - ฿699

健康又美味的瘦身选择

★ 4.5 (193)

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辣拌菜

米粉辣拌配整颗咸蛋黄

ยำขนมจีนไข่แดงเค็มเต็มใบ

米粉辣拌配整颗咸蛋黄

美味的米粉辣拌，软滑的米粉与浓郁的凉拌酱汁混合，配以整颗咸蛋黄，咸香的味道与酸辣味完美平衡。

฿190 ≈ HK$46

越南猪肉香肠+整颗咸蛋黄辣拌

ยำหมูยอ+ไข่แดงเค็มเต็มใบ

越南猪肉香肠整颗咸蛋黄辣拌

口感Q弹的越南猪肉香肠辣拌，搭配浓郁的凉拌酱汁，加入整颗咸蛋黄增加浓郁口感。

฿190 ≈ HK$46

越南猪肉香肠辣拌

ยำหมูยอ

越南猪肉香肠辣拌

以越南猪肉香肠为主料的浓郁辣拌菜，酸辣可口，搭配酥脆的新鲜蔬菜。

฿169 ≈ HK$41

生虾辣拌

ยำกุ้งสด

生虾辣拌

鲜嫩甜美的生虾，搭配浓郁香草风味的凉拌酱汁。

฿219 ≈ HK$53

熟虾辣拌

ยำกุ้งสุก

虾辣拌

煮熟的虾，口感鲜嫩甜美，搭配温和的凉拌酱汁，适合不吃生食的顾客。

฿219 ≈ HK$53

生虾+整颗咸蛋黄辣拌

ยำกุ้งสด+ไข่แดงเค็มเต็มใบ

生虾整颗咸蛋黄辣拌

鲜甜的生虾与浓郁的咸蛋黄的组合，搭配浓郁的凉拌酱汁。

฿240 ≈ HK$58

熟虾+整颗咸蛋黄辣拌

ยำกุ้งสุก+ไข่แดงเค็มเต็มใบ

虾整颗咸蛋黄辣拌

熟虾辣拌配整颗咸蛋黄，酸辣咸香，味道丰富。

฿240 ≈ HK$58

蟹肉棒+鱼籽辣拌

ยำปูอัด+ไข่กุ้ง

蟹肉棒辣拌鱼籽

优质蟹肉棒辣拌，撒上酥脆的鱼籽，增加凉拌菜的咀嚼口感和美味。

฿190 ≈ HK$46

血蚶辣拌

ยำหอยแครง

血蚶辣拌

煮熟的血蚶，口感鲜嫩多汁，搭配香浓的凉拌酱汁和香草。

฿190 ≈ HK$46

猪肉丸+腌猪肉辣拌

ยำลูกชิ้นหมู+แหนม

猪肉丸腌猪肉辣拌

美味的凉拌菜，结合了紧实的猪肉丸和酸爽的腌猪肉，与浓郁的凉拌酱汁完美搭配。

฿169 ≈ HK$41

猪肉丸+腌猪肉+整颗咸蛋黄辣拌

ยำลูกชิ้นหมู+แหนม+ไข่แดงเค็มเต็มใบ

猪肉丸腌猪肉整颗咸蛋黄辣拌

配料丰富的凉拌菜，包含猪肉丸、腌猪肉和整颗咸蛋黄，味道丰富，一次满足。

฿190 ≈ HK$46

配料丰富的粉丝辣拌

ยำวุ้นเส้นเครื่องแน่น

粉丝辣拌

软糯的粉丝凉拌菜，配料丰富，酸辣适中，是受欢迎的菜品。

฿170 ≈ HK$41

方便面配料丰富辣拌

ยำมาม่าเครื่องแน่น

方便面辣拌

煮熟的方便面辣拌，配料丰富，味道浓郁。

฿180 ≈ HK$43

罗望子辣拌

ยำมะขามซี๊ด

罗望子辣拌

酸甜可口的罗望子辣拌，具有独特的风味，与众不同。

฿220 ≈ HK$53

章鱼辣拌

ยำปลาหมึกทาโกะ

章鱼配海鲜酱

弹牙的章鱼辣拌，搭配浓郁的海鲜酱汁。

฿280 ≈ HK$68

香肠辣拌

ยำไส้กรอก

切片香肠辣拌

简单但美味的香肠辣拌，搭配优质香肠和全味凉拌酱汁。

฿169 ≈ HK$41

香肠+整颗咸蛋黄辣拌

ยำไส้กรอก+ไข่แดงเค็มเต็มใบ

切片香肠整颗咸蛋黄辣拌

香肠辣拌配整颗咸蛋黄，咸香的味道与香肠和凉拌酱汁完美融合。

฿190 ≈ HK$46

整颗咸蛋黄肉末辣拌

ยำไข่แดงเค็มเต็มใบใส่หมูสับ

咸蛋黄肉末辣拌

以整颗咸蛋黄为主的辣拌菜，加入炒熟的肉末增加口感和香气。

฿240 ≈ HK$58

生虾发酵鱼酱辣拌

กุ้งสดนัวปลาร้า

生虾发酵鱼酱辣拌

熟虾凉拌菜，搭配煮熟的发酵鱼酱汁，香气浓郁，带有东北风味的咸辣口感。

฿219 ≈ HK$53

越南猪肉香肠发酵鱼酱辣拌

หมูยอนัวร์ปลาร้า

发酵鱼酱腌猪肉辣拌

越南猪肉香肠发酵鱼酱辣拌，味道浓郁醇厚，带有发酵鱼酱的香气，与Q弹的猪肉香肠完美搭配。

฿179 ≈ HK$43

今天的凉拌菜是最好的

ยำวันนี้ให้ดีที่สุด

当日什锦辣拌（当日精选食材辣拌配咸蛋黄）

特别的什锦凉拌菜，选用每日优质食材，配5颗咸蛋黄，适合多人分享。

฿699 ≈ HK$169

我们将按照承诺制作凉拌菜

เราจะยำตามสัญญา

自制辣拌菜（选择2种配料：越南猪肉香肠、切片香肠、熟虾、生虾、猪肉丸、酸猪肉香肠、蟹肉棒、鱿鱼和鱼籽）选择2种配料：越南猪肉香肠、切片香肠、熟虾、生虾、鱿鱼、猪肉丸、腌猪肉、蟹肉棒、鱼籽+3个咸蛋黄

顾客可自选2种喜爱的配料制作的凉拌菜，配3颗咸蛋黄，用本店秘制酱料调味。

฿299~ ≈ HK$72

小吃

猪肉脆片

แคบหมู

炸猪皮（已取消）

酥脆炸猪皮，口感香脆（暂时缺货）

炸猪皮

กากหมู

猪肉脆片

新鲜炸制的猪油渣，酥脆香浓，适合撒在凉拌菜上或单独享用。

฿59 ≈ HK$14

咸蛋黄

ไข่แดงเค็ม

整颗咸蛋黄

大颗咸蛋黄，口感浓郁咸香，质地柔软有嚼劲。

฿40 ≈ HK$10

甜点

熔岩咸蛋麻糬

ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา

熔岩咸蛋蛋糕

柔软的麻糬，内含浓郁的咸蛋黄熔岩夹心，流淌的夹心甜咸可口。

฿250 ≈ HK$60

双色金丝蛋糕

เค้กฝอยทองดูโอ้ 2 สี

双色金蛋黄丝蛋糕 1磅

柔软的蛋糕，装饰着双色金丝，美观香甜，适合特殊场合。

฿410 ≈ HK$99

班兰熔岩金丝蛋糕

เค้กฝอยทองใบเตยลาวา

金蛋黄丝班兰熔岩蛋糕

松软香甜的班兰蛋糕，淋上浓郁的班兰熔岩酱，顶部点缀着甜美的金丝。

฿250~ ≈ HK$60

金丝熔岩蛋糕

เค้กฝอยทองลาวา

金蛋黄丝熔岩蛋糕

丝滑柔软的蛋糕，内含奶油熔岩夹心，顶部覆盖着满满的金丝。

฿250~ ≈ HK$60

额外椰子熔岩酱

extra ลาวมะพร้าว

额外椰子熔岩酱每罐

浓郁的椰子熔岩酱，带有椰奶和嫩椰肉的香气，可淋在菜肴上增加风味。

฿65 ≈ HK$16

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的193個評分

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