涼拌海鮮
Seafood Salad
混合多種新鮮海鮮的泰式涼拌菜。口感酸辣清爽，海鮮鮮甜，搭配洋蔥與芹菜等佐料，開胃解膩。
TWD340
≈ HK$84
0
Tai He
Tai He
泰合
★ 4.2
(702)
$$Moderate
涼拌類 (Salad)
涼拌蔬菜
Mix Vegetable Salad
各式新鮮蔬菜拌入泰式涼拌醬汁。口感清脆，酸辣適中，是一道健康的開胃菜。
TWD180
≈ HK$45
0
泰北辣拌肉
Cool Cooked Pork In Hot Taste
源自泰國北部的傳統菜餚，以絞肉為主料，拌入香料、辣椒與檸檬汁。口味重酸重辣，香氣濃郁，適合搭配糯米飯或生菜食用。
TWD280
≈ HK$69
0
雲南大薄片
Slice Pork Salad
切成極薄透光的豬頭皮肉片，淋上特製酸辣醬汁。口感脆爽彈牙，不油膩，帶有花椒與芝麻香氣。
TWD190
≈ HK$47
0
涼拌牛肉/松阪豬肉
Beef /Pork Sald
鮮嫩牛肉或脆口的松阪豬肉經過汆燙後，拌入泰式酸辣醬料與香草。肉質鮮美，滋味豐富。
TWD270~
≈ HK$67
涼拌酸肉
Sour Pork Salad
泰式發酵酸肉製作的涼拌菜。具有獨特的酸味與肉香，搭配辛香料食用，風味獨特。
TWD190
≈ HK$47
0
涼拌花枝
Squid Saled
新鮮花枝汆燙後拌入酸辣醬汁。花枝口感Q彈鮮甜，搭配洋蔥與芹菜，清爽開胃。
TWD300
≈ HK$74
0
雲南拌茄子
Eggplant Salad
茄子蒸煮後淋上雲南風味醬汁。茄肉軟嫩入味，醬汁酸辣帶香，風味獨具。
TWD180
≈ HK$45
0
涼拌皮蛋
Preserved Egg Salad
皮蛋切塊後淋上泰式酸辣佐料。皮蛋的特殊風味與酸辣醬汁意外契合，口感滑順。
TWD180
≈ HK$45
0
涼拌木瓜
Papaga Salad
經典的泰式青木瓜沙拉。青木瓜絲清脆爽口，拌入檸檬、魚露、辣椒與花生，酸辣中帶點甘甜。
TWD190
≈ HK$47
0
涼拌生蝦
Live Shrimps With Cold Seasoning food
新鮮生蝦淋上特製極辣蒜味醬汁。蝦肉鮮甜彈牙，醬汁辛辣刺激，適合喜愛重口味的食客。
TWD280
≈ HK$69
0
雲南椒麻雞
Yunna Barbq Chicken In Hot&Sour
外皮炸得酥脆的雞腿肉，淋上花椒與醋調製的醬汁。外酥內嫩，酸甜微麻，香氣四溢。
TWD250
≈ HK$62
0
涼拌冬粉
Green bean noodle salad with pork and seafood
Q彈的冬粉吸附了酸辣醬汁，搭配豬肉末與海鮮。口感豐富滑順，清爽不膩。
TWD260
≈ HK$64
0
湯類 (Soup)
泰式酸辣湯(蝦/海鮮)
Spicy & Sour Soup (Prawn,Seafood)(Tom Yum Koong)
世界聞名的泰式冬陰功湯。以香茅、南薑、檸檬葉熬煮，湯頭酸辣濃郁，充滿香料氣息。
TWD480~
≈ HK$119
清燉海鮮湯
Mixed Seafood Soup
以新鮮海鮮燉煮的清湯。湯頭鮮美甘甜，保留了食材的原汁原味，清淡順口。
TWD320
≈ HK$79
0
泰式香茅雞湯
Thai lemongrass chicken soup
加入大量香茅燉煮的雞湯。帶有獨特的檸檬清香，湯頭清爽，雞肉軟嫩。
TWD260
≈ HK$64
0
紅咖哩鮭魚頭湯
Spicy & Sour Salmon Soup (Tom Yum Koong) (須先預約)
以紅咖哩為基底，加入鮭魚頭熬煮。湯頭濃郁微辣，充滿咖哩與椰奶香，鮭魚頭膠質豐富。
TWD410
≈ HK$102
0
泰式牛肉丸湯
Beet Ball Soup
彈牙的牛肉丸搭配清爽湯頭。牛肉丸口感紮實，湯頭帶有泰式香料的清香。
TWD230
≈ HK$57
0
清燉(苦瓜/黃瓜)
Srewed (Balsam pear,cucumber) soup with pork
將苦瓜或黃瓜填入肉餡後清燉。湯頭清甜退火，蔬菜軟爛入味。
TWD190~
≈ HK$47
清菜肉丸湯
Cabbage soup with pork
簡單家常的蔬菜肉丸湯。湯頭清淡，肉丸鮮美，搭配青菜營養均衡。
TWD190
≈ HK$47
0
芙蓉豆苗湯
Green pea shoots soup with pork
滑嫩的蛋花搭配清脆豆苗的湯品。湯頭清爽，豆苗鮮嫩，口感細緻。
TWD190
≈ HK$47
0
泰式冬粉雞絲湯
Thai green bean noodle soup with chicken
雞絲與冬粉煮成的清湯。冬粉滑溜，湯頭帶有泰式風味的清香，清淡好入口。
TWD200
≈ HK$50
0
蔬菜類 (Fried Vegetables)
炒豆苗
Green Pea Shook
大火快炒新鮮豆苗。口感鮮嫩清脆，保留了蔬菜的自然甜味。
TWD200
≈ HK$50
0
什錦蔬菜
Fried Mix Vegetable
多種時令蔬菜混合清炒。色彩豐富，口感多樣，營養滿分。
TWD140
≈ HK$35
0
苦瓜(咖哩/蝦醬)
Fried Balsam Pean in curry/shrimp Pasts
苦瓜搭配濃郁的咖哩或鮮香的蝦醬拌炒。苦瓜的甘苦與重口味醬料相輔相成，非常下飯。
TWD180~
≈ HK$45
椰香蔬菜
Fried Mix Vegetable In Hot Taste With Coconutmilk
綜合蔬菜加入椰奶拌炒。椰奶的香甜中和了蔬菜的草味，口感溫潤順口。
TWD230
≈ HK$57
0
空心菜(蝦醬/蠔油)
Fried Water Crust In Shrimp Pasts/ In Oycter Sauce
泰式餐廳必點蔬菜。空心菜口感脆嫩，搭配鹹香的蝦醬或鮮美的蠔油大火快炒，香氣十足。
TWD130~
≈ HK$32
高麗菜(雲醬/辣炒/蝦醬)
Fried Cabbages With Yunnan Sauce/In Hot/ In Shrimp Pasts
清甜的高麗菜依喜好選擇調味。雲醬風味獨特，辣炒開胃，蝦醬鮮香，都能襯托高麗菜的脆甜。
TWD130~
≈ HK$32
脆皮炒芥蘭
Kale Fried With Banbecued Pork
芥蘭菜搭配脆皮燒肉拌炒。芥蘭爽脆帶點微苦，與鹹香酥脆的燒肉完美結合。
TWD170
≈ HK$42
0
乾扁四季豆
Fried String Bean In Shrimps Pasts
四季豆炸至表面微皺後與絞肉、蝦醬等香料煸炒。口感乾香酥脆，鹹香下飯。
TWD200
≈ HK$50
0
肉類 (Meat)
醃菜炒豬肉
Fried Prese Oved Vegetable With Pork
以醃漬過的酸菜與豬肉片同炒。酸鹹適度，豬肉吸附了醃菜的香氣，十分開胃。
TWD200
≈ HK$50
0
泰式椰汁(雞/肉)
Thai(Chicken/Beef)Coconut Milk
肉片與濃郁的椰奶一同燉煮，帶有淡淡的紅咖哩香氣。口感溫和滑順，充滿南洋風味。
TWD240~
≈ HK$60
泰式綠椰汁(雞/牛)肉
Thai(chicken/beef)In Green Carry With Eggplant
經典泰式綠咖哩，加入茄子與九層塔。辛辣中帶有椰奶的甜味，香氣撲鼻，極為下飯。
TWD240~
≈ HK$60
打拋豬肉/打拋牛肉
Fried Herd Pork /Beef In Hot Taste
泰國國民美食。絞肉與打拋葉（聖羅勒）、辣椒大火快炒，鹹辣鮮香，是白飯的最佳搭檔。
TWD200~
≈ HK$50
泰式咖哩(雞/牛)肉
Thai(Chicken/Beef)Curry
濃郁的泰式黃咖哩燉煮肉片。香料味豐富但不辛辣，口味溫和，大人小孩都喜歡。
TWD250~
≈ HK$62
雲南水醃菜炒豬肉
Yunnan Sour Vegetable With Pork
使用雲南特有的水醃菜與豬肉同炒。酸味獨特自然，肉片滑嫩，風味清新開胃。
TWD190
≈ HK$47
0
雲筍(豬/牛/雞)柳
Fried Bamboo Shoot With(pork/beef/chicken)
酸筍絲與肉絲一同拌炒。筍絲酸爽脆口，肉絲軟嫩，酸辣適中，非常下飯。
TWD200~
≈ HK$50
蠔油炒牛肉
Beef In Oysten Sauce
牛肉片加入蠔油大火快炒。牛肉滑嫩多汁，蠔油鮮甜，是一道經典的家常美味。
TWD270
≈ HK$67
0
雲式酸木瓜雞
Yunnan Fried Chicken Sour Papga
使用酸木瓜燉煮雞肉，雲南特色菜餚。湯汁酸香，雞肉鮮美，具有獨特的果酸風味。
TWD300
≈ HK$74
0
點心 (Hord Overes)
月亮蝦餅
Shrimp Cake
台灣泰式餐廳必點的人氣料理。金黃酥脆的外皮包裹著厚實飽滿的蝦泥，沾上特製甜梅醬，口感外酥內Q。
TWD320
≈ HK$79
0
春捲
Thai Spring Roll
泰式炸春捲。外皮薄脆，內餡包含蔬菜與冬粉，口感豐富，搭配酸甜醬汁食用更佳。
TWD160
≈ HK$40
0
甘蔗蝦
Sugar Cane Shrimp
將蝦泥裹在甘蔗棒上油炸。吃的時候可以品嘗到蝦肉的鮮美與甘蔗的清甜汁液，風味獨特。
TWD280
≈ HK$69
0
炸金三角
Thai Curry Roll
三角形的咖哩酥餅。外皮酥脆，內餡充滿濃郁的咖哩香料味，是一道可口的小點心。
TWD160
≈ HK$40
0
蛋餅
Thai Fried Egg / Fried Bamboo Shoot Egg / Potato Egg
泰式風味的烘蛋。蛋香濃郁，依口味不同加入泰式香料、酸筍或馬鈴薯，口感厚實鬆軟。
TWD170~
≈ HK$42
椒香排骨酥
Fried Sparerib
排骨酥炸後撒上花椒粉等香料。外酥內嫩，帶有花椒的麻香，適合當作下酒菜。
TWD315
≈ HK$78
0
香茅雞翅
Lemongrass Fried Chicken
雞翅醃漬入味後油炸，帶有淡淡的香茅清香。外皮金黃酥脆，雞肉鮮嫩多汁。
TWD210
≈ HK$52
0
河粉、飯類 (Rice and Noodle)
泰合炒麵
Thai Fried Noodles With Seafood / Meat
招牌泰式炒麵。麵條Q彈，吸附鹹甜醬汁，搭配豐富海鮮或肉片，風味十足。
TWD140~
≈ HK$35
牛肉丸河粉
Beef Meatballs Soup Noodles
湯頭清甜的河粉湯，加入彈牙牛肉丸。河粉滑溜順口，是簡單美味的主食。
TWD165
≈ HK$41
0
蠔油炒河粉
Fried Rice Noodles In Oyster Sauce
寬河粉加入蠔油與肉片、芥蘭同炒。充滿鍋氣，蠔油鹹香濃郁，河粉軟糯入味。
TWD165
≈ HK$41
0
泰式河粉
Thai He Fen (Soup/Dry)
經典泰式河粉，可選湯或乾拌。酸辣甜鹹交織的泰式風味，加上花生碎與辣椒粉，口感豐富。
TWD130~
≈ HK$32
泰式辣炒河粉
Fried Rice Noodles In Hot Taste ( Pat Thai )
即著名的帕泰（Pad Thai）。河粉與豆芽、蛋、蝦米等佐料大火快炒，口味酸甜微辣，香氣撲鼻。
TWD165
≈ HK$41
0
鳳梨炒飯
Fried Rice With Pineapple
加入鳳梨果肉的泰式炒飯。果香酸甜開胃，米飯粒粒分明，常撒上腰果與肉鬆增加口感。
TWD190
≈ HK$47
0
蝦醬炒飯
Fried Rice With Shrimp Paste
使用泰國蝦醬大火翻炒的炒飯。每一口都充滿濃郁的鮮蝦香氣，鹹香夠味。
TWD165
≈ HK$41
0
蝦仁炒飯
Fried Rice With Shrimp
經典的蝦仁蛋炒飯。蝦仁鮮脆，蛋香四溢，口味清爽不油膩。
TWD165
≈ HK$41
0
超值美味經濟合菜
溫馨兩人行 A1
雲南大薄片、打拋豬肉、雲醬高麗菜、白飯
適合雙人享用的超值套餐，包含涼拌前菜、經典打拋豬肉與炒青菜，附白飯。
TWD539
≈ HK$134
0
溫馨兩人行 A2
泰式椰汁雞肉(S)、雲南大薄片、蝦醬空心菜、月亮蝦餅(S)、白飯
豐富的雙人套餐，包含招牌月亮蝦餅與椰汁雞肉等四道菜色，附白飯，一次滿足多種泰式美味。
TWD669
≈ HK$166
0
超值六人行
泰式椰汁雞肉、雲醬高麗菜、雲南大薄片、雲南椒麻雞、清蒸檸檬魚、涼拌松阪豬肉、涼拌花枝、月亮蝦餅、清菜肉丸湯、白飯
適合六人聚餐的豐盛合菜。包含魚、肉、海鮮、湯品等十道經典料理，份量十足。
TWD2,329
≈ HK$578
0
聚餐十人行
泰式椰汁蝦、蝦醬空心菜、雲南椒麻雞、打拋豬肉、豆酥鱈魚、雲南大薄片、涼拌松阪豬肉、涼拌花枝、涼拌木瓜、泰合拼盤(蝦餅, 排骨酥, ...)、酸辣海鮮湯、白飯
專為十人團體設計的豪華宴席。菜色多樣且精緻，包含拼盤與整條魚料理，適合家庭聚會或公司聚餐。
TWD4,819
≈ HK$1,195
0
經濟美味簡餐
泰式河粉
Thai He Fen (Soup/Dry)
單人份泰式河粉，方便美味的簡餐選擇。
TWD130~
≈ HK$32
椰汁(雞/牛)飯
Rice With (Chicken/Beef)Curry With Coconut Milk
單人份椰汁咖哩飯。濃郁椰香醬汁淋在飯上，搭配雞肉或牛肉，輕鬆享受南洋風味。
TWD170~
≈ HK$42
醃菜炒豬肉飯
Rice With Fried Pressoved Vegetable With Porks
單人份醃菜炒肉飯。酸鹹開胃的下飯菜直接蓋在白飯上，簡單飽足。
TWD190~
≈ HK$47
打拋(豬/雞)肉飯
Rice With Fried Herb (Pork/Chicken) In Hot Taste
單人份打拋蓋飯。經典的泰式打拋肉，香辣下飯，配上一碗白飯就是完美的一餐。
TWD170~
≈ HK$42
雲筍炒豬肉飯
Rice With Fried Bamboo Shoot With Porks
單人份雲筍炒肉蓋飯。酸筍的酸爽口感特別開胃，搭配豬肉片非常下飯。
TWD190~
≈ HK$47
辣炒牛肉飯
Rice With Fried Beef In Hot Taste
單人份辣炒牛肉蓋飯。牛肉鮮嫩，口味香辣，適合喜歡重口味的人。
TWD215~
≈ HK$53
鳳梨炒飯
Fried Rice With Pineapple
一人獨享的鳳梨炒飯。酸甜果香與蛋炒飯的完美結合。
TWD210~
≈ HK$52
酸辣海鮮湯(麵/冬)
Rice Noodles In Spicy & Sour Soup With Seafood(Tom Yum Koong)
單人份泰式酸辣海鮮麵。濃郁的冬陰功湯底搭配麵條或冬粉，酸辣過癮，飽足感十足。
TWD220~
≈ HK$55
餐牌到此為止
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