Symposion




散装希腊葡萄酒
VINO GRECO SFUSO
白葡萄酒 - 白色 红葡萄酒 - 红色 雷司令 - 雷司令
散装希腊葡萄酒,以罐装形式供应。有白色、红色或雷司令(典型的树脂味白葡萄酒)可供选择。
小瓶红啤酒 33 毫升
Birra piccola 33ml rossa
小瓶装希腊红啤酒。麦芽味浓郁。
小瓶啤酒 33 毫升
Birra piccola 33ml
小瓶装希腊淡啤酒。清爽轻盈。
大杯啤酒 50 毫升
Birra grande 50ml
大瓶装希腊淡啤酒。
大瓶装白啤酒 50 毫升
Birra grande 50ml weiss
大瓶装希腊小麦啤酒(白啤)。浑浊芳香。
哈尔瓦
Halvà
芝麻牛轧糖 (酥脆的芝麻杏仁牛轧糖)
芝麻酱(芝麻酱)制成的甜点,酥脆甜美,加入杏仁。
巴克拉瓦
Baklavàs
核桃蜂蜜酥卷 (酥皮卷配核桃和糖浆)
传统甜点,由酥皮和碎核桃层组成,浸泡在甜糖浆中。
蜂蜜和肉桂
miele e cannella
蜂蜜和肉桂
浓稠奶油般的希腊酸奶,配蜂蜜和肉桂粉。
蜂蜜和新鲜水果
miele & frutta fresca
蜂蜜和新鲜水果
希腊酸奶配蜂蜜和新鲜时令水果。
蜂蜜和干果
miele & frutta secca
蜂蜜和干果
希腊酸奶配蜂蜜和酥脆的干果。
核桃酸奶、巧克力碎、蜂蜜
yogurt con le noci, gocce di cioccolato, miele
核桃酸奶、巧克力碎、蜂蜜
富含核桃、巧克力碎和蜂蜜的希腊酸奶。
酸奶配勺子甜点
yogurt con i dolci del cucchiaio
酸奶配勺子甜点
希腊酸奶配传统的“勺子甜点”,即典型的希腊糖浆水果。
开胃菜和各种菜肴
面包
Pane
面包
切片乡村面包。
皮塔饼
Pita
希腊面包 - 皮塔饼
传统希腊扁面包,柔软微发酵。非常适合蘸酱食用。
希腊橄榄
Olive greche
橄榄
一份希腊橄榄,味道浓郁多汁。
希腊酸奶酱
Tzatziki
希腊酸奶酱 (酸奶、黄瓜、大蒜酱)
最著名的希腊酱,由浓稠的希腊酸奶、磨碎的黄瓜、大蒜和莳萝制成。清爽可口。
辣味奶酪酱
Tirokafteri
辣味奶酪酱
奶油味辣味酱,由菲达奶酪和辣椒制成。
茄子沙拉
Melinzanosalata
茄子沙拉 (烤茄子酱)
烤茄子奶油,带有烟熏味和柔软的质地。用油和大蒜调味。
穆萨卡
Mussakà
穆萨卡 (茄子、牛肉酱和奶油酱)
最著名的希腊菜肴之一:茄子、肉末和厚厚的焗奶油酱层层堆叠。
奶酪馅饼
Tiropita
奶酪馅饼。 (奶酪酥皮点心)
酥皮或酥皮点心馅饼,内馅为希腊奶酪。
菠菜馅饼
Spanakopita
菠菜菲达馅饼 (菠菜和菲达奶酪酥皮点心)
酥皮点心馅饼,内馅为菠菜和菲达奶酪。
虾
Garides
虾* (大蒜辣椒虾,用葡萄酒或乌佐酒烹制)
大蒜和辣椒炒虾,用当地烈酒烹制。
虾萨加纳基
Saganaki gamberi
虾萨加纳基* (番茄酱虾配奶酪)
虾用番茄酱和融化的菲达奶酪烹制。
圣托里尼蚕豆
Fava di Santorini
(鹰嘴豆泥配焦糖洋葱)
来自圣托里尼的黄色鹰嘴豆(一种类似鹰嘴豆的豆类)制成的光滑而美味的泥,配以甜洋葱。
鹰嘴豆丸子
Polpette di ceci
炸鹰嘴豆丸子,类似沙拉三明治。
奶酪丸子配蜂蜜
Polpette di ricotta con miele
软奶酪丸子,配蜂蜜酱或装饰,带来甜味。
酥皮点心,内馅为甜菜和菲达奶酪
Rustico di pasta sfoglia ripieno di bieta e feta
酥脆的酥皮馅饼,内馅为蔬菜(甜菜)和奶酪。
科尔特西内斯
Cortesines
(烤猪排配烧烤酱和蜂蜜)
嫩猪排,用甜蜂蜜烧烤酱釉制。
烤肉丸配希腊香料
Polpette al forno con spezie greche
配炸薯条、皮塔饼和希腊酸奶酱
烤香料肉丸,作为主菜配菜。
加拉托布雷科
Galactobureko
(酥皮配奶油、鸡蛋、细玉米粉和肉桂)
传统甜点,由细玉米粉奶油馅料包裹在酥脆的酥皮中,浸泡在糖浆中。
椰子杏仁酥卷
Cannolo di cocco e mandorle
(椰子杏仁酥皮卷)
椰子和杏仁馅料的酥皮卷。