烤鲭鱼盖饭
ข้าวปลาซาบะย่าง
照烧鲭鱼盖饭，鱼肉紧实肥美，烤至鱼皮酥脆香气四溢，淋上咸甜可口的酱汁，搭配热腾腾的日本米饭。
฿75
≈ HK$18
0
sūshí ma? fēn diàn: píng nà kè láo
sūshí ma? fēn diàn: píng nà kè láo
ซูชิมั้ย สาขาปิ่นเกล้า
米饭
各种盖饭
蟹籽盖饭
ข้าวหน้าไข่กุ้ง
日本米饭上铺满鲜橙色的蟹籽，蟹籽口感酥脆，味道咸香，每一口都带来愉悦的口感。
฿120
≈ HK$29
0
炸鸡盖饭
ข้าวหน้าไก่กรอบ
炸鸡盖饭，外酥内软，淋上美味酱汁，搭配热米饭，是一道易于食用且饱足的菜肴。
฿85
≈ HK$21
0
日式叉烧猪肉盖饭
ข้าวหน้าหมูชาบู
薄片猪肉片在美味的日式火锅汤中煮熟，猪肉嫩滑，吸收了汤汁的味道，搭配日本米饭味道很好。
฿85
≈ HK$21
0
炸虾盖饭
ข้าวหน้ากุ้งทอด
炸虾盖饭，大只炸虾金黄酥脆，放在日本米饭上，淋上浓郁的酱汁，酥脆可口。
฿85
≈ HK$21
0
烤三文鱼盖饭
ข้าวแซลมอนย่าง
烤三文鱼盖饭，鱼肉烤至恰到好处，香气四溢，淋上甜咸的照烧酱汁，搭配日本米饭。
฿120
≈ HK$29
0
日式炸猪排盖饭
ข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ
日式炸猪排盖饭，面衣酥脆，猪肉紧实，淋上酸甜咸口的猪排酱。
฿85
≈ HK$21
0
澳洲雪花牛肉盖饭
ข้าวเนื้อโคขุนออสเตรเลีย
澳洲雪花牛肉盖饭，用酱汁炒制，肉质软嫩香滑，酱汁浓郁入味，搭配热米饭，味道绝佳。
฿140
≈ HK$34
0
炙烤三文鱼盖饭
ข้าวหน้าแซลมอนเบิร์น
三文鱼盖饭，上面用火稍微炙烤，带来香气和融化的脂肪，增加更柔滑、更香浓的口感。
฿150
≈ HK$36
0
三文鱼盖饭
ข้าวหน้าแซลมอน
厚切新鲜三文鱼盖饭，鱼肉橙色鲜美，自然甘甜肥美，搭配芥末和酱油。
฿150
≈ HK$36
0
三文鱼山盖饭
ข้าวแซลมอนยามะ
三文鱼盖饭，用日式辣酱或特制酱汁拌制，味道微辣，可解腻，清爽可口。
฿150
≈ HK$36
0
三文鱼蛋黄酱盖饭
ข้าวหน้าแซลมอนมาโย
三文鱼盖饭淋上浓郁的蛋黄酱，味道咸甜可口，与三文鱼肉完美搭配。
฿150
≈ HK$36
0
三文鱼金枪鱼盖饭
ข้าวหน้าแซลมอนทูน่า
什锦金枪鱼盖饭，包括嫩三文鱼和紧实金枪鱼，一次品尝两种新鲜鱼类的风味。
฿150
≈ HK$36
0
赤身金枪鱼盖饭
ข้าวหน้าทูน่า อากามิ
赤身金枪鱼盖饭，肉质嫩滑，脂肪含量低，味道自然甘甜，易于食用。
฿160
≈ HK$39
0
鲑鱼籽盖饭
ข้าวไข่แซลมอน
大颗透明的鲑鱼籽寿司，入口即化，带有海洋的咸香，是鲑鱼籽爱好者的热门选择。
฿180
≈ HK$43
0
芝士酱三文鱼盖饭
ข้าวแซลมอนชีสดิป
三文鱼盖饭搭配芝士酱，芝士的浓郁风味与三文鱼的甜味相结合，味道新颖而完美。
฿180
≈ HK$43
0
和牛盖饭
ข้าวหน้าเนื้อวากิว
和牛薄片盖饭，肉质入口即化，用特制酱汁调味，有明显的烤肉香气。
฿165
≈ HK$40
0
三文鱼腩盖饭
ข้าวหน้าท้องแซลมอน
三文鱼腩盖饭，脂肪含量最高的部分，肉质嫩滑多汁，入口即化，适合喜欢吃鱼腩的人。
฿190
≈ HK$46
0
日式鳗鱼盖饭
ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น
日式照烧鳗鱼盖饭，鳗鱼肉质软嫩，有炭烤香气，淋上浓郁的甜咸照烧酱。
฿280
≈ HK$68
0
炙烤三文鱼鹅肝盖饭
ข้าวหน้าฟัวกราส์แซลมอนเบิร์น
炙烤三文鱼盖饭，上面铺有鹅肝（鸭肝），鹅肝的肥美与炙烤三文鱼的香气融合，美味奢华。
฿350
≈ HK$85
0
鹅肝盖饭
ข้าวฟัวกราส์
纯鹅肝盖饭，厚实的鹅肝入口即化，烤至香气四溢，淋上甜咸酱汁，可解腻。
฿380
≈ HK$92
0
鹅肝鳗鱼盖饭
ข้าวฟัวกราส์ ปลาไหล
鹅肝和烤鳗鱼盖饭，肥美的鹅肝和香烤鳗鱼的顶级组合，在一碗中。
฿465
≈ HK$112
0
Hiso和牛饭
ข้าววากิว Hiso
和牛、鹅肝、海胆
奢华和牛盖饭，上面铺有鹅肝和海胆，三种顶级食材的组合，味道浓郁肥美。
฿480
≈ HK$116
0
Hiso饭
ข้าวHisoมั๊ย
三文鱼、鲑鱼籽、海胆、金枪鱼
豪华什锦海鲜盖饭，包括三文鱼、鲑鱼籽、海胆和金枪鱼，尽享海洋风味。
฿480
≈ HK$116
0
牛排
猪排
สเต็กหมู
嫩滑猪肉牛排，在热锅上煎制，搭配配菜和美味酱汁，猪肉腌制入味，味道浓郁。
฿85
≈ HK$21
0
安格斯西冷牛排
สเต็กเนื้อ สันนอกแองกัส
安格斯牛西冷牛排，肉质鲜嫩多汁，可根据喜好选择熟度，带有纯正的牛肉香气。
฿390
≈ HK$94
0
骰子牛肉牛排
สเต็กเนื้อเต๋า
骰子牛肉牛排，块状大小适中，烤至香气四溢，易于食用，牛肉味浓郁。
฿280
≈ HK$68
0
咖喱
日式咖喱
猪肉咖喱饭
ข้าวแกงกะหรี่หมู
日式咖喱饭，味道浓郁，加入炖至软烂的猪肉，咖喱香料味浓郁，搭配热米饭。
฿85
≈ HK$21
0
炸鸡咖喱饭
ข้าวแกงกะหรี่ไก่ทอด
日式咖喱饭搭配炸鸡块，炸鸡的酥脆与温和的咖喱酱汁完美搭配。
฿99
≈ HK$24
0
炸虾咖喱饭
ข้าวแกงกะหรี่กุ้งทอด
日式咖喱饭搭配大只炸虾，面衣薄脆，虾肉鲜甜弹牙，与咖喱香料的味道形成对比。
฿99
≈ HK$24
0
烤三文鱼咖喱饭
ข้าวแกงกะหรี่แซลมอนย่าง
日式咖喱饭搭配烤三文鱼块，三文鱼的香气与咖喱酱汁完美融合。
฿165
≈ HK$40
0
澳洲雪花牛肉咖喱饭（碎肉）
ข้าวแกงกะหรี่โคขุนออสเตรเลีย(บด)
澳洲雪花牛肉碎咖喱饭，增加牛肉的浓郁度和口感。
฿165
≈ HK$40
0
澳洲牛肉咖喱饭
ข้าวแกงกะหรี่เนื้อออสเตรเลีย
澳洲牛肉盖饭，可选块状牛肉，口感饱满，或薄片牛肉，口感嫩滑。
฿225~
≈ HK$54
拉面
拉面
ราเมง
日式拉面，面条劲道，汤底浓郁，可选酱油汤、冬阴功汤或豚骨汤，并可选择多种肉类配料。
฿85~
≈ HK$21
刺身
生鱼片
日式黄瓜刺身
ซาชิมิแตงกวาญี่ปุ่น
新鲜日式黄瓜切片，酥脆可口，清爽解腻，是轻食小吃。
฿35
≈ HK$8
0
蟹肉棒刺身
ซาชิมิปูอัด
优质蟹肉棒，肉质紧实，味道甜美，可搭配芥末和酱油。
฿35
≈ HK$8
0
甜蛋刺身
ซาชิมิไข่หวาน
嫩滑的日式甜蛋，味道甜美细腻，单独食用也很美味。
฿75
≈ HK$18
0
鱿鱼片刺身
ซาชิมิหมึกสไลด์
新鲜鱿鱼切薄片，肉质白皙透明，口感弹牙，味道自然甘甜。
฿75
≈ HK$18
0
章鱼刺身
ซาชิมิหมึกทาโกะ
煮熟的章鱼触手，肉质紧实有嚼劲，略带甜味。
฿85
≈ HK$21
0
酱油腌三文鱼
แซลมอนดองซีอิ๊ว
三文鱼用酱油腌制，味道咸甜可口，渗透到肉里，搭配热米饭或海苔。
฿169
≈ HK$41
0
鲭鱼刺身
ซาชิมิซาบะ
醋腌鲭鱼，肉质紧实，味道酸咸适中，有独特的香气。
฿120
≈ HK$29
0
三文鱼腩刺身
ซาชิมิท้องแซลมอน
三文鱼腩刺身，脂肪含量最高的部分，香浓肥美，入口即化。
฿120
≈ HK$29
0
象拔蚌刺身
ซาชิมิหอยปีกนก
红色的象拔蚌，肉质酥脆，略带甜味。
฿120
≈ HK$29
0
三文鱼刺身
ซาชิมิแซลมอน
新鲜三文鱼切块，肉色橙红，脂肪分布均匀，味道鲜甜爽口。
฿110~
≈ HK$27
金枪鱼刺身
ซาชิมิทูน่า
新鲜赤身金枪鱼，肉质紧实，脂肪含量低，味道浓郁，自然甘甜。
฿110~
≈ HK$27
鲑鱼籽刺身
ซาชิมิไข่แซลมอน
用酱油腌制的鲑鱼籽，颗粒大而透明，入口即化，味道浓郁咸香。
฿200
≈ HK$48
0
三文鱼套餐
แซลมอนคอมโบ
各种三文鱼组合，包括刺身和其他部位，专为三文鱼爱好者设计。
฿220
≈ HK$53
0
日本扇贝刺身
ซาชิมิหอยเชลล์ญี่ปุ่น
日本北海道扇贝，个大肉白嫩，味道鲜甜独特。
฿255
≈ HK$62
0
刺身套餐
ซาชิมิเซท
什锦生鱼片拼盘，一次品尝多种新鲜鱼类的风味。
฿275
≈ HK$66
0
沙拉
蔬菜沙拉
สลัดผัก
什锦新鲜蔬菜沙拉，酥脆可口，淋上浓郁的沙拉酱，健康美味。
฿55
≈ HK$13
0
炸虾沙拉
สลัดกุ้งทอด
新鲜蔬菜沙拉搭配酥炸虾，虾的酥脆与新鲜蔬菜完美搭配。
฿95
≈ HK$23
0
辣蟹肉棒
ปูอัดแซ่บ
辣味蟹肉棒沙拉，撕碎的蟹肉棒拌入酸辣可口的酱汁，味道浓郁。
฿95
≈ HK$23
0
蟹肉棒沙拉
สลัดปูอัด
新鲜蔬菜沙拉上面撕碎的蟹肉棒，易于食用，深受儿童和成人喜爱。
฿95
≈ HK$23
0
辣味炸三文鱼皮沙拉
สลัดหนังปลาแซลมอนแซ่บ
炸三文鱼皮沙拉，淋上辣味酱汁，一口酥脆，味道浓郁。
฿109
≈ HK$26
0
炸鸡沙拉
สลัดไก่ทอด
蔬菜沙拉搭配酥脆的鸡块，是一道清淡又饱足的菜肴。
฿95
≈ HK$23
0
辣味炸鸡沙拉
สลัดไก่ทอดแซ่บ
炸鸡沙拉，用酸辣酱汁拌制，为炸鸡和蔬菜增添辛辣味。
฿95
≈ HK$23
0
烤三文鱼沙拉
สลัดแซลมอนย่าง
烤三文鱼盖饭沙拉，烤鱼香气浓郁，搭配沙拉酱味道很好。
฿120
≈ HK$29
0
辣三文鱼
แซลมอนแซ่บ
辣味新鲜三文鱼沙拉，用辣椒和柠檬调味，新鲜三文鱼的甜味与酸辣的酱汁形成对比。
฿120
≈ HK$29
0
饺子沙拉
สลัดเกี๊ยว
蔬菜沙拉搭配饺子或炸饺子，为沙拉增添不同的口感。
฿120
≈ HK$29
0
辣章鱼
ทาโกะแซ่บ
辣味章鱼触手沙拉，章鱼触手有嚼劲，拌入美味酱汁。
฿120
≈ HK$29
0
三文鱼包裹炸虾
แซลมอนพันสลัดกุ้ง
创意菜，新鲜三文鱼包裹炸虾沙拉，一口品尝鱼和虾的味道。
฿120
≈ HK$29
0
辣金枪鱼
ทูน่าแซ่บ
新鲜金枪鱼沙拉，泰式风味，酸辣可口，金枪鱼肉紧实，口感饱满。
฿150
≈ HK$36
0
辣味甜虾沙拉
สลัดกุ้งหวานแซ่บ
辣味甜虾沙拉，新鲜甜虾搭配酸辣酱汁，味道绝佳。
฿150
≈ HK$36
0
炸银鱼沙拉
สลัดปลาเงินทอด
蔬菜沙拉上面撒有酥脆的炸银鱼，增加沙拉的酥脆口感。
฿150
≈ HK$36
0
三文鱼牛油果沙拉
สลัดแซลมอนอโวคาโด
三文鱼和牛油果的美味组合沙拉，两者的肥美完美搭配，淋上浓郁的沙拉酱。
฿150
≈ HK$36
0
金枪鱼牛油果卷配蟹籽酱
ทูน่าพันอโวคาโดซอสไข่กุ้ง
新鲜金枪鱼包裹牛油果，淋上蟹籽酱，味道复杂而有层次，口感嫩滑、肥美、酥脆。
฿150
≈ HK$36
0
三文鱼牛油果卷配蟹籽酱
แซลมอนพันอโวคาโดซอสไข่กุ้ง
新鲜三文鱼包裹牛油果，淋上蟹籽酱，这道菜清新爽口，口感丰富。
฿150
≈ HK$36
0
和牛沙拉
สลัดเนื้อวากิว
蔬菜沙拉上面铺有嫩烤和牛，牛肉的脂肪带来香浓风味，搭配美味的沙拉酱。
฿180
≈ HK$43
0
开胃菜
小吃
章鱼烧
ทาโกะยากิ
日式章鱼烧，里面有章鱼，淋上章鱼烧酱和蛋黄酱，撒上柴鱼片和海苔。
฿55
≈ HK$13
0
冷豆腐
เต้าหู้เย็น
嫩滑的日式豆腐冷盘，淋上酱油，撒上葱花和磨碎的姜，清爽可口。
฿55
≈ HK$13
0
辣味扇贝奶油
ครีมหอยเชลล์พริก
扇贝奶油辣酱，味道肥美微辣，适合作为零食。
฿55
≈ HK$13
0
辣水母
แมงกะพรุนพริก
辣味麻油拌水母，口感酥脆，麻油香气浓郁。
฿55
≈ HK$13
0
辣味章鱼
ทาโกะจังพริก
辣味调味章鱼触手，口感弹牙，味道浓郁。
฿69
≈ HK$17
0
蟹籽
ไข่กุ้ง
鲜橙色蟹籽，小份装，口感酥脆，咸香可口。
฿55
≈ HK$13
0
炸鸡
ไก่กรอบ
日式炸鸡块，酥脆可口，易于食用。
฿55
≈ HK$13
0
薯条
เฟรนช์ฟรายส์
酥脆炸薯条，受欢迎的小吃，搭配番茄酱。
฿60
≈ HK$14
0
芝士薯条蘸酱
เฟรนช์ฟรายส์ชีสดิป
炸薯条搭配芝士酱，芝士的浓郁风味增添了美味。
฿75
≈ HK$18
0
3只炸虾
กุ้งทอด 3ตัว
3只裹面包糠炸的虾，外酥内软，搭配酱汁。
฿65
≈ HK$16
0
芝士饺子
เกี๊ยวซ่าชีส
炸饺子淋上融化的芝士，饺子的酥脆和芝士的浓郁非常搭配。
฿75
≈ HK$18
0
烤甜蛋
ไข่หวานย่าง
日式甜蛋，用文火烤制，略带焦香，味道甜美软糯。
฿75
≈ HK$18
0
炸银鱼
ปลาเงินทอด
整条炸小银鱼，酥脆可口，富含钙质。
฿85
≈ HK$21
0
炸三文鱼脸颊肉
แก้มแซลมอนทอด
盐烤三文鱼脸颊肉，肉质软嫩，脂肪分布均匀，入口即化。
฿85
≈ HK$21
0
炸章鱼触手
หนวดปลาหมึกทอด
炸章鱼触手，口感弹牙，可作为下酒菜。
฿85
≈ HK$21
0
芥末章鱼
ทาโกะวาซาบิ
芥末腌鱿鱼，味道咸辣，芥末味浓烈。
฿85
≈ HK$21
0
烤三文鱼腩
ท้องแซลมอนย่าง
盐烤或酱油烤三文鱼腩，这一部分脂肪含量高，烤后香气浓郁。
฿120
≈ HK$29
0
炸沙丁鱼骨
ก้างปลาทรายทอด
炸沙丁鱼骨，酥脆可食，口感香脆。
฿85
≈ HK$21
0
埃希拉
เอฮิระ
烤鳐鱼翅
烤鳐鱼翅，香气浓郁，味道咸甜，非常适合作为零食。
฿85
≈ HK$21
0
烤肉串
เนื้อย่างเสียบไม้
4串
烤牛肉串配酱汁，烤香浓郁，味道浓郁。
฿95
≈ HK$23
0
炙烤鲭鱼
ซาบะดองเบิร์นไฟ
炙烤鲭鱼，表面略带焦香，鱼肉软嫩，味道酸咸。
฿120
≈ HK$29
0
寿司
寿司（每件价格）
三文鱼寿司
ซูชิแซลมอน
新鲜三文鱼寿司，饭团大小适中，上面铺有漂亮的三文鱼片。
฿25~
≈ HK$6
蟹籽寿司
ซูชิไข่กุ้ง
海苔卷寿司，上面铺满蟹籽。
฿15
≈ HK$4
0
鲍鱼寿司
ซูชิหอยเป๋าฮื้อ
调味鲍鱼寿司，肉质软嫩弹牙。
฿15
≈ HK$4
0
三文鱼蟹籽酱寿司
ซูชิแซลมอนซอสไข่กุ้ง
三文鱼寿司淋上蟹籽酱，增加风味和肥美度。
฿25
≈ HK$6
0
鱿鱼片寿司
ซูชิหมึกสไลด์
新鲜鱿鱼寿司，肉质透明酥脆
฿15
≈ HK$4
0
甜蛋寿司
ซูชิไข่หวาน
厚切甜蛋寿司，味道甜美浓郁。
฿15
≈ HK$4
0
蟹肉棒寿司
ซูชิปูอัด
优质蟹肉棒寿司，经典易食。
฿15
≈ HK$4
0
海藻沙拉寿司
ซูชิยำสาหร่าย
日式海藻沙拉寿司，味道咸甜酥脆。
฿15
≈ HK$4
0
辣椒水母寿司
ซูชิแมงกะพรุนพริก
微辣水母沙拉寿司
฿15
≈ HK$4
0
辣味扇贝奶油寿司
ซูชิครีมหอยเชลล์พริก
奶油酱扇贝寿司
฿15
≈ HK$4
0
辣味章鱼寿司
ซูชิทาโกะจังพริก
辣味章鱼寿司
฿20
≈ HK$5
0
鲭鱼寿司
ซูชิซาบะดอง
腌鲭鱼寿司，味道酸咸适中。
฿20
≈ HK$5
0
虾寿司
ซูชิกุ้ง
煮熟的虾寿司，虾肉鲜甜。
฿15
≈ HK$4
0
章鱼寿司
ซูชิหมึกทาโกะ
章鱼触手寿司
฿20
≈ HK$5
0
金枪鱼寿司
ซูชิทูน่า
金枪鱼寿司，可选新鲜、炙烤或辣酱。
฿25~
≈ HK$6
炙烤三文鱼寿司
ซูชิแซลมอนเบิร์น
炙烤三文鱼寿司，香浓肥美。
฿25
≈ HK$6
0
三文鱼蛋黄酱寿司
ซูชิแซลมอนมาโย
三文鱼蛋黄酱寿司
฿25
≈ HK$6
0
象拔蚌寿司
ซูชิหอยปีกนก
象拔蚌寿司，肉质酥脆
฿30
≈ HK$7
0
三文鱼腩寿司
ซูชิท้องแซลมอน
三文鱼腩寿司，脂肪分布均匀，入口即化。
฿30
≈ HK$7
0
三文鱼芝士寿司
ซูชิแซลมอนชีส
芝士三文鱼寿司
฿30
≈ HK$7
0
芝士虾寿司
ซูชิกุ้งชีส
芝士炙烤虾寿司
฿30
≈ HK$7
0
雪花牛肉寿司
ซูชิเนื้อโคขุน
烤雪花牛肉寿司
฿30
≈ HK$7
0
鳗鱼寿司
ซูชิปลาไหล
照烧鳗鱼寿司
฿50
≈ HK$12
0
比目鱼鳍寿司
ซูชิเอนกาวะ
炙烤比目鱼鳍寿司，香浓肥美，入口即化。
฿55
≈ HK$13
0
鲑鱼籽寿司
ซูชิไข่แซลมอน
满满的鲑鱼籽寿司
฿65
≈ HK$16
0
和牛寿司
ซูชิเนื้อวากิว
大片炙烤和牛寿司
฿75
≈ HK$18
0
日本扇贝寿司
ซูชิหอยเชลล์ญี่ปุ่น
鲜甜的北海道扇贝寿司
฿85
≈ HK$21
0
芝士扇贝寿司
ซูชิหอยเชลล์ชีส
芝士炙烤扇贝寿司
฿95
≈ HK$23
0
鹅肝寿司
ซูชิฟัวกราส์
烤鹅肝寿司
฿95
≈ HK$23
0
鹅肝扇贝寿司
ซูชิหอยเชลล์ฟัวกราส์
扇贝寿司上面铺有鹅肝，双倍美味。
฿180
≈ HK$43
0
配料
添加配料 (Add Topping)
蟹籽
ไข่กุ้ง
用于添加配料的蟹籽
฿15
≈ HK$4
0
三文鱼
แซลมอน
用于添加配料的三文鱼肉
฿15
≈ HK$4
0
鲑鱼籽
ไข่แซลมอน
用于添加配料的鲑鱼籽
฿60
≈ HK$14
0
鹅肝
ฟัวกราส์
用于添加配料的鹅肝
฿95
≈ HK$23
0
金枪鱼
ทูน่า
用于添加配料的金枪鱼肉
฿20
≈ HK$5
0
奶酪
ชีส
用于增加风味和肥美度的芝士
฿20
≈ HK$5
0
咖喱
แกงกะหรี่
增量咖喱酱
฿50
≈ HK$12
0
餐牌到此為止
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