Sōm Tām P. Tām Nūa Zâep Īi Līi Dôe

Name: Sōm Tām P. Tām Nūa Zâep Īi Līi Dôe
Address: 曼谷

ส้มตำ ป.ตำนัว แซ่บอีหลีเด้อ

★ 5.0 (15)

Sōm Tām P. Tām Nūa Zâep Īi Līi Dôe menu 1

菜单

腌螃蟹鱼露青木瓜沙拉

ตำปูปลาร้า

青木瓜沙拉配酥脆青木瓜，用煮熟的鱼露和腌制螃蟹调味，味道咸辣浓郁，具有独特的香气。

黄瓜沙拉

ตำแตง

用切碎的黄瓜代替青木瓜，与青木瓜沙拉调料一起捣碎，口感酥脆多汁，清爽可口。

豆角沙拉

ตำถั่ว

用新鲜的豇豆拍碎，用鱼露调味，口感酥脆浓郁。

泰式螃蟹青木瓜沙拉

ตำไทยปู

泰式青木瓜沙拉，酸甜口味，加入腌制螃蟹增加咸鲜味，加入花生和干虾，不加鱼露。

泰式咸蛋青木瓜沙拉

ตำไทยไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉，酸甜口味，搭配咸蛋，味道浓郁醇厚，与沙拉酱非常搭配。

细面沙拉

ตำเส้นเล็ก

将细面条与青木瓜沙拉酱混合，面条有嚼劲，能很好地吸收味道。

方便面沙拉

ตำมาม่า

用煮熟的方便面代替青木瓜，用辛辣的青木瓜沙拉调味。

粉丝沙拉

ตำวุ้นเส้น

用煮熟的粉丝代替青木瓜，粉丝顺滑易食，味道入味。

丛林沙拉

ตำป่า

配料丰富的青木瓜沙拉，加入多种蔬菜和香草，如银合欢籽、泰国罗勒、竹笋和蛤蜊，味道浓郁醇厚。

莲藕沙拉

ตำไหลบัว

用新鲜的莲藕（莲茎）切段，与青木瓜沙拉调料一起捣碎，口感非常酥脆，酱汁能渗入莲藕的孔洞中。

玉米沙拉

ตำข้าวโพด

用煮熟的甜玉米粒代替青木瓜，味道甜脆，与酸辣的沙拉酱形成对比。

腌海螺沙拉

ตำหอยดอง

青木瓜沙拉配腌制贻贝，味道以酸咸为主，并带有贻贝腌料特有的甜味。

鸡肉糕沙拉

ตำไก่ยอ

青木瓜沙拉配切片的鸡肉糕，口感弹牙软糯，咀嚼起来很享受。

超级鸡爪沙拉

ตำซุปเปอร์ตีนไก่

青木瓜沙拉配炖煮至软烂的鸡爪，味道浓郁，肉质易从骨头上脱落。

海鲜沙拉

ตำทะเล

青木瓜沙拉配什锦海鲜，如虾和鱿鱼，味道清新，带有海鲜的鲜味。

蓝蟹沙拉

ตำปูม้า

青木瓜沙拉配新鲜蓝蟹，蟹肉鲜甜多汁，通常生吃以品尝蟹肉的甜味。

鱿鱼沙拉

ตำปลาหมึก

青木瓜沙拉配煮熟的鱿鱼，口感弹牙酥脆，不粘牙。

鲜虾沙拉

ตำกุ้งสด

青木瓜沙拉配鲜虾，未经烹饪，虾肉透明，酥脆弹牙且带有甜味。

三文鱼沙拉

ตำแซลมอน

改良版青木瓜沙拉，加入生三文鱼，鱼的肥美与酸辣的味道形成鲜明对比。

鸡肉糕/猪肉糕

ไก่ยอ/หมูยอ

煮熟的鱼糕或鸡肉糕切片，口感紧实弹牙，味道醇厚，可单独食用或搭配青木瓜沙拉。

煮鸡蛋

ไข่ต้ม

煮熟的鸭蛋或鸡蛋，剥壳即食，有助于缓解青木瓜沙拉的辛辣味。

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭，装在竹筒里，用手捏着蘸着青木瓜沙拉酱吃。

越南米粉

ขนมจีน

新鲜的越南米粉，白色，柔软顺滑，常用来搭配青木瓜沙拉。

炸猪皮

แคบหมู

炸至酥脆的带肥猪皮，咸香可口，适合搭配青木瓜沙拉。

餐牌到此為止

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商店資訊

★

5.0

Google Maps上的15個評分

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