Snail 蝸牛義大利餐廳 民生店
Snail Wōniú Yìdàlì Cāntīng Mínshēng Diàn
Snail Wōniú Yìdàlì Cāntīng Mínshēng Diàn
Snail 蝸牛義大利餐廳 民生店
用餐公約：① 餐期忙碌時段用餐90分鐘限制 ②內用餐費皆另加10%服務費 ③本店禁帶外食 ④ 個人低消為一主餐或一前菜，非累加制，套餐不可計算為另一人低消
沙拉 Salads
雞肉凱薩大沙拉
雞肉凱薩大沙拉
Chicken Caesar Salad
經典的凱薩沙拉，搭配鮮嫩雞肉與爽脆生菜。佐以凱薩醬調味，口感豐富開胃。
TWD320
≈ HK$79手工煙燻鮭魚大沙拉
手工煙燻鮭魚大沙拉
Homemade Smoked Salmon Salad
使用手工煙燻鮭魚，帶有獨特的煙燻香氣。搭配新鮮時蔬，風味清爽不油膩。
TWD360
≈ HK$89香煎牛肉炭烤時蔬大沙拉
香煎牛肉炭烤時蔬大沙拉
Grilled Tenderloin Steak Salad (紐澳牛)
選用紐澳牛肉香煎至嫩口，搭配炭烤過的時蔬。既能吃到肉的鮮美，又有蔬菜的甘甜。
TWD400
≈ HK$99拿波里章魚大沙拉
拿波里章魚大沙拉
Napoli Octopus Salad
以拿波里風味呈現的章魚沙拉，章魚口感Q彈。充滿地中海風情的調味，鮮味十足。
TWD320
≈ HK$79堅果時蔬白葡萄大沙拉
堅果時蔬白葡萄大沙拉
White Grape Salad With Nuts (全素)
全素可食的清爽沙拉，加入白葡萄與堅果增添口感與香氣。營養豐富且無負擔。
TWD320
≈ HK$79套餐升級 Set
選擇喜愛的沙拉或主餐後，加價升級套餐
A 輕鬆套餐
A 輕鬆套餐
麵包、開胃菜、飲品
包含麵包、精選開胃菜與飲品的輕食組合。適合想稍微豐富餐點內容的食客。
TWD200
≈ HK$50B 炸物套餐
B 炸物套餐
麵包、炸物、飲品
包含麵包、酥脆炸物與飲品的滿足組合。適合喜愛炸物點心的食客。
TWD300
≈ HK$74C 甜點套餐
C 甜點套餐
麵包、甜點、飲品
包含麵包、精緻甜點與飲品的完美結尾組合。適合喜愛甜食的食客。
TWD250
≈ HK$62湯品 | 麵包 Soup & Bread
南瓜雞肉濃湯
南瓜雞肉濃湯
Chicken Pumpkin Soup
濃郁香甜的南瓜湯底，加入雞肉增添口感。口感滑順，帶有自然的蔬菜甜味。
TWD150
≈ HK$37番茄蔬菜牛肉湯
番茄蔬菜牛肉湯
Beef Minestrone
以番茄為基底的蔬菜牛肉湯，酸香開胃。料多實在，充滿義式家常風味。
TWD150
≈ HK$37義式番茄海鮮湯
義式番茄海鮮湯
Italian Clams Soup
充滿海鮮鮮甜與番茄酸香的義式湯品。清爽不膩，適合搭配各式主餐。
TWD150
≈ HK$37焗烤蛋奶麵包 (二片)
焗烤蛋奶麵包 (二片)
Special Baked Focaccia
口感鬆軟的佛卡夏麵包，鋪上蛋奶醬焗烤。香氣濃郁，外酥內軟。
TWD120
≈ HK$30排餐 Meat
日本國產 F1紐約克牛排 6盎司
日本國產 F1紐約克牛排 6盎司
JP F1 New York Strip Steak (6 oz) 日本F1紐約克、烤時蔬、紅酒醬汁、鹽花、昆布鹽
選用日本F1等級紐約克部位，肉質軟嫩且油花適中。搭配多種鹽與紅酒醬汁，層次豐富。
TWD1,780
≈ HK$441炙燒沙朗心佐奇米丘里醬 7盎司
炙燒沙朗心佐奇米丘里醬 7盎司
N.Z PS Sirloin 7oz W/ Chimichurri (微辣)沙朗心7oz、洋芋泥、碳烤蔬菜、奇米丘里醬
紐西蘭沙朗心部位，口感紮實有嚼勁。佐以微辣的阿根廷青醬（奇米丘里醬），風味獨特。
TWD980
≈ HK$243經典菲力牛排佐松露肉汁 6盎司
經典菲力牛排佐松露肉汁 6盎司
U.S Choice Beef Tenderloin Steak (6 oz) 美國Choice菲力、烤時蔬、松露牛濃汁、鹽花、昆布鹽
選用美國Choice等級菲力，肉質最為鮮嫩。淋上奢華的松露牛肉濃汁，香氣迷人。
TWD1,380
≈ HK$342伊比利豬老饕佐蘋果紅酒醬 6盎司
伊比利豬老饕佐蘋果紅酒醬 6盎司
Sous Vide Iberico Pork Ribeye Cap W/ Apple Red Wine Sauce (6 oz) 舒肥伊比利老饕6oz、洋芋泥、碳烤蔬菜、蘋果紅酒醬
使用珍貴的伊比利豬老饕部位，經舒肥處理後軟嫩多汁。搭配酸甜的蘋果紅酒醬，平衡油脂感。
TWD1,080
≈ HK$268脆皮豬腳
脆皮豬腳
Not German Knuckles 加拿大產豬腳、獨家蜂蜜醋酸菜、蔬菜
外皮烤至酥脆，內部肉質軟嫩的豬腳。搭配特製蜂蜜醋酸菜，解膩又開胃。
TWD850
≈ HK$211紅條石斑佐風乾魚骨醬汁
紅條石斑佐風乾魚骨醬汁
Grilled Grouper W/ Fish Bone Sauce 紅條石斑、烤時蔬、烤魚骨醬汁、昆布鹽
肉質細緻有彈性的紅條石斑。佐以鮮味濃縮的風乾魚骨醬汁，展現海鮮的原始美味。
TWD880
≈ HK$218燉章魚腳搭紅條石斑
燉章魚腳搭紅條石斑
Octopus Stew & Grouper W/ Spicy Nuts Tomato Sauce 現流章魚、紅條石斑、烤時蔬、番茄堅果辣醬
結合燉煮入味的章魚腳與紅條石斑。搭配微辣的番茄堅果醬，風味濃厚且具層次。
TWD850
≈ HK$211燉飯 Risotto
我們使用道地的義大利米，以烹調出更道地的義式燉飯。帶有米心未透的口感，這才是正統的義大利燉飯！不習慣的顧客，我們也可以為您調整軟度。
牛肝菌菇松露燉飯搭炭烤牛排
牛肝菌菇松露燉飯搭炭烤牛排
Funghi Porcini Risotto W/Grilled Steak 洋蔥、雞高湯、牛肝菌菇、蘑菇、蔬菜、紐澳牛肉、帕達諾起司、牛濃汁
香氣濃郁的牛肝菌與松露燉飯，搭配炭烤牛肉片。是喜愛菌菇香氣與肉食者的首選。
TWD520
≈ HK$129大白蝦蟹黃蔬菜燉飯
大白蝦蟹黃蔬菜燉飯
Crab Roe Risotto W/ Grill Shrimp 大白蝦、蟹黃醬、季節時蔬
使用蟹黃醬調味的燉飯，鮮味濃郁。搭配大白蝦與蔬菜，海味十足。
TWD480
≈ HK$119溫泉蛋牛肝菌菇松露燉飯搭特製牛濃汁
溫泉蛋牛肝菌菇松露燉飯搭特製牛濃汁
Funghi Porcini Risotto W/Soft Boiled Egg&Gravy (健康素) 洋蔥、雞高湯、帕達諾起司、溫泉蛋、牛肝菌菇、野菇、松露醬、牛濃汁
經典的牛肝菌松露燉飯，加入溫泉蛋增加滑順口感。特製牛濃汁更添風味厚度。
TWD380
≈ HK$94漁夫綜合海鮮番茄燉飯
漁夫綜合海鮮番茄燉飯
Risotto alla Pescatora 大白蝦、透抽、蛤蠣、聖瑪扎諾番茄
以番茄為基底的海鮮燉飯，酸甜開胃。加入豐富的蝦、透抽與蛤蠣，猶如漁夫的豐收。
TWD480
≈ HK$119舒肥雞胸松子青醬燉飯
舒肥雞胸松子青醬燉飯
Pesto Risotto W/ Sous Vide Chicken Breast (過敏原松子)舒肥雞胸、季節時蔬、松子、青醬
清新的青醬燉飯，搭配軟嫩的舒肥雞胸與松子。香氣獨特，口感清爽。
TWD420
≈ HK$104番紅花燉飯搭慢燉老饕牛
番紅花燉飯搭慢燉老饕牛
Saffron Risotto W/ Ribeye Cap Stew (限量) (孕婦忌食)慢燉紐澳牛老饕、經典番紅花燉飯
金黃色的番紅花燉飯，帶有特殊香氣。搭配慢燉至軟爛的牛肉，是限量供應的美味。
TWD520
≈ HK$129新羅馬式披薩 Scrocchiarella Pizza
披薩尺寸約20x20公分。近年來在義大利羅馬流行的Scrocchiarella式，特徵是薄又帶脆的口感，但又比一般的羅馬式披薩更具口感，其形狀通常是長型，使用義大利的麵粉、天然海鹽、水、天然酵母這麼簡單的食材製作，直接品嚐餅皮就能感受其美味與香氣。
經典瑪格麗特
經典瑪格麗特
Margherita (健康素) 馬自瑞拉起司、番茄醬汁、羅勒、初榨橄欖油
最經典的披薩口味，由番茄、起司與羅勒組成。簡單卻能品嚐到餅皮與食材的原味。
TWD300
≈ HK$74松露野菇
松露野菇
Truffled Wild Mushroom (健康素) 馬自瑞拉起司、蘑菇、松露醬、松露油
滿滿的野菇搭配松露醬與松露油，菌菇香氣濃郁撲鼻。起司的奶香更襯托出松露的風味。
TWD320
≈ HK$79四種起司
四種起司
Four Cheese/Formaggi (蛋奶素) 馬自瑞拉起司、帕達諾起司、煙燻起司、高達起司
集合四種不同風味的起司，鹹香濃郁。起司愛好者絕對不能錯過的選擇。
TWD360
≈ HK$89帕瑪火腿芝麻菜
帕瑪火腿芝麻菜
Parma Ham Rucola 馬自瑞拉起司、義大利帕瑪火腿、芝麻菜、番茄醬汁
鹹鮮的帕瑪火腿搭配帶有微苦味的芝麻菜，風味成熟高雅。番茄底醬增添濕潤感。
TWD420
≈ HK$104藍紋乳酪醬舒肥雞胸
藍紋乳酪醬舒肥雞胸
Blue Cheese Sauce Pizza W/ Sous Vide Chicken Breast 馬自瑞拉起司、帕達諾起司、堅果、蜂蜜、丹麥藍紋乳酪醬、舒肥雞胸
獨特的藍紋乳酪醬搭配蜂蜜與堅果，鹹甜交織。舒肥雞胸增添飽足感。
TWD450
≈ HK$112綜合海鮮
綜合海鮮
Mixed Seafood 馬自瑞拉起司、帕達諾起司、蝦子、透抽、章魚、紅醬、青醬
鋪滿各式海鮮料的披薩，搭配紅醬與青醬雙重風味。鮮味豐富，口感多樣。
TWD480
≈ HK$119雙拼
雙拼
Two in One 任選兩種口味
一次滿足兩種渴望的雙拼披薩。可從菜單中任選兩種口味組合（部分口味需加價）。
TWD480~
四人分享餐
$3580四人分享餐
$3580四人分享餐
套內容：麵包四片or焗烤蛋奶麵包(+$100)、湯品四份、沙拉一份、炸物拼盤一份、迷你披薩一份、義大利麵/燉飯一份、排餐組合一份、飲料四份 本頁已是優惠套餐，不再與其他優惠併用。
適合四人共享的豐盛套餐，包含湯品、沙拉、炸物拼盤、主食（麵或飯）、排餐組合、披薩及飲料。多樣化的菜色選擇，滿足不同口味需求。