Shí èr guō táiběi ānjū diàn

油脂豐富的雪花牛肉片，口感軟嫩滑順，在熱湯中輕涮幾下即可享用。

精選豬肉切片，肉質鮮甜無腥味，適合搭配各種湯底。

新鮮的帶皮鯛魚切片，魚肉細緻鮮美，煮熟後口感軟嫩。

海陸雙拼組合，包含雪花牛肉與鯛魚片，一次滿足想吃肉與海鮮的慾望。

海陸雙拼組合，包含上選豬肉與鯛魚片，口感豐富。

嫩肩部位的牛肉，瘦肉比例較高，口感紮實有嚼勁，肉香濃郁。

選用CAB認證的安格斯黑牛梅花部位，油花分布均勻，肉質柔嫩多汁。

綜合海鮮拼盤，包含蝦、魚片、蛤蜊等時令海鮮，食材新鮮豐富。

外皮Q彈透明的水晶餃，內餡為調味豬肉。

台灣南部風味的魚漿製品，口感軟Q。

著名的淡水特產魚丸，魚香濃郁。

仿蟹肉棒，火鍋常見配料。

魚漿製成的餃皮包裹肉餡，鮮味十足。

蛋皮包裹豬肉餡的餃子，色澤金黃。

以豬肉打製成皮的餃子，口感滑順。

蝦肉餡的火鍋餃類。

米血糕，由糯米與豬血混合製成，口感軟糯。

彈牙的魚丸，口感爽脆。

咬開會流出起司餡的丸子，小心燙口。

口感層次豐富的豆腐製品，容易吸附湯汁。

豆製品，口感類似豆皮。

加入香菇塊的豬肉丸，香氣獨特。

綜合丸子拼盤。

炸得酥脆的麵團，適合放入麻辣鍋吸附湯汁。

含有花枝塊的魚丸，鮮甜彈牙。

帶有辣味的魚漿豆腐製品。

各式火鍋餃類的綜合拼盤。

加入九層塔（羅勒）調味的花枝漿製品。

內含起司的魚豆腐，口感軟嫩。

加入芋頭塊的豬肉貢丸，吃得到芋頭香氣。

結合蝦味與起司內餡的丸子。

海鮮風味濃郁的丸子，內有餡料。

使用芸彰牧場牛肉製成的牛肉丸，肉香濃郁。

先炸後煮的排骨酥，外皮吸滿湯汁，肉質軟嫩。