特级牛舌
とくじょう牛タン
牛舌中特别肥美的稀有部位。非常嫩滑，味道浓郁。一般烤至半熟，搭配柠檬或盐食用。
TWD590
≈ HK$146
0
shāo ròu shāo
shāo ròu shāo
燒肉燒
自带酒水费200元/瓶 收取10%服务费 高峰时段用餐时间为90分钟
★ 4.5
(960)
$$Moderate
肉类 肉类料理
（牛肉可选酱油或盐味酱）
上等牛舌
上牛タン
优质牛舌。特点是口感适中，肉味鲜美。是烤肉的经典菜品。
TWD420
≈ HK$104
0
上等牛排骨
上カルビ
带有美丽油花（脂肪）的上等牛腹肉。特点是脂肪的甜味和肉的嫩度，入口即化。
TWD620
≈ HK$154
0
上等牛里脊
上ロース
背部肌肉部分，肉质细腻柔软的红肉。不过于油腻，能充分品尝到肉的原味。
TWD560
≈ HK$139
0
骰子牛排
サイコロステーキ
切成一口大小的厚切牛肉。多汁且有嚼劲，肉汁四溢。
TWD200
≈ HK$50
0
特选牛排骨
特選ゲタカルビ
肋骨间的肉（中落牛排骨）。具有骨头周围肉特有的浓郁风味和扎实的口感。
TWD200
≈ HK$50
0
特选法式带骨烤肉
特選フランス骨付きヤキニク
带骨羊肉（羊排）风格的烤肉。骨头中的鲜味渗入肉中，可享受豪放的口感。
TWD450
≈ HK$112
0
上等霜降五花肉
上霜降り豚バラ
脂肪和瘦肉比例均衡的优质猪五花肉。烤制后脂肪香气四溢，甜味浓郁。
TWD390
≈ HK$97
0
带骨牛排骨
骨付きカルビ
带骨的牛排骨肉。骨头周围的肉味道尤其浓郁，用手拿着啃食也是一大乐趣。
TWD290
≈ HK$72
0
牛排骨
カルビ
烤肉的经典之作，牛腹肉。脂肪的香味浓郁，非常下饭下酒。
TWD240
≈ HK$60
0
猪五花肉
豚バラ
猪五花肉。脂肪多，烤制后口感酥脆，猪肉的甜味十足。
TWD240
≈ HK$60
0
维也纳香肠
ウィンナー
香肠。在烤网上烤制，外皮酥脆，内里多汁。
TWD150
≈ HK$37
0
鱿鱼香肠
イカのソーセージ
将鱿鱼肉泥等混合墨鱼汁制成的香肠。鱿鱼风味浓郁，是绝佳的下酒菜。
TWD150
≈ HK$37
0
鸡肉
とり
鸡肉。将鸡皮烤至酥脆，与多汁的鸡肉一同享用。清淡易食。
TWD200
≈ HK$50
0
面颊肉
カシラ
猪的鬓角和脸颊部分的肉。脂肪少，口感弹牙，味道浓郁。
TWD220
≈ HK$55
0
牛肚
テッチャン
牛大肠（牛肚）。脂肪丰富，口感弹牙。烤熟后去除多余脂肪食用。
TWD180
≈ HK$45
0
软骨炸
軟骨唐揚げ
用面粉包裹炸制的鸡软骨。酥脆独特的口感让人上瘾，是人气小吃。
TWD250
≈ HK$62
0
蔬菜类
山药
やまいも
山药片。烤制后口感粉糯酥脆。
TWD150
≈ HK$37
0
什锦蔬菜
野菜盛り合わせ
时令蔬菜拼盘，如青椒、香菇、洋葱等。可以和烤肉一起烤制，均衡享用。
TWD120
≈ HK$30
0
杏鲍菇
エリンギ
口感弹牙的蘑菇。烤制后散发香气，口感类似鲍鱼。
TWD100
≈ HK$25
0
青椒
ピーマン
新鲜的青椒。稍微烤制后，苦味会减轻，甜味会增加。
TWD80
≈ HK$20
0
洋葱
玉ネギ
切片洋葱。烤制后辛辣味消失，变得非常甜。
TWD80
≈ HK$20
0
香菇
しいたけ
香气浓郁的蘑菇。烤制后会溢出鲜味成分，淋上少许酱油更是美味。
TWD80
≈ HK$20
0
迷你玉米
ベイビーコーン
嫩玉米。口感爽脆，带有淡淡的甜味。
TWD80
≈ HK$20
0
西葫芦
ズッキー
西葫芦。味道温和，烤制后变软，与任何酱料都很搭配。
TWD100
≈ HK$25
0
海鲜类 海鲜料理
海鲜拼盘
海鮮盛り合わせ
包含虾、鱿鱼、胡瓜鱼等海鲜的超值拼盘。一次可品尝多种海味。
TWD350
≈ HK$87
0
明虾
クルマエビ
大个的明虾。带壳烤制会散发香气，虾肉鲜嫩多汁，味道甜美。
TWD150
≈ HK$37
虾
えび
新鲜的虾。炭烤后，虾壳的香味和虾肉的甜味更加突出。
TWD180
≈ HK$45
0
扇贝
ホタテ
新鲜扇贝柱（半干扇贝）。肉质厚实，味道甘甜，鲜度可生食，稍加烤制即可享用。
TWD250
≈ HK$62
0
烤鲭鱼
焼鯖
鲭鱼片。脂肪丰富，烤至鱼皮酥脆时，香味浓郁，味道鲜美。
TWD180
≈ HK$45
0
胡瓜鱼
ししゃも
带籽胡瓜鱼。鱼籽的颗粒感十足，可以连头带尾一起食用。
TWD200
≈ HK$50
0
鱿鱼
イカ
新鲜的鱿鱼片。如果烤得太久，会失去柔软和甜美的味道。
TWD260
≈ HK$64
0
扇贝
ホタテ
带壳扇贝。建议在贝壳上淋上酱油烤制，连同汤汁一起品尝。
TWD220
≈ HK$55
0
鱿鱼软骨炸
イカなんこつの唐揚げ
炸鸡软骨。酥脆的口感非常适合作为下酒菜。
TWD200
≈ HK$50
0
单点菜肴
鳕鱼肝
タラキモ
鳕鱼肝。味道浓郁顺滑，是受欢迎的下酒菜。
TWD150
≈ HK$37
0
芥末青柳拌
カラシ青柳合え
用辣味噌等拌制的象拔蚌（象拔蚌）。贝肉的甜味和芥末的风味非常搭配。
TWD150
≈ HK$37
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章鱼芥末拌
ワサビタコ合え
用芥末拌章鱼的“章鱼芥末”。芥末的辛辣和章鱼的口感非常下酒。
TWD150
≈ HK$37
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海鲜沙拉
シーフードサラダ
含有大量虾、鱿鱼等海鲜的沙拉。搭配清爽的沙拉酱。
TWD210
≈ HK$52
0
什锦沙拉
ミックスサラダ
由各种蔬菜组合而成的色彩丰富的沙拉。
TWD160
≈ HK$40
0
金枪鱼沙拉
ツナサラダ
经典的沙拉，上面撒有金枪鱼。深受儿童和成人喜爱的菜品。
TWD150
≈ HK$37
0
玉米沙拉
コーンサラダ
使用大量甜玉米的沙拉。
TWD100
≈ HK$25
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海带沙拉
ワカメサラダ
以富含矿物质的海带为主的健康沙拉。
TWD100
≈ HK$25
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葱油沙拉
チョレギ
用麻油为基底的盐味酱汁拌制的韩式沙拉。是烤肉时的绝佳配菜。
TWD80
≈ HK$20
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日式榨菜
和風ザーサイ
用日式调味料制作的榨菜。清淡爽口，口感极佳。
TWD90
≈ HK$22
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田作
田作り
将晒干的鲱鱼幼鱼用甜咸酱汁煮制而成的料理。口感酥脆，富含钙质。
TWD90
≈ HK$22
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洋葱沙拉
玉ねぎサラダ
薄切洋葱沙拉。据说有使血液循环顺畅的功效。
TWD80
≈ HK$20
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泡菜
キムチ
用辣椒等腌制的韩国发酵食品。辣味和酸味与烤肉非常搭配。
TWD80
≈ HK$20
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萝卜
だいこん
腌萝卜（如辣萝卜）等。口感爽脆，能让口腔清爽。
TWD80
≈ HK$20
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凉拌番茄
冷やしトマト
冰镇的番茄片。虽然简单，但能品尝到食材的原味。
TWD60
≈ HK$15
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凉拌豆腐
冷ヤッコ
将冰镇的豆腐淋上调味料和酱油食用的日本传统小菜。
TWD50
≈ HK$12
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海带
ワカメ
醋拌或凉拌海带。可享受海藻的香味和独特的口感。
TWD50
≈ HK$12
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毛豆
えだまめ
盐水煮大豆。是啤酒的经典配菜。
TWD70
≈ HK$17
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散叶生菜
サニーレタス
用来包裹烤肉吃的叶菜。和烤肉一起吃，清爽又健康。
TWD50
≈ HK$12
0
米饭
米饭
ライス
松软煮熟的白米饭。烤肉必不可少。
TWD25
≈ HK$6
0
米饭（大）
ライス（大）
大份白米饭。推荐给想吃饱的人。
TWD35
≈ HK$9
0
饮料类 饮品
喜力
ハイネケン
源自荷兰的世界知名啤酒品牌。果香与苦味的平衡感极佳。
TWD120
≈ HK$30
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朝日生啤酒
アサヒ生ビール
日本代表性啤酒。特点是口感清爽辛辣。
TWD100
≈ HK$25
0
台湾金牌啤酒
台湾金メダルビール
台湾最受欢迎的啤酒之一。苦味少，口感清爽。
TWD100
≈ HK$25
0
台湾生啤酒 18天
台湾ビール生 18 Days
保质期为生产后18天的注重新鲜度的生啤酒。非常新鲜，口感清爽。
TWD100
≈ HK$25
0
台湾啤酒
台湾ビール
台湾的经典拉格啤酒。口感清淡，适合当地气候。
TWD100
≈ HK$25
0
真澄（小）
长野县著名日本酒“真澄”。香气浓郁，口感清澈的高品质日本酒。
TWD1,500
≈ HK$372
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日本酒
普通日本酒（清酒）。可温热或常温饮用。
TWD100
≈ HK$25
0
梅子酒
梅酒
将青梅浸泡在酒精和糖中制成的果酒。酸甜可口，易于饮用。
TWD200
≈ HK$50
0
真露
じんろ
韩国烧酒。口感清爽带甜，可直接饮用或加冰饮用。
TWD250
≈ HK$62
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吟酿
ぎんじょう
精米步合度高的高级吟酿酒。可享受果香和细腻的风味。
TWD270
≈ HK$67
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心当部
シンダンボシンダンボ
据推测是名为“辛丹波”的日本酒品牌。口感清淡辛辣，爽口利落，能衬托出菜肴的味道。
TWD250
≈ HK$62
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月桂冠
げつけいかん
京都伏见著名日本酒酿酒厂的酒。口感均衡，深受喜爱。
TWD150~
≈ HK$37
冰茶
氷茶
冷泡茶。能品尝到茶叶的甘甜和涩味，口感清爽。
TWD100
≈ HK$25
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乌梅汁
ウバイジュース
用乌梅（熏制梅子）制成的传统果汁（酸梅汤）。带有烟熏香气和酸甜味。
TWD90
≈ HK$22
0
乌龙茶
ウーロン茶
一种中国茶。有助消化烤肉的油腻，是烤肉的绝佳搭配。
TWD30
≈ HK$7
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可乐
コーラ
风靡全球的碳酸饮料。甜味和碳酸的刺激感令人精神焕发。
TWD30
≈ HK$7
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苹果西打
アップルサイダー
台湾受欢迎的苹果味碳酸饮料（苹果西打）。可享受清爽的苹果风味。
TWD30
≈ HK$7
0
可尔必思
カルピス
日本的乳酸菌饮料。酸甜温和的味道，深受儿童喜爱。
TWD30
≈ HK$7
0
矿泉水（大）
ミネラルウォーター（大）
瓶装矿泉水（大瓶）。
TWD60
≈ HK$15
0
矿泉水（小）
ミネラルウォーター（小）
瓶装矿泉水（小瓶）。
TWD30
≈ HK$7
0
麦茶（大）
烘烤过的大麦茶。香气浓郁，无咖啡因，易于饮用。
TWD80
≈ HK$20
0
餐牌到此為止
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