SHABU OX (ชาบูอ๊อกซ์)
SHABU OX (ชาบูอ๊อกซ์)
自助套餐
自助套餐 (Buffet Courses)
自助双人套餐
Buffet Duo
双人但马和牛猎人套餐 (自助：2小时) 每位 "好肉，尽在OX GRILL" 双人套餐 (火锅和烤肉) Duo Package (Shabu & Grill) 含饮品、甜点，尽享2小时。
双人自助套餐，包含烤肉和火锅，无限量享用和牛和优质海鲜，含饮品和甜点
฿799
≈ HK$193火锅自助
Buffet Shabu
Shabu Premium Class (自助：2小时) 每位 "锁定所有美味" 仅火锅套餐 Only Shabu Package 含饮品、甜点，尽享2小时。
专为火锅爱好者设计的自助餐，在浓郁的汤底中享用优质肉类和各种食材，含饮品和甜点
฿659
≈ HK$159双人但马和牛猎人套餐
套餐 799฿ (包含 Shabu Premium Class 的所有项目)
但马和牛
ทาจิมะวากิว
但马和牛 30% 脂肪
但马和牛，脂肪含量约 30%，肉质嫩滑，有独特香气，适合烤制
泰国和牛西冷尖
ไทยวากิวเซอร์ลอยด์ทิป
泰国和牛/西冷尖 20% 脂肪
泰国和牛西冷尖，少量脂肪，肉质紧实且嫩
和牛上脑
วากิวท็อปไซด์
和牛上脑 30% 脂肪
和牛上脑，脂肪含量适中，烤制后肉质嫩滑多汁
薄切牛舌
ลิ้นวัวสไลด์
牛舌
薄切牛舌，口感爽脆弹牙，烤至半熟，搭配美味蘸酱
薄切澳大利亚羊肉
เนื้อแกะออสเตรเลียสไลด์
澳大利亚羊肉
薄切澳大利亚羊肉，有独特香气，肉质嫩滑
谷饲安格斯牛腩
แองกัสบริสเก็ต ขุนธัญพืช
安格斯牛腩/谷饲 50% 脂肪
谷饲安格斯牛腩，脂肪含量高达 50%，口感浓郁多汁
黑安格斯西冷
สันนุ่มแบล็คแองกัส
西冷/黑安格斯 10% 脂肪
黑安格斯西冷，脂肪含量低，肉质嫩滑，充分品尝牛肉原味
鸡蛋花腌牛肉
เนื้อหมักดอกไข่
鸡蛋腌牛肉
特制酱汁腌牛肉，搭配生鸡蛋，烤前混合均匀，口感嫩滑香甜
红牛酱 (甜酱)
ซอสเรดอ๊อกซ์ (ซอสหวาน)
红牛酱
牛肉淋上甜美的红牛酱，更能衬托出牛肉的风味
麻辣酱
ซอสหม่าล่า
麻辣酱
牛肉淋上麻辣酱，川菜风味，增加烤肉的刺激感
酱油-经典咸味
ซอสโชยุ-ต้นตำรับรสเค็ม
酱油酱
牛肉淋上咸甜酱油，带有发酵豆的香气，纯正日式风味
和牛奶酪卷
วากิวโรลชีส
和牛奶酪卷
薄切和牛肉卷奶酪，烤至奶酪融化，与牛肉完美融合，香甜可口
金针菇牛肉卷
เนื้อโรลเห็ดเข็มทอง
金针菇牛肉卷
牛肉片包裹金针菇，口感嫩滑，金针菇爽脆
Shabu Premium Class
套餐 659฿ (也包含在套餐 799฿ 中)
优质碎牛肉
ดาวกระจายพรีเมี่ยม
精选牛腩 20% 脂肪
精选牛腩，脂肪含量适中，口感嫩滑
和牛肋眼 (上カルビ)
วากิวร่องซี่โครง (โจคารูบิ)
和牛上カルビ 40% 脂肪
和牛肋眼肉，脂肪分布均匀，味道浓郁，香甜可口
白虾
กุ้งขาว
虾
新鲜白虾，肉质鲜甜弹牙，适合在火锅中涮煮
贻贝
หอยแมลงภู่
贻贝
新鲜贻贝，在热汤中煮熟，肉质嫩滑鲜甜
黑安格斯西冷
สันนุ่มแบล็คแองกัส
西冷/黑安格斯 10% 脂肪
黑安格斯西冷，脂肪含量低，肉质嫩滑，突出牛肉原味
优质肋眼肉
ริบอายพรีเมี่ยม
澳大利亚肋眼 20% 脂肪
优质澳大利亚肋眼肉，脂肪分布适中，肉质嫩滑多汁
河虾
กุ้งแม่น้ำ
河虾
新鲜河虾，肉质紧实，适合在火锅中煮以提鲜
三文鱼
ปลาแซลมอน
三文鱼排
新鲜三文鱼片，在汤中短暂涮煮，口感嫩滑
牛肉鸡蛋腌制
เนื้อตอกไข่
鸡蛋腌牛肉
嫩牛肉腌制配生鸡蛋，在火锅中涮煮前混合均匀，增加嫩滑口感
奶酪
ชีส
马苏里拉奶酪
拉丝马苏里拉奶酪，可搭配牛肉或加入汤中增加浓郁度
麻辣鱿鱼
ปลาหมึกโก๋
鱿鱼
新鲜鱿鱼片，肉质弹牙爽脆
炸虾天妇罗
กุ้งเทมปุระ
炸虾天妇罗
金黄酥脆的炸虾，内里虾肉多汁，可单独享用或蘸酱
甜蛋刺身/蟹肉棒刺身
หัวหวานซาซิมิ/ปูอัดซาซิมิ
甜蛋刺身/蟹肉棒刺身
甜蛋寿司和优质蟹肉棒刺身，清爽冷食
黑安格斯西冷淋上虾酱
สันนุ่มแบล็คแองกัสราดซอสมันกุ้ง
西冷/黑安格斯配虾酱
黑安格斯牛肉淋上香浓虾酱，味道浓郁
炙烤三文鱼蛋黄酱卷
โรลแซลมอนเบิร์นมาโย
炙烤三文鱼蛋黄酱卷
炙烤三文鱼蛋黄酱卷，带有轻微烤焦的香气，味道浓郁
新鲜三文鱼卷
โรลแซลมอนสด
三文鱼卷寿司
新鲜三文鱼寿司卷，肉质鲜甜多汁
炙烤三文鱼辣味卷
โรลแซลมอนเบิร์นสไปซี่
炙烤三文鱼辣味卷
炙烤三文鱼寿司卷，淋上微辣蛋黄酱，解腻
飞鱼籽军舰
เอิบิโกะกุนกัน
飞鱼籽军舰
蟹籽海苔寿司卷，口感酥脆，令人愉悦
海藻沙拉寿司
ซูชิหน้ายำสาหร่าย
日式冷面军舰
日式海藻沙拉寿司，酸甜口味，带有芝麻油香气
辛辣三文鱼沙拉
ยำแซลมอนแซ่บ
辛辣三文鱼沙拉
辛辣新鲜三文鱼沙拉，搭配泰国香草，酸辣适中
火腿奶酪春卷配松露酱
ปอเปี๊ยะแฮมชีส ซอสทรัฟเฟิล
奶酪春卷配松露酱
炸春卷，内含火腿和融化的奶酪，搭配奢华香浓的松露酱
三文鱼熔岩辣味
แซลมอนสไปซี่ลาวา
三文鱼熔岩辣味
熔岩风味三文鱼，味道浓郁辛辣
混合沙拉
คนละยำ
金枪鱼沙拉/海藻沙拉/三文鱼蛋黄酱飞鱼籽 Mixed Spicy Salad
三种凉拌菜和开胃菜组合，包括金枪鱼沙拉、海藻沙拉和三文鱼蛋黄酱
蟹肉棒沙拉
ยำปูอัด
辛辣蟹肉沙拉
蟹肉棒沙拉，泰式风味，酸辣清爽
炙烤和牛肉寿司饭团
ข้าวปั้นเนื้อวากิวเบิร์น
炙烤和牛寿司
炙烤和牛寿司，带有烤肉的香气，搭配一口大小的寿司饭
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