เสน่ห์หมูกระทะ

Name: เสน่ห์หมูกระทะ
Address: 曼谷
Price range: ฿20 - ฿650

★ 4.8 (396)

小吃和沙拉

裙带菜沙拉

ยำสาหร่ายวากาเมะ

裙带菜沙拉（日式）

日式裙带菜沙拉，绿色鲜艳，味道咸甜浓郁，口感爽脆，带有芝麻油香气，常作为开胃菜。

฿79 ≈ HK$19

弹嫩猪肉碎

ลาบหมูเด้ง

猪肉碎

嫩滑猪肉碎，用东北风味调味，加入辣椒粉、烤米、柠檬和鱼露，味道辛辣酸咸，带有香草香气。

฿150 ≈ HK$36

三文鱼碎

ลาบแซลม่อน

三文鱼碎

生三文鱼切块，用泰式辣酱拌匀，味道辛辣，与三文鱼的肥美形成鲜明对比。

฿240 ≈ HK$58

烤猪颈肉辣沙拉

น้ำตกคอหมูย่าง

香辣烤猪颈肉

带少量肥肉的烤猪颈肉，用东北风味调味，味道浓郁，带有烤米和烤猪肉的香气。

฿150 ≈ HK$36

自制泡菜

กิมจิ Homemade

自制泡菜

韩式风味泡菜，自制，酸辣适中，爽脆可口，适合解腻或搭配烤肉。

฿79 ≈ HK$19

辣猪肝

ตับหวาน

猪肝辣沙拉

煮至恰到好处的猪肝，用泰式香料调味，新鲜猪肝的甜味与香料的酸辣味混合，口感嫩滑弹牙。

฿150 ≈ HK$36

烤猪颈肉配泰式辣酱

คอหมูย่างจิ้มแจ่ว

烤猪颈肉配辣酱

烤猪颈肉，肉质嫩滑多汁，配以美味的泰式辣酱，是受欢迎的下酒菜。

฿150 ≈ HK$36

炸香茅猪颈肉

คอหมูทอดข่า

炸香茅猪肉

炸猪颈肉，外酥内软，带有香茅草的香气，味道咸香浓郁。

฿150 ≈ HK$36

日式酱油炒牛蒡

รากบัวคั่วซอสญี่ปุ่น

日式炒牛蒡

切片牛蒡用日式酱炒制，咸甜可口，牛蒡口感爽脆。

฿79 ≈ HK$19

芝麻炸猪肉

หมูทอดงา

炸芝麻猪肉

猪肉碎用芝麻包裹油炸至金黄酥脆，带有烤芝麻的香气，咸香可口，令人愉悦。

฿150 ≈ HK$36

炸蒜香猪肉

หมูหมักกระเทียมทอด

炸蒜香猪肉

蒜椒炸猪肉，肉质嫩滑，带有炸蒜的香气，味道浓郁入味。

฿150 ≈ HK$36

炸五花肉蘸鱼露

สามชั้นทอดน้ำปลา

炸五花肉蘸鱼露

用鱼露腌制的五花肉，炸至外酥内软，味道咸香，适合搭配饮品或米饭。

฿150 ≈ HK$36

培根炒玉米

ข้าวโพดผัดเบคอนกรอบ

培根炒玉米

甜玉米粒用黄油和脆培根炒制，味道甜咸，带有黄油和培根的香气。

฿79 ≈ HK$19

迷人沙拉

ยำเจ้าเสน่ห์

海鲜辣沙拉

本店特色什锦海鲜辣沙拉，包含虾、鱿鱼和各种配料，味道浓郁，口感丰富。

฿240 ≈ HK$58

三文鱼沙拉

ยำแซลมอน

三文鱼辣沙拉

生三文鱼用泰式辣酱拌制，加入泰式香草，酸辣味能很好地解腻。

฿240 ≈ HK$58

炸香肠沙拉

ยำกุนเชียง

香肠辣沙拉

炸香肠片，做成酸甜辣的沙拉，搭配黄瓜和洋葱。

฿120 ≈ HK$29

日式黄瓜配芝麻油

แตงกวาญี่ปุ่นน้ำมันงา

日式黄瓜沙拉

新鲜日本黄瓜淋上芝麻油酱，味道清淡爽口，带有芝麻油香气。

฿79 ≈ HK$19

生虾蘸鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜虾蘸鱼露

新鲜弹牙虾浸泡在调味鱼露中，配以美味海鲜酱和新鲜蒜椒。

฿200 ≈ HK$48

韩式酱油腌虾套餐

กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี

韩式酱油腌虾套餐

韩式酱油腌虾，味道咸甜浓郁，虾肉弹牙爽脆，带有酱油香气。

฿200 ≈ HK$48

韩式酱油腌三文鱼

แซลม่อนดองซีอิ๊วเกาหลี

韩式酱油腌三文鱼套餐

用韩式酱油腌制的生三文鱼片，味道咸甜渗透到鱼肉中，搭配米饭和海苔。

฿240 ≈ HK$58

蒜椒烤毛豆

ถั่วแระญี่ปุ่นคั่วพริกกระเทียม

辣毛豆

毛豆用辣椒和大蒜炒制，增加辛辣和蒜香，是美味的零食。

฿79 ≈ HK$19

三文鱼刺身

แซลม่อนซาชิมิ

三文鱼刺身

新鲜三文鱼片，大小适中，肉质嫩滑肥美，搭配酱油和芥末。

฿220 ≈ HK$53

炸金针菇

เห็ดเข็มทองทอด

炸金针菇

裹粉炸金针菇，口感酥脆，外酥内软，像零食一样令人愉悦。

฿120 ≈ HK$29

什锦炸物

ทอดเสน่ห์ (ทอดรวม)

什锦炸零食套餐

什锦炸零食拼盘，适合多人分享。

฿160 ≈ HK$39

盐焗毛豆

ถั่วแระญี่ปุ่นโรยเกลือ

煮毛豆

煮熟的毛豆撒上少许盐，天然甜糯，令人愉悦。

฿79 ≈ HK$19

黄油炒金针菇

เห็ดเข็มทองผัดเนย

黄油炒金针菇

金针菇用黄油炒熟，味道甜咸，黄油味浓郁。

฿79 ≈ HK$19

三州猪肉（猪肉碎+日本黄瓜）

ซันชู (หมูสับ+แตงกวาญี่ปุ่น)

三州猪肉 + 日本黄瓜

嫩滑猪肉碎搭配新鲜爽脆的日本黄瓜，口感清新，味道浓郁。

฿120 ≈ HK$29

日式沙拉

สลัดญี่ปุ่น

日式酱汁蔬菜沙拉

各种新鲜沙拉蔬菜，淋上日式沙拉酱，酸咸清爽，有益健康。

฿160 ≈ HK$39

三文鱼沙拉

สลัดแซลม่อน

三文鱼沙拉

沙拉蔬菜搭配生三文鱼，淋上味道浓郁的沙拉酱，融合了鱼和蔬菜的美味。

฿240 ≈ HK$58

芥末章鱼

ทาโกะวาซาบิ

芥末章鱼

芥末腌章鱼，味道咸辣，芥末味浓烈，是日式餐厅受欢迎的下酒菜。

฿79 ≈ HK$19

炸洋葱

หอมทอด

炸洋葱圈

炸洋葱圈，金黄酥脆，洋葱本身带甜味，外层酥脆。

฿80 ≈ HK$19

炸薯条

เฟร้นฟราย

炸薯条

炸薯条，受欢迎的零食，搭配番茄酱或蛋黄酱。

฿80 ≈ HK$19

鸡块

นักเกต

鸡块

裹面包糠炸制的调味鸡肉末，外酥内软，易于食用的零食。

฿80 ≈ HK$19

烤猪肉套餐

迷人（小）

ช่อนเสน่ห์ (S)

烤猪肉套餐（小）1-2人

小型烤猪肉套餐，适合1-2人，包含混合肉类和少量蔬菜，在热烤盘上烤制。

฿450 ≈ HK$109

迷人（中）

หลงเสน่ห์ (M)

烤猪肉套餐（中）2-3人

中份烤猪肉套餐，适合2-3人，份量增加的肉类和蔬菜，适合小型聚会。

฿550 ≈ HK$133

迷人（大）

มหาเสน่ห์ (L)

烤猪肉套餐（大）3-4人

丰盛的烤猪肉套餐，适合3-4人，包含猪肉、海鲜和大量蔬菜。

฿650 ≈ HK$157

单点

肉类

嫩滑腌猪肉

หมูหมักนุ่ม

嫩滑腌猪肉

用秘制配方腌制的嫩滑猪肉，烤制后肉质不柴，味道浓郁。

฿90 ≈ HK$22

蒜椒腌猪肉

หมูหมักกระเทียมพริกไทย

蒜椒腌猪肉

用大蒜和胡椒腌制的猪肉，煮熟时带有香草香气。

฿90 ≈ HK$22

芝麻腌猪肉

หมูหมักงา

芝麻腌猪肉

腌制猪肉碎，拌入白芝麻，增加咀嚼时的香气和口感。

฿90 ≈ HK$22

猪颈肉味噌酱

สันคอหมูซอสมิโซะ

猪颈肉味噌酱

猪颈肉用日式味噌酱腌制，带来日式咸甜浓郁的风味。

฿140 ≈ HK$34

鸡颈筋

เอ็นข้อไก่ (Seseri)

鸡颈筋

鸡颈肉，口感爽脆，咀嚼起来很美味，烤制后带有香气。

฿110 ≈ HK$27

薄切猪颈肉

สันคอหมูสไลด์

猪颈肉

薄切猪颈肉，红瘦肉夹杂着脂肪，烤制时肉质嫩滑多汁。

฿120 ≈ HK$29

薄切五花肉

หมูสามชั้นสไลด์

五花肉

薄切五花肉，适合烤至酥脆，带来香脆和浓郁的口感。

฿110 ≈ HK$27

培根

เบคอน

培根

烟熏培根片，烤制后带有烟熏香气，味道咸香。

฿120 ≈ HK$29

鲜奶腌猪肝

ตับหมักนมสด

牛奶猪肝

用鲜奶腌制的猪肝，以减少腥味并增加嫩滑度。

฿110 ≈ HK$27

弹嫩猪肉

หมูเด้ง

弹嫩猪肉

调味猪肉末，揉捏至嫩滑弹牙，捏成丸子放入汤中。

฿90 ≈ HK$22

带肥肉的肉

เนื้อติดมัน

美国安格斯牛腹肉

肥肉较多的牛腹肉，烤制后香浓肥美，嫩滑多汁。

฿165 ≈ HK$40

澳大利亚牛颈肉

เนื้อสันคอ Aus

澳大利亚牛肩胛肉

产自澳大利亚的牛颈肉，脂肪分布均匀，肉质嫩滑，风味浓郁。

฿165 ≈ HK$40

新西兰安格斯牛肉块

เนื้อหั่นเต๋า Angus NZ

安格斯牛肉块

新西兰安格斯牛肉块，口感饱满，烤至恰到好处时嫩滑可口。

฿180 ≈ HK$43

嫩滑腌猪肉

เนื้อหมักนุ่ม

嫩滑腌牛肉

用秘制配方腌制的牛肉，使肉质嫩滑不韧，易于烧烤。

฿145 ≈ HK$35

海鲜

新鲜虾

กุ้งสด

虾

新鲜大虾，肉质鲜甜弹牙，适合烧烤或火锅。

฿140 ≈ HK$34

新鲜鱿鱼

ปลาหมึกสด

鱿鱼

新鲜鱿鱼圈，烤制或蘸海鲜酱。

฿120 ≈ HK$29

脆鱿鱼

ปลาหมึกกรอบ

脆炸腌鱿鱼

脆弹鱿鱼，常用于冬阴功汤或烤猪肉。

฿60 ≈ HK$14

鲈鱼肉

เนื้อปลากะพง

鲈鱼片

切片鲈鱼肉，白嫩饱满，肉质鲜甜，无腥味。

฿120 ≈ HK$29

虾丸

ลูกชิ้นกุ้ง

虾丸

含有虾肉的丸子，口感弹牙，带有虾的香味。

฿60 ≈ HK$14

鱼豆腐

เต้าหู้ปลา

鱼豆腐

嫩滑鱼豆腐，味道浓郁，适合煮汤。

฿60 ≈ HK$14

芝士豆腐丸

เต้าหู้ชีส

芝士豆腐丸

爆浆芝士鱼丸，咬下去小心烫口，味道浓郁。

฿60 ≈ HK$14

蟹肉棒

ปูอัด

蟹肉棒

优质蟹肉棒，肉质嫩滑，可直接食用或放入火锅。

฿60 ≈ HK$14

其他蔬菜和小吃

什锦蔬菜套餐

ชุดผักรวม

什锦蔬菜

什锦蔬菜套餐，方便煮汤。

฿120 ≈ HK$29

切碎的卷心菜

กะหล่ำปลีฝอย

切碎的卷心菜

切碎的卷心菜，煮熟后甜软，与汤汁搭配得很好。

฿50 ≈ HK$12

大白菜

ผักกาดขาว

大白菜

新鲜大白菜，甜脆，煮熟后变软并吸收汤汁。

฿50 ≈ HK$12

空心菜

ผักบุ้ง

空心菜

新鲜中国空心菜，爽脆可口，是火锅和烤猪肉的受欢迎蔬菜。

฿50 ≈ HK$12

胡萝卜

แครอท

胡萝卜

切片胡萝卜，为汤增添色彩和甜味。

฿50 ≈ HK$12

嫩玉米

ข้าวโพดอ่อน

嫩玉米

嫩玉米，口感爽脆，略带甜味。

฿50 ≈ HK$12

玉米粒

ข้าวโพดแกะ

玉米

甜玉米粒，方便食用，为汤增加甜味。

฿50 ≈ HK$12

金针菇

เห็ดเข็มทอง

金针菇

口感爽脆的白玉菇，咀嚼起来很美味。

฿50 ≈ HK$12

金针菇

เห็ดชิเมจิ

白玉菇

金针菇煮熟后略带脆感。

฿50 ≈ HK$12

芝士豆腐丸

เต้าหู้ไข่

鸡蛋豆腐

嫩滑鸡蛋豆腐，带有蛋香。

฿30 ≈ HK$7

裙带菜

สาหร่ายวากาเมะ

裙带菜

干海带，遇汤后膨胀，嫩滑。

฿50 ≈ HK$12

粉丝

วุ้นเส้น

粉丝

弹牙粉丝，吸收汤汁能力强，是受欢迎的面条。

฿30 ≈ HK$7

方便面

เส้นมาม่า

方便面

弹牙的方便面

฿30 ≈ HK$7

粉丝

เส้นแก้ว

海带粉丝

海藻制成的粉丝，爽脆不易糊。

฿30 ≈ HK$7

鸡蛋

ไข่ไก่

鸡蛋

新鲜鸡蛋，可打入锅中增加浓稠度或蘸肉食用。

฿20 ≈ HK$5

米饭和蘸酱

油饭

ข้าวมัน

鸡汤蒸饭

用鸡汤和鸡油煮的日本米饭，香糯，米粒松散。

฿35 ≈ HK$8

油饭+酱油腌蛋+海鲜酱

ข้าวมัน+ไข่ดอง+น้ำจิ้มซีฟู้ด

鸡汤蒸饭 + 酱油腌蛋 + 香辣海鲜酱

油饭套餐，配以咸香的腌蛋和辛辣的海鲜酱，味道绝佳。

฿55 ≈ HK$13

日本米饭

ข้าวญี่ปุ่น

日式米饭

短粒日本米，口感软糯，香甜可口。

฿35 ≈ HK$8

茉莉香米

ข้าวหอมมะลิ

茉莉香米

新鲜泰式茉莉香米，香糯。

฿30 ≈ HK$7

海鲜酱和腌蛋

น้ำจิ้มซีฟู้ด ไข่ดอง

香辣海鲜酱

美味海鲜酱配腌蛋，适合搭配烤肉或海鲜。

฿25 ≈ HK$6

饮品菜单

生啤

狮牌

Singha

狮牌生啤

狮牌生啤，口感浓郁，麦芽香气十足，冰镇供应，泡沫细腻。

฿89~ ≈ HK$21

瓶装（大）

狮牌啤酒

เบียร์สิงห์

狮牌啤酒

象牌大瓶啤酒，熟悉的标准口味。

฿120 ≈ HK$29

象牌啤酒

เบียร์ช้าง

象牌经典

象牌经典啤酒，口感柔和，易于饮用。

฿120 ≈ HK$29

象牌冷萃

เบียร์ช้าง Cold Brew

象牌冷萃

象牌冷萃啤酒，经过低温酿造工艺，带来柔滑清爽的口感。

฿120 ≈ HK$29

狮牌啤酒

เบียร์ลีโอ

狮牌啤酒

狮牌啤酒，口感醇厚，易于饮用，深受喜爱。

฿120 ≈ HK$29

朝日啤酒

เบียร์อาซาฮี

朝日啤酒

干爽、浓郁、清爽的日式啤酒。

฿140 ≈ HK$34

威士忌（杯）

威士忌苏打海波

วิสกี้โซดา Highball

海波

威士忌与苏打水混合的鸡尾酒，气泡清爽，易于饮用。

฿89 ≈ HK$21

乌龙海

อู่หลงไฮ่ Ooloung-Hai

乌龙茶酒精饮料，茶香浓郁，口感清淡。

฿89 ≈ HK$21

柠檬苏打

เลม่อนซาว่า Lemon Sawa

柠檬味酒精饮料，酸甜气泡，清爽。

฿89 ≈ HK$21

泰式白兰地

Regency

รีเจนซี่ Regency

优质泰式白兰地，口感醇厚，带有发酵水果的香气。

฿590 ≈ HK$142

烧酒

真露

Jinro

新鲜 / 葡萄 / 葡萄柚 / 桃子

韩国清淡烧酒，有多种水果口味可供选择，甜香易饮。

฿240~ ≈ HK$58

无酒精

金桔苏打水

น้ำมะปี๊ดโซดา

金桔苏打

酸橙汁混合苏打水，酸爽清脆，带有橙子香气。

฿65 ≈ HK$16

红金桔苏打水

น้ำแดงมะปี๊ดโซดา

红金桔苏打

红色糖浆混合酸橙汁和苏打水，酸甜气泡，完美。

฿65 ≈ HK$16

红金桔柠檬苏打水

น้ำแดงมะนาวโซดา

红金桔苏打

红糖浆加新鲜柠檬和苏打水，甜美清爽。

฿65 ≈ HK$16

椰子花饮品

น้ำช่อดอกมะพร้าว

椰子花饮品

来自椰子花的天然甜味饮品。

฿85 ≈ HK$21

菊花茶

น้ำเก๊กฮวย

菊花茶

菊花饮品，香甜冰爽，清热解暑。

฿40 ≈ HK$10

罗汉果饮品

น้ำหล่อฮั้งก้วย

罗汉果茶

中草药饮品，甜润喉，具有药用价值。

฿40 ≈ HK$10

绿茶（可续杯）

ชาเขียว (Refill)

日式绿茶冷/热（可续杯）

日式绿茶，可续杯，冷热皆宜

฿80~ ≈ HK$19

经典可乐

โค้ก คลาสสิค

经典可乐

经典可乐味碳酸饮料，清爽气泡。

฿35 ≈ HK$8

零度可乐

โค้ก ซีโร่

零度可乐

无糖可乐味碳酸饮料

฿35 ≈ HK$8

雪碧

สไปร์ท

雪碧

柠檬味碳酸饮料，清爽气泡。

฿35 ≈ HK$8

饮用水

น้ำเปล่า

水

瓶装纯净水。

฿25 ≈ HK$6

苏打水

โซดา

苏打水

苏打水，用于混合饮料。

฿30 ≈ HK$7

冰块

น้ำแข็ง

冰块

大桶冰块，用于保持饮品冰爽。

฿40 ≈ HK$10

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的396個評分

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