船面和火锅
船面和火锅套餐
三辣主厨火锅
สามแซ่บ มาสเตอร์เชฟหม้อไฟ
(可选择2种面条)
大份船面火锅，味道浓郁辛辣，配有丰富的猪肉和丸子，适合1-2人享用 · 浓郁的汤底，香料味浓，辣度适中 · 热气腾腾的火锅，可根据喜好选择面条
฿169~
麻辣火锅
หม้อไฟหม่าล่า
(可选择2种面条)
麻辣火锅汤底，具有麻辣风格的麻辣和舌尖麻痹感，配有船面配料 · 辣味和麻辣辣椒的香气 · 搭配自选面条，口感更佳
฿189~
干船面，猪肉混合
ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก แห้ง หมูรวม
(鲜猪肉 - 猪肝 - 丸子)
干船面，拌有浓郁酱汁，配鲜猪肉、猪肝和丸子 · 味道醇厚，咸甜适中，香葱油味浓 · 食用前搅拌均匀，以获得均匀的味道
฿60~
船面，猪肉混合
ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก น้ำ หมูรวม
(鲜猪肉 - 猪肝 - 丸子)
浓稠的船面汤底（混合猪血），独特风味，配鲜猪肉、猪肝和丸子 · 香料味浓郁的汤底，味道浓郁醇厚 · 热食，可根据喜好添加醋辣椒以增加辣度
฿60~
船面，喷火拌面
ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก ขยำยำพ่นไฟ
特制辣味船面
特制浓郁的船面，火辣如喷火 · 味道浓郁，辣味为主，无需额外调味即可美味 · 适合喜欢吃辣的人
฿70~
特色菜
清莱炸猪皮沙拉
ยำกากหมูเจียงฮาย
辛辣沙拉，配酥脆的清莱炸猪皮，用辛辣沙拉酱调味 · 酸、辣、咸、甜，味道俱全，搭配炸猪皮的酥脆浓郁 · 作为零食或下酒菜
฿45
≈ HK$11清莱炸猪皮
กากหมูเจียงฮาย
清莱炸猪皮，持久酥脆，不油腻 · 咸香酥脆可口 · 作为零食或加入面条以增加口感
฿40
≈ HK$10三辣什锦白灼
สามแซ่บรวมลวกจิ้ม
嫩猪肉、嫩猪肝、丸子
什锦白灼，包括嫩猪肉、猪肝和丸子，配特制蘸酱 · 煮熟的肉质恰到好处，柔软Q弹，配辛辣蘸酱 · 蘸酱食用，作为配菜或零食
฿119
≈ HK$29添加 辣
配菜和小吃
烫猪肉丸
ลูกชิ้นหมูลวก
烫熟的Q弹猪肉丸 · 肉质紧实Q弹，面粉含量不高 · 搭配海鲜酱或加入面条中
฿45
≈ HK$11炸猪皮
แคปหมู
炸猪皮 · 酥脆，浓郁，微咸 · 通常搭配船面以增加酥脆度
฿15
≈ HK$4烫空心菜
ผักบุ้งลวก
烫熟的泰国空心菜 · 酥脆柔软，天然甜味 · 搭配船面或白灼
฿20
≈ HK$5米饭
ข้าวสวย
煮熟的茉莉香米 · 柔软，香气浓郁，米粒饱满 · 搭配无汤船面或白灼
฿10
≈ HK$2添加火锅面条
เพิ่มเส้นหม้อไฟ
用于添加到火锅套餐中的面条 · 可根据喜好选择面条 · 在火锅汤中煮熟，热食
฿20
≈ HK$5酥脆的馄饨皮
เกี๊ยวกรุบกรอบ
炸馄饨皮 · 持久酥脆，不油腻 · 作为零食或加入面条中
฿20
≈ HK$5烫猪肝蘸酱
ตับนุ่มลวกจิ้ม
煮熟的猪肝恰到好处，不硬 · 柔软，天然甜味 · 蘸特制酱
฿45
≈ HK$11传统烤猪肉丸
ลูกชิ้นหมูปิ้งโบราณ
4串
烤猪肉丸配传统酱汁 · Q弹的丸子，炭烤香味，甜辣蘸酱 · 作为零食
฿50
≈ HK$12烫嫩猪肉
หมูนุ่มลวกจิ้ม
煮熟的腌制嫩猪肉 · 口感柔软，味道醇厚 · 搭配Jaew酱或海鲜酱
฿45
≈ HK$11甜点，清爽
泰国甜点和清爽饮品
Don Mueang仙草冻
เฉาก๊วยดอนเมือง
糖水仙草冻 · 清凉甜美，仙草冻嚼劲十足 · 加冰食用，作为餐后甜点
฿25
≈ HK$6传统绿豆粉条
ลอดช่องโบราณ
香兰叶绿豆粉条配香甜椰奶 · 有烤炉和香兰叶的香气，甜腻的味道 · 冷饮，清爽
฿35
≈ HK$8冰镇罗望子
สละลอยแก้วเสวย
去核的罗望子漂浮在糖水中 · 酸甜味，独特的罗望子香气 · 配刨冰，冰爽清凉
฿35
≈ HK$8冰镇椰子嫩肉
ลูกตาลลอยแก้วเสวย
糖水椰子嫩肉 · 柔软香甜的椰子嫩肉 · 冷饮解渴
฿35
≈ HK$8每日甜点
ขนมหวานประจำวัน
请咨询服务员
每日更换的特色甜点 · 请向服务员询问菜单和价格
饮品
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装纯净水
฿10
≈ HK$2汽水
น้ำอัดลม
各种口味的碳酸饮料 · 甜，气泡，清爽 · 加冰饮用，清爽提神
฿15~
冰块
น้ำแข็ง
用于饮料的冰块
฿2
≈ HK$0香兰叶汁
น้ำใบเตย
用香兰叶制作的草本饮品 · 香兰叶香气，甜度低，饮用清爽 · 冷食配冰块
฿20
≈ HK$5龙眼汁
น้ำลำไย
龙眼肉熬制的甜水 · 龙眼香甜，有龙眼肉可嚼 · 冷食配冰块
฿20
≈ HK$5红糖苏打水
น้ำแดงโซดา
斯里兰卡风味糖浆苏打水 · 甜，气泡，罗望子香气，清爽 · 饮用前请摇匀
฿29
≈ HK$7绿色苏打水
น้ำเขียวโซดา
奶油苏打风味糖浆苏打水 · 甜，气泡，清爽 · 饮用前请摇匀
฿29
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