แสงจันทร์โภชนา

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Xiang Chan Pu Cha Na
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Xiang Chan Pu Cha Na

แสงจันทร์โภชนา

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炒菜类
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饮品
炒菜类

空心菜炒罗勒

ผัดผักบุ้งไฟแดง

新鲜中国空心菜,大火快炒,配以大蒜、辣椒和豆酱,味道咸辣,锅气十足,香脆可口。

฿45~

空心菜炒罗勒

ผัดผักกระเฉดไฟแดง

脆空心菜,大火快炒,配以辣椒和大蒜,用蚝油和豆酱调味。

฿45~

脆皮猪肉炒芥蓝

คะน้าหมูกรอบ

芥蓝炒脆皮猪肉,味道鲜美,锅气十足,搭配热米饭。

฿70~

脆皮猪肉炒甘蓝

แขนงหมูกรอบ

嫩甘蓝炒脆皮猪肉,味道咸甜适中,蔬菜香脆可口。

฿70~

咸鱼芥蓝

คะน้าปลาเค็ม

芥蓝炒咸鱼,香气独特,味道咸香,搭配米粥或米饭。

฿70~

咸鱼甘蓝

แขนงปลาเค็ม

嫩甘蓝炒咸鱼,味道咸香,蔬菜香脆可口。

฿70~

芥蓝炒虾

คะน้ากุ้ง

芥蓝炒鲜虾,虾肉Q弹,搭配略带苦味的芥蓝,味道绝佳。

฿80~

甘蓝炒虾

แขนงกุ้ง

嫩甘蓝炒鲜虾,蔬菜清脆,虾肉Q弹,调味鲜美。

฿80~

豆芽炒肉末

ถั่วงอกหมูสับ

豆芽炒肉末,用蚝油和酱油调味,味道清淡,易于食用。

฿70~

脆皮猪肉炒豆芽

ถั่วงอกหมูกรอบ

豆芽炒脆皮猪肉,增加猪肉的酥脆口感,大火快炒,香气诱人。

฿70~

脆皮猪肉炒豌豆

ถั่วลันเตาหมูกรอบ

脆甜豌豆炒脆皮猪肉,味道咸甜适中。

฿70~

豌豆炒虾

ถั่วลันเตาผัดกุ้ง

新鲜豌豆炒虾,豌豆清脆,虾肉Q弹。

฿70~

脆皮猪肉炒嫩玉米

ข้าวโพดอ่อนผัดหมูกรอบ

嫩玉米炒脆皮猪肉,玉米的甜味与脆皮猪肉的咸味相得益彰。

฿70~

鲜虾炒嫩玉米

ข้าวโพดอ่อนผัดกุ้ง

甜嫩玉米炒鲜虾,易于食用,味道鲜美。

฿80~

白菜脆皮猪肉

ผักกาดขาวหมูกรอบ

大火炒白菜配脆皮猪肉,蔬菜多汁,脆皮猪肉增加口感。

฿70~

白菜炒虾

ผักกาดขาวผัดกุ้ง

白菜炒虾,蔬菜和虾的天然甜味,略加调味即可美味。

฿80~

韭菜炒肉末

กุยช่ายขาวหมูสับ

韭菜炒肉末,韭菜香气独特,大火快炒,味道鲜美。

฿70~

脆皮猪肉炒韭菜

กุยช่ายขาวหมูกรอบ

韭菜炒脆皮猪肉,脆皮猪肉与韭菜的甜味完美结合。

฿70~

韭菜炒虾

กุยช่ายขาวผัดกุ้ง

韭菜炒鲜虾,味道温和,韭菜和虾的香气浓郁。

฿80~

脆皮猪肉炒什锦蔬菜

ผัดผักรวมหมูกรอบ

蚝油炒什锦蔬菜配脆皮猪肉,富含多种蔬菜的营养,味道鲜美。

฿70~

什锦蔬菜炒虾

ผัดผักรวมกุ้ง

鲜虾炒什锦蔬菜,色彩鲜艳,蔬菜和虾的甜脆口感。

฿80~

什锦炒菜

ผัดโปยเซียน

粉丝炒花菜、木耳等配料,吉祥菜,味道鲜美。

฿80~

辣椒酱炒花蛤

หอยลายผัดน้ำพริกเผา

辣椒酱炒花蛤,味道咸甜微辣,罗勒香气浓郁。

฿80~

鱿鱼辣椒酱

ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา

新鲜鱿鱼片炒浓辣椒酱,味道浓郁。

฿80~

鲜虾炒辣椒酱

กุ้งผัดน้ำพริกเผา

鲜虾炒辣椒酱,色彩鲜艳,味道甜咸。

฿80~

鸡肉炒辣椒酱

ไก่ผัดน้ำพริกเผา

鸡肉炒辣椒酱,香气诱人,味道甜咸。

฿70~

猪肉辣椒酱

หมูผัดน้ำพริกเผา

猪肉炒辣椒酱,味道浓郁,搭配热米饭。

฿70~

辣椒酱脆皮猪肉

หมูกรอบผัดน้ำพริกเผา

辣椒酱脆皮猪肉,脆皮包裹着浓郁的酱汁,味道浓郁。

฿70~

鸡肉罗勒

ไก่ผัดกะเพรา

鸡肉罗勒,味道浓郁,罗勒和辣椒大蒜的香气扑鼻,泰式辛辣风味。

฿70~

猪肉罗勒

หมูผัดกะเพรา

受欢迎的猪肉罗勒,味道浓郁,罗勒香气扑鼻。

฿70~

鲜虾罗勒

กุ้งผัดกะเพรา

鲜虾罗勒,味道辛辣,虾肉甜嫩。

฿80~

鱿鱼罗勒

ปลาหมึกผัดกะเพรา

鱿鱼罗勒,新鲜鱿鱼无腥味,用浓郁的罗勒酱炒制。

฿80~

脆皮猪肉罗勒

หมูกรอบผัดกะเพรา

脆皮猪肉罗勒,脆皮嫩肉,用罗勒酱炒制。

฿80~

皮蛋炒罗勒

ไข่เยี่ยวม้าผัดกะเพรา

炸皮蛋炒罗勒酱和肉末,味道浓郁,咸香可口。

฿60~

鲶鱼炒芹菜

ปลาช่อนผัดคื่นฉ่าย

炸或新鲜的鲶鱼片炒芹菜,香气浓郁,味道鲜美。

฿80~

鲈鱼炒芹菜

ปลากะพงผัดคื่นฉ่าย

鲜嫩鲈鱼炒芹菜,味道温和,香气扑鼻,带有豆酱味。

฿100~

鸡肉蚝油

ไก่ผัดน้ำมันหอย

鸡肉炒蘑菇和葱,味道咸甜,易于食用。

฿70~

猪肉蚝油

หมูผัดน้ำมันหอย

嫩猪肉蚝油,味道鲜美,适合所有年龄段。

฿70~

鱿鱼蚝油

ปลาหมึกผัดน้ำมันหอย

蚝油鱿鱼,味道浓郁,香气诱人。

฿80~

鲜虾蚝油

กุ้งผัดน้ำมันหอย

鲜虾蚝油,味道鲜美,虾肉Q弹香甜。

฿80~

腰果鸡丁

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

腰果鸡丁,配以干辣椒和洋葱,味道酸甜咸香。

฿80~

腌白菜炒猪肠

เกี่ยมฉ่ายผัดไส้ตัน

脆猪肠炒腌白菜(腌白菜),味道酸咸适中,解腻。

฿80~

橄榄(李子)炒肉末

หนำเลี๊ยบผัดหมูสับ

肉末炒橄榄(李子),干炒,锅气十足,味道咸香,搭配米粥非常美味。

฿70~

鸡肉炒酱油

ไก่ผัดซีอิ๊ว

鸡肉炒酱油和蔬菜,味道咸甜,锅气十足。

฿70~

猪肉炒酱油

หมูผัดซีอิ๊ว

猪肉片炒酱油,味道鲜美,易于食用。

฿70~

肉末炒咸蛋

หมูสับผัดไข่เค็ม

肉末炒咸蛋,味道咸香,蛋黄味浓。

฿70~

咸蛋黄鱿鱼

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

咸蛋黄鱿鱼,味道浓郁,香甜的酱汁包裹着鱿鱼。

฿80~

鸡肉炒姜

ไก่ผัดขิง

姜丝鸡丁,配以木耳和洋葱,姜味辛辣,有助于驱风。

฿70~

猪肉炒姜

หมูผัดขิง

猪肉炒姜,味道鲜美,姜味浓郁。

฿70~

炒豆叶

ผัดใบปอ

大蒜炒豆叶,一种难得的菜肴,略带苦味,是其独特之处,搭配米粥食用。

฿30
HK$7

豆叶炒肉末

ผัดใบปอหมูสับ

豆叶炒肉末,增加风味和浓郁度,中和豆叶的苦味。

฿40
HK$10

肉末煎蛋

ไข่เจียวหมูสับ

肉末煎蛋,炸至金黄酥脆,蓬松可口,味道熟悉。

฿40~

虾仁煎蛋

ไข่เจียวกุ้ง

虾肉煎蛋,香气诱人,每一口都有虾肉的口感。

฿45~

葱花煎蛋

ไข่เจียวต้นหอม

葱花煎蛋,香气朴实,味道好。

฿25
HK$6

红葱头煎蛋

ไข่เจียวหอมแดง

红葱头煎蛋,带有红葱头的独特甜味和香气。

฿25
HK$6

洋葱煎蛋

ไข่เจียวหอมใหญ่

洋葱煎蛋,煮熟后带有甜味。

฿25
HK$6

罗勒煎蛋

ไข่เจียวใบโหระพา

罗勒煎蛋,香气扑鼻,带有泰式风味。

฿25
HK$6

辣椒煎蛋

ไข่เจียวพริกขี้หนู

辣椒煎蛋,切碎的辣椒,味道辛辣过瘾,适合喜欢吃辣的人。

฿25
HK$6

皮蛋煎蛋

ไข่เจียวไข่โป๊

甜萝卜干煎蛋,味道咸甜适中,口感爽脆。

฿40~

萝卜干炒鸡蛋

ไชโป๊ผัดไข่

甜萝卜干炒鸡蛋,味道先甜后咸,搭配热粥。

฿35~

红烧猪蹄

ขาหมูพะโล้

红烧猪蹄,炖至软烂入味,味道浓郁,香气四溢,带有中药香料味。

฿70~

红烧猪肠

ไส้หมูพะโล้

猪肠清洗干净,用红烧汁炖至软糯入味,无腥味。

฿70~

煮中国竹笋

ต้มหน่อไม้จีน

干中国竹笋炖至软糯,汤味鲜美。

฿70
HK$17

什锦蔬菜炖菜

จับฉ่าย

什锦蔬菜汤,慢炖至蔬菜软糯香甜,汤味鲜美。

฿40
HK$10
沙拉类

咸蛋沙拉

ยำไข่เค็ม

咸蛋沙拉,味道浓郁,酸辣咸香,搭配香草调味料解腻。

฿60~

皮蛋沙拉

ยำไข่เยี่ยวม้า

Q弹皮蛋沙拉,用美味的沙拉酱拌制,加入腌姜增加风味。

฿60~

荷包蛋沙拉

ยำไข่ดาว

炸荷包蛋沙拉,酸辣甜味,令人愉悦。

฿45~

香肠沙拉

ยำกุนเชียง

炸香肠片沙拉,配以黄瓜和调味料,味道甜酸辣。

฿70~

干虾沙拉

ยำกุ้งแห้ง

大干虾沙拉,味道咸香,拌以美味的沙拉酱。

฿70~

腌白菜沙拉

ยำเกี่ยมฉ่าย

脆腌白菜沙拉,味道酸辣咸,解腻。

฿60
HK$14

鲻鱼沙拉

ยำปลาสลิด

炸鲻鱼肉丝沙拉,味道酸辣可口,搭配米粥。

฿90~

沙丁鱼罐头沙拉

ยำปลากระป๋อง

番茄酱沙丁鱼罐头沙拉,加入辣椒、柠檬和红葱头调味。

฿50
HK$12

脆皮猪肉沙拉

ยำหมูกรอบ

厚切脆皮猪肉沙拉,用浓郁的沙拉酱拌制,酸辣可口。

฿80~

干拌什锦海鲜

ยำรวมแห้ง

什锦干货沙拉,包含干虾、咸蛋和腌白菜,味道丰富。

฿120
HK$29

什锦沙拉

ยำรวมมิตร

什锦海鲜沙拉,包含虾、鱿鱼和猪肠,美味十足。

฿80~

鱿鱼沙拉

ยำปลาหมึก

新鲜鱿鱼煮至恰到好处,拌以酸辣酱汁,香气浓郁,带有柠檬和新鲜辣椒味。

฿80~

猪肠沙拉

ยำไส้ตัน

脆猪肠沙拉,味道酸辣可口,无腥味,是绝佳的下酒菜。

฿80~

粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

粉丝沙拉,加入肉末和各种调味料,味道酸辣。

฿70~

凉拌空心菜

ยำผักกะเฉด

脆空心菜沙拉,用浓郁的沙拉酱拌制,口感酥脆可口。

฿70~

咸鱼沙拉

ยำปลาเค็ม

炸咸鱼,拌以辣椒圈、红葱头和柠檬,搭配热粥食用。

฿50
HK$12
冬阴功汤

鸡肉冬阴功汤

ต้มยำไก่

鸡肉冬阴功汤,味道酸辣,香草味浓郁,包含南姜、香茅、柠檬叶。

฿70~

猪肉冬阴功汤

ต้มยำหมู

猪肉冬阴功汤,味道浓郁,猪肉嫩滑,搭配热乎乎的香料汤。

฿70~

鲜虾冬阴功汤

ต้มยำกุ้ง

受欢迎的鲜虾冬阴功汤,汤味浓郁,虾肉鲜甜,味道十足。

฿80~

鱿鱼冬阴功汤

ต้มยำปลาหมึก

鱿鱼冬阴功汤,味道酸辣过瘾,鱿鱼Q弹。

฿80~

鲶鱼冬阴功汤

ต้มยำปลาช่อน

鲶鱼冬阴功汤,鱼肉鲜甜,汤味香草味浓,去腥。

฿80~

鲈鱼冬阴功汤

ต้มยำปลากะพง

鲈鱼冬阴功汤,大块鲜甜的鱼肉,搭配浓郁的冬阴功汤。

฿100~

什锦冬阴功汤

ต้มยำรวมมิตร

什锦冬阴功汤,包含虾、鱿鱼、猪肉、鸡肉等多种食材。

฿80~

酸辣汤

โป๊ะแตก

什锦海鲜冬阴功汤(酸辣汤),罗勒香气浓郁,海鲜丰富。

฿80~

梅子肉末汤

หมูสับต้มบ๊วย

梅子肉末汤,味道酸咸适中,清爽。

฿70~

梅子鲈鱼汤

ปลากะพงต้มบ๊วย

梅子鲈鱼汤,汤味酸甜,鱼肉鲜嫩。

฿100~
清汤

豆腐肉末清汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

清汤豆腐蛋花汤配肉末丸子,味道温和,易于食用。

฿50~

粉丝肉末清汤

แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ

粉丝肉末清汤,加白菜,汤味鲜美。

฿50~

海带肉末清汤

แกงจืดสาหร่ายหมูสับ

海带肉末清汤,海带香气浓郁,汤味鲜美。

฿50~

白菜肉末清汤

แกงจืดผักกาดขาวหมูสับ

白菜清汤,炖至软糯,加入肉末,汤味清甜。

฿50~

腌白菜猪肠清汤

แกงจืดเกี่ยมฉ่ายไส้ตัน

腌白菜猪肠清汤,味道酸咸温和,清爽开胃。

฿60~

蛋花汤

แกงจืดไข่น้ำ

豆腐蛋花清汤,汤味香浓,易于食用。

฿45~
单点菜肴

猪肉炒饭

ข้าวผัดหมู

猪肉炒饭,配以鸡蛋和蔬菜,味道鲜美,锅气十足。

฿40
HK$10

鸡肉炒饭

ข้าวผัดไก่

鸡肉炒饭,简单的一餐,美味可口。

฿40
HK$10

虾仁炒饭

ข้าวผัดกุ้ง

鲜虾炒饭,香气诱人,深受喜爱。

฿50
HK$12

鱿鱼炒饭

ข้าวผัดปลาหมึก

鱿鱼片炒饭,鱿鱼肉质Q弹,味道鲜美。

฿50
HK$12

香肠炒饭

ข้าวผัดกุนเชียง

香肠炒饭,香肠略带甜味,与炒饭搭配得当。

฿45
HK$11

脆皮猪肉炒饭

ข้าวผัดหมูกรอบ

脆皮猪肉炒饭,每一口都有酥脆的口感。

฿50
HK$12

猪肉罗勒盖饭

กะเพราหมูราดข้าว

猪肉罗勒盖饭,味道辛辣,罗勒香气扑鼻,热门菜肴。

฿40
HK$10

鸡肉罗勒盖饭

กะเพราไก่ราดข้าว

鸡肉罗勒盖饭,味道浓郁,饱腹感强。

฿40
HK$10

虾罗勒盖饭

กะเพรากุ้งราดข้าว

鲜虾罗勒盖饭,新鲜虾仁,味道酸辣。

฿50
HK$12

鱿鱼罗勒盖饭

กะเพราปลาหมึกราดข้าว

鱿鱼罗勒盖饭,味道浓郁,配料十足。

฿50
HK$12

炸蒜猪肉盖饭

หมูกระเทียมราดข้าว

炸蒜胡椒猪肉盖饭,蒜香浓郁,味道咸香。

฿40
HK$10

炸蒜鸡肉盖饭

ไก่กระเทียมราดข้าว

炸蒜鸡肉盖饭,鸡肉嫩滑,蒜香浓郁。

฿40
HK$10

炸蒜虾盖饭

กุ้งกระเทียมราดข้าว

炸蒜虾盖饭,虾肉Q弹,蒜香浓郁。

฿50
HK$12

炸蒜鱿鱼盖饭

ปลาหมึกกระเทียมราดข้าว

炸蒜鱿鱼盖饭,香气诱人,易于食用。

฿50
HK$12

皮蛋罗勒盖饭

ไข่เยี่ยวม้ากะเพราราดข้าว

罗勒皮蛋盖饭,炸皮蛋炒罗勒,味道浓郁。

฿40
HK$10

鸡肉/猪肉火锅

สุกี้ (ไก่/หมู)

泰式火锅,可选汤或干锅,配以美味的火锅酱,加入蔬菜、粉丝和肉类。

฿50~

海鲜火锅

สุกี้ (ทะเล)

海鲜火锅,包含虾和鱿鱼,配以美味的火锅酱,味道绝佳。

฿60~
海鲜类

石斑鱼

ปลาเก๋า

新鲜石斑鱼,肉质紧实,可用于多种烹饪方式。

马鲛鱼

ปลาอินทรีย์

新鲜马鲛鱼,肉多刺少,常用于炸鱼或晒干。

黑石斑鱼

ปลาจาระเม็ดดำ

黑石斑鱼,肉质细嫩,味道鲜美,常用于蒸或炸。

乌鱼

ปลากุเลา

乌鱼,肉质鲜美,可用于油炸或冬阴功汤。

饮品

Leo啤酒

เบียร์ลีโอ

泰国拉格啤酒,口感柔和,易于饮用。

฿80
HK$19

喜力啤酒

เบียร์ไฮเนเก้น

优质拉格啤酒,口感独特,略带苦味。

฿90
HK$22

汽水

น้ำอัดลม

清爽的碳酸饮料,解渴。

฿15
HK$4

橙汁飞溅

น้ำส้มสแปลช

橙汁,酸甜可口,清爽。

฿15
HK$4

立顿柠檬茶

น้ำลิปตันชานามะนาว

柠檬泰式奶茶,酸甜可口,茶香浓郁。

฿15
HK$4

冰块(杯装)

น้ำแข็ง (แก้วละ)

冰水(杯装)

฿2
HK$0

冰块(桶装)

น้ำแข็ง (ถัง)

冰块(桶装),供多人分享。

฿15
HK$4
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