Garlic-Parmesan Chicken Wings
浓郁的蒜香帕玛森芝士酱。
鸡翅裹上由大蒜和帕玛森芝士制成的美味酱汁。鸡翅外酥内嫩，味道浓郁，带有坚果香。最适合作为手指食物开胃菜。
฿148~
≈ HK$36
Rolling Ribs Brew Bar & BBQ
Rolling Ribs Brew Bar & BBQ
价格以泰铢计，需加收7%增值税和10%服务费。
开胃菜
我们的鸡翅用咖啡浸泡的啤酒腌制一小时。
Jerked Chicken Wings
裹上我们特制的干式调味料。
用Jerk香料调味的鸡翅，带有香料、百里香和辣椒的风味。口感干爽、芳香、辛辣。用手拿着吃这些酥脆的鸡翅。
฿118~
≈ HK$28
芒果哈瓦那鸡翅
Mango-Habanero Chicken Wings
酥脆鸡翅配芒果辣椒酱。
鸡翅淋上融合了甜芒果和辣哈瓦那辣椒的酱汁。味道平衡了果味甜香和浓烈辣度。热辣粘稠，适合分享。
฿148~
≈ HK$36
孟菲斯风味辣炸鸡翅
Memphis Style Spicy Fried Wings
啤酒咖啡腌制的鸡翅，配面包屑、新鲜香草和辣味BBQ酱。
鸡翅用啤酒和咖啡腌制，然后裹上面包屑和香料。风味复杂，带有烟熏、泥土味和辣味BBQ风味。配有新鲜香草，口感酥脆，风味十足。
฿220
≈ HK$53
0
Buffalo Chicken Wings
从五个级别中选择您的辣度：
经典炸鸡翅，裹上醋基卡宴辣椒辣酱。酸辣咸香。选择您喜欢的辣度即可享用。
฿128~
≈ HK$31
沙拉
经典凯撒沙拉
Classic Caesar Salad
罗马生菜和波士顿生菜，配手工打发的R&R凯撒酱和蒜香酸面包。
一款经典的沙拉，用脆爽的罗马生菜和波士顿生菜，搭配奶油酱，带有帕玛森芝士和凤尾鱼的风味。顶部有蒜香酸面包丁。清爽可口的开胃菜或便餐。
฿258
≈ HK$62
0
Shaken Wedge Salad
生菜心配酸奶油蓝纹奶酪酱、两种烹饪方式的番茄、培根碎和蒜香酸面包。
一块新鲜的生菜心，配浓郁的蓝纹奶酪酱和香脆培根碎。配有两种烹饪方式的番茄以增加口感对比。爽脆、奶油味和咸味。
฿238
≈ HK$57
0
奶油烟熏虾沙拉
Creamy Smoked Shrimp Salad
蓬松的藜麦、生菜、烟熏甜椒、黑芝麻和柑橘香菜酱。
一款以烟熏虾、藜麦和脆蔬菜为特色的沙拉，淋上辛辣的柑橘香菜酱。提供烟熏海鲜和新鲜草本风味的组合。清淡但饱足。
฿388
≈ HK$94
0
烟熏小玉米和腰果芝士
Smoked Baby Corn & Cashew Nut Cheese
配枫糖咖啡酱、烤杏仁油和玉米片。
一款植物性菜肴，以烟熏小玉米和奶油腰果芝士为主。淋上独特的枫糖咖啡酱汁，撒上玉米片增加酥脆感。甜、坚果味和咸味。
฿259
≈ HK$63
0
主菜
Mekhong BBQ Pork Collar or Kor Moo Yang
用湄公河朗姆酒腌制的烤猪颈肉，配本地腌菜、nam jim jaew（泰式辣椒蘸酱）和khao jee（烤糯米饼）。
烤猪颈肉用泰式朗姆酒腌制，称为Kor Moo Yang。肉质鲜嫩肥美，带有烟熏焦香。配辣味罗望子蘸酱和烤糯米饼。
฿340
≈ HK$82
0
金鱼块
Golden Fish Nuggets
配细薯条、塔塔酱和烤柠檬。
一口大小的白鱼块，裹上面糊炸至金黄。配细薯条和奶油塔塔酱。挤上烤柠檬汁以增加风味。
฿390
≈ HK$94
0
蒜香大虾
Garlic King Prawns
配黑胡椒柠檬帕玛森薯条、塔塔酱、蒜香酸面包和烤柠檬。
大号烤大虾配大蒜，配调味薯条和蒜香面包。虾肉鲜嫩可口。丰盛的海鲜餐。
฿790
≈ HK$191
0
烤玉米棒
Corn on the Cob
用牛奶和蜂蜜煮。
整根玉米棒用牛奶和蜂蜜混合慢煮。玉米粒甜美、黄油味十足、多汁。直接啃食。
฿95
≈ HK$23
0
干爽微酸卷心菜沙拉
Dry Tangy Slaw
腌制卷心菜配胡萝卜和红葱头。
一种腌制卷心菜、胡萝卜和红葱头的配菜沙拉，不含奶油酱。口感爽脆，酸度高。可以中和炸肉或烤肉的油腻感。
฿70
≈ HK$17
0
组合拼盘
所有配菜
猪肉和牛肉组合
Pork & Beef Combo
半份烟熏猪肋排、200克烟熏风干牛胸肉、蒜香帕玛森鸡翅、干爽卷心菜沙拉、奶油卷心菜沙拉、墨西哥辣椒、玉米面包和手工切土豆角。
一款大型分享拼盘，包括烟熏猪肋排、牛胸肉和鸡翅。配有各种配菜，如卷心菜沙拉、玉米面包和土豆角。非常适合品尝多种BBQ肉类。
฿1,599
≈ HK$386
0
All Star Plate
半份烟熏猪肋排、2块烟熏BBQ去骨鸡腿肉、200克烟熏风干牛胸肉、蒜香帕玛森鸡翅、干爽卷心菜沙拉、奶油卷心菜沙拉、墨西哥辣椒、玉米面包、烤玉米棒和手工切土豆角。
终极BBQ盛宴，包括肋排、鸡腿肉、牛胸肉和鸡翅。配有全套配菜。非常适合多人分享各种烟熏风味。
฿1,999
≈ HK$483
0
甜点
香蕉芭菲
Banana Parfait
香蕉半冷冻甜点配焦糖香蕉、香缇奶油和焦糖酱。
一种冷冻甜点，类似于慕斯，以香蕉为风味，配焦糖水果和奶油。口感顺滑、冰凉、甜美。餐后清爽的结束。
฿190
≈ HK$46
0
Chess Pie
浓郁的奶油蛋羹馅，略带一丝酸味。
一款经典的美国南部派，馅料简单甜美，用玉米粉和鸡蛋增稠。口感浓密、甜美，略带一丝酸味。切片供应。
฿125
≈ HK$30
0
Mississippi Mud Pie
巧克力饼底搭配软糯的馅料，顶部有鲜奶油——巧克力爱好者的必点之选。
一款浓郁的巧克力派，带有软糯的巧克力馅料和巧克力饼底。顶部有鲜奶油以平衡浓郁的口感。颓废而顺滑。
฿145
≈ HK$35
0
巧克力榛子布朗尼
Chocolate Hazelnut Brownie
温热的榛子巧克力布朗尼配香草冰淇淋和巧克力酱。
一款烘烤的巧克力甜点，含有榛子，温热食用。搭配冰镇香草冰淇淋和巧克力酱。浓郁、坚果味、令人满意。
฿190
≈ HK$46
0
The Giant Warm Bread Pudding
一款经典的甜点，温热蓬松的面包，外脆内软，配上浓郁的焦糖波本酱。
烤面包甜点，内部柔软，顶部酥脆。浸泡在注入焦糖和波本威士忌的甜酱中。舒适温暖。
฿155
≈ HK$37
0
香草圣代
Vanilla Sundae
香草冰淇淋配草莓和焦糖香橙味鲜奶油。
意式香草冰淇淋配水果和风味鲜奶油。配有巧克力或焦糖酱可选。奶油味、冰凉、可定制。
฿155~
≈ HK$37
饮品
生啤
Chang Classic
泰国拉格啤酒 5.0%ABV
一款流行的泰国拉格啤酒，呈金黄色。清爽爽口，啤酒花苦味温和。冷饮最佳。
฿140~
≈ HK$34
Budweiser
拉格啤酒，美式风格 5.0%ABV
一款广为人知的美式淡色艾尔啤酒。酒体轻盈，带有微妙的麦芽和贵族啤酒花香气。口感清爽易饮。
฿200~
≈ HK$48
Crispy Boy
泰国拉格啤酒 5.0%ABV
一款本地酿造的泰国拉格啤酒。口感清爽，风味平衡。炎热天气下的清爽选择。
฿200~
≈ HK$48
Hawkers
澳大利亚IPA啤酒 6.0%ABV
一款来自澳大利亚的印度淡色艾尔啤酒。具有浓郁的啤酒花香气，带有柑橘或松树的香气和明显的苦味。浓郁可口。
฿230~
≈ HK$56
Say Play
泰国冷IPA啤酒 4.0%ABV
一款在泰国酿造的冷IPA啤酒，酒体比传统IPA更轻盈。口感像拉格一样清爽，但具有IPA的啤酒花风味。清爽芳香。
฿240~
≈ HK$58
Chalawan
泰国淡色艾尔啤酒 4.7%ABV
一款受泰国民间传说人物Chalawan启发的泰国淡色艾尔啤酒。带有荔枝和柑橘的香气，余味顺滑。果味浓郁，易于接受。
฿240~
≈ HK$58
瓶装啤酒
Chang Cold Brew
泰国拉格啤酒 4.8%ABV
一款采用冷过滤工艺酿造的昌牌啤酒变种。口感顺滑易饮，余味干净。瓶装。
฿180
≈ HK$43
0
Heineken 0.0
180
无酒精拉格啤酒，具有海尼根的典型风味。麦芽和水果香气，无酒精。清爽的替代品。
฿180
≈ HK$43
0
Asahi
180
日本米拉格啤酒，被称为“超干”。非常爽口，余味干净迅速，碳酸化度高。非常适合搭配食物。
฿180
≈ HK$43
0
Corona
180
墨西哥淡色拉格啤酒，常配青柠角。清淡、爽口、清爽。经典的夏日啤酒。
฿180
≈ HK$43
0
Hoegaarden
比利时小麦啤酒 4.9%ABV
比利时白小麦啤酒，用香菜和橙皮酿造。外观浑浊，口感顺滑，带有柑橘味和微辣味。非常清爽。
฿240
≈ HK$58
0
Hoegaarden Rose
比利时小麦啤酒 3.0%ABV
一款粉红色水果风味小麦啤酒。甜味，带有覆盆子和红色水果的香气。酒精度较低，易于饮用。
฿240
≈ HK$58
0
Bussaba Ex-Weisse
泰国小麦啤酒 4.7%ABV
泰国手工酿造的小麦啤酒。花香和果香，具有典型的白啤风格，但带有本地特色。顺滑芳香。
฿240
≈ HK$58
0
Raven IPA
泰国IPA啤酒 6.0%ABV
一款泰国印度淡色艾尔啤酒。啤酒花味和苦味浓郁，麦芽基底扎实。为精酿啤酒爱好者提供浓郁的风味。
฿260
≈ HK$63
0
Chalawan
泰国淡色艾尔啤酒 4.7%ABV
带有荔枝风味的泰国淡色艾尔啤酒。瓶装。果味浓郁，香气扑鼻，口感顺滑。
฿260
≈ HK$63
0
波本威士忌
Jim Beam
经典的肯塔基直波本威士忌。带有香草、橡木和焦糖的风味。可纯饮、加冰块或混合饮用。
฿260
≈ HK$63
0
Wild Turkey
以高麦芽含量和浓郁风味而闻名的肯塔基波本威士忌。口感辛辣，带有香草和太妃糖的暗示。一款醇厚的烈酒。
฿290
≈ HK$70
0
Maker's Mark
小麦波本威士忌，使其口感更甜更顺滑。带有明显的焦糖和香草风味。标志性的红色蜡封。
฿350
≈ HK$85
0
Michter's US1 Kentucky Straight Bourbon
优质小批量波本威士忌。口感浓郁复杂，带有核果和橡木的香气。慢慢品尝以欣赏其精湛工艺。
฿380
≈ HK$92
0
黑麦和美国威士忌
Jack Daniel's
田纳西威士忌经过木炭过滤，口感顺滑。甜味和橡木味，具有独特的风味。享誉全球。
฿290
≈ HK$70
0
Michter's US1 Kentucky Straight Rye
单一桶装黑麦威士忌。辛辣胡椒味，带有柑橘和太妃糖的暗示。一款干爽可口的烈酒。
฿400
≈ HK$97
0
爱尔兰威士忌
Jameson
三次蒸馏的爱尔兰调和威士忌。口感异常顺滑，平衡了辛辣、坚果和香草的香气。饮用方式多样。
฿290
≈ HK$70
0
单一麦芽
The Glenlivet Founder's Reserve
斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌。果味浓郁，带有梨子和柑橘的风味。口感奶油般顺滑。
฿350
≈ HK$85
0
The Glenlivet 21
陈酿21年，这款单一麦芽威士忌口感醇厚成熟。带有干果、雪利酒和香料的风味。一款奢华的品鉴威士忌。
฿1,050
≈ HK$254
0
调和苏格兰威士忌
Chivas Regal 12
一款顺滑的麦芽和谷物威士忌调和酒，至少陈酿12年。带有蜂蜜、榛子和太妃糖的浓郁风味。经典的苏格兰威士忌。
฿320
≈ HK$77
0
Monkey Shoulder
一款由三款斯佩塞单一麦芽威士忌调制的混合麦芽苏格兰威士忌。带有柑橘橙子、香草和蜂蜜香料的风味。非常适合混合饮用或单独品鉴。
฿320
≈ HK$77
0
Johnnie Walker Black Label
标志性的12年陈酿调和苏格兰威士忌。浓郁复杂，带有水果、香草和标志性的烟熏味。平衡性好。
฿320
≈ HK$77
0
朗姆酒
Mekhong
常被称为“泰国之魂”，技术上是一种香料朗姆酒。由糖蜜和大米制成，注入香草和香料。独特的甜辣风味。
฿200
≈ HK$48
0
Bacardi
来自波多黎各的白朗姆酒。干净、清淡、干口，带有微妙的杏仁和水果香气。非常适合制作Mojito等鸡尾酒。
฿210
≈ HK$51
0
金酒
Beefeater
经典的伦敦干金酒。杜松子味浓郁，带有柑橘香气。清爽干口，非常适合金汤力。
฿260
≈ HK$63
0
Gordon's
一款广为人知的伦敦干金酒。以杜松子味为主，带有芫荽和柑橘的暗示。可靠且清爽。
฿260
≈ HK$63
0
Beefeater 24
优质金酒，注入日本煎茶和中国绿茶。比标准Beefeater更复杂，香气更浓郁。
฿290
≈ HK$70
0
Bombay Sapphire
蓝色瓶装伦敦干金酒。采用蒸汽注入10种植物，带来更轻盈、更具花香和柑橘味。
฿290
≈ HK$70
0
Tanqueray
伦敦干金酒，以其简单而有效的植物配方而闻名。干净、爽口、杜松子味浓郁。
฿290
≈ HK$70
0
Roku
日本精酿金酒，采用六种日本植物，如樱花和柚子皮。花香、柑橘味，口感顺滑。
฿320
≈ HK$77
0
Hendrick's
苏格兰金酒，注入玫瑰和黄瓜。风味非常独特、花香和清新。通常配黄瓜片。
฿410
≈ HK$99
0
伏特加
Absolut Blue
瑞典冬季小麦伏特加。口感浓郁饱满顺滑，带有独特的谷物风味。鸡尾酒的必备品。
฿260
≈ HK$63
0
Stolichnaya
经典的俄罗斯风格伏特加。香气纯净，带有棉花糖、矿物质和果皮的香气。余味顺滑。
฿290
≈ HK$70
0
Absolut Elyx
优质铜制蒸馏伏特加。口感极其丝滑，味道干净爽口。最好纯饮或用于马提尼。
฿350
≈ HK$85
0
龙舌兰酒
Jose Cuervo Gold
金龙舌兰酒（Joven）。甜味，带有龙舌兰和焦糖的香气。常用于烈酒shots或玛格丽塔。
฿260
≈ HK$63
0
Olmeca Gold
一款混合龙舌兰酒。带有蜂蜜和黑胡椒的香气。口感顺滑甜美，适合派对。
฿260
≈ HK$63
0
利口酒
Malibu
椰子风味朗姆酒利口酒。甜美奶油椰子味。热带鸡尾酒的必备品。
฿260
≈ HK$63
0
Ricard
来自法国的茴香风味帕斯蒂斯酒。甘草味，通常用水稀释饮用，会使其变浑浊。清爽的开胃酒。
฿260
≈ HK$63
0
Kahlua
墨西哥咖啡利口酒。甜味，带有浓郁的咖啡和香草风味。用于白俄罗斯和浓缩咖啡马提尼。
฿290
≈ HK$70
0
Campari
意大利苦味利口酒，呈红色。草本、果味和苦味。内格罗尼的关键成分。
฿290
≈ HK$70
0
Midori
来自日本的亮绿色甜瓜利口酒。非常甜的哈密瓜风味。用于为鸡尾酒增加颜色和甜度。
฿300
≈ HK$72
0
招牌鸡尾酒
Memphis Iced Tea
210
一款本店招牌鸡尾酒，可能是以冰茶为基础的烈酒变种。清爽且烈。
฿210
≈ HK$51
0
Just Peachy
210
一款桃子风味鸡尾酒。果味浓郁，甜美，充满夏日气息。可能含有桃子利口酒或桃子泥。
฿210
≈ HK$51
0
Smokey Sour
320
一款经典的酸味鸡尾酒的变种，增加了烟熏风味。可能使用了烟熏烈酒或配料。酸涩而复杂。
฿320
≈ HK$77
0
Rolling Greyhound
320
一款以葡萄柚为基底的鸡尾酒，通常是伏特加或金酒配葡萄柚汁。酸甜清爽。
฿320
≈ HK$77
0
Tennessee Berry Tea
320
一款以茶为基底的鸡尾酒，可能含有田纳西威士忌和浆果。甜、果味浓郁、酒味浓烈。
฿320
≈ HK$77
0
Tennessee Green Martini
320
一款马提尼变种，可能使用青苹果或甜瓜风味搭配田纳西威士忌。烈而芳香。
฿320
≈ HK$77
0
经典鸡尾酒
Mojito
朗姆酒、薄荷叶、青柠汁、糖浆。
古巴高球鸡尾酒。白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷。清新、柑橘味和草本味。
฿290
≈ HK$70
0
Martini
金酒或伏特加、味美思、柠檬皮。
标志性的鸡尾酒，用金酒（或伏特加）和味美思制成。用橄榄或柠檬皮装饰。烈、干、冷。
฿290
≈ HK$70
0
Margarita
龙舌兰酒、三重橙味利口酒、青柠汁，杯沿饰有盐。
墨西哥鸡尾酒，由龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠汁制成。杯沿饰有盐。酸、咸、清爽。
฿290
≈ HK$70
0
Poison Apple
田纳西威士忌、蔓越莓汁、青柠汁。
一款以威士忌为基底的水果鸡尾酒，带有酸涩的蔓越莓和清爽的青柠。酸甜平衡。
฿290
≈ HK$70
0
Manhattan
波本威士忌、甜味美思、苦精。
经典的威士忌鸡尾酒。浓郁的波本威士忌与甜美的草本美思和苦精混合。烈而精致。
฿310
≈ HK$75
0
Old Fashioned
波本威士忌、苦精、糖、橙皮。
最经典的鸡尾酒。威士忌用糖调味，并用苦精和柑橘油调味。烈酒为主。
฿310
≈ HK$75
0
Godfather No.1
田纳西威士忌、阿玛瑞托酒、可乐。
一款教父鸡尾酒的变种，可能加入了可乐以增加甜度和气泡感。杏仁利口酒的坚果味与威士忌搭配。
฿310
≈ HK$75
0
Jack Apple Mule
田纳西威士忌、姜汁啤酒、青柠汁。
一款骡子鸡尾酒，用威士忌代替伏特加。辛辣的姜汁啤酒与顺滑的威士忌和青柠汁完美搭配。
฿310
≈ HK$75
0
Long Island Iced Tea
龙舌兰酒、金酒、朗姆酒、伏特加、三重橙味利口酒、青柠汁、糖浆、可乐。
烈性高球鸡尾酒，含有四种烈酒和橙味利口酒。顶部加入可乐，看起来像冰茶。甜而烈。
฿310
≈ HK$75
0
Negroni
金巴利、甜味美思、金酒。
意大利开胃酒。等量的金酒、苦味金巴利和甜味美思。苦、草本、复杂。
฿330
≈ HK$80
0
招牌无酒精鸡尾酒
Maple Sour
枫糖浆、烟熏青柠汁、葡萄柚汁、蛋清、烟熏脱水青柠。
无酒精鸡尾酒，具有甜枫糖浆和烟熏柑橘风味。蛋清使其产生奶油般的泡沫质地。
฿200
≈ HK$48
0
Old Fashioned Driver
烘烤大麦茶、柑橘油糖浆、芳香苦精。
无酒精的Old Fashioned，使用烘烤大麦茶来增加酒体和深度。用柑橘油糖浆调味。
฿200
≈ HK$48
0
软饮料
苏打水
Soda Water
60
碳酸水。气泡感十足，原味。
฿60
≈ HK$14
0
Pepsi
120
可乐软饮料。甜味，碳酸。
฿120
≈ HK$29
0
Pepsi Max
120
无糖可乐软饮料。甜味，无卡路里。
฿120
≈ HK$29
0
7Up Lemon Soda
120
柠檬青柠风味碳酸软饮料。甜而柑橘味。
฿120
≈ HK$29
0
橙汁
Orange Juice
140
橙子制成的果汁。甜而酸。
฿140
≈ HK$34
0
自制甜茶
Homemade Sweet Tea
150
加糖酿制的茶。冷饮。经典的清爽饮品。
฿150
≈ HK$36
0
Bundaberg Root Beer
160
澳大利亚酿造的软饮料。以莎草根、糖蜜和香草的浓郁风味为特色。无酒精。
฿160
≈ HK$39
0
Bundaberg Ginger Beer
160
澳大利亚酿造的姜汁汽水，采用真姜制成。辛辣、甜美、浑浊。非常清爽。
฿160
≈ HK$39
0
矿泉水
Chang Mineral Water
700毫升 190
泰国静止矿泉水。大瓶装。
฿190
≈ HK$46
0
Chang Mineral Sparkling Water
700毫升 210
碳酸矿泉水。气泡感十足，清爽。
฿210
≈ HK$51
0
餐牌到此為止
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