玉米片与莎莎酱（素）
Chips & Salsa (V)
玉米片配莎莎酱、辣椒酱和辣味牛油果酱
加牛油果酱 +150.-
酥脆的玉米片配各种蘸酱。经典的开胃菜，配有新鲜莎莎酱和美味酱料。最好将玉米片蘸入配好的碗中享用。
฿290~
≈ HK$70
Rodeo Mex-Tex Grill & Tap House
Rodeo Mex-Tex Grill & Tap House
The First Rodeo 开业菜单。价格包含服务费和增值税。
开胃菜
墨西哥辣椒（4个）（素）
Jalapeño Poppers (4pc) (V)
新鲜墨西哥辣椒酿入奶油奶酪，裹上面包糠炸制，配Rodeo烧烤酱
辣味墨西哥辣椒，内填奶油奶酪，炸至金黄。外酥内软，内馅辛辣。蘸烧烤酱，烟熏味十足。
฿250
≈ HK$60
0
辣椒奶酪酱（素）
Chili con Queso (V)
奶油融化的蒙特里杰克奶酪，混合新鲜墨西哥辣椒和浓奶油，配酥脆玉米片
一款温热的融化奶酪酱，加入墨西哥辣椒。浓郁、奶油味、咸香。用提供的酥脆玉米片蘸食。
฿275
≈ HK$66
0
墨西哥风味烤虾
Mexican Spiced Gambas
多汁的烤虾，用大蒜、辣椒、橄榄油和少许烟熏红椒粉烹制
用大蒜和香料烹制的滋滋作响的虾。咸香微辣，带有烟熏味。直接从煎锅中享用多汁的虾。
฿495
≈ HK$120
0
猪肉卡尼塔斯炸玉米卷（4个）
Pork Carnitas Flautas (4pc)
慢炖烧烤猪肉、切达奶酪和墨西哥辣椒，裹在炸玉米饼中，配以阿斗波辣椒辣酱
卷好的玉米饼，内填猪肉和奶酪，然后炸至酥脆。咸香酥脆，配辣酱。非常适合分享的指尖食物。
฿395
≈ HK$95
0
酸橘汁腌鱼
Ceviche
切片腌制海鲈鱼片，配新鲜青柠、橄榄油、辣椒、牛油果和新鲜香菜，配酥脆玉米片
用柑橘汁和香草香料腌制的鲜生鱼片。酸爽、清凉、清淡。搭配酥脆的玉米片，口感对比鲜明。
฿395
≈ HK$95
0
墨西哥牛肉鞑靼
Mexican Beef Tartar
腌制生牛肉里脊，配青柠、橄榄油、辣椒、牛油果和新鲜香菜，配酥脆玉米片
切碎的生牛肉，用柠檬、辣椒等墨西哥风味调味。浓郁咸香，带有辛辣味。配玉米片食用。
฿395
≈ HK$95
0
水牛城鸡翅
Buffalo Wings
炸鸡翅裹上辣酱，配蔬菜条和您选择的奶油牧场酱或蓝纹奶酪酱
经典美式炸鸡翅，裹上辣酱。酥脆、酸辣、辛辣。搭配奶油蘸酱和新鲜蔬菜，可以缓解辣度。
฿250~
≈ HK$60
马苏里拉奶酪条（6个）（素）
Mozzarella Sticks (6pc) (V)
炸马苏里拉奶酪配香料面包糠，配番茄酱
裹着面包屑的马苏里拉奶酪条，炸至融化。外脆内软，奶酪味浓郁。蘸上番茄酱。
฿250
≈ HK$60
0
沙拉
卷心生菜楔形块
Iceberg Wedge
新鲜卷心生菜楔形块，切碎的番茄，红洋葱，酥脆培根，蓝纹奶酪碎，淋上奶油牧场酱
一块清爽的卷心生菜，上面放有美味培根和奶油酱。新鲜、酥脆、风味浓郁。作为清爽的沙拉。
฿250
≈ HK$60
0
蒂华纳 Rodeo 凯撒
Tijuana Rodeo Caesar
100年前在墨西哥蒂华纳发明！
新鲜罗马生菜、帕玛森奶酪、酥脆培根、布里欧修帕玛森面包丁和我们的奶油Rodeo凯撒招牌酱
一款经典的沙拉，配罗马生菜、面包丁和浓郁酱汁。奶油味、咸香、奶酪味浓郁。可添加烤肉以增加饱腹感。
฿305~
≈ HK$74
Mex
特大份玉米片
Nachos Grande
超大份玉米片，配炒豆、莎莎酱、蒙特里杰克奶酪、牛油果、墨西哥辣椒、酸奶油、葱和香菜
一大盘玉米片，铺满奶酪、豆子和新鲜配料。酥脆、奶酪味浓郁、咸香。非常适合与朋友分享。
฿250~
≈ HK$60
蒂华纳街头玉米饼（2个）
Tijuana Street Tacos (2pc)
软玉米饼，内含您选择的腌制烤肉、红洋葱、香菜、莎莎酱、辣味牛油果酱、牛油果酱和酸奶油
两个软玉米饼，内含您选择的美味馅料。新鲜、风味十足、口感丰富。用手拿起享用。
฿300~
≈ HK$72
墨西哥奶酪饼
Quesadilla
烤面粉玉米饼，内填蒙特里杰克奶酪、香菜、莎莎酱和辣椒酱，配牛油果酱和酸奶油
一张折叠烤制的面粉玉米饼，内含融化的奶酪和馅料。外酥内软。配蘸酱。
฿350~
≈ HK$85
墨西哥卷饼
Mexican Burro
一个更大的烤制卷饼，内填炒豆、墨西哥米饭、切达奶酪和莎莎酱，淋上融化的蒙特里杰克奶酪、酸奶油和辣椒酱
一个份量十足的烤制卷饼，内含米饭、豆子和奶酪。淋上酱汁和融化的奶酪，丰盛美味。请用刀叉食用。
฿430~
≈ HK$104
恩奇拉达（3个）
Enchiladas (3pc)
软玉米饼，内含您选择的腌制肉类，淋上融化的蒙特里杰克奶酪和恩奇拉达酱，配米饭、炒豆和莎莎酱
卷好的玉米饼，内含馅料，淋上辣椒酱和奶酪。软糯、咸香、舒适。配经典的墨西哥配菜。
฿390~
≈ HK$94
Tex
Rodeo Steakhouse。我们所有的牛排均配有您选择的2种配菜和1种酱汁
烤澳洲牛里脊（300克）
Grilled Australian Tenderloin (300g)
一款精瘦嫩滑的澳大利亚牛肉，根据您的喜好烤制。风味温和，入口即化。配您选择的配菜和酱汁。
฿990~
≈ HK$239
烤安格斯黑牛肉眼牛排（300克）
Grilled Black Angus Rib Eye (300g)
一款浓郁风味的安格斯黑牛牛排，油花丰富。多汁浓郁。最好五至七成熟以获得最佳嫩度。
฿1,700~
≈ HK$411
烤安格斯黑牛纽约牛排（300克）
Grilled Black Angus New York Strip (300g)
一款优质的安格斯黑牛牛排，以其嫩度和风味的平衡而闻名。质地紧实，脂肪边缘良好。根据您的喜好烤制。
฿2,100~
≈ HK$507
汉堡与三明治
Rodeo 汉堡
The Rodeo Burger
200克和牛牛肉饼，布里欧修面包，培根酱，蒙特里杰克奶酪，酥脆IPA啤酒炸洋葱圈，新鲜番茄，莳萝泡菜，和Rodeo烧烤酱，配薯条
一款豪华汉堡，配以和牛牛肉饼和浓郁配料。咸香、多汁、奢华，配有酥脆洋葱圈。配薯条。
฿590
≈ HK$142
0
经典芝士汉堡
Classic Cheeseburger
200克和牛牛肉饼，布里欧修面包，新鲜番茄，莳萝泡菜，蒙特里杰克奶酪，和自制蛋黄酱，配薯条
一款经典芝士汉堡，配以高品质和牛牛肉饼。多汁可口，配有融化的奶酪和新鲜蔬菜。配薯条。
฿510
≈ HK$123
0
水牛城鸡肉汉堡
Buffalo Chicken Burger
酥脆炸鸡胸肉，裹上辣酱，布里欧修面包，卷心菜沙拉，新鲜番茄和墨西哥辣椒，配薯条
一款特色汉堡，配以香辣炸鸡胸肉。酥脆、辛辣、酸爽，配以酥脆的卷心菜沙拉。配薯条。
฿450
≈ HK$109
0
手撕猪肉三明治
Pulled Pork Sandwich
慢炖烧烤手撕猪肉、卷心菜沙拉、墨西哥辣椒、新鲜番茄和Rodeo烧烤酱，配薯条
在汉堡面包上放上慢炖烧烤手撕猪肉、卷心菜沙拉、墨西哥辣椒、新鲜番茄和Rodeo烧烤酱，配薯条
฿490
≈ HK$118
0
配菜
额外玉米片
Extra Nacho Chips
一份酥脆的玉米片。
฿100
≈ HK$24
0
牛油果酱
Guacamole
用捣碎的牛油果和调味料制成的奶油酱。
฿150
≈ HK$36
0
炸薯条
French Fries
炸红薯条，加盐，酥脆。
฿150
≈ HK$36
0
红薯薯条
Sweet Potato Fries
炸红薯条。微甜微咸。
฿150
≈ HK$36
0
IPA啤酒炸洋葱圈
IPA Beer-Battered Onion Rings
裹着啤酒面糊炸制的洋葱圈。
฿150
≈ HK$36
0
炒斑豆
Refried Pinto Beans
用香料炒制的斑豆泥。
฿100
≈ HK$24
0
墨西哥米饭
Mexican Rice
用番茄、香料和蔬菜烹制的米饭。
฿100
≈ HK$24
0
Rodeo 芝士通心粉
Rodeo Mac & Cheese
浓郁奶酪酱意面。
฿150
≈ HK$36
0
卷心菜沙拉
Coleslaw
切碎的卷心菜沙拉，配奶油酱。
฿100
≈ HK$24
0
蒸西兰花
Steamed Broccoli
蒸至嫩滑的新鲜西兰花。
฿100
≈ HK$24
0
辣椒波旁釉面胡萝卜
Chili Bourbon Glazed Carrots
用甜辣波旁酱烹制的胡萝卜。
฿100
≈ HK$24
0
甜点
烤香蕉派
Baked Banana Pie
新鲜香蕉裹着黑焦糖，上面是酥皮，在煎锅中烘烤，配马达加斯加香草冰淇淋
一款温热的甜点，香蕉裹着焦糖，放在酥皮下，在煎锅中烘烤，配以冰淇淋。
฿350
≈ HK$85
0
Rodeo 巧克力布朗尼
Rodeo Chocolate Brownie
浓郁的黑巧克力布朗尼在煎锅中烘烤，顶部有棉花糖，配马达加斯加香草冰淇淋
一款浓郁的巧克力布朗尼，在煎锅中温热上桌。顶部有烤棉花糖和巧克力。巧克力爱好者的放纵享受。
฿350
≈ HK$85
0
冰淇淋圣代
Ice Cream Sundae
马达加斯加香草冰淇淋配烤杏仁、香蕉片和太妃糖酱
经典的冰淇淋甜点配配料。奶油味、甜味、坚果味。餐后消暑的绝佳选择。
฿185
≈ HK$45
0
啤酒
泰国精酿啤酒
Chalawan Pale Ale (330毫升)
Chalawan Pale Ale (330ml)
一款在泰国酿造的精酿淡色艾尔啤酒。啤酒花苦味与热带水果风味平衡。清爽可口。
฿250
≈ HK$60
0
Chatri IPA (330毫升)
Chatri IPA (330ml)
一款来自泰国的印度淡色艾尔啤酒。啤酒花味突出，带有柑橘香气。适合喜欢苦涩、清爽啤酒的人。
฿250
≈ HK$60
0
进口精酿瓶装啤酒
Kurtz Insane IPA (330毫升)
Kurtz Insane IPA (330ml)
一款进口精酿IPA啤酒。可能啤酒花和风味都很浓郁。瓶装冷饮。
฿350
≈ HK$85
0
Loose Rivet NEIPA (330毫升)
Loose Rivet NEIPA (330ml)
一款新英格兰IPA啤酒，外观浑浊。多汁果味，苦度低。顺滑易饮。
฿350
≈ HK$85
0
Colossal Jungle IPA (330毫升)
Colossal Jungle IPA (330ml)
一款浓郁的IPA啤酒，风味强烈。带有热带或松木啤酒花的特点。啤酒爱好者的绝佳选择。
฿350
≈ HK$85
0
本地瓶装啤酒
Singha Beer (320毫升)
Singha Beer (320ml)
一款受欢迎的泰国拉格啤酒。清爽、淡雅、爽口。非常适合搭配辣味食物。
฿130
≈ HK$31
0
Asahi (330毫升)
Asahi (330ml)
一款干型日本拉格啤酒。口感干净爽脆。清爽易饮。
฿150
≈ HK$36
0
生啤（500毫升）
Asahi
生啤朝日啤酒。新鲜、干爽、清脆。
฿180
≈ HK$43
0
Brewdog Punk IPA
一款经典的现代IPA生啤。充满焦糖和热带水果风味。苦涩而啤酒花味浓。
฿320
≈ HK$77
0
Hoegaarden
一款生啤小麦啤酒。浑浊，带有香菜和橙皮的香气。顺滑清爽。
฿340
≈ HK$82
0
Guiness
一款生啤黑啤酒。口感顺滑，带有咖啡和烘烤麦芽的香气。浓郁顺滑。
฿360
≈ HK$87
0
Brewdog Hazy Jane
一款浑浊IPA生啤。口感顺滑多汁，带有菠萝和芒果的香气。苦度低。
฿350
≈ HK$85
0
Brewdog Elvis Juice
一款葡萄柚味IPA生啤。柑橘味、酸味、啤酒花味。一款独特而风味十足的啤酒。
฿350
≈ HK$85
0
进口瓶装啤酒
Corona (330毫升)
Corona (330ml)
一款墨西哥淡色拉格啤酒。清淡爽口。通常配青柠角。
฿210
≈ HK$51
0
Stella Artois (330毫升)
Stella Artois (330ml)
一款经典的比利时拉格啤酒。口感清爽，带有独特的苦味。一款平衡的优质啤酒。
฿190
≈ HK$46
0
Hoegaarden Rose (250毫升)
Hoegaarden Rose (250ml)
一款果味小麦啤酒。甜味带有覆盆子香气。粉红色，非常清爽。
฿230
≈ HK$56
0
进口瓶装苹果酒
Aspall Premier Cru (500毫升)
Aspall Premier Cru (500ml)
一款干型英国苹果酒。清爽的苹果风味，回味精致。清爽微起泡。
฿350
≈ HK$85
0
Aspall Organic (500毫升)
Aspall Organic (500ml)
一款有机苹果酒。纯净的苹果原味。清爽脆口。
฿350
≈ HK$85
0
Aspall Peronelle's Blush (500毫升)
Aspall Peronelle's Blush (500ml)
一款混合黑莓汁的苹果酒。果味浓郁、甜酸。一款清爽的粉色苹果酒。
฿350
≈ HK$85
0
软饮料
可乐
Coke
经典可乐。甜味带气泡。
฿60
≈ HK$14
0
零度可乐
Coke Zero
无糖可乐。
฿60
≈ HK$14
0
雪碧
Sprite
柠檬青柠味苏打水。清澈爽口。
฿60
≈ HK$14
0
Schweppes 青柠苏打
Schweppes Lime Soda
带青柠风味的苏打水。
฿60
≈ HK$14
0
Schweppes 姜汁汽水
Schweppes Ginger Ale
姜味碳酸饮料。微甜微辣。
฿60
≈ HK$14
0
Singha 苏打水
Singha Soda Water
高碳酸气泡水。
฿40
≈ HK$10
0
Schweppes 汤力水
Schweppes Tonic Water
含奎宁的碳酸水。苦甜。
฿60
≈ HK$14
0
柠檬水
Lemonade
酸甜的柠檬味饮品。
฿100
≈ HK$24
0
青柠苏打
Lime Soda
用新鲜青柠汁制作的清爽苏打水。
฿100
≈ HK$24
0
水
Evian 静止水 (750毫升)
Evian Still Water (750ml)
来自法国阿尔卑斯山的优质矿泉水。无气泡。
฿150
≈ HK$36
0
Evian 气泡水 (750毫升)
Evian Sparkling Water (750ml)
优质碳酸矿泉水。
฿160
≈ HK$39
0
Aqua Panna (750毫升)
Aqua Panna (750ml)
来自意大利的静止矿泉水。
฿150
≈ HK$36
0
饮用水（330毫升）
Drinking Water (330ml)
标准瓶装饮用水。
฿60
≈ HK$14
0
葡萄酒
白葡萄酒
Chateau Haut-Riot Cuvee Juliette
产地：法国波尔多 AOC | 年份：2022 | 酒精度：13%
一款来自法国波尔多的白葡萄酒。清爽优雅，带有水果香气。冷饮。
฿250~
≈ HK$60
Abadia De San Campio, Albarino
产地：西班牙里亚斯·拜萨斯 | 年份：2022 | 酒精度：12%
一款西班牙阿尔巴利诺葡萄酿造的白葡萄酒。香气浓郁，带有花香和柑橘香。酸度清爽。
฿290~
≈ HK$70
红酒
Tossals Seleccio Priorat Mountain Wines
歌海娜黑与佳丽酿
产地：西班牙 | 年份：2019 | 酒精度 14%
一款浓郁的西班牙红酒混酿。风味浓郁，带有深色水果香气。非常适合搭配烤肉。
฿290~
≈ HK$70
Valserrano Crianza Rioja DOC
丹魄 & 佳丽酿
产地：西班牙里奥哈 | 年份：2018 | 酒精度：14%
一款经典的里奥哈红酒。橡木桶陈酿，带有香料和香草味，以及水果味。顺滑有结构感。
฿310~
≈ HK$75
起泡酒
Rimarts Brut Reserva 18, Cava DO, Xarel-lo
马卡贝奥 & 帕雷拉达
产地：西班牙卡瓦 | 年份 2021 | 酒精度：11.5%
一款西班牙起泡酒。气泡清爽，带有新鲜水果风味。非常适合庆祝或作为开胃酒。
฿290~
≈ HK$70
鸡尾酒
招牌鸡尾酒
The Magueys
龙舌兰酒、梅斯卡尔酒、曼萨尼亚雪利酒、青柠、番石榴汁、苏打水
一款烟熏水果鸡尾酒，以龙舌兰酒为基底。风味复杂，带有清爽的气泡。装饰热带风情。
฿350
≈ HK$85
0
Bordertown Saloon
龙舌兰酒、干味美思、柠檬、苹果酒糖浆、汤力水
一款龙舌兰鸡尾酒，带有草本和水果风味。甜酸平衡。冰镇饮用。
฿350
≈ HK$85
0
童年好友
Childhood Friend
金酒、蜜瓜利口酒、蜜瓜和哈密瓜、青柠、杏仁糖浆
一款甜美果味的金酒鸡尾酒。蜜瓜风味为主，带有杏仁香气。颜色鲜绿，清爽。
฿350
≈ HK$85
0
橙色天空
Orange Skies
伏特加、意大利比特酒、橙子、百香果、自制石榴糖浆、粉红葡萄柚苏打
一款充满活力的伏特加鸡尾酒，搭配柑橘和热带水果。酸甜带气泡。颜色如同日落。
฿350
≈ HK$85
0
经典鸡尾酒
内格罗尼
Negroni
金酒、比特酒、甜味美思
一款经典的意大利鸡尾酒。金酒、味美思和比特酒等量混合。浓烈、苦涩、精致。
฿290
≈ HK$70
0
玛格丽塔
Margarita
龙舌兰酒、三重橙酒、青柠、龙舌兰糖浆
一款著名的龙舌兰鸡尾酒。酸青柠与甜龙舌兰的平衡。配盐边。
฿290
≈ HK$70
0
Rodeo 水果饮
Rodeo Agua Fresca
可选白烈酒、蜜瓜、哈密瓜、青柠、杏仁糖浆
一款清爽的鸡尾酒，以新鲜水果水为基底。甜美、果味浓郁、清淡。可选择添加烈酒。
฿290
≈ HK$70
0
Division Bell
梅斯卡尔酒、意大利开胃酒、马拉斯奇诺酒、青柠
一款烟熏梅斯卡尔鸡尾酒，带有苦味和樱桃味。风味复杂且平衡。现代经典。
฿290
≈ HK$70
0
无酒精鸡尾酒
无酒精水果饮
Virgin Agua Fresca
蜜瓜、哈密瓜、青柠、杏仁糖浆
一款无酒精水果饮品。新鲜的蜜瓜风味配青柠。甜润解渴。
฿150
≈ HK$36
0
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
薄荷、青柠、甘蔗糖、少许苏打水
一款清爽的青柠薄荷饮品，无酒精。酸甜带气泡。配大量冰块。
฿250
≈ HK$60
0
无酒精椰子汁
Virgin Pina Colada
椰子奶油、青柠、菠萝汁
一款奶油椰子菠萝冰沙。甜美热带。经典鸡尾酒的无酒精版本。
฿250
≈ HK$60
0
水果宾治
Fruit Punch
番石榴、蜜瓜、青柠、龙舌兰糖浆
一款混合水果饮品。甜美、果味浓郁、清爽。热带风味混合。
฿250
≈ HK$60
0
餐牌到此為止
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