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Ramen Ushio

★ 4.2 (292) $$Moderate 📍 3 Chome-22-2 Higashiueno, Taito City, Tokyo 110-0015, Japan

拉面

鸡白汤拉面 (890日元)
鶏白湯そば (890円)
使用了鸟取县产大山鸡的鸡骨，精心控制了炖煮的时间和火候， 将鸡肉的鲜味浓缩到汤中，再与使用独特工艺和食材制作的酱汁相结合，制成了 风味深邃的西式中华拉面。 请尽情享受独一无二的Ushio原创的初次美味体验。 大份(200克)免费
这款拉面使用了鸟取县产大山鸡的鸡骨，汤底浓郁醇厚，呈浑浊的白色。鸡肉的鲜味浓缩其中，制成了风味深邃的西式中华拉面。请务必品尝这独一无二的原创风味。
¥890 ≈ HK$44
鸡白汤拉面 (990日元)
鶏白湯そば (990円)
使用了鸟取县产大山鸡的鸡骨，精心控制了炖煮的时间和火候， 将鸡肉的鲜味浓缩到汤中，再与使用独特工艺和食材制作的酱汁相结合，制成了 风味深邃的西式中华拉面。 请尽情享受独一无二的Ushio原创的初次美味体验。 大份(200克)免费
这款拉面使用了鸟取县产大山鸡的鸡骨，汤底浓郁醇厚，呈浑浊的白色。鸡肉的鲜味浓缩其中，制成了风味深邃的西式中华拉面。请务必品尝这独一无二的原创风味。
¥990 ≈ HK$49
鸡白汤拉面 (1100日元)
鶏白湯そば (1100円)
使用了鸟取县产大山鸡的鸡骨，精心控制了炖煮的时间和火候， 将鸡肉的鲜味浓缩到汤中，再与使用独特工艺和食材制作的酱汁相结合，制成了 风味深邃的西式中华拉面。 请尽情享受独一无二的Ushio原创的初次美味体验。 大份(200克)免费
这款拉面使用了鸟取县产大山鸡的鸡骨，汤底浓郁醇厚，呈浑浊的白色。鸡肉的鲜味浓缩其中，制成了风味深邃的西式中华拉面。请务必品尝这独一无二的原创风味。
¥1,100 ≈ HK$55
にほんいち酱油拉面 (890日元)
にほんいち醤油そば (890円)
酱汁使用了四种“にほんいち酱油”，是经过独特火候熟成的“生酱油”的 香醇中华拉面。 汤底以北海道·罗臼产最高级真昆布为首，还有鲭鱼、鳞鲱鱼、宗田鲣鱼等， 使用了7种优质干货和动物性食材，是普通用量的两倍，经过长时间冷萃和两阶段 温度管理精心熬制的鱼高汤。 请尽情享受酱油的醇厚和汤底的压倒性鲜美。 大份(200克)免费
这是一款香气浓郁的中华拉面，混合了四种经过独特工艺熟成的“にほんいち酱油”。以北海道罗臼产昆布为首的七种干货和动物性高汤的用量是普通拉面的两倍，经过长时间冷萃和两阶段温度控制精心熬制的鱼介高汤是其特色。酱油的醇厚与高汤的鲜美完美融合。
¥890 ≈ HK$44
にほんいち酱油拉面 (990日元)
にほんいち醤油そば (990円)
酱汁使用了四种“にほんいち酱油”，是经过独特火候熟成的“生酱油”的 香醇中华拉面。 汤底以北海道·罗臼产最高级真昆布为首，还有鲭鱼、鳞鲱鱼、宗田鲣鱼等， 使用了7种优质干货和动物性食材，是普通用量的两倍，经过长时间冷萃和两阶段 温度管理精心熬制的鱼高汤。 请尽情享受酱油的醇厚和汤底的压倒性鲜美。 大份(200克)免费
这是一款香气浓郁的中华拉面，混合了四种经过独特工艺熟成的“にほんいち酱油”。以北海道罗臼产昆布为首的七种干货和动物性高汤的用量是普通拉面的两倍，经过长时间冷萃和两阶段温度控制精心熬制的鱼介高汤是其特色。酱油的醇厚与高汤的鲜美完美融合。
¥990 ≈ HK$49
にほんいち酱油拉面 (1100日元)
にほんいち醤油そば (1100円)
酱汁使用了四种“にほんいち酱油”，是经过独特火候熟成的“生酱油”的 香醇中华拉面。 汤底以北海道·罗臼产最高级真昆布为首，还有鲭鱼、鳞鲱鱼、宗田鲣鱼等， 使用了7种优质干货和动物性食材，是普通用量的两倍，经过长时间冷萃和两阶段 温度管理精心熬制的鱼高汤。 请尽情享受酱油的醇厚和汤底的压倒性鲜美。 大份(200克)免费
这是一款香气浓郁的中华拉面，混合了四种经过独特工艺熟成的“にほんいち酱油”。以北海道罗臼产昆布为首的七种干货和动物性高汤的用量是普通拉面的两倍，经过长时间冷萃和两阶段温度控制精心熬制的鱼介高汤是其特色。酱油的醇厚与高汤的鲜美完美融合。
¥1,100 ≈ HK$55

限定面

冷面是“hiyākurū”
冷たい麺はひやくる
大份免费 每日限量10份
这款限定拉面“hiyākurū”使用了冷面。大份免费，每日限量10份。
¥980 ≈ HK$49

追加配料

水波蛋
ポーチドエッグ
蛋黄呈半熟浓稠状的水波蛋。加入拉面中，味道会更加醇厚。
¥100 ≈ HK$5
蒜香黄油
ガーリックバター
香浓的蒜香和黄油的浓郁为拉面汤增添了深度。推荐给想要增加风味的人。
¥100 ≈ HK$5
葱
ネギ
新鲜青葱的爽脆口感为拉面增添了亮点。风味浓郁，与汤底搭配绝佳。
¥100 ≈ HK$5
高汤蛋
出汁玉子
用特制高汤腌制的溏心蛋。特点是高汤的鲜味浸透其中，口感醇厚，非常适合搭配拉面。
¥100 ≈ HK$5
叉烧两片
チャーシュー2枚
可以追加两片炖煮得软烂的叉烧。肉的鲜味浓缩其中，增加了拉面的满足感。
¥200 ≈ HK$10
肉卷芦笋五片
肉巻きアスパラ5枚
可以追加五片用肉包裹烤制的香喷喷的芦笋卷。可以同时享受蔬菜的甜味和肉的鲜味。
¥200 ≈ HK$10
配料拼盘
トッピング盛合せ
叉烧 200日元 肉卷芦笋 200日元 水波蛋 100日元 高汤蛋 100日元 葱 100日元 合计700日元 现售500日元
这是包含叉烧、肉卷芦笋、水波蛋、高汤蛋和葱五种配料的超值套餐。原价700日元，现售500日元。
¥500 ≈ HK$25

饮品

Highball
ハイボール
用苏打水稀释威士忌的清爽鸡尾酒。口感清爽，非常适合搭配餐点。
¥380 ≈ HK$19
葡萄酒
グラスワイン
方便享用的杯装葡萄酒。非常适合搭配料理，口感清爽。
¥380 ≈ HK$19
软饮料
ソフトドリンク
各种清凉饮料，可与餐点搭配享用。非常适合解渴，选择多样。
¥200~ ≈ HK$10
啤酒
ビール
精选品牌的啤酒。口感爽快，香气浓郁，味道醇厚，与拉面和配菜搭配绝佳。
¥500~ ≈ HK$25

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.2
Google Maps上的292個評分
$
$$ Moderate
📍 3 Chome-22-2 Higashiueno, Taito City, Tokyo 110-0015, Japan
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