Shaiyud 2563

Name: Shaiyud 2563
Address: 曼谷
Price range: ฿60 - ฿350

ร้านสายหยุด พ.ศ. 2563

★ 4.4 (70)

炸物/小吃

什锦猪肉香肠

แหนมทรงเครื่อง

新鲜猪肉香肠配各种配菜，如姜、新鲜辣椒、花生和新鲜蔬菜，味道酸、咸、辣，味道齐全

฿100 ≈ HK$24

再来一份

ขออีกจาน

本店特色小吃，味道可口，让人忍不住想再点一份

฿100 ≈ HK$24

炸薯条

เฟรนชฟราย

炸至外脆内软的薯条，配蘸酱

฿80 ≈ HK$19

炸鱼饼

ทอดมันปลากราย

剁碎的鱼肉与咖喱酱和长豆角混合，炸至酥脆芳香，口感有嚼劲，配腌制酱

฿80 ≈ HK$19

炸馄饨

เกี๊ยวทอด

调味馅料的馄饨皮，用热油炸至金黄酥脆，作为零食很受欢迎

฿80 ≈ HK$19

盐焗鸡

ไก่ทอดเกลือ

鸡肉用盐和调味料腌制，炸至干脆，味道咸鲜适中

฿120 ≈ HK$29

风干猪肉

หมูแดดเดียว

猪肉用调味料腌制，晒至半干后油炸，外皮紧实，内里软嫩，味道醇厚

฿130 ≈ HK$31

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

牛肉用香料腌制，风干后油炸，牛肉和香料味浓郁，适合作为下酒菜

฿150 ≈ HK$36

椒盐脆皮猪肉

หมูกรอบคั่วพริกเกลือ

切块的脆皮猪肉用新鲜辣椒、大蒜和盐干炒，味道辣、咸、鲜，锅气十足

฿150 ≈ HK$36

柠檬猪肉

หมูมะกรูด

猪肉片用切碎的柠檬叶炒制或炸制，香草味清新，香气扑鼻

฿120 ≈ HK$29

炸三层肉配鱼露

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

优质鱼露腌制的三层猪肉，炸至外脆内软，口感有嚼劲，味道咸香

฿150 ≈ HK$36

炸鱿鱼配大蒜

หมึกทอดกระเทียม

新鲜鱿鱼切块，与香炸大蒜一起炸制，鱿鱼口感弹牙

฿120 ≈ HK$29

炸鲈鱼配鱼露

ปลากะพงทอดน้ำปลา

整条鲈鱼用热油炸至金黄酥脆，淋上甜咸适口的鱼露酱，配芒果沙拉

฿350 ≈ HK$85

超级辣的凉拌菜

脆皮猪肉芥蓝凉拌菜

ยำคะน้าหมูกรอบ

辛辣凉拌菜，配脆嫩的空心菜梗和大量脆皮猪肉，酸辣味十足

฿150 ≈ HK$36

传统粉丝凉拌菜

ยำวุ้นเส้นโบราณ

传统粉丝凉拌菜，配猪肉末、干虾、花生和全套调味料，味道醇厚，不过于甜腻

฿120 ≈ HK$29

海鲜凉拌菜

ยำทะเล

新鲜海鲜（虾、鱿鱼）煮熟后拌入特制辣味酱汁，酸辣可口，味道十足

฿150 ≈ HK$36

鲜虾鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

鲜嫩的虾浸泡在调味鱼露中，配辛辣海鲜蘸酱、蒜头和薄荷叶

฿150 ≈ HK$36

柠檬猪肉

หมูมะนาว

煮至适中熟度的猪肉片，淋上酸辣柠檬汁，点缀脆皮空心菜梗

฿120 ≈ HK$29

炒菜类

泰式炒河粉（配煎蛋卷）

ผัดไทยไข่ห่อ

泰式炒河粉用特制酱汁、萝卜干、干虾、花生炒制，用薄煎蛋皮包裹，看起来很诱人

฿50~ ≈ HK$12

空心菜大火炒

ผัดผักบุ้งไฟแดง

新鲜中国空心菜用大火与大蒜、辣椒和豆酱快速翻炒，味道微咸微辣，蔬菜保持脆度

฿60 ≈ HK$14

卷心菜炒鱼露

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

卷心菜用优质鱼露在热锅中炒制，带有轻微的锅气焦香，味道简单但美味

฿80 ≈ HK$19

豆芽脆皮猪肉炒

ผัดถั่วงอกหมูกรอบ

鲜嫩的白豆芽与脆皮猪肉和葱快速翻炒，味道醇厚，豆芽和猪肉口感酥脆

฿80 ≈ HK$19

炒芥蓝配咸鱼

ผัดคะน้าปลาเค็ม

脆嫩的空心菜梗与香喷喷的咸鱼一起炒制，用少量新鲜辣椒调味，与热米饭搭配得很好

฿100 ≈ HK$24

什锦蔬菜/虾炒

ผัดผักรวมมิตร / กุ้ง

多种时令新鲜蔬菜用蚝油炒制，可选择添加新鲜虾增加风味

฿80~ ≈ HK$19

炸皮蛋罗勒

ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ

炸皮蛋淋上辛辣的猪肉末罗勒酱，撒上炸罗勒叶

฿120 ≈ HK$29

野猪肉辣炒

ผัดเผ็ดหมูป่า

带皮野猪肉，口感有嚼劲，与红咖喱酱和草药（南姜、嫩胡椒）一起炒制，味道辛辣

฿150 ≈ HK$36

鹿肉辣炒/干炒

ผัดเผ็ด/ผัดฉ่าเนื้อกวาง

鹿肉炒香料和草药，可选辣炒（可加椰浆或不加，以咖喱酱为主）或干炒（以新鲜草药为主，味道辛辣）

฿150 ≈ HK$36

罗勒猪肉、鸡肉、脆皮猪肉、海鲜

กะเพราหมู, ไก่, หมูกรอบ, ทะเล

辛辣罗勒炒饭，罗勒味浓郁，可选择肉类（猪肉、鸡肉、脆皮猪肉或海鲜）

฿80~ ≈ HK$19

豆腐猪肉末罗勒

กะเพราเต้าหู้หมูสับ

炸鸡蛋豆腐或白豆腐与猪肉末和罗勒酱一起炒制，味道浓郁，易于食用

฿80~ ≈ HK$19

炖牛肉罗勒

กะเพราเนื้อเปื่อย

炖至软烂的牛肉与罗勒一起炒制，味道入味，罗勒香气浓郁

฿80~ ≈ HK$19

红咖喱猪肉、鸡肉、脆皮猪肉、海鲜

ผัดพริกแกงหมู, ไก่, หมูกรอบ, ทะเล

肉类与红咖喱酱和长豆角一起炒制，咖喱酱和青柠叶味浓郁，味道浓郁

฿80~ ≈ HK$19

滚烫的锅中海鲜辣炒

ผัดฉ่าทะเลกะทะร้อน

什锦海鲜用辛辣香料（南姜、嫩胡椒、新鲜辣椒）炒制，在滚烫的锅中上桌，香气四溢

฿150 ≈ HK$36

鲈鱼辣炒

ปลากะพงผัดฉ่า

鲈鱼块或整条鱼与辣炒香料一起炒制，味道辛辣，香料味浓郁，有助于去除鱼腥味

฿350 ≈ HK$85

腰果鸡丁

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

鸡肉与腰果、干辣椒和甜咸适口的酱汁一起炒制，是受欢迎的菜肴

฿150 ≈ HK$36

纽约牛排

เนื้อนิวออค

进口牛肉按本店特色烹制，可能是牛排或炒菜

฿150 ≈ HK$36

炒饭类

火车炒饭

ข้าวผัดรถไฟ

古法炒饭（粉色或红酱），配芥蓝、猪肉和鸡蛋，味道独特而醇厚

฿60~ ≈ HK$14

猪肉、虾、鸡肉炒饭

ข้าวผัดหมู, กุ้ง, ไก่

用鸡蛋和您选择的肉类炒制的米饭，用调味酱调味，锅气十足，配黄瓜和柠檬

฿60~ ≈ HK$14

咸鱼辣椒炒饭

ข้าวผัดปลาเค็มพริกขี้หนู

炒饭配撕碎的咸鱼和切碎的辣椒，味道咸辣芳香可口，不油腻

฿60~ ≈ HK$14

猪肉末/虾末煎蛋卷

ไข่เจียวหมูสับ / กุ้งสับ

打散的鸡蛋与猪肉末或虾末混合，用热油炸至金黄酥脆，香气诱人，配辣椒酱

฿60~ ≈ HK$14

米饭

ข้าวสวย

优质香米，新煮，米粒饱满，口感适中

฿10~ ≈ HK$2

冬阴功汤/清汤

豆腐猪肉末/白菜清汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ/ผักกาดขาว

清淡的汤，配鸡蛋豆腐、猪肉丸和白菜，清爽可口

฿80~ ≈ HK$19

腌菜猪肉末清汤

ต้มจืดเกี่ยมฉ่ายหมูสับ

清汤配腌白菜（腌菜）和猪肉末，腌菜味酸咸适中

฿80~ ≈ HK$19

丛林咖喱猪肉、鸡肉、牛肉

แกงป่าหมู, ไก่, เนื้อ

不加椰浆的红咖喱，味道浓郁，以咖喱酱和野外草药的辛辣为主，可根据喜好添加肉类和当地蔬菜

฿80~ ≈ HK$19

冬阴功汤/什锦冬阴功汤

ต้มยำกุ้ง/ต้มยำรวมมิตร

美味的冬阴功汤，酸、辣、咸味俱全，香茅、柠檬草、青柠叶味浓郁，可加虾或什锦海鲜

฿150~ ≈ HK$36

炖牛肉

เนื้อตุ๋น

用中药材炖至软烂的牛肉，汤味浓郁，香料味十足

฿70~ ≈ HK$17

虾粉丝煲

กุ้งอบวุ้นเส้น

鲜虾与粉丝在砂锅中一起烘烤，用酱汁、姜和胡椒调味，芝麻油味浓郁

฿150 ≈ HK$36

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

4.4

Google Maps上的70個評分

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Jaa U Moo Korean, Ratchayothin Branch

★ 4.9

สามก๊กสุกี้ต้นตำรับ- สาขารัชโยธิน

★ 4.8

Eat Am Are Union Mall

★ 4.6 · $$

Pasta Mama S-Oasis (Wipawadee)

曼谷必試美食