menufans

Shān Chī Fān Mù Yì

ร้านข้าวต้มฟ้ามุ่ย

推荐菜

超级鸡爪
ซุปเปอร์ขาไก่
泰式冬阴功超级鸡爪,酸辣味十足,香料味浓郁,鸡爪炖至软烂入口即化
฿100~ ≈ HK$24
超级鸡翅/鸡腿
ซุปเปอร์ ปีก/น่อง
泰式酸辣鸡爪/鸡腿,炖至软烂入味
฿120 ≈ HK$29
冬阴功汤
ต้มยำ
泰式冬阴功汤,酸辣可口,香茅、南姜、柠檬叶香气浓郁,有多种肉类可供选择
฿120~ ≈ HK$29
杂菜炖
ต้มจับฉ่าย
炖煮的蔬菜,味道醇厚,带有蔬菜的甜味
฿70 ≈ HK$17

炖菜

冬阴功海鲜锅
ต้มยำโป๊ะแตก
泰式冬阴功海鲜什锦,味道浓郁,罗勒叶和鲜辣椒香气扑鼻
฿130~ ≈ HK$31
卤猪肠
ไส้พะโล้
卤猪肠炖至软糯,无腥味,咸甜适中,配辣椒醋蘸酱
฿120 ≈ HK$29
卤鸭
เป็ดพะโล้
卤鸭肉鲜嫩多汁,香料味浓郁
฿120 ≈ HK$29
清汤
แกงจืด
清淡醇厚的汤,易于饮用,有多种食材可供选择
฿90~ ≈ HK$22
卤猪血
เลือดพะโล้
软糯的猪血块,在卤汁中炖煮,味道入味
฿70 ≈ HK$17
红烧猪蹄筋
เอ็นหมูน้ำแดง
炖至软糯入味的猪蹄筋,红烧酱汁浓郁,带有药材香气
฿150 ≈ HK$36
炖煮中国竹笋
ต้มหน่อไม้จีน
中国竹笋炖猪骨,汤味清甜,中式风味
฿100 ≈ HK$24
什锦豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
炸豆腐淋上什锦酱,配猪肉末和蔬菜,味道醇厚
฿130 ≈ HK$31
卤猪肘
ขาหมูพะโล้
卤猪肘炖至软烂,味道浓郁,香料味十足
฿100 ≈ HK$24
红烧鸡爪
ขาไก่น้ำแดง
红烧鸡爪炖至软烂,易于入口,味道入味
฿100 ≈ HK$24
虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
粉丝蒸虾配香料,胡椒和香菜根香气浓郁
฿150 ≈ HK$36
白灼蚶子
หอยแครงลวก
白灼蚶子,火候恰到好处,肉质鲜甜,配泰式海鲜蘸酱
฿120 ≈ HK$29

沙拉

泰式凉拌炸马鲛鱼
ยำปลาสลิด
泰式凉拌炸马鲛鱼,酸甜咸辣俱全
฿150 ≈ HK$36
炸物三拼沙拉
ยำสามกรอบ
泰式凉拌炸物三拼,如鱼鳔、鱿鱼、腰果
฿150 ≈ HK$36
腌蟹沙拉
ยำปูไข่ดอง
腌蟹配泰式海鲜蘸酱,蟹肉鲜甜,蟹黄肥美
฿420 ≈ HK$101
罐头鱼沙拉
ยำปลากระป๋อง
罐头鱼沙拉配香料、红葱头、香茅、鲜辣椒
฿100 ≈ HK$24
咸蛋黄沙拉
ยำไข่แดง
咸蛋黄沙拉,咸香浓郁,配酸辣酱汁
฿90 ≈ HK$22
生蚝沙拉
ยำหอยนางรม
新鲜生蚝沙拉,配刺桐嫩芽和炸红葱头,酸辣爽口
฿140 ≈ HK$34
泰式凉拌香肠
ยำกุนเชียง
炸香肠沙拉,咸甜交织,配酸辣酱汁
฿100 ≈ HK$24
榨菜虾米沙拉
ยำเกี่ยมฉ่ายกุ้งแห้ง
腌芥菜沙拉配干虾,爽脆可口
฿100 ≈ HK$24
炸蛋沙拉
ยำไข่ดาว
炸蛋沙拉,酸辣酱汁渗入蛋中
฿150 ≈ HK$36
咸蛋沙拉
ยำไข่เค็ม
咸蛋拌入香料,咸香酸辣
฿90 ≈ HK$22
泰式凉拌猪蹄筋
ยำเอ็นหมู
泰式凉拌猪蹄筋,爽脆可口,味道浓郁
฿150 ≈ HK$36
泰式凉拌鸡爪
ยำเล็บมือนาง
泰式凉拌去骨鸡爪,咀嚼有趣,味道酸辣
฿100 ≈ HK$24
鲜虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
鲜虾浸鱼露,配生苦瓜和泰式海鲜蘸酱
฿130 ≈ HK$31
鲜虾
กุ้งสด
鲜虾沙拉,虾肉Q弹鲜甜,拌入酸辣酱汁
฿150 ≈ HK$36
泰式凉拌猪肉香肠
ยำหมูยอ
Q弹的猪肉香肠沙拉,酸辣适中
฿100 ≈ HK$24
泰式酸辣虾沙拉
กุ้งพล่า
泰式酸辣虾沙拉,配香料和辣椒酱,味道浓郁,香茅香气扑鼻
฿150 ≈ HK$36
泰式凉拌咸鱼
ยำปลาเค็ม
炸咸鱼沙拉,红葱头、鲜辣椒和柠檬有助于平衡咸味
฿120 ≈ HK$29
泰式凉拌蚶子
ยำหอยแครง
泰式凉拌白灼蚶子,香料味浓郁
฿150 ≈ HK$36
什锦沙拉
ยำรวมมิตร
什锦海鲜猪肉沙拉,一盘俱全
฿150 ≈ HK$36
泰式凉拌粉丝
ยำวุ้นเส้น
泰式凉拌粉丝,配猪肉末和海鲜,味道醇厚
฿150 ≈ HK$36
猪肉柠檬沙拉
หมูมะนาว
白灼猪肉配泰式海鲜蘸酱,搭配爽脆的羽衣甘蓝梗
฿130 ≈ HK$31

小鱼/大鱼

炸脆的带鱼
ปลาไส้ตันทอดกรอบ
炸小鱼,酥脆可食,适合下酒
฿90 ≈ HK$22
炸鱿鱼
หมึกกะตอยทอดกรอบ
炸小鱿鱼配蒜蓉,香脆可口
฿100 ≈ HK$24
炸马鲛鱼
ปลาอินทรีย์ทอด
起价每件
炸马鲛鱼块,肉质紧实,香浓
฿120 ≈ HK$29
石斑鱼 / 鲈鱼
ปลาเก๋า / ปลากะพง
按尺寸定价
整条鲜鱼,可按喜好选择多种烹饪方式
炸甜鱼干
ปลาริวกิวหวานทอด
风干甜鱼片炸制,配粥极佳
฿100 ≈ HK$24
炸鱼块
ปลาขนุนทอด
起价每只
炸鱼块,外酥内嫩,鱼肉鲜甜
฿70 ≈ HK$17

炒菜/炸菜

韭菜花炒豆腐猪肉末
กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้หมูสับ
红烧韭菜花,香脆,配猪肉末和豆腐
฿110~ ≈ HK$27
豆芽炒豆腐
ถั่วงอกผัดเต้าหู้
豆芽炒豆腐,味道醇厚,易于食用
฿90~ ≈ HK$22
青蛙
กบ
鲜蛙肉,按要求调味浓郁
฿150~ ≈ HK$36
什锦炒蔬菜
ผัดผักรวม
什锦炒蔬菜,味道醇厚
฿80~ ≈ HK$19
辣炒鱿鱼 / 咸蛋黄炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดพริกเผา / ผัดไข่เค็ม
鱿鱼炒浓酱,可选辣酱或咸蛋黄酱
฿120 ≈ HK$29
干炒鱼鳔
กระเพาะปลาผัดแห้ง
干炒鱼鳔配鸡蛋和豆芽,锅气香
฿150 ≈ HK$36
榨菜炒猪肚
เกี่ยมฉ่ายผัดกระเพาะหมู
酸甜咸的腌芥菜炒软糯猪肚,搭配得当
฿100 ≈ HK$24
皮蛋炒罗勒叶
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
炸皮蛋淋上香辣罗勒酱,撒上炸罗勒叶
฿120~ ≈ HK$29
花椒炒猪肝
ดอกไม้กวาดผัดตับ
鲜嫩的丝瓜花炒猪肝,味道醇厚
฿110~ ≈ HK$27
猪肉末炒榨菜
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
猪肉末炒榨菜至干香,锅气十足,配粥极佳
฿90 ≈ HK$22
炒空心菜
ผัดผักบุ้ง
红烧空心菜,香脆可口,咸辣适中
฿70~ ≈ HK$17
红烧蔬菜
ผัดผักไฟแดง
西洋菜 / 羽衣甘蓝 / 甜苦瓜嫩芽 / 羽衣甘蓝
时令鲜蔬大火快炒,味道浓郁
฿80~ ≈ HK$19
炸蟹管
ฮอยจ๊อทอด
蟹肉猪肉末混合炸蟹管,配梅子酱
฿100 ≈ HK$24
八仙炒
ผัดโป๊ยเซียน
炒粉丝配八仙料,蔬菜肉类齐全
฿120 ≈ HK$29
萝卜干炒鸡蛋
ไชโป๊วผัดไข่
甜萝卜丁炒鸡蛋,咸甜可口,易于食用
฿90 ≈ HK$22
炸卤猪肠
ไส้พะโล้ทอด
卤猪肠炸至外酥内软,配甜酱油
฿150 ≈ HK$36
苦瓜炒鸡蛋
มะระผัดไข่
苦瓜炒鸡蛋,微苦,锅气香
฿90 ≈ HK$22
炒虾 (豌豆/西兰花)
ผัดกุ้ง (ถั่วลันเตา/บร็อคโคลี)
炒时蔬配肉类,味道醇厚
฿100~ ≈ HK$24
煎蛋卷
ไข่เจียว
蓬松香脆的煎蛋卷,配米饭或粥
฿80~ ≈ HK$19
玉米炒虾
ข้าวโพดอ่อนผัดกุ้ง
香脆甜玉米炒鲜虾,口味老少皆宜
฿100 ≈ HK$24
鲈鱼片炒芹菜
เนื้อปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย
新鲜鲈鱼片炒芹菜,香草味浓,味道醇厚
฿120 ≈ HK$29
辣炒野猪肉
หมูป่าผัดเผ็ด
野猪肉皮脆,用红咖喱酱炒制,辛辣味十足
฿120 ≈ HK$29
咖喱粉炒海鲜
ทะเลผัดผงกะหรี่
咖喱粉炒海鲜,配浓稠的炒蛋,味道柔和
฿150 ≈ HK$36
炸猪肉片
หมูแผ่นทอด
炸猪肉片,口感酥脆,令人愉悦
฿130 ≈ HK$31
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
炸虾配梅子酱
฿130 ≈ HK$31
蚝煎
ออส่วน
炸生蚝,面糊软糯,配鸡蛋和豆芽,味道醇厚
฿150 ≈ HK$36
辣炒猪蹄筋
เอ็นหมูผัดเผ็ด
辣炒猪蹄筋,辛辣味十足,爽脆
฿150 ≈ HK$36
花椒炒鸡蛋
ดอกขจรผัดไข่
鲜花椒炒鸡蛋,天然甜味,易于食用
฿90~ ≈ HK$22
腌豆角炒虾 / 猪肉末
สะตอผัดกุ้ง / หมูสับ
腌豆角炒虾或猪肉末,味道浓郁,豆角香气扑鼻
฿150 ≈ HK$36
菠菜叶炒猪肉末
ใบปอผัดหมูสับ
菠菜叶炒猪肉末,略带苦味,配热粥
฿120 ≈ HK$29
什锦罗勒炒
ผัดกะเพรารวมมิตร
香辣罗勒炒海鲜猪肉什锦,罗勒叶香气浓郁
฿150 ≈ HK$36
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鸡肉炒甜酱,配腰果和干辣椒
฿120 ≈ HK$29
泰式香料蒸贻贝
หอยแมลงภู่อบสมุนไพรไทย
贻贝砂锅蒸配香料,香气扑鼻,配泰式蘸酱
฿100 ≈ HK$24
辣炒花蛤
หอยลายผัดพริกเผา
辣炒花蛤,甜辣味,罗勒叶香气浓郁
฿120 ≈ HK$29
芦笋炒虾
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
鲜芦笋炒虾,味道醇厚
฿120 ≈ HK$29
炸腰果
เม็ดมะม่วงทอด
炸腰果,酥脆可口,令人愉悦
฿100 ≈ HK$24

单点菜

炒饭
ข้าวผัด
炒饭配肉类,锅气香,味道标准
฿60~ ≈ HK$14
盖浇炒羽衣甘蓝
ข้าวราดผัดคะน้า
蚝油炒羽衣甘蓝盖浇饭
฿60~ ≈ HK$14
什锦粥
ข้าวต้มเครื่อง
清汤粥配肉类,撒上炸蒜和香菜
฿60~ ≈ HK$14
粥 / 米饭
ข้าวต้ม / ข้าวสวย
香米饭或香兰叶粥
฿20~ ≈ HK$5

饮品

饮用水
น้ำดื่ม
瓶装纯净水
฿15 ≈ HK$4
苏打水
โซดา
冰镇苏打水,清爽提神
฿15 ≈ HK$4
冰块
น้ำแข็ง
冰桶,用于混合饮品
฿15 ≈ HK$4
汽水
น้ำอัดลม
冰镇汽水,提神醒脑
฿15~ ≈ HK$4
狮牌啤酒
เบียร์สิงห์
传统泰国啤酒
฿95 ≈ HK$23
Leo啤酒
เบียร์ลีโอ
口感柔和,易饮的啤酒
฿80 ≈ HK$19
象牌啤酒
เบียร์ช้าง
浓郁的泰国啤酒
฿90 ≈ HK$22
喜力
ไฮเนเก้น
优质拉格啤酒
白兰地
บรั่นดี
Regency / SangSom / BLEND285 / Hong Thong (请咨询服务员)
多种泰国烈酒和威士忌

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

4.4
Google Maps上的526個評分
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

曼谷必試美食