Raan Khao Soi Thiang Trong Kwan Phayao

鸡肉炒腰果、干辣椒和洋葱，味道微甜微咸，坚果味浓郁，外酥内软，是一道易于下饭的菜。

炸或烤鸡肉，裹上含有马แข文香料的酱汁，马แข文是北方当地的香料，带有清爽的香气和轻微的麻舌感，味道独特。

炸鸡块裹上浓郁的酱汁，甜咸适中，适合搭配热米饭。

新鲜卷心菜用优质鱼露在滚烫的锅中炒制，带有锅气香味，味道咸甜，蔬菜保持酥脆。

酸肉（发酵猪肉）与鸡蛋一起炒制，调味至味道均衡，酸肉的酸味与鸡蛋的油腻感形成对比，非常搭配。

切块的五花肉与新鲜辣椒、大蒜和盐一起干炒至干燥香脆，味道咸辣浓郁，猪肉酥脆有嚼劲。

炸猪颈肉，用泰式沙拉酱调味，加入辣椒、柠檬、鱼露和香草，味道浓郁，酸、辣、咸，味道俱全。

炸至酥脆的荷包蛋，用浓郁的酱汁凉拌，加入洋葱、芹菜和新鲜辣椒，味道酸甜咸辣，清爽可口。

北方风味咖喱，咖喱浓稠，带有香草和莳萝的香气，味道浓郁，不加椰奶，可选牛肉或猪肉。

兰纳风格的椰奶咖喱面，味道浓郁香滑，配有鸡腿、鸡蛋面，撒上炸面，搭配腌白菜和红葱头。

浓郁的咖喱汤底的 Khao Soi，配上炖至软烂的牛肉，带有椰奶咖喱香料的香气，配有北方菜肴的传统配菜。

浓郁的椰奶咖喱 Khao Soi，配上入口即化的炖猪肉，滑嫩的面条，撒上炸面增加口感。

ขนมจีนราดน้ำแกง (一种北方咖喱面)，用番茄、猪血和棉花花烹制，味道酸甜辣，是北方特色菜肴，味道独特。

北方风味的猪肉碎沙拉，炒至熟透，带有“马แข文”香料和各种草药的香气，味道辛辣，有独特的香味，不像东北的沙拉那样酸。

北方风味辣椒酱，用猪肉末和番茄制成，味道酸甜咸，不太辣，可搭配新鲜蔬菜或炸猪皮。

北方风格的白菜咖喱，用虾酱和罗望子汁调味，味道酸甜均衡，清爽可口。

炸猪肉配咖喱辣椒酱，咖喱辣椒酱味道辛辣，带有烤咖喱的香气，是兰纳风味的蘸酱，可以解腻。

味道辛辣的罗勒炒制，加入干辣椒增加香气和辣度，与软烂的炖肉一起炒制，带有罗勒叶的香气。

用干辣椒炒碎牛肉罗勒，干炒，味道辛辣浓郁，罗勒味十足。

软烂的炖猪肉用干辣椒炒罗勒，味道渗入肉中，辣度适中。

受欢迎的菜肴，用猪肉末、干辣椒和罗勒叶炒制，带有锅气香味，味道辛辣。

将炸好的猪肉块与干辣椒罗勒一起炒制，炸猪肉外酥内软，裹上美味的罗勒酱。

腌制猪肉用大蒜和胡椒炒制至香气四溢，味道咸甜适中，不辣，儿童可食用。

用香料腌制的鸡肉炸至金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，可单独食用或搭配米饭。

腌制猪肉炸至熟透，香气四溢，味道咸香适中，肉质软嫩不粘。

略带少许肥肉的猪颈肉，炸至外皮酥脆，内里Q弹，香浓美味。

炸五花肉配鱼露或盐，外酥内软，脂肪层入口即化，味道咸香。

新鲜猪肝切成一口大小的块，用大蒜和胡椒炸至恰到好处，不会太硬，带有炸大蒜的香味。

瓶装饮用水

各种口味的碳酸饮料，带来清爽刺激的口感。

用泰国草本植物制成的饮品，如菊花或洛神花，味道甜美清爽，有益健康。

鲜榨橙汁，味道酸甜，富含维生素C。

碳酸苏打水，可用于调制饮品或单独饮用以提神。

Singha啤酒，冰镇至冰沙状，带来特别清爽的口感，味道浓郁。

Chang啤酒，冰镇至冰沙状，口感醇厚，易于饮用，冰爽宜人。

优质拉格啤酒，冰镇至冰沙状，口感醇厚，啤酒花香气浓郁。