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Omino

Beer

白穂乃香
札幌啤酒的优质白啤酒。以无过滤特有的醇厚风味和精选小麦麦芽带来的果香四溢、华丽的香气为特征。因含有活酵母,仅在管理周到的有限店铺提供。
¥1,100 ≈ HK$55
札幌拉格啤酒 赤星
サッポロ ラガービール 赤星
中瓶
日本历史最悠久的啤酒品牌之一。以非加热处理的拉格啤酒特有的浓郁风味和清爽的余味为特征。传统的苦味能衬托出料理的风味。
¥900 ≈ HK$45
惠比寿黑啤酒
エビス黒ビール
小瓶
以烘焙麦芽的芳香和浓郁风味为特征的黑啤酒。细细品味,可以感受到深邃的旨味和淡淡的甜味。
¥1,000 ≈ HK$50

Whiskey

松井威士忌 樱花桶
松井ウィスキー サクラカスク
鸟取县松井酒造生产的日本威士忌。通过樱花木桶熟成,可以品尝到华丽的樱花香与麦芽甜味和谐融合的、富有日本特色的细腻风味。
¥1,000 ≈ HK$50
Ichiro's Malt
イチローズモルト
埼玉县秩父市的风险企业“Venture Whisky”推出的、获得世界级评价的威士忌。以醇厚的果香、复杂的香料风味和顺滑的口感为特征。
¥1,400 ≈ HK$70
知多
三得利知多蒸馏厂生产的谷物威士忌。以玉米等谷物为原料,具有轻盈微甜的香气和清爽干净的风味。非常适合制作高球威士忌。
¥1,800 ≈ HK$90
響 JAPANESE HARMONY
表现日本四季和丰富自然的调和威士忌。华丽的香气与深邃柔和的风味和谐统一,是深受全世界喜爱的优质威士忌。
¥2,000 ≈ HK$100

Soft Drink

乌龙茶
烏龍茶
发酵的中国茶叶。具有清爽的苦味和芳香,能洗去油腻感,非常适合搭配料理。
¥600 ≈ HK$30
绿茶
緑茶
日本代表性茶饮。茶叶清凉的香气,以及适度的涩味和甜味的平衡感,与日式料理绝配。
¥600 ≈ HK$30
可口可乐
コカ・コーラ
深受全世界喜爱的碳酸饮料。以独特的甜味和强烈的碳酸刺激为特征,最适合需要提神醒脑时饮用。
¥600 ≈ HK$30
能势姜汁汽水
能勢ジンジャエール
使用大阪府能势町的天然水酿造的当地姜汁汽水。生姜的辛辣和清爽风味浓郁,是成熟的味道。
¥800 ≈ HK$40
德国产 浓郁葡萄汁
ドイツ産 濃厚なブドウジュース
使用酿酒葡萄品种酿造的、非常浓郁且甜度极高的葡萄汁。可以品尝到如同不含酒精的葡萄酒般深邃的风味。
¥900 ≈ HK$45
鲜榨西柚汁
生グレープフルーツジュース
新鲜榨取的西柚汁。可以品尝到果实原有的酸味、微苦以及清新的香气。
¥1,100 ≈ HK$55
富士矿泉水
富士ミネラルウォーター
780毫升
在富士山高海拔地区采集的矿泉水。是口感醇厚、易于饮用的软水,在日本长期受到喜爱的有历史的品牌。
¥1,000 ≈ HK$50
圣培露
サンペレグリノ
500毫升 含气矿泉水
意大利产的著名碳酸天然矿泉水。以细腻的碳酸和矿物质含量为特征,非常适合搭配餐点。
¥800 ≈ HK$40
Bitburger
ビットブルガー
330毫升 德国产 无酒精啤酒
德国著名啤酒制造商生产的无酒精啤酒。通过先酿造啤酒再去除酒精的工艺,可以品尝到接近啤酒原味的口感。
¥900 ≈ HK$45

日本酒

黑龙酒造 Kokuryu

大吟酿
大吟醸
Glass
使用精米步合50%以下的米酿造的高级日本酒。以华丽的吟酿香和清爽干净的风味为特征。通常冷饮。
¥3,500 ≈ HK$174
运用葡萄酒熟成技术的纯米大吟酿
黑龙酒造的特别纯米大吟酿。运用葡萄酒的熟成技术,引出深邃的风味和高雅的香气。口感优雅而浓郁。
¥5,000 ≈ HK$249
熟成 吟风
熟成 吟風
榨取后低温长期熟成 纯米大吟酿
使用酒米“吟风”酿造,榨取后低温长期熟成而成的纯米大吟酿。可以品尝到熟成带来的醇厚感和米旨味的浓缩。
¥6,000 ≈ HK$299
火入れ寿
火いら寿
生酒 纯米大吟酿
完全不进行火入(加热处理)的生纯米大吟酿。以生酒特有的清爽新鲜风味和细腻香气为特征的季节限定酒。
¥8,000 ≈ HK$398
八十八号
原酒 大吟酿
从特别优良的罐中精选的大吟酿原酒。由于未加水,酒精度稍高,可以尽情享受浓郁醇厚和华丽的香气。
¥8,000 ≈ HK$398
しずく
精心低温发酵 大吟酿
仅收集不加压自然滴落的雫而成的大吟酿。以杂味全无、清澈透明的纯净风味和高雅优美的香气为特征的顶级酒。
¥8,000 ≈ HK$398
石田屋
低温熟成纯米大吟酿
黑龙酒造的最高峰纯米大吟酿。通过低温数年熟成,可以品尝到圆润醇厚、深邃悠长的风味。是极难入手的稀有酒。
¥13,000 ≈ HK$647
仁左卫门
仁左衛門
独自方法熟成纯米大吟酿
与石田屋并列的黑龙酒造顶级品牌。以独特的熟成方法,酿造出兼具华丽、旨味和熟成感的艺术风味纯米大吟酿。
¥13,000 ≈ HK$647

新政酒造 Aramasa

Cosmos
コスモス
“Colors”系列之一。使用改良信交酒米酿造的生酒,具有柔和丰满的甜味和高雅的酸味。
¥6,000 ≈ HK$299
No.6 S-type
新政的代表作“No.6”系列的标准型号。直接表现6号酵母魅力的生酒,酸味清爽,甜味与酸味的平衡感良好。
¥6,000 ≈ HK$299
新政 Earth
新政 アース
“Colors”系列中,使用稀有的陆羽132号米酿造的一款。以野性十足的强劲风味和复杂的余韵为特征。
¥8,000 ≈ HK$398
Ash
アッシュ
使用“Colors”系列的陆羽132号酿造的型号。具有扎实的酸味、独特的涩味和硬质矿物感的个性风味。
¥8,000 ≈ HK$398
亚麻猫
亜麻猫
同时使用清酒用曲和烧酒用曲(白曲)酿造的酒。以白曲带来的柠檬酸为特征,具有柑橘类般的清爽强烈酸味的创新日本酒。
¥9,000 ≈ HK$448
No.6 X-type
“No.6”系列的最高级别型号。使用精米至极致的米酿造,可品尝到洗练透明的甘甜和高雅优美的余韵的极品生酒。
¥10,000 ≈ HK$498
新政 农民艺术概论
新政 農民芸術概論
受宫泽贤治思想的启发而酿造的特别限定酒。由新政酒造以实验性和艺术性的方式酿造,是一款拥有独一无二的世界观的酒。
¥10,000 ≈ HK$498
二次仕込み贵酿酒 紫八咫
再仕込み貴醸酒 紫八咫
使用部分酒作为仕込み水酿造的“贵酿酒”,再次进行二次仕込み的极其奢侈的酒。可以品尝到浓郁醇厚、如蜜般甜美和熟成带来的深邃风味。
¥12,000 ≈ HK$597
异端教祖株式会社
異端教祖株式会社
新政酒造在会员限定销售等渠道提供的极其稀有的限定酒。以独特的命名和不受既有观念束缚的独创性风味为特征。
¥13,000 ≈ HK$647

RED WINE 红酒

法国 居贝尔 / 罗讷河谷丘
仏 グベール / コート・デュ・ローヌ
新鲜的红、黑小浆果,香料香气,适度涩味的红酒 品种:歌海娜为主
法国罗讷河谷的红酒。带有浆果系的果味和香料的微妙风味,易于饮用,适合搭配餐点。
¥900~ ≈ HK$45
法国 洛朗 / 绍雷-莱斯-博讷
仏 ロラン / ショレイ・レ・ボーヌ
优雅的红色浆果香气,上品果味与细腻单宁融合 品种:黑皮诺 瓶装
法国勃艮第地区的红酒。以黑皮诺特有的红色浆果香气和细腻高雅的风味为特征。
¥9,500 ≈ HK$473
法国 勃纳利 / 教皇新堡
仏 バネレ / シャトーヌフ・デュ・パプ
红色浆果、樱桃酒、香料等香气,结构复杂,口感扎实 品种:歌海娜为主 瓶装
法国罗讷河谷南部著名红酒。可品尝到浓缩的果味、强劲的酒体和香料香气的浓郁葡萄酒。
¥15,000 ≈ HK$746
法国 贝尔托·杰贝 / Clos de Vougeot
仏 ベルトー・ジェルベ / クロ・ヴージョ
沃恩-罗曼尼的新星,口感细腻优雅的红酒 品种:黑皮诺 瓶装
法国勃艮第地区的特级园(Grand Cru)红酒。香气非常浓郁,是具有复杂而优雅风味的顶级葡萄酒。
¥36,000 ≈ HK$1,791
法国 杜雅克 / Charmes-Chambertin
仏 デュジャック / シャルム・シャンベルタン
勃艮第首屈一指的大酒庄,风格优雅、果肉感丰富、果味浓郁 品种:黑皮诺 瓶装
由著名酒庄生产的勃艮第特级园红酒。兼具力量与优雅,是可品尝到华丽香气和悠长余韵的顶级佳品。
¥55,000 ≈ HK$2,737

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4.4
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