O-Jung Premium by Gyu Gyu Tei Ratchada 18

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优质日式烤肉店,提供和牛及优质食材。

4.3

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514 reviews (Google)
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Pricey
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菜單
位置
評價
优质和牛
牛肉
猪肉
海鲜
蔬菜与配菜
甜点菜单
优质和牛

推荐菜单

超级和牛套餐

เซตซูเปอร์วากิว

超级和牛套餐

优质和牛拼盘,包含多种部位,摆盘精美,适合烧烤。肉质脂肪纹理分布均匀,入口即化,适合庆祝或聚餐。

฿5,000~

特级黑毛和牛

พรีเมียมคุโรเกะ

特级黑毛和牛

优质日本黑毛和牛,大理石纹理美观,烤后香气四溢,口感浓郁柔嫩。

฿2,500~

和牛里脊

สันในวากิว

和牛里脊

里脊肉,最嫩的部位,脂肪少但肉质细腻,稍微烤一下即可保持肉质的鲜嫩。

฿1,200~
牛肉

牛舌

ลิ้น

牛舌根部

牛舌根部,厚切一口大小,烤至外皮微焦,口感爽脆弹牙。

฿400
HK$97

牛肋排

โจ กัง ซีอะ

盐味牛舌根部

精选牛舌,盐腌,快速高温烤制,挤少许柠檬汁以带出牛舌的天然甜味。

฿350
HK$85

特级肋排

โจ คะรุบิ

特级肋排

精选肋排,脂肪含量高,肉质鲜嫩多汁,适合喜欢肥肉的人。

฿350
HK$85

中肋排

ชู คะรุบิ

中肋排

优质肋排,味道浓郁,烤至脂肪融化,香气扑鼻,搭配热米饭食用。

฿250
HK$60

带骨牛肉

เนื้อติดกระดูก

带骨

带骨牛肉,骨髓带来浓郁风味,烤后香气四溢,啃食有趣。

฿350
HK$85

羊肉

เนื้อแกะ

羊肉

新鲜羊肉,无膻味,烤至恰到好处,肉质鲜嫩多汁,带有独特香气。

฿500
HK$121

无骨牛肉

เนื้อไม่มีกระดูก

无骨

去骨牛肉,易于食用,肉质软嫩,适合一口烤食。

฿350
HK$85

肋排

คะรุบิ

肋排

肋排,受欢迎的部位,脂肪分布均匀,烤后香气浓郁,是日式烤肉店的标准菜品。

฿250
HK$60

盐味横膈膜

ชิอะ ฮารามิ

盐味横膈膜

横膈膜,腌制,肉质鲜嫩浓郁,脂肪比肋排少,但牛肉风味更浓。

฿300
HK$72

三文鱼刺身

แซลมอนซาชิมิ

三文鱼刺身

新鲜三文鱼片,切成一口大小,橙色鲜艳,带有脂肪纹理,可搭配酱油和芥末生食。

฿700
HK$169

日本扇贝刺身

หอยเชลล์ญี่ปุ่นซาชิมิ

扇贝刺身

日本北海道扇贝,刺身食用,肉质甜嫩弹牙,新鲜捕捞。

฿700
HK$169
猪肉

猪颈肉

คอหมู

猪颈肉

猪颈肉,脂肪纹理分布均匀,烤后外酥内软,香气浓郁。

฿250
HK$60

猪五花肉

หมูสามชั้น

猪肋排

切片五花肉,烤至微焦,脂肪融化,肉质软嫩香甜,搭配生菜包裹食用更佳。

฿200
HK$48

猪颈肉

สันคอหมู

猪肉烤肉

猪颈肉,脂肪分布适中,肉质软嫩不柴,适合烧烤。

฿200
HK$48

猪里脊

หมูสันนอก

猪里脊

猪里脊,脂肪少,肉质紧实,有嚼劲,适合不喜欢太多肥肉的人。

฿200
HK$48

培根

เบคอน

培根

烟熏猪肉培根,烤至酥脆,带有烟熏香气,咸甜适中。

฿150
HK$36

带骨猪肉

หมูติดกระดูก

带骨猪肉

酱汁猪肋排,烤至香甜,肉质脱骨,味道浓郁入味。

฿200
HK$48

猪臀肉

สะโพกหมู

猪臀肉

猪臀肉,低脂肪,肉质紧实,适合注重健康又想吃烤肉的人。

฿150
HK$36

猪肝

ตับหมู

猪肝

新鲜猪肝,厚切,烤至半熟,口感甜嫩,不宜烤过久。

฿150
HK$36

猪小肠

ไส้อ่อนหมู

猪小肠

新鲜猪小肠,烤至外酥内软,口感爽脆,搭配特制蘸酱。

฿150
HK$36
海鲜

三文鱼

แซลมอน

三文鱼

新鲜三文鱼柳,适合烧烤,烤至恰到好处,鱼肉鲜嫩香甜。

฿500
HK$121

日本扇贝

หอยเชลล์ญี่ปุ่น

扇贝

大号日本扇贝,适合烧烤,烤至扇贝内汁沸腾,肉质甜嫩弹牙。

฿500
HK$121

鱿鱼

ปลาหมึก

鱿鱼

新鲜鱿鱼,烤至香甜,肉质弹牙爽脆,不粘牙,搭配海鲜酱食用更佳。

฿350~

多莉鱼

ปลาดอลลี่

多莉鱼

多莉鱼片,肉质白嫩细腻,易于烧烤,味道温和,易于食用。

฿350~

กุ้ง

大虾,带壳烤至橙色,剥开食用,肉质甜嫩弹牙,带有炭烤香气。

฿350~
蔬菜与配菜

O-JUNG沙拉

โอจัง สลัด

O-JUNG沙拉

O-JUNG特色沙拉,新鲜爽脆的蔬菜,淋上浓郁的沙拉酱,解烤肉的油腻。

฿120
HK$29

生菜

ซันชู

生菜

新鲜生菜叶,用于包裹烤肉,增加清爽口感和脆度。

฿120
HK$29

和牛肥肉炒饭

ข้าวยำมันเนื้อวากิว

和牛肥肉炒饭

香喷喷的和牛肥肉炒饭,味道浓郁,米饭软糯,裹满浓郁的牛肉肥肉。

฿150
HK$36

蒜香炒饭

ข้าวผัดกระเทียม

蒜香炒饭

香喷喷的蒜香炒饭,咸甜适中,搭配烤肉食用非常美味。

฿60
HK$14

什锦蔬菜

ชุดผักรวม

什锦蔬菜

什锦烤蔬菜,如南瓜、洋葱、蘑菇,增加营养和烤蔬菜的甜味。

฿150
HK$36

生菜

บัตเตอร์เฮด

生菜

圆润的黄油生菜叶,味道甜脆,可生食或包裹烤肉食用。

฿150
HK$36

黄瓜

แตงกวา

黄瓜

新鲜爽脆的日本黄瓜,冰凉可口,可单独食用或搭配烤肉解腻。

฿150
HK$36

茄子

มะเขือม่วง

茄子

茄子片,烤至软糯,带有天然的甜味。

฿80
HK$19

南瓜

ฟักทอง

南瓜

南瓜片,烤熟后甜糯。

฿80
HK$19

洋葱

หอมใหญ่

洋葱

洋葱圈,烤熟后从辛辣变为甜美多汁。

฿80
HK$19

杏鲍菇

เห็ดออรินจิ

杏鲍菇

杏鲍菇,口感紧实弹牙,烤后有肉的口感,香气浓郁。

฿80
HK$19

味噌汤

ซุปมิโซะ

味噌汤

热腾腾的日式味噌汤,咸甜可口,开胃。

฿40
HK$10

海藻

สาหร่ายทะเล

裙带菜海苔

酸甜爽口的裙带菜沙拉,撒上香芝麻,开胃小食。

฿60
HK$14

泡菜

กิมจิ

泡菜

韩式腌菜,酸辣口味,能很好地解烤肉的油腻。

฿70
HK$17

日本米饭

ข้าวญี่ปุ่น

日本米饭

日本米饭,颗粒饱满,软糯香甜,搭配烤肉食用非常美味。

฿50
HK$12
甜点菜单

泰式甜点

蜜饯红薯 + 椰奶

มันเชื่อม + น้ำกะทิ

Q弹蜜饯木薯,淋上咸甜适中的鲜椰奶,椰香浓郁。

蜜饯红薯 + 葡萄干 + 椰果 椰奶

มันเชื่อม + ลูกชิด + วุ้นมะพร้าว น้ำกะทิ

什锦甜点,包含蜜饯红薯、葡萄干和Q弹椰果,在香浓椰奶中。

仙草 + 葡萄干 糖浆

เฉาก๊วย + ลูกชิด น้ำเชื่อม

黑色Q弹仙草,配葡萄干,在甜冰糖浆中,清凉解渴。

仙草 + 椰果 糖浆

เฉาก๊วย + วุ้นมะพร้าว น้ำเชื่อม

仙草与椰果混合,增加不同口感,在清爽的糖浆中。

冰块 + 红糖浆

น้ำแข็ง + น้ำแดง

儿童喜爱

刨冰淋上红糖浆(沙棘汁),味道甜美,冰爽可口,是孩子们的最爱。

椰果 + 红糖浆

วุ้นมะพร้าว + น้ำแดง

Q弹椰果,配冰块和甜红糖浆。

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商店資訊

含奶製品

花生過敏警告

含魚類

含貝類

無麩質

素食選擇

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