O-Jung Premium by Gyu Gyu Tei Ratchada 18

مجموعة واجيو فاخرة مشكلة من عدة قطع، تقدم بشكل جميل للشوي، اللحم به دهون متداخلة بشكل جميل، يذوب في الفم، مناسب للاحتفالات أو الوجبات الجماعية.

لحم واجيو أسود ياباني عالي الجودة (كوروغيه واجيو)، مع عروق رخامية جميلة، عطري عند الشوي، نكهة غنية وطري.

أكثر قطعة لحم طراوة، قليلة الدهون ولكن نسيجها ناعم، تشوى قليلاً للحفاظ على عصارتها.

قاعدة لسان البقر، مقطعة إلى شرائح سميكة بحجم لقمة، مشوية حتى يصبح السطح الخارجي محمرًا قليلاً، للحصول على قوام مقرمش ومطاطي.

لسان بقر مختار بعناية متبل بالملح، مشوي بسرعة على نار عالية، مع عصرة ليمون صغيرة لإبراز حلاوة لسان البقر الطبيعية.

قطعة ضلع مختارة بعناية، بها الكثير من الدهون، اللحم طري وعصاري عند المضغ، مناسبة لمن يحبون اللحم الدهني.

قطعة ضلع بقري عالية الجودة، نكهة غنية، مشوية حتى تذوب الدهون وتصبح عطرية، تؤكل مع الأرز الساخن.

لحم بقري بالعظم، يعطي نكهة غنية من نخاع العظم ورائحة الشوي العظمي، ممتع للمضغ.

لحم ضأن طازج، بدون رائحة قوية، مشوي إلى درجة الكمال، طري وعصاري، مع رائحة مميزة.

لحم بقري بدون عظم، سهل الأكل، طري، مناسب للشوي بحجم لقمة.

قطعة ضلع شهيرة، بها دهون متداخلة، مشوية لتصبح دسمة وعطرية، وهي طبق قياسي في مطاعم ياكينيكو.

قطعة حجاب حاجز خنزير متبلة بالملح، اللحم طري وغني، دهون أقل من الكاروبي ولكن نكهة اللحم واضحة.

شرائح سمك سلمون طازج بحجم لقمة، لون برتقالي جميل، مع دهون متداخلة، تؤكل نيئة مع صلصة الصويا والوسابي.

محار ياباني هوتاتي طازج، يؤكل كساشيمي، اللحم حلو، طري، مطاطي، طازج من البحر.

قطعة لحم رقبة الخنزير مع دهون متداخلة بشكل جميل، مشوية لتصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، دسمة جدًا وعطرية.

شرائح بطن خنزير، مشوية قليلاً حتى تذوب الدهون، مما يجعل اللحم طريًا وعطريًا، لذيذ جدًا مع الخضروات الملفوفة.

قطعة رقبة خنزير، بها كمية معتدلة من الدهون، اللحم طري، ليس جافًا، مناسب للشوي.

قطعة لحم خنزير طري، قليلة الدهون، لحم كثيف، ممتع للمضغ، مناسب لمن لا يحبون الكثير من الدهون.

لحم خنزير مقدد مدخن، مشوي حتى يصبح مقرمشًا، عطري برائحة الدخان، مالح ودسم بشكل مثالي.

ضلع خنزير متبل بالصلصة، مشوي حتى يصبح عطريًا، اللحم ينفصل عن العظم، نكهة غنية تتخلل اللحم.

قطعة فخذ خنزير، قليلة الدهون، لحم كثيف، مناسبة لمحبي الصحة الذين ما زالوا يرغبون في تناول المشويات.

كبد خنزير طازجة، مقطعة إلى شرائح سميكة، مشوية حتى تنضج قليلاً للحصول على نكهة حلوة وقوام طري، لا تشوى لفترة طويلة جدًا.

أمعاء خنزير طازجة، مشوية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ذات قوام مقرمش، تقدم مع صلصة غمس لذيذة.

سمك السلمون الطازج المشوي، مشوي إلى درجة الكمال، سيكون اللحم طريًا وحلوًا ودسمًا.

محار ياباني كبير للشوي، مشوي حتى يغلي ماء المحار، يصبح اللحم حلوًا ومطاطيًا.

حبار طازج، مشوي حتى يصبح عطريًا، اللحم مطاطي ومقرمش، ليس مطاطيًا، لذيذ مع صلصة المأكولات البحرية.

شرائح سمك دالي بيضاء ناعمة، طرية، سهلة الشوي، نكهة خفيفة، سهلة الأكل.

جمبري كبير طازج، مشوي بقشرته حتى يصبح لونه برتقاليًا، يقشر لتناول اللحم الحلو والمطاطي، عطري برائحة الفحم المشوي.

سلطة خضروات خاصة بمطعم أوجونغ، خضروات طازجة ومقرمشة مغطاة بصلصة سلطة متوازنة، تساعد على تقليل دهون اللحم المشوي.

خس طازج ملفوف بلحم مشوي، يضيف الانتعاش والقرمشة.

أرز مقلي بلحم واجيو العطري، متبل بشكل متوازن، حبيبات الأرز طرية ولزجة، مغطاة بلحم واجيو ذي نكهة غنية.

أرز مقلي بالثوم العطري، مالح ودسم بشكل مثالي، لذيذ جدًا مع اللحم المشوي.

مجموعة خضروات مشكلة للشوي، مثل القرع والبصل والفطر، تضيف قيمة غذائية وحلاوة من الخضروات المشوية.

خس زبدة مستدير وجميل، حلو ومقرمش، يستخدم طازجًا أو ملفوفًا بلحم مشوي، لذيذ أيضًا.

خيار ياباني طازج، مقرمش وبارد، يؤكل كوجبة خفيفة أو مع اللحم المشوي لتنظيف الحنك.

شرائح باذنجان، مشوية حتى تصبح طرية، ستكون حلوة بشكل طبيعي.

شرائح قرع، عند الشوي تصبح حلوة ودسمة وطرية.

شرائح بصل، عند الشوي تصبح حلوة وعصارية بدلاً من أن تكون لاذعة.

فطر إيرينجي (فطر المحار الملكي)، قوام كثيف ومطاطي، عند الشوي يشبه قوام اللحم، لذيذ وعطري.

حساء ميسو ساخن، مالح وحلو قليلاً، يساعد على ترطيب الحلق.

سلطة واكامي البحرية، منعشة وحامضة وحلوة، مرشوشة بالسمسم العطري، تؤكل كوجبة خفيفة ممتعة.

خضروات مخللة على الطريقة الكورية، حامضة وحارة، تساعد على تقليل دهون أطباق الشواء.

أرز ياباني مطبوخ، حبيبات مستديرة، لزج وطري، لذيذ جدًا مع اللحم المشوي.

بطاطا حلوة مسكرة مطاطية، مغطاة بحليب جوز الهند الطازج المالح والحلو، عطرة بحليب جوز الهند.

حلوى مشكلة، تحتوي على بطاطا حلوة مسكرة، زبيب، وجيلي جوز الهند المطاطي، في حليب جوز الهند العطري والدسم.

عشبة الجيلي السوداء المطاطية، تقدم مع الزبيب في شراب حلو وبارد ومنعش.

عشبة الجيلي ممزوجة بجيلي جوز الهند، تضيف قوامًا مختلفًا، تقدم في شراب بارد ومنعش.

ثلج مبشور مغطى بشراب أحمر (شراب السالكا)، حلو وعطري، منعش ومرضي، وهو المفضل لدى الأطفال.

جيلي جوز الهند المطاطي، يقدم مع الثلج وشراب أحمر حلو وعطري.