Aultmore 12年
Aultmore 12Y
一款以其清淡、草本和花香的特点而闻名的单一麦芽苏格兰威士忌。口感顺滑细腻。适合纯饮或加少许水饮用。
TWD300~
≈ HK$74
Neo 19
Neo 19
威士忌
单一麦芽
Balvenie 12年
Balvenie 12Y
一款经典的斯佩塞单一麦芽威士忌，在波本桶和雪莉桶中陈酿。带有蜂蜜、水果和香料的风味。适合纯饮以欣赏其双桶陈酿的特色。
TWD300~
≈ HK$74
Balvenie 17年
Balvenie 17Y
一款陈年单一麦芽威士忌，带有香草、蜂蜜和青苹果的复杂风味。口感浓郁顺滑。慢慢品味以感受陈年橡木的影响。
TWD10,000~
≈ HK$2,480
Balvenie 21年
Balvenie 21Y
一款在波特桶中完成陈酿的顶级单一麦芽威士忌。带有奶油般丝滑的口感，以及水果、蜂蜜和香料的风味。是一款奢华的品鉴威士忌。
TWD14,000~
≈ HK$3,472
Dalmore 15年
Dalmore 15Y
一款在各种雪莉桶中陈酿的高地单一麦芽威士忌。风味浓郁，带有橘子、香草和生姜的味道。非常适合餐后品鉴。
TWD6,000~
≈ HK$1,488
Dalmore 18年
Dalmore 18Y
一款精致的单一麦芽威士忌，带有浓郁的巧克力、橙子和咖啡风味。酒体饱满，余味悠长。适合纯饮以体验其深度。
TWD10,000~
≈ HK$2,480
麦卡伦双桶12年
Macallan Double Cask 12Y
一款平衡的单一麦芽威士忌，在美式和欧式雪莉桶中陈酿。带有蜂蜜、柑橘和生姜的风味。是一款适合品鉴的百搭威士忌。
TWD350~
≈ HK$87
Mortlach 12年
Mortlach 12Y
一款浓郁的单一麦芽威士忌，被称为“达夫镇的野兽”。带有咸鲜、肉质风味，并结合了水果和香料的味道。独特而浓烈。
TWD300~
≈ HK$74
Mortlach 16年
Mortlach 16Y
一款带有深色水果、泥土和香料风味的雪莉桶陈酿单一麦芽威士忌。口感浓郁且复杂。适合纯饮。
TWD500~
≈ HK$124
The Singleton 15年
The Singleton 15Y
一款顺滑易饮的单一麦芽威士忌。带有水果和坚果的风味，以及淡淡的香料味。适合纯饮或加冰饮用。
TWD5,500~
≈ HK$1,364
The Singleton 18年
The Singleton 18Y
一款陈年的单一麦芽威士忌，带有炖水果、坚果和太妃糖的浓郁风味。平衡且顺滑。是品鉴的绝佳选择。
TWD8,000~
≈ HK$1,984
艾雷岛
Ardbeg 10年
Ardbeg 10Y
一款重泥煤味的艾雷岛单一麦芽威士忌。带有强烈的烟熏味和药用风味，以及淡淡的柑橘味。泥煤爱好者最爱。
TWD350~
≈ HK$87
Caol Ila 12年
Caol Ila 12Y
一款风格较淡的艾雷岛威士忌。清新、花香浓郁且带有烟熏味，余味干净。是尝试泥煤味威士忌的入门之选。
TWD300~
≈ HK$74
Lagavulin 16年
Lagavulin 16Y
一款经典的艾雷岛麦芽威士忌，以其强烈的泥煤烟熏味和浓郁的口感而闻名。带有干果和海盐的深邃风味。适合慢慢品味。
TWD400~
≈ HK$99
Talisker 10年
Talisker 10Y
一款来自斯凯岛的单一麦芽威士忌。带有胡椒、海洋和轻微烟熏的风味。具有独特的粗犷风格。
TWD300~
≈ HK$74
波本
Wild Turkey 81
肯塔基直馏波本威士忌。高比例的黑麦赋予其辛辣的口感，并带有香草和焦糖的风味。非常适合调酒或加冰饮用。
TWD250~
≈ HK$62
混合型
帝王15年
Dewar's 15Y
一款顺滑的苏格兰调和威士忌。带有蜂蜜、太妃糖和淡淡花香的香气。是一款平易近人且平衡的威士忌。
TWD3,500~
≈ HK$868
帝瓦氏18年
Dewar's 18Y
一款陈年18年的高级苏格兰调和威士忌。口感柔滑浓郁，带有水果和坚果的风味。余味顺滑。
TWD4,500~
≈ HK$1,116
尊尼获加金牌18年
Johnnie Walker Gold Label 18Y
一款奢华的苏格兰调和威士忌。带有蜂蜜般的甜味，以及淡淡的木香和果香。口感柔滑。
TWD5,500~
≈ HK$1,364
尊尼获加蓝牌
Johnnie Walker Blue Label
一款采用稀有橡木桶陈酿的超高端苏格兰调和威士忌。口感如天鹅绒般顺滑，带有水果、香料和烟熏的复杂层次。是一款适合庆祝的威士忌。
TWD10,000~
≈ HK$2,480
利口酒
野格
Jägermeister
一款由56种草药和香料制成的德国草本利口酒。口感甜、苦且芳香。通常冰镇后作为烈酒饮用。
TWD4,000~
≈ HK$992
伏特加
灰雁
Grey Goose
一款采用小麦酿造的高级法国伏特加。口感干净、清脆且顺滑。非常适合制作马提尼或混合饮品。
TWD300~
≈ HK$74
白兰地
轩尼诗V.S.O.P
Hennessy V.S.O.P
一款特优香槟干邑。平衡且带有香草、丁香和肉桂的风味。顺滑到可以纯饮，浓烈到可以调酒。
TWD350~
≈ HK$87
轩尼诗XO
Hennessy XO
陈年特醇干邑，口感浓郁强劲。带有糖果水果和香料的深邃风味，余味悠长。适合纯饮。
TWD13,000~
≈ HK$3,224
香槟
凯歌香槟黄牌 Brut NV
Veuve Clicquot Yellow Label Brut NV
一款经典的法国香槟，以其结构感和清新度而闻名。带有黄色水果和奶油面包的香气。非常适合庆祝场合。
TWD5,000~
≈ HK$1,240
凯歌香槟桃红 NV
Veuve Clicquot Rosé NV
一款带有新鲜红色浆果香气的桃红香槟。口感优雅且果味浓郁。适合冰镇后作为开胃酒。
TWD6,000~
≈ HK$1,488
唐培里侬
Dom Pérignon
一款顶级年份香槟。具有非凡的深度、复杂性和优雅感。在全球范围内享有盛誉，是奢华的象征。
TWD17,000~
≈ HK$4,216
起泡酒
Diva气泡酒
Diva Sparkling
一款带有气泡和清脆酸度的起泡酒。口感清淡爽口。是香槟的绝佳替代品，适合休闲祝酒。
TWD900~
≈ HK$223
金酒
孟买蓝宝石
Bombay Sapphire
一款流行的伦敦干金酒，采用蒸汽注入方式加入植物精华。口感清新、柑橘味浓郁，杜松子风味突出。非常适合制作经典的金汤力。
TWD250~
≈ HK$62
亨德里克
Hendrick's
一款采用黄瓜和玫瑰花瓣浸泡的苏格兰金酒。独特的花香和顺滑的口感。最好搭配黄瓜片饮用。
TWD350~
≈ HK$87
ROKU
一款采用六种日本植物（包括樱花和柚子）酿造的日本手工金酒。口感细腻和谐。为传统金酒带来独特的风味。
TWD300~
≈ HK$74
Tanqueray No.10
采用新鲜柑橘类水果酿造的高级小批量金酒。口感极其顺滑，带有柑橘的清爽风味。非常适合制作马提尼。
TWD350~
≈ HK$87
朗姆酒
百加得8年
Bacardi 8Y
一款陈年金朗姆酒，带有西梅、杏子和香草的风味。口感醇厚浓郁。适合纯饮或制作高级鸡尾酒。
TWD250~
≈ HK$62
Sailor Jerry
一款混合天然香料的朗姆酒。带有浓郁的香草和肉桂风味，口感强烈。常与可乐混合饮用。
TWD250~
≈ HK$62
Zacapa 23
一款产自危地马拉的高级朗姆酒，在高海拔地区陈酿。口感甜美复杂，带有蜂蜜、太妃糖和香料橡木的风味。适合纯饮。
TWD400~
≈ HK$99
龙舌兰
Patrón 银尊
Patrón Silver
一款采用100%蓝龙舌兰酿造的高级银龙舌兰。晶莹剔透，带有新鲜的龙舌兰和柑橘香气。口感顺滑，适合调酒。
TWD350~
≈ HK$87
Patrón 金尊
Patrón Añejo
陈年龙舌兰，呈温暖的琥珀色。带有橡木、香草和葡萄干的风味。适合像威士忌一样慢慢品味。
TWD6,000~
≈ HK$1,488
唐胡里奥银龙舌兰
Don Julio Blanco
一款高品质的银龙舌兰。带有清脆的龙舌兰风味和淡淡的柑橘味。余味干净干爽。
TWD5,000~
≈ HK$1,240
唐胡里奥陈酿
Don Julio Reposado
在橡木桶中陈酿的龙舌兰。口感柔和顺滑，带有温和的龙舌兰和香草风味。适合纯饮或加冰饮用。
TWD5,500~
≈ HK$1,364
DeLeón 白金
DeLeón Platinum
一款超高端的银龙舌兰。口感极其顺滑，带有甜美的龙舌兰风味。是一款奢华的烈酒。
TWD9,000~
≈ HK$2,232
DeLeón陈酿
DeLeón Reposado
陈年龙舌兰，口感浓郁复杂。平衡了龙舌兰的甜味和橡木的辛辣味。余味顺滑。
TWD11,000~
≈ HK$2,728
白葡萄酒
Viña Errázuriz 庄园霞多丽
Viña Errázuriz Chardonnay Estate
一款智利霞多丽。带有清新的热带水果风味，略带橡木香气。酸度平衡，口感柔滑。
TWD300~
≈ HK$74
Attems 灰皮诺 (弗留利 DOC)
Attems Attems Pinot Grigio (Friuli DOC)
一款来自弗留利的意大利灰皮诺。口感清脆芳香，带有梨子和金合欢花的香气。余味带有矿物质感。
TWD2,800~
≈ HK$694
Domaene Gobelsburg 雷司令 (卡姆普塔尔，DAC)
Domaene Gobelsburg Riesling (Kamptal, DAC)
一款奥地利雷司令。口感干爽清新，带有核果风味和高酸度。酸度活泼，矿物质感强。
TWD2,800~
≈ HK$694
红葡萄酒
Robert Mondavi Winery 私人精选
Robert Mondavi Winery Private Selection
一款受欢迎的加州红葡萄酒。很可能是赤霞珠或混酿。果味浓郁，带有黑樱桃和香料的风味。
TWD300~
≈ HK$74
波本桶陈酿赤霞珠
Bourbon Barrel-Aged Cabernet Sauvignon
在波本桶中陈酿的赤霞珠。口感浓郁饱满，带有香草、焦糖和烤橡木的香气。酒体饱满。
TWD2,800~
≈ HK$694
Nipozzano珍藏 (基安蒂鲁菲纳，DOCG)
Nipozzano Riserva (Chianti Rufina, DOCG)
一款经典的托斯卡纳红葡萄酒，主要由桑娇维塞葡萄酿造。口感干爽，带有红色浆果风味和泥土般的单宁。非常适合搭配食物。
TWD4,200~
≈ HK$1,042
GAJA Promis (托斯卡纳 IGT)
GAJA Promis (Toscana IGT)
一款超级托斯卡纳混酿红葡萄酒。口感优雅且结构感强，带有深色水果的风味。由著名的 Gaja 酒庄生产。
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