什锦沙拉
Mix Salad
各种切片蔬菜，如黄瓜、番茄和生菜的什锦拼盘。清脆爽口。作为健康的开胃菜或配菜。
฿69
≈ HK$17
0
Wèilìwǎ restaurant
Wèilìwǎ restaurant
مطعم وليمة
正宗也门和中东美食，提供传统的米饭菜肴、炖菜和烤肉。
开胃菜和沙拉
鹰嘴豆泥
Hummus
一种由鹰嘴豆泥、芝麻酱、柠檬和大蒜混合制成的顺滑奶油蘸酱。味道鲜美，带有坚果味。最好用扁面包蘸食。
฿69
≈ HK$17
0
炸薯条
French Fries
炸至金黄酥脆的土豆条。内部松软，略带咸味。普遍的配菜或小吃。
฿69
≈ HK$17
0
炸豆丸
Falafel
用碎鹰嘴豆和香草制成的炸丸子。外皮酥脆，内里柔软辛辣。常配芝麻酱食用。
฿60
≈ HK$14
0
萨摩萨
Samosa
炸酥皮点心，内馅为香料肉末或蔬菜。外皮酥脆，内馅鲜美滚烫。受欢迎的开胃菜或小吃。
฿50~
≈ HK$12
塔布勒沙拉
Tabuleh
一种由切碎的欧芹、番茄、薄荷、洋葱和蒸粗麦粉制成的浓郁沙拉。用柠檬汁和橄榄油调味。酸爽芳香。
฿79
≈ HK$19
0
法图什沙拉
Fattoush
一种黎凡特沙拉，由混合蔬菜和烤或炸的皮塔饼（扁面包）制成。配有浓郁的酱汁，通常含有苏马赫。酥脆爽口。
฿79
≈ HK$19
0
穆塔贝尔
Muttable
一种由烤茄子、芝麻酱和酸奶制成的奶油蘸酱。烟熏味鲜美，口感顺滑。配面包蘸食。
฿60
≈ HK$14
0
鸡肉鹰嘴豆泥
Hummus Chicken
经典的奶油鹰嘴豆泥，上面铺有香料煮鸡肉。为顺滑的蘸酱增添了丰盛的蛋白质。配温热的面包食用。
฿100
≈ HK$24
0
羊肉鹰嘴豆泥
Hummus Lamb
浓郁的鹰嘴豆泥，上面铺有嫩滑的香料羊肉。传统蘸酱的丰盛变种。最好用扁面包蘸食。
฿200
≈ HK$48
0
汤
羊肉汤
Mutton Soup
用羊骨和肉与香料慢炖制成的浓汤。鲜美暖胃。热食，常作为开胃菜。
฿200
≈ HK$48
0
蘑菇汤
Mushroom Soup
一种奶油蘑菇汤，带有泥土风味。口感顺滑，味道温和鲜美。令人舒适温暖。
฿69
≈ HK$17
0
扁豆汤
Lentil Soup
一种由扁豆泥和温和香料制成的丰盛汤。浓稠、黄色、味道鲜美。常配柠檬汁食用。
฿69
≈ HK$17
0
玉米汤
Corn Soup
一种用甜玉米粒制成的甜咸汤。可以是奶油状或清汤底。清淡可口。
฿69
≈ HK$17
0
鸡汤
Chicken Soup
经典的鸡汤，含有鸡汤和鸡肉块。清淡、鲜美、舒缓。简单的暖胃开胃菜。
฿69
≈ HK$17
0
早餐和三明治
福尔豆
Foul
一种用孜然、柠檬和油调味的炖蚕豆。丰盛鲜美的糊状质地。通常配面包作为早餐食用。
฿60
≈ HK$14
0
煎蛋卷
Omelette
打散的鸡蛋煎成折叠状。柔软鲜美。作为简单的早餐或便餐。
฿40
≈ HK$10
0
三明治
Sandwich
包裹在面包或卷中的肉馅。方便且饱腹。非常适合快速用餐。
฿50~
≈ HK$12
主菜 - 烧烤和油炸
炸鸡
Fried Chicken
炸至金黄酥脆的鸡块。外皮酥脆，内里多汁。热食。
฿50~
≈ HK$12
炸鱼
Fried Fish
用香料调味后油炸的整鱼或鱼片。外皮酥脆，鱼肉嫩滑。通常配柠檬和蘸酱。
฿300
≈ HK$72
0
炸虾
Fried Shrimp
炸至酥脆粉红的虾仁。味道甜美鲜美。一种受欢迎的海鲜菜肴。
฿200
≈ HK$48
0
烤鱼
Fish BBQ
在明火或炭火上烤制的鱼。烟熏味浓郁，鱼肉嫩滑。是炸鱼的清淡选择。
฿300
≈ HK$72
0
烤鸡
Chicken BBQ
烤至完美的腌制鸡肉。烟熏焦香的外皮和多汁的肉质。经典的烧烤菜肴。
฿50~
≈ HK$12
什锦烤肉
Mix Grill
一种烤肉拼盘，包括烤肉串和鸡块等各种烤肉。烟熏味浓郁，富含蛋白质。适合分享。
฿300
≈ HK$72
0
主菜 - 咖喱和炖菜
黄油鸡
Butter Chicken
用浓郁的奶油番茄酱、黄油和香料烹制的鸡肉。微辣微甜。最好配馕或米饭食用。
฿200
≈ HK$48
0
碎肉
Keema
用香料、洋葱和番茄烹制的肉末。味道鲜美，口感丰富。常配扁面包蘸食。
฿179
≈ HK$43
0
炸肝
Liver Fried
用香料和蔬菜炒或炸的肝脏块。味道浓郁，富含铁质，口感嫩滑。一种常配面包食用的丰盛菜肴。
฿179
≈ HK$43
0
番茄肉
Meat with Tomato
肉块用番茄酱炖制。味道鲜美浓郁。令人舒适的主菜。
฿169
≈ HK$41
0
番茄虾
Shrimp with Tomato
虾仁用鲜美的番茄酱烹制。融合了海鲜的鲜甜和番茄的浓郁风味。清淡而令人满足。
฿179
≈ HK$43
0
什锦炸物
Mix Fried
一种混合了各种炸肉的菜肴，通常包括肝脏和小块肉。味道浓郁鲜美。配面包食用。
฿200
≈ HK$48
0
也门米饭菜肴
曼迪鸡
Maqloba Chicken
一种传统的倒置米饭菜肴，配有鸡肉和蔬菜。米饭吸收了肉类和蔬菜的浓郁风味。翻转到盘子上食用。
฿120~
≈ HK$29
萨尔塔
Saltha
也门的国菜，一种冒泡的炖菜，上面有胡芦巴泡沫（holba）。辛辣、鲜美、芳香。趁热配面包食用。
฿179
≈ HK$43
0
法莎
Fasha
一种用石锅和香料炖制的切碎肉炖菜。肉汁浓郁。通常配面包趁热食用。
0
普斯特肉
Puster Meat
一种肉类菜肴，可能经过慢炖或炖煮至嫩滑。风味和香料浓郁。令人饱腹的主菜。
฿220
≈ HK$53
0
卡萨巴羊肉
Kabsa Meat
用香料（如豆蔻、肉桂和青柠）烹制的香料长粒米饭。阿拉伯主食。
฿200~
≈ HK$48
羊肉曼迪
Mandi Lamb
在坦杜（陶土烤炉）中烹制的羊肉和米饭，带有独特的烟熏味。肉质极其鲜嫩。配米饭食用。
฿240
≈ HK$58
0
曼迪鸡
Mandi Chicken
在传统的地下烤炉或坦杜烤炉中烹制的鸡肉和米饭。烟熏味浓郁，鸡肉嫩滑，配芳香米饭。一种受欢迎的也门菜肴。
฿120~
≈ HK$29
羊肉曼迪
Maqloba Lamb
一种倒置的米饭菜肴，铺有羊肉和蔬菜。味道鲜美浓郁，风味深邃。作为餐桌中心。
฿200~
≈ HK$48
鸡肉印度香饭
Chicken Biryani
用鸡肉和浓郁香料烹制的芳香印度香米饭。风味和色彩分层。南亚和中东的经典美食。
฿100~
≈ HK$24
卡萨巴鸡
Kabsa Chicken
用鸡肉烹制的香料饭。米饭浸入了鸡肉和香料混合物的风味。丰盛芳香。
฿100~
≈ HK$24
卡萨巴鱼
Kabsa Fish
配鱼肉的香料饭。将芳香的卡萨巴香料与海鲜结合。是肉类菜肴的清淡变种。
฿159
≈ HK$38
0
卡萨巴虾
Kabsa Shrimp
用虾仁烹制的芳香米饭。虾仁的甜味与鲜美的香料相得益彰。一种风味十足的海鲜餐。
฿149
≈ HK$36
0
面条饭
Rice with Noodles
用烤过的细面条烹制的米饭。口感丰富，带有坚果味。常作为配菜或主食。
฿100
≈ HK$24
0
虾仁印度香饭
Shrimp Biryani
用香料烹制的印度香米饭，铺上煮熟的虾仁。香气扑鼻，带有海鲜风味。一种奢华的米饭菜肴。
฿140
≈ HK$34
0
羊肉印度香饭
Mutton Biryani
用嫩羊肉和浓郁香料烹制的浓郁印度香米饭。风味浓郁，芳香四溢。是庆祝佳肴。
฿220
≈ HK$53
0
鱼肉印度香饭
Biryani Fish
用鱼块烹制的香料饭。鱼吸收了印度香饭的香料。经典菜肴的海鲜变种。
฿159
≈ HK$38
0
面包
Bread
在坦杜烤炉或烤箱中烘烤的扁平面包。柔软有嚼劲。是蘸取炖菜和蘸酱的必备品。
฿15
≈ HK$4
0
饮品和甜点
香蕉奶昔
Banana Milk Shake
用香蕉和牛奶混合制成的奶油饮品。甜而浓稠。清爽解饱。
฿60
≈ HK$14
0
什锦水果
Mix Fruit
各种新鲜水果的拼盘或混合。甜、酸、清爽。健康的甜点或饮品选择。
฿150
≈ HK$36
0
鸡尾酒
Cocktail Juice
各种水果汁的非酒精混合饮品。色彩鲜艳，风味分层。甜而清凉。
฿120
≈ HK$29
0
菠萝汁
Pineapple Juice
用菠萝榨取的新鲜果汁。甜而浓郁的热带风味。冷饮。
฿50
≈ HK$12
0
青柠薄荷汁
Lime Mint Juice
用青柠汁和新鲜薄荷叶制成的清爽饮品。酸爽提神。类似于无酒精莫吉托。
฿60
≈ HK$14
0
橙汁
Orange Juice
用新鲜橙子榨取的经典果汁。甜美、柑橘味浓郁，富含维生素C。冷饮。
฿60
≈ HK$14
0
西瓜汁
Watermelon Juice
用新鲜西瓜制成的果汁。清淡、甜美、补水。非常适合炎热天气。
฿50
≈ HK$12
0
冰咖啡
Iced Coffee
冰镇咖啡，加冰饮用。浓郁的咖啡风味，通常加糖。提神醒脑。
฿40
≈ HK$10
0
酸奶汁
Laban Juice
一种酸奶基底的饮品，味道鲜美浓郁。通常略带咸味。有助于消化，在吃辣食后有清凉作用。
฿50
≈ HK$12
0
冰茶
Ice Tea
加冰的冷茶。清爽微苦。常配柠檬或糖。
฿40
≈ HK$10
0
芒果汁
Mango Juice
用成熟芒果制成的浓稠果汁。浓郁、甜美、热带风味。口感顺滑。
฿60
≈ HK$14
0
冰柠檬茶
Ice Lemon Tea
加柠檬风味的冰茶。茶的单宁酸与柑橘的酸味相结合。清爽解渴。
฿40
≈ HK$10
0
奶茶
Tea with Milk
用牛奶和香料（Adani茶或Karak茶）冲泡的热茶。浓郁、奶油味、芳香。也门主食饮品。
฿40~
≈ HK$10
红茶
Black Tea
不加牛奶的浓热茶。可用豆蔻或薄荷调味。清洁提神。
฿30~
≈ HK$7
餐牌到此為止
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