綜合握壽司
由壽司師傅挑選當日新鮮食材製作的綜合壽司拼盤。包含多種魚類與海鮮，適合想要一次品嘗多種口味的食客。
TWD700
≈ HK$174
0
Wan Shou Si
Wan Shou Si
丸壽司
商品價格請以現場盤色為準，本店供應之新鮮食材，遇季節或天氣變化而偶有缺貨或價格變動，懇請見諒！ 未滿十八歲請勿飲酒
綜合握壽司
本商品將由師傅精心搭配製作
淺藍盤
400元
鮮大干貝
碩大肥美的生干貝，口感極為軟嫩鮮甜。入口即化，帶有濃郁的海洋甘味。
TWD400
≈ HK$99
0
300元區
300元
海膽手卷
以海苔包裹醋飯與海膽的手捲。海膽口感綿密濃郁，帶有獨特的海味與甘甜，建議上桌後盡快食用以保持海苔酥脆。
TWD300
≈ HK$74
0
加拿大紫海膽(加拿大)
產自加拿大的紫海膽，顆粒飽滿，風味濃郁鮮甜。通常做成軍艦壽司，口感滑順。
TWD300
≈ HK$74
0
大穴子
大型的星鰻（穴子魚），肉質細緻鬆軟。通常經過燉煮或炙烤，刷上甜鹹醬汁，味道溫和。
TWD300
≈ HK$74
0
全黑盤
210元
干貝
新鮮生干貝，肉質柔嫩帶有彈性。味道清甜，是經典的高級壽司食材。
TWD210
≈ HK$52
0
灰盤
180元
鰻魚細卷
包裹烤鰻魚的小型壽司卷。海苔與醋飯中包著香甜的鰻魚肉，一口一個，方便食用。
TWD180
≈ HK$45
0
蒲燒鰻
塗上特製醬汁燒烤的鰻魚壽司。鰻魚油脂豐富，肉質軟嫩，醬汁鹹甜適中。
TWD180
≈ HK$45
0
鮭魚卵
醃漬過的鮭魚卵軍艦壽司。魚卵在口中爆開時會釋放出鮮鹹的汁液，口感豐富。
TWD180
≈ HK$45
0
黃盤
150元
赤貝
赤貝握壽司，貝肉色澤紅潤，口感爽脆彈牙。帶有獨特的海洋香氣與鮮味。
TWD150
≈ HK$37
0
小穴子
小型的星鰻壽司，肉質細嫩。經過烹調後口感鬆軟，搭配醬汁食用。
TWD150
≈ HK$37
0
棕盤
120元
蟹味棒
使用魚漿製成的蟹味棒壽司。口感鮮嫩微甜，是大人小孩都喜歡的口味。
TWD120
≈ HK$30
0
橙盤
100元
紅甘(南方澳)
來自南方澳的紅甘魚（紅魽），肉質結實有彈性。味道鮮美甘甜，油脂適中。
TWD100
≈ HK$25
0
北寄貝(加拿大)
產自加拿大的北寄貝，肉質厚實。口感脆嫩，煮熟後貝尖呈現紅色，味道鮮甜。
TWD100
≈ HK$25
0
綠盤
90元
比目魚鰭邊肉(基隆)
來自基隆的比目魚鰭邊肉，油脂非常豐富。經過稍微炙燒後，油脂香氣四溢，入口即化。
TWD90
≈ HK$22
0
塩燒鮪魚串肚(東港)
選用東港鮪魚腹肉串烤，簡單鹽燒調味。保留了魚肉的鮮美與油脂香氣。
TWD90
≈ HK$22
0
鮪魚(黃鰭或大目鮪)(東港)
東港產的鮪魚（黃鰭或大目鮪），肉色鮮紅。口感軟嫩，脂肪含量較低，味道清爽。
TWD90
≈ HK$22
0
煮章魚
煮熟的章魚切片壽司。口感Q彈有嚼勁，帶有淡淡的甜味。
TWD90
≈ HK$22
0
明太子
醃漬過的鱈魚卵（明太子）軍艦壽司。味道鹹香微辣，顆粒口感鮮明。
TWD90
≈ HK$22
0
蟹味增
蟹膏軍艦壽司。蟹膏味道濃郁醇厚，帶有獨特的鮮味，呈現灰綠色糊狀。
TWD90
≈ HK$22
0
龍蝦沙拉
將龍蝦肉與沙拉醬拌勻的軍艦壽司。口感滑順香甜，帶有蝦肉的彈性。
TWD90
≈ HK$22
0
鮭魚(加拿大)
來自加拿大的鮭魚，肉質橙紅。油脂分布均勻，口感軟嫩香甜，是受歡迎的壽司品項。
TWD90
≈ HK$22
0
洋蔥鮭魚(加拿大)
在鮭魚壽司上搭配新鮮洋蔥絲與美乃滋。洋蔥的辛香與鮭魚的油脂完美結合，清爽解膩。
TWD90
≈ HK$22
0
海鱺(屏東)
屏東產的海鱺魚，肉質白皙。口感脆口彈牙，油脂豐富卻不膩口。
TWD90
≈ HK$22
0
鮪魚山藥泥
鮪魚肉搭配黏滑的山藥泥。口感滑順獨特，山藥的清爽襯托出鮪魚的鮮味。
TWD90
≈ HK$22
0
鱈魚肝
鱈魚肝軍艦壽司。鱈魚肝口感綿密如鵝肝，味道濃郁，入口即化。
TWD90
≈ HK$22
0
鐵火細卷
包著鮪魚赤身的細卷壽司。傳統的江戶前壽司樣式，簡單品嘗鮪魚原味。
TWD90
≈ HK$22
0
蔥鮪手卷
鮪魚碎肉搭配蔥花的手捲。蔥的香氣與鮪魚的鮮甜非常合拍，口感豐富。
TWD90
≈ HK$22
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海鮮沙拉
混合多種海鮮切丁與沙拉醬的軍艦壽司。口味香甜濃郁，深受大眾喜愛。
TWD90
≈ HK$22
0
全藍盤
70元
漬鯖魚
用醋醃漬過的鯖魚壽司。酸味去除了魚腥味，肉質紮實，風味獨特。
TWD70
≈ HK$17
0
甘蝦
生食甜蝦壽司。肉質黏糯，帶有天然的甘甜味。
TWD70
≈ HK$17
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竹筴魚(基隆)
基隆產的竹筴魚，屬於亮皮魚類。肉質緊實，味道鮮明，通常搭配薑泥蔥花食用。
TWD70
≈ HK$17
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鰹魚(基隆)
基隆產的鰹魚，肉色深紅。味道濃郁，常經過表面炙燒（塔塔基）處理以增添香氣。
TWD70
≈ HK$17
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蝦卵
鋪滿橘紅色蝦卵的軍艦壽司。口感爽脆，顆粒感十足，帶有鹹甜味。
TWD70
≈ HK$17
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北歐沙拉
魚卵沙拉軍艦壽司，通常呈現方塊狀。口感啵啵作響，味道鮮甜。
TWD70
≈ HK$17
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生山葵章魚
用生山葵莖葉醃漬的生章魚。口感滑溜爽脆，帶有山葵的辛辣刺激感。
TWD70
≈ HK$17
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納豆細卷
包著發酵納豆的細卷壽司。具有獨特的黏性與氣味，是日本傳統口味。
TWD70
≈ HK$17
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花壽司
外層裹著魚卵或海苔粉的捲壽司，內餡豐富。視覺華麗，口感層次多樣。
TWD70
≈ HK$17
0
紅盤
50元
玉子燒
日式厚蛋燒握壽司。口感鬆軟像蛋糕，味道香甜，帶有蛋香與高湯味。
TWD50
≈ HK$12
0
壽司蝦(南美渡)
熟蝦握壽司。蝦肉緊實鮮甜，色澤紅白相間，是壽司的經典款式。
TWD50
≈ HK$12
0
豆皮包
使用非基改黃豆製成
稻荷壽司，將醋飯填入滷煮過的甜豆皮中。豆皮多汁香甜，簡單美味。
TWD50
≈ HK$12
0
玉子細卷
包著玉子燒條的細卷壽司。口味清淡香甜，適合小朋友食用。
TWD50
≈ HK$12
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太卷
捲入多種食材（如蛋、小黃瓜、肉鬆等）的大捲壽司。份量十足，口感豐富。
TWD50
≈ HK$12
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蘆筍手卷
包著清脆蘆筍與沙拉醬的手捲。口感清爽，帶有蔬菜的甜味。
TWD50
≈ HK$12
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蝦手卷
包著鮮蝦、生菜與沙拉醬的手捲。經典的日式手捲口味，清爽開胃。
TWD50
≈ HK$12
0
汁物
100元 (橙盤)
蝦頭味噌湯
使用非基改黃豆製成味噌
加入蝦頭熬煮的味噌湯。湯頭充滿了蝦膏的鮮甜味，濃郁鮮美。
TWD100
≈ HK$25
0
鮮魚味噌湯
使用非基改黃豆製成味噌
使用新鮮魚肉塊煮成的味噌湯。魚肉的鮮味融入湯中，溫暖順口。
TWD100
≈ HK$25
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丼飯
豪華丼
匯集了多種高級海鮮食材的豪華蓋飯。食材可能包含海膽、大干貝、上等生魚片等，極盡奢華的享受。
TWD1,100
≈ HK$273
0
海鮮丼
鋪滿各式新鮮生魚片與海鮮的蓋飯。色彩繽紛，能一次品嘗到多種魚獲的鮮美。
TWD600
≈ HK$149
0
鰻魚丼
將蒲燒鰻魚鋪在白飯上的蓋飯。鰻魚肉質軟嫩，搭配濃郁甜鹹的蒲燒醬汁，非常下飯。
TWD580
≈ HK$144
0
炙燒牛小排丼
使用表面稍微炙燒過的牛小排鋪在飯上。牛肉油脂香氣迷人，肉質鮮嫩多汁。
TWD520
≈ HK$129
0
鐵火丼
鋪滿醃漬鮪魚赤身的蓋飯。鮪魚肉質軟嫩，醃漬醬汁帶出魚肉的鮮甜，是經典的江戶前丼飯。
TWD420
≈ HK$104
0
鮭親子丼
同時享有鮭魚生魚片與鮭魚卵的蓋飯。鮭魚的油脂香甜與魚卵的鹹鮮爆漿口感相得益彰。
TWD480
≈ HK$119
0
飲料
可樂
經典的碳酸飲料，氣泡感強烈，甜蜜暢快。
TWD30
≈ HK$7
0
雪碧
檸檬萊姆口味的透明碳酸飲料，口感清爽。
TWD30
≈ HK$7
0
可爾必思
日本知名的乳酸菌飲料。味道酸甜，口感柔和，適合搭配各式料理。
TWD30
≈ HK$7
0
黑松沙士
台灣獨有的碳酸飲料。帶有獨特的草本香氣，氣泡細緻，清涼消暑。
TWD30
≈ HK$7
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麒麟啤酒
日本品牌的拉格啤酒。口感清爽俐落，帶有麥芽香氣與適度的苦味，適合搭配壽司與炸物。
TWD80
≈ HK$20
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清酒
日本傳統米酒。可以冷飲或熱飲，米香濃郁，口感圓潤，是搭配日式料理的最佳選擇。
TWD120
≈ HK$30
0
餐牌到此為止
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商店資訊
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2.2
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