瞬间柠檬苏打畅饮
瞬間レモンサワー 飲み放題
60分钟
可从桌上设置的饮水机自行畅饮的柠檬苏打。可免费选择最多两种糖浆，中途也可更换口味。与烤肉搭配绝佳，口感清爽。
¥830~
≈ HK$41
黑毛和牛烤肉 BeBu-Ya 市谷店
黑毛和牛烤肉 BeBu-Ya 市谷店
黒毛和牛焼肉 BeBu-Ya 市ヶ谷店
瞬间柠檬苏打畅饮
所有桌子都配备了苏打水加热器 请从以下10种糖浆中选择2种（免费） 中途也可更换口味！！ 追加糖浆每2种100日元（含税110日元） 最长使用时间90分钟
黑毛和牛
4等级以上
大份肋眼牛排
大判リブロース
采用4等级以上的黑毛和牛制作的大份肋眼牛排。肉汁丰富，霜降纹理美丽，口感入口即化。推荐作为烤肉的主角。
¥1,639
≈ HK$82
0
特选黑毛和牛排骨
特選黒毛和牛カルビ
采用4等级以上的黑毛和牛特选排骨。脂肪的鲜美和肉的平衡感好，具有丰富的风味和多汁的口感。是烤肉中经典的受欢迎部位。
¥1,199
≈ HK$60
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黑毛和牛肋间肉
黒毛和牛中落ちカルビ
黑毛和牛的肋骨间的部位，即肋间肉。鲜味浓缩，口感有嚼劲但又柔软，可以品尝到浓郁的味道。非常适合搭配啤酒或米饭。
¥649
≈ HK$32
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黑毛和牛炙烤排骨
黒毛和牛炙りカルビ
将黑毛和牛排骨轻轻炙烤后提供的一道菜。香气和脂肪的甜味在口中散开，口感入口即化。也可以搭配柚子醋或调味料清爽地享用。
¥539
≈ HK$27
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黑毛和牛瘦肉
黒毛和牛赤身
黑毛和牛瘦肉。脂肪含量少，能充分感受到肉的原味。推荐给注重健康或想充分品尝肉味的人。
¥539
≈ HK$27
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其他
黑毛和牛排骨
黒毛和牛カルビ
黑毛和牛的经典排骨。脂肪和瘦肉的平衡感好，肉质多汁，风味浓郁。作为烤肉的经典，深受各年龄层喜爱。
¥650
≈ HK$32
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黑毛和牛排骨烤涮
黒毛和牛カルビ焼きしゃぶ
将薄切黑毛和牛排骨轻轻炙烤，像涮火锅一样享用的一道菜。快速加热可以最大限度地发挥肉的柔软度和鲜美。请搭配清爽的酱汁。
¥390
≈ HK$19
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黑毛和牛寿喜烧涮涮锅 快速炙烤后搭配蛋黄和黑七味
黒毛和牛すき焼きしゃぶ さっと炙って卵黄と黒七味
将薄切黑毛和牛轻轻炙烤，搭配蛋黄和黑七味调味，做成寿喜烧风味的一道菜。肉的甘甜、蛋黄的浓郁以及黑七味的香气绝妙地融合在一起，可以品尝到奢华的美味。
¥390
≈ HK$19
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高汤排骨
出汁カルビ
用日式高汤调味的排骨。高汤的温和风味与肉的鲜美相结合，口感清爽而味道深邃。是一道非常下饭下酒的菜肴。
¥490
≈ HK$24
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牛舌
BeBu-Ya 牛舌盐味
BeBu-Ya 牛たん塩
用BeBu-Ya特制的盐味酱调味的牛舌。特点是独特的嚼劲和鲜味，推荐挤上柠檬清爽地享用。
¥979
≈ HK$49
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厚切牛舌盐味
厚切り出したん塩
将厚切牛舌用盐味酱调味的菜肴。比普通牛舌更有嚼劲，越嚼越能品尝到鲜味。请尽情享受奢华的口感。
¥649
≈ HK$32
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牛舌生拌牛肉
牛たんユッケ
将新鲜牛舌切细，搭配特制酱汁和蛋黄拌食的生拌牛肉。牛舌的爽脆口感与浓郁蛋黄的醇厚感绝妙搭配，非常下饭下酒。
¥869
≈ HK$43
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牛舌卡帕奇奥
牛たんカルパッチョ
将薄切牛舌与新鲜蔬菜一起用特制沙拉酱拌食的卡帕奇奥。牛舌的细腻风味和清爽的沙拉酱能激发食欲。推荐作为前菜。
¥790
≈ HK$39
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牛舌雕花刺身
牛たん 彫り刺し
将新鲜牛舌精心雕刻的生鱼片。特点是独特的嚼劲和高雅的鲜味，推荐用生姜、大蒜、酱油等简单品尝。与日本酒的搭配也绝佳。
¥790
≈ HK$39
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猪肉
猪肉稀有部位Denner Fee
豚デナーフィー
您可以品尝到猪肉稀有部位的Denner Fee。肉质细腻，鲜味浓郁，是烤肉的点缀。
¥429
≈ HK$21
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烤五花肉
サムギョプサル
将厚切猪五花肉香烤，搭配生菜、泡菜和味噌等一起包着吃的一道韩式料理。可以品尝到猪肉的鲜美和蔬菜的爽脆，是一道健康又令人满足的菜肴。
¥429
≈ HK$21
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猪横膈膜
豚はらみ
猪横膈膜肉具有适度的弹性和多汁的鲜美。脂肪含量低，健康的同时又能充分感受到肉的原味，是一道非常下饭下酒的菜肴。
¥350
≈ HK$17
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猪横膈膜盐味
豚はらみ塩
用特制盐味酱调味的猪横膈膜肉。盐味酱的香气和猪肉本身的风味相互衬托，口感清爽而味道深邃。与啤酒的搭配尤其好。
¥390
≈ HK$19
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猪颈肉
豚トロ
猪颈肉（豚トロ）的霜降纹理美丽，口感入口即化。脂肪的甜美和鲜味在口中散开，作为烤肉非常受欢迎。非常下饭下酒。
¥390
≈ HK$19
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猪排骨
豚カルビ
使用猪五花肉制作的排骨。脂肪的鲜美和肉的平衡感好，多汁且有嚼劲。用甜辣酱烤制后非常下饭。
¥390
≈ HK$19
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超辣香肠
激辛チョリソ
特点是微辣的香肠。作为烤肉间隙的点缀或啤酒下酒菜非常合适。是喜欢吃辣的人不容错过的美味。
¥390
≈ HK$19
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猪肉香肠
ポークウィンナー
口感酥脆、肉汁丰盈的猪肉香肠。从儿童到成人都能享用的经典菜肴，是烤肉的受欢迎配菜。
¥390
≈ HK$19
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鸡肉
鸡肉颈盐味
鶏せせり塩
将鸡肉的颈部部位（せせり）用特制盐味酱调味。特点是适度的弹性和多汁的鲜美，香烤后会更加美味。
¥390
≈ HK$19
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鸡肉颈肉味噌味
鶏せせりみそ
将鸡肉颈肉用特制味噌酱调味。味噌的醇厚和甜辣味道与鸡肉完美融合，非常下饭。请香烤后食用。
¥390
≈ HK$19
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鸡肉颈海苔芝士多多小吃
鶏せせりのりのりチーズたっぷりおつまみ
将鸡肉颈肉烤制，上面铺满海苔和大量芝士的小吃。芝士的浓郁和海苔的香味与鸡肉的鲜美相结合，味道令人上瘾。与酒的搭配也绝佳。
¥429
≈ HK$21
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内脏
BeBu-Ya 盐味内脏
BeBu-Ya 塩だれほるもん
用BeBu-Ya特制的盐味酱调味的内脏。内脏独特的口感和盐味酱的香气在口中散开，非常下饭下酒。
¥979
≈ HK$49
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盐味内脏
塩だれほるもん
用特制盐味酱调味的内脏。特点是内脏独特的嚼劲和鲜味，以及盐味酱的简单味道。请搭配啤酒等酒类享用。
¥473
≈ HK$24
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BeBu-Ya 红酱内脏
BeBu-Ya 紅だれほるもん
用BeBu-Ya特制的微辣红酱调味的内脏。辣味中带有浓郁的鲜味，味道诱人。特别推荐给喜欢吃辣的人。
¥979
≈ HK$49
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红酱内脏
紅だれほるもん
用微辣红酱调味的内脏。内脏的鲜美和红酱的辣味绝妙地融合在一起，味道令人回味无穷。非常下饭下酒。
¥473
≈ HK$24
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BeBu-Ya 味噌酱内脏
BeBu-Ya みそだれほるもん
用BeBu-Ya特制的味噌酱调味的内脏。味噌的浓郁醇厚和甜辣味道与内脏完美融合，非常下饭。请香烤后食用。
¥979
≈ HK$49
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味噌酱内脏
みそだれほるもん
用特制味噌酱调味的内脏。味噌的浓郁醇厚和甜辣味道与内脏完美融合，是一道非常下饭的菜肴。也很适合搭配烧酒或日本酒。
¥473
≈ HK$24
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泡菜·ナムル
什锦泡菜
キムチ盛合わせ
将几种泡菜拼盘。可以品尝到白菜泡菜、萝卜泡菜、黄瓜泡菜等不同口感和风味的泡菜。非常适合作为烤肉时的换口味。
¥649
≈ HK$32
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什锦ナムル
ナムル盛合わせ
将几种蔬菜拌在一起的什锦ナムル。特点是爽脆的口感和香油的风味，作为烤肉的配菜色彩丰富。味道清爽。
¥649
≈ HK$32
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萝卜泡菜
カクテキ
将大根腌制的韩式泡菜。特点是爽脆的口感和甜辣的味道，非常适合在烤肉间隙解腻。也很下饭。
¥429
≈ HK$21
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黄瓜泡菜
きゅうりキムチ
将黄瓜腌制的韩式泡菜。特点是黄瓜爽脆的口感和微辣清爽的味道。作为换口味或下酒菜很受欢迎。
¥429
≈ HK$21
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新鲜国产生泡菜
フレッシュ国産生キムチ
使用国产新鲜白菜腌制的生泡菜。发酵程度较低，可以充分品尝到白菜的甘甜和爽脆。辣度也较低，不擅长吃辣的人也推荐。
¥429
≈ HK$21
0
沙拉
生菜
サンチュ
用于包裹烤肉的新鲜叶菜。与肉一起夹着泡菜、大蒜等食用，可以使口腔清爽，美味无比。也是补充维生素的佳品。
¥429
≈ HK$21
0
海鲜沙拉
チョレギサラダ
用韩式沙拉酱拌制的以爽脆生菜为基底的沙拉。香油和大蒜的香味能激发食欲，是烤肉的经典受欢迎配菜。
¥649
≈ HK$32
0
洋葱多多血液循环沙拉
たっぷりオニオンの血液サラサラサラダ
使用大量切片洋葱制作的健康沙拉。洋葱特有的辛辣味较少，据说有促进血液循环的效果。请搭配清爽的沙拉酱。
¥539
≈ HK$27
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烤肉店招牌小吃
大蒜烤
ニンニクのっけ焼
将大量大蒜在铁板上香烤的一道菜。特点是口感粉糯的大蒜和诱人的香气，作为活力的源泉推荐。请与烤肉一起享用。
¥429
≈ HK$21
0
什锦蔬菜
野菜盛合わせ
将新鲜时令蔬菜拌在一起的一道菜。可以在烤肉间隙烤着吃，或作为换口味也很合适。可以品尝到蔬菜本身的风味和爽脆的口感。
¥429
≈ HK$21
0
韩国海苔
韓国のり
用香油调味的香脆韩国海苔。口感酥脆、咸味适中，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。是老少皆宜的经典菜肴。
¥290
≈ HK$14
0
手工现制豆腐
くみ上げ手造り豆腐
店内手工制作的汲取豆腐。特点是大豆的浓郁风味和顺滑的口感，淋上温热的日式酱油后会更加美味。虽然简单但味道深邃。
¥390
≈ HK$19
0
肉店杂碎炖菜
肉屋のもつ煮込み
将新鲜内脏用特制味噌精心炖煮的一道菜。内脏的鲜美和味噌的醇厚融为一体，炖煮得软烂的杂碎是绝品。非常下饭下酒。
¥390
≈ HK$19
0
炸薯条
ポテトフライ
炸得酥脆的经典炸薯条。咸味十足，从儿童到成人都能享用的受欢迎菜肴。请搭配番茄酱食用。
¥360
≈ HK$18
0
日式卡帕奇奥
和風パッチョ
将新鲜海鲜和蔬菜用日式沙拉酱拌食的卡帕奇奥。清爽的口感中浓缩了食材的鲜美，非常适合作为前菜或下酒菜。也很适合搭配日本酒或烧酒。
¥490
≈ HK$24
0
烤肉店蒜香橄榄油
鸡肉与奶油芝士蒜香橄榄油
鶏とクリームチーズのアヒージョ
炭火烤制！
将鸡肉与奶油芝士用橄榄油和大蒜炖煮的蒜香橄榄油。由于是炭火烤制，增加了香气，鸡肉的鲜味和芝士的醇厚融化在油中，与法棍面包搭配绝佳。
¥539
≈ HK$27
0
白杂碎与大葱蒜香橄榄油
白もつと長ネギのアヒージョ
将新鲜白杂碎和大葱用橄榄油和大蒜炖煮的蒜香橄榄油。白杂碎独特的口感和鲜味，大葱的甜味溶解在油中，可以品尝到浓郁的味道。请搭配葡萄酒或啤酒。
¥490
≈ HK$24
0
猪耳与奶油芝士蒜香橄榄油
耳とクリームチーズのアヒージョ
将猪耳与奶油芝士用橄榄油和大蒜炖煮的蒜香橄榄油。猪耳的爽脆口感与奶油芝士的浓郁醇厚绝妙搭配，是一道在别处品尝不到的独特菜肴。
¥490
≈ HK$24
0
其他
开胃小菜续点
お通しおかわり
这是我们最初提供的开胃小菜（下酒菜）的续点。本店的开胃小菜口感在口中迅速融化，特点是入口即化的甜味。
¥363
≈ HK$18
0
餐牌到此為止
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