Guay Tiao Kua Kai Nai Hong Zhao Gao

大尺寸面条在热锅上与鸡肉和脆鱿鱼一起炒制，炒至干爽并带有锅气，面条外脆内软，是招牌菜。

在鸡肉炒面中打入鸡蛋并盖上盖子烘烤，使鸡蛋达到溏心状态，蛋黄会流出，与面条混合增加浓郁口感。

融合了炒和烤的特色菜，既有炒面的锅气香味，又有烤制的溏心蛋的香甜浓郁。

不加面条的炒鸡肉，以鸡肉、脆鱿鱼和鸡蛋为主，大火快炒至干爽香气四溢，适合不想吃淀粉的人。

鸡肉炒面特别呈现，有全蛋包裹式或单面煎蛋盖顶式可选，突出鸡蛋的丰富口感。

用香料腌制的鸡翅炸至金黄酥脆，内里软嫩多汁，咸鲜适中，搭配辣椒酱。

带皮鸡肉部分炸至酥脆，一口就能同时享受鸡皮的酥脆和鸡肉的软嫩。

炸至酥脆干爽的鸡皮，不油腻，口感嘎嘣脆，是受欢迎的零食。