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Guay Tiao Kua Kai Nai Hong Zhao Gao

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่นายฮ้งเจ้าเก่า

鸡肉炒面

คั่ว
传统式 - 蛋炒面
大尺寸面条在热锅上与鸡肉和脆鱿鱼一起炒制,炒至干爽并带有锅气,面条外脆内软,是招牌菜。
฿50 ≈ HK$12
อบ
适合喜欢未熟鸡蛋的人
在鸡肉炒面中打入鸡蛋并盖上盖子烘烤,使鸡蛋达到溏心状态,蛋黄会流出,与面条混合增加浓郁口感。
฿50 ≈ HK$12
炒烤
คั่วอบ
全方位 - 炒和烤
融合了炒和烤的特色菜,既有炒面的锅气香味,又有烤制的溏心蛋的香甜浓郁。
฿60 ≈ HK$14
干炒河粉
เกาเหลาคั่วแห้ง
不加面条的炒鸡肉,以鸡肉、脆鱿鱼和鸡蛋为主,大火快炒至干爽香气四溢,适合不想吃淀粉的人。
฿60 ≈ HK$14
炒面蛋包
ก๋วยเตี๋ยวคั่วห่อ
鸡肉炒面特别呈现,有全蛋包裹式或单面煎蛋盖顶式可选,突出鸡蛋的丰富口感。
฿60~ ≈ HK$14

小吃

炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用香料腌制的鸡翅炸至金黄酥脆,内里软嫩多汁,咸鲜适中,搭配辣椒酱。
฿60 ≈ HK$14
带皮炸鸡
ไก่ติดหนังทอด
带皮鸡肉部分炸至酥脆,一口就能同时享受鸡皮的酥脆和鸡肉的软嫩。
฿60 ≈ HK$14
炸鸡皮
หนังไก่ทอด
炸至酥脆干爽的鸡皮,不油腻,口感嘎嘣脆,是受欢迎的零食。
฿60 ≈ HK$14

餐牌到此為止

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商店資訊

4.2
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