ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกากหมู สูตรโบราณ สาขาบางกรวย




ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกากหมู สูตรโบราณ สาขาบางกรวย
(细河粉/宽河粉/鸡蛋面/米粉/方便面/粉丝)
冬阴功/清汤粉面
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ/น้ำใส
猪骨汤粉面。可选口味:浓郁的冬阴功汤,配碎花生和辣椒粉;或清淡的清汤。配有肉丸和猪肉。
干拌粉面(加辣/不加辣)
ก๋วยเตี๋ยวแห้งยำ/ไม่ยำ
干拌粉面,拌以调味料。可选辣味花生酱或普通口味。适合搭配分开的汤。
冬阴功/清汤无汤粉面
เกาเหลาต้มยำ/น้ำใส
无面条的清汤,配以肉类和蔬菜。可选冬阴功或清汤口味。常配白饭。
干拌无汤粉面(加辣/不加辣)
เกาเหลาแห้งยำ/ไม่ยำ
干拌无汤粉面,调味浓郁,以配菜和猪肉为主,易于食用。
冬阴功/清汤猪肉馄饨
เกี๊ยวหมูต้มยำ/น้ำใส
薄皮馄饨包猪肉末,配热汤。可选冬阴功或清汤口味。可根据喜好调味。
干拌猪肉馄饨(加辣/不加辣)
เกี๊ยวหมูแห้งยำ/ไม่ยำ
干拌猪肉馄饨,拌以蒜油。可选辣味酸味或普通口味。
冬阴功/清汤猪肉馄饨面
บะหมี่เกี๊ยวหมูต้มยำ/น้ำใส
有嚼劲的鸡蛋面配猪肉馄饨,配以温和的汤或浓郁的冬阴功汤。
干拌馄饨面(加辣/不加辣)
บะหมี่เกี๊ยวหมูแห้งยำ/ไม่ยำ
干拌馄饨面,拌以调味料和蒜油。
猪肉罗勒盖饭
ข้าวราดหมูผัดกะเพรา
热米饭淋上罗勒猪肉、辣椒和蒜末。味道辛辣,香草味浓郁,是泰国受欢迎的菜肴。
猪肉蒜末盖饭
ข้าวราดหมูผัดกระเทียม
猪肉用调味酱和香炸蒜末炒制,淋在米饭上。味道温和,不辣。
猪肉红咖喱酱盖饭
ข้าวราดหมูผัดพริกแกง
猪肉与红咖喱酱和长豆角炒制。味道浓郁,香料和香草味十足。
猪肉青椒盖饭
ข้าวราดหมูผัดพริกหยวก
猪肉与青椒和洋葱炒制,用酱汁调味。味道咸甜适中,青椒微辣。
猪肉羽衣甘蓝盖饭
ข้าวราดหมูผัดคะน้า
猪肉片与脆嫩的羽衣甘蓝炒制,用蚝油和蒜调味。
猪肉炒饭
ข้าวผัดหมู
米饭与鸡蛋、猪肉和羽衣甘蓝或洋葱炒制。味道温和,挤上柠檬增加风味。
米饭配煎蛋
ข้าวไข่ดาว
米饭配煎蛋,淋上调味酱增添风味。
猪肉末煎蛋饼配米饭
ข้าวไข่เจียว
香煎蛋饼配热米饭。简单美味的菜肴。
猪肉末煎蛋饼配米饭
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
猪肉末煎蛋饼,炸至金黄酥香。配米饭,常配辣椒酱。
猪肉炒河粉(宽河粉/米粉)
ผัดซีอิ๊วหมู (เส้นใหญ่/เส้นหมี่)
炒面条,配以黑酱油、鸡蛋、羽衣甘蓝和猪肉。味道甜咸适中,锅气十足。
炒方便面
มาม่าผัด
炒方便面,配鸡蛋、蔬菜和肉类。味道浓郁。
罗勒方便面
มาม่าผัดกะเพรา
用罗勒酱、辣椒和罗勒叶炒方便面。味道浓郁辛辣。
醉炒方便面
มาม่าผัดขี้เมา
用新鲜香草、嫩胡椒和高良姜炒方便面。味道辛辣,香气浓郁。
炸猪油渣
กากหมู
炸至金黄酥脆的猪油渣,口感香脆,咸香可口。常用于撒在粉面上增加口感。
米饭
ข้าวสวย
煮熟的米饭,米粒饱满,可搭配菜肴或无汤粉面。
煮鸡蛋
ไข่ต้ม
煮熟的鸡蛋,剥壳即食。
煎蛋
ไข่ดาว
用热油炸的鸡蛋,蛋白酥脆,蛋黄根据喜好烹饪。
煎蛋饼
ไข่เจียว
打散的鸡蛋在油中煎至蓬松酥香。
猪肉末煎蛋饼
ไข่เจียวหมูสับ
猪肉末煎蛋饼,增加美味和蛋白质。
白灼猪肉
หมูลวก
新鲜猪肉在热水中煮熟,口感嫩滑。可单独食用或搭配粉面。
白灼馄饨(6个)
เกี๊ยวลวก (6 ชิ้น)
猪肉馅馄饨皮,煮至软糯。
泰式冰咖啡
โอเลี้ยง
古法咖啡加冰,味道浓郁,甜美浓稠,有独特的香气。
冰红茶
ชาดำเย็น
泰式红茶,不加奶,甜味。加冰清爽。
菊花茶
เก๊กฮวย
金黄色的菊花草本饮品,味道甜美清爽,解渴。
龙眼
ลำไย
干龙眼水,味道甜美清爽。通常配龙眼肉。
汽水
น้ำอัดลม
各种口味的碳酸饮料,清爽气泡。
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装纯净水
冰块
น้ำแข็ง
免费
免费冰块,用于饮品。
仙草
เฉาก๊วย
由仙草制成的甜点,呈黑色果冻状,浸在甜冷的糖浆中。
冰淇淋(椰奶/巧克力)
ไอศครีม (กะทิ/ช็อกโกแลต)
泰式椰奶冰淇淋或浓郁巧克力冰淇淋。
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