Guay Tiao Tom Yum Kak Moo Sut Boran Sakha Bang Kruai

Name: Guay Tiao Tom Yum Kak Moo Sut Boran Sakha Bang Kruai
Address: Bangkok
Price range: ฿10 - ฿30

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกากหมู สูตรโบราณ สาขาบางกรวย

★ 4.4 (72)

Guay Tiao Tom Yum Kak Moo Sut Boran Sakha Bang Kruai menu 1

Guay Tiao Tom Yum Kak Moo Sut Boran Sakha Bang Kruai menu 2

Menú de fideos

(Fideos finos/fideos anchos/fideos de huevo/fideos de arroz finos/Mama/fideos de cristal)

Fideos Tom Yum / Sopa clara

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ/น้ำใส

Sopa de fideos con caldo de cerdo. Elija entre Tom Yum picante con cacahuetes triturados y chile en polvo, o sopa clara de sabor suave. Servido con albóndigas y cerdo.

฿50~ ≈ €1.00

Fideos secos, con o sin aderezo picante.

ก๋วยเตี๋ยวแห้งยำ/ไม่ยำ

Fideos secos mezclados con condimentos. Se puede elegir con aderezo picante y cacahuetes, o normal sin picante. Ideal para comer con caldo aparte.

฿50~ ≈ €1.00

Kao Lhao Tom Yum / Sopa clara

เกาเหลาต้มยำ/น้ำใส

Sopa clara con ingredientes de fideos, centrada en carne y verduras, sin fideos. Elija entre Tom Yum o sopa clara. A menudo se come con arroz blanco.

฿55~ ≈ €1.00

Kao Lhao seco, con o sin aderezo picante.

เกาเหลาแห้งยำ/ไม่ยำ

Kao Lhao seco sazonado, centrado en guarniciones y cerdo. Fácil de comer, sabor intenso.

฿55~ ≈ €1.00

Menú de wonton de cerdo

Wonton de cerdo Tom Yum / Sopa clara

เกี๊ยวหมูต้มยำ/น้ำใส

Wontons de masa fina rellenos de cerdo picado sazonado, servidos en caldo caliente. Elija entre Tom Yum o sopa clara según su preferencia.

฿50~ ≈ €1.00

Wonton de cerdo seco, con o sin aderezo picante.

เกี๊ยวหมูแห้งยำ/ไม่ยำ

Wontons de cerdo hervidos servidos secos, mezclados con ajo frito. Elija entre aderezo picante y ácido o normal.

฿50~ ≈ €1.00

Fideos de huevo con wonton de cerdo Tom Yum / Sopa clara

บะหมี่เกี๊ยวหมูต้มยำ/น้ำใส

Fideos de huevo tiernos y elásticos servidos con wonton de cerdo, en caldo suave o Tom Yum picante.

฿55~ ≈ €1.00

Fideos de huevo secos con wonton de cerdo, con o sin aderezo picante.

บะหมี่เกี๊ยวหมูแห้งยำ/ไม่ยำ

Fideos de huevo y wonton de cerdo secos, mezclados con condimentos y aceite de ajo frito.

฿55~ ≈ €1.00

Menú de arroz

Arroz con cerdo salteado y albahaca sagrada

ข้าวราดหมูผัดกะเพรา

Arroz blanco caliente cubierto con cerdo salteado con hojas de albahaca sagrada, chile y ajo. Sabor picante intenso y aromático a hierbas. Un plato tailandés popular.

฿55~ ≈ €1.00

Arroz con cerdo salteado con ajo

ข้าวราดหมูผัดกระเทียม

Cerdo salteado con salsa sazonadora y chalotas fritas fragantes, vertido sobre arroz blanco. Sabor equilibrado, no picante.

฿55~ ≈ €1.00

Arroz con cerdo salteado con pasta de curry

ข้าวราดหมูผัดพริกแกง

Cerdo salteado con pasta de curry rojo y judías verdes. Sabor intenso, fragante con pasta de curry y hierbas.

฿55~ ≈ €1.00

Arroz con cerdo salteado con pimientos verdes

ข้าวราดหมูผัดพริกหยวก

Cerdo salteado con pimientos verdes y cebolla. Sazonado con salsa. Sabor salado y dulce equilibrado, con un ligero picante de los pimientos.

฿55~ ≈ €1.00

Arroz con cerdo salteado con col china

ข้าวราดหมูผัดคะน้า

Trozos de cerdo salteados con brotes de col tiernos y crujientes, sazonados con salsa de ostras y ajo.

฿55~ ≈ €1.00

Arroz frito con cerdo

ข้าวผัดหมู

Arroz blanco salteado con huevo, cerdo y col china o cebolla. Sazonado equilibrado. Exprimir limón para un sabor extra.

฿55~ ≈ €1.00

Arroz con huevo frito

ข้าวไข่ดาว

Arroz blanco servido con un huevo frito perfectamente cocido. Un chorrito de salsa sazonadora para realzar el sabor.

฿30~ ≈ €1.00

Arroz con tortilla de huevo

ข้าวไข่เจียว

Tortilla de huevo fragante servida sobre arroz blanco caliente. Un plato sencillo pero delicioso.

฿35~ ≈ €1.00

Arroz con tortilla de huevo y cerdo picado

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

Tortilla de huevo con cerdo picado, frita hasta que esté dorada y fragante. Servida con arroz blanco. Popularmente se come con salsa de chile.

฿40~ ≈ €1.00

Menú de fideos salteados

Pad See Ew de cerdo (fideos anchos/fideos finos de arroz)

ผัดซีอิ๊วหมู (เส้นใหญ่/เส้นหมี่)

Fideos de arroz salteados con salsa de soja oscura, huevo, col china y cerdo. Sabor dulce y salado equilibrado, con aroma a wok.

฿55~ ≈ €1.00

Mama salteado

มาม่าผัด

Fideos instantáneos salteados con huevo, verduras y carne. Sazonado intensamente.

฿55~ ≈ €1.00

Mama salteado con albahaca sagrada

มาม่าผัดกะเพรา

Fideos instantáneos salteados con salsa de albahaca sagrada, chile y hojas de albahaca sagrada. Sabor picante intenso.

฿55~ ≈ €1.00

Mama salteado estilo Drunken Noodles

มาม่าผัดขี้เมา

Fideos instantáneos salteados con hierbas frescas, pimienta verde y galanga. Sabor picante intenso y aroma a hierbas.

฿55~ ≈ €1.00

Acompañamientos adicionales

Chicharrón de cerdo

กากหมู

Grasa de cerdo frita hasta que esté crujiente y dorada. Crujiente, salada y grasosa. Se usa a menudo para espolvorear sobre los fideos para añadir textura.

฿25 ≈ €1.00

Arroz blanco

ข้าวสวย

Arroz blanco cocido, granos sueltos. Para comer con platos de acompañamiento o Kao Lhao.

฿10 ≈ €0.00

Huevo duro

ไข่ต้ม

Huevo duro, pelado y listo para comer.

฿10 ≈ €0.00

Huevo frito

ไข่ดาว

Huevo frito en aceite caliente. Clara crujiente, yema cocida al gusto.