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Krua Lung Tueng

ครัวลุงตึ๋ง

清真炒菜,可做盒饭

泰式炒饭类

盖浇饭类(单点菜肴加20泰铢)

九层塔炒
ผัดกระเพรา
肉类炒九层塔、辣椒和蒜,辛辣芳香,是搭配米饭的受欢迎菜肴。
฿20~ ≈ HK$5
咖喱酱炒
ผัดพริกแกง
红咖喱酱炒,味道浓郁,香料味浓,配以肉类和长豆角,味道浓郁。
฿20~ ≈ HK$5
蒜椒炒
ผัดกระเทียมพริกไทย
肉类炒蒜椒,有炸蒜的香味,咸甜醇厚,不辣。
฿20~ ≈ HK$5
青椒炒
ผัดพริกหยวก
炒青椒,配以肉类、洋葱和葱段,不太辣,有独特的青椒香味。
฿20~ ≈ HK$5
辣椒酱炒
ผัดน้ำพริกเผา
肉类炒辣椒酱,咸甜微辣,有辣椒酱的香味。
฿20~ ≈ HK$5
炒蔬菜
ผัดผัก
什锦蔬菜炒肉类,用蚝油调味,味道醇厚,健康。
฿20~ ≈ HK$5
咖喱炒
ผัดผงกะหรี่
肉类炒咖喱粉、鸡蛋和蔬菜(如洋葱、芹菜),香料味浓郁。
฿20~ ≈ HK$5
马来风光炒
ผัดสะตอ
辣炒马来风光,配以虾酱或咖喱酱,马来风光有独特的辛辣味和爽脆口感,南部风味浓郁。
฿20~ ≈ HK$5
竹笋炒
ผัดหน่อไม้
竹笋炒肉类,用咖喱酱或炒制,味道辛辣,竹笋爽脆。
฿20~ ≈ HK$5
蚝油炒
ผัดน้ำมันหอย
肉类炒蚝油,配以蘑菇和葱段,味道醇厚,咸甜适中。
฿20~ ≈ HK$5
糖醋炒
ผัดเปรี้ยวหวาน
糖醋炒蔬菜,配以黄瓜、菠萝、番茄和洋葱,清爽酸甜。
฿20~ ≈ HK$5
泰式辣炒
ผัดฉ่า
泰式香料炒,配以南姜、嫩胡椒和柠檬叶,香料味浓郁,辛辣。
฿20~ ≈ HK$5

炒饭类

炒饭
ข้าวผัด
炒饭配鸡蛋和肉类,用酱油调味,配以黄瓜和柠檬。
฿40~ ≈ HK$10
Lung Ting炒饭
ข้าวผัดลุงติ่ง
古法炒饭配老抽
古法炒饭,用老抽炒制,色泽浓郁,带有微微锅气,味道醇厚。
฿50 ≈ HK$12
绿咖喱炒饭
ข้าวผัดเขียวหวาน
绿咖喱酱炒饭,有香料味,微辣。
฿40~ ≈ HK$10
橄榄炒饭
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
炒饭配腌橄榄,有独特的香味,咸香口味。
฿50 ≈ HK$12
香肠炒饭
ข้าวผัดไส้กรอก
炒饭配鸡肉香肠,儿童喜爱的简单菜肴。
฿40 ≈ HK$10
沙丁鱼炒饭
ข้าวผัดปลากระป๋อง
炒饭配沙丁鱼酱,味道浓郁,酸辣咸。
฿50 ≈ HK$12
鸡肉香肠炒饭
ข้าวผัดไก่เชียง
炒饭配鸡肉香肠(鸡肉香肠),偏甜,适合所有年龄段。
฿50 ≈ HK$12
冬阴功炒饭
ข้าวต้มยำ
冬阴功炒饭,味道酸辣,有南姜、香茅、柠檬叶的香味。
฿40~ ≈ HK$10

冬阴功汤/咖喱类

冬阴功汤
ต้มยำ
酸辣冬阴功汤,有香料的香味,有清汤和浓汤两种选择。
฿60~ ≈ HK$14
什锦冬阴功汤
ต้มยำโป๊ะแตก
酸辣冬阴功清汤,加入九层塔叶增加辛辣香味,适合喜欢吃辣的人。
฿60~ ≈ HK$14
豆腐清汤
แกงจืดเต้าหู้
清淡醇厚的汤,配以鸡蛋豆腐、白菜和肉末,适合暖胃。
฿60~ ≈ HK$14
海带清汤
แกงจืดสาหร่าย
清汤配海带和豆腐,味道清淡。
฿70 ≈ HK$17
蛋花汤
แกงจืดไข่น้ำ
清汤,配以猪骨汤和切块的煎蛋,味道醇厚,如同妈妈的味道。
฿70 ≈ HK$17
冬阴功沙丁鱼罐头汤
ต้มยำปลากระป๋อง
酸辣冬阴功汤,配以沙丁鱼罐头(鱼肉和酱汁),味道浓郁。
฿70 ≈ HK$17
柠檬炖牛肉
ต้มเนื้อบีบมะนาว
酸辣牛肉汤,用新鲜柠檬调味,酸咸口味,有柠檬香气。
฿70 ≈ HK$17
炖牛腩冬阴功汤
ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย
东北风味炖牛腩,炖至软烂,用烤辣椒和香料调味,味道辛辣。
฿70 ≈ HK$17

酸辣沙拉类

什锦沙拉
ยำรวมมิตร
什锦沙拉,配以肉末、虾、鱿鱼和香肠,拌以浓郁的沙拉酱。
฿50 ≈ HK$12
什锦粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
软糯粉丝沙拉,配以海鲜和肉末,酸辣口味。
฿50 ≈ HK$12
什锦方便面沙拉
ยำมาม่ารวมมิตร
方便面沙拉,味道酸辣。
฿50 ≈ HK$12
海鲜粉丝沙拉
ลาบวุ้นเส้นทะเล
东北风味凉拌粉,配以海鲜,用烤米粉、辣椒粉和柠檬调味。
฿50 ≈ HK$12
香肠沙拉
ยำไส้กรอก
香肠沙拉,配以洋葱、番茄和芹菜。
฿40 ≈ HK$10
鸡肉肠沙拉
ยำไก่ยอ
猪肉肠(鸡肉肠)沙拉,Q弹,拌以浓郁的沙拉酱。
฿40 ≈ HK$10
炸蛋沙拉
ยำไข่ดาว
炸脆荷包蛋,拌以香料和酸辣酱汁。
฿50 ≈ HK$12

推荐菜

Lung Ting 九层塔
ลุงติ่งกะเพราเล
南部咖喱酱炒饭
本店招牌菜,用浓郁的南部咖喱酱炒制,香料味浓郁,淋在热米饭上。
฿60 ≈ HK$14
Lung Ting Shock
ลุงติ่งสะดุ้ง
咸牛肉配椒麻酱汁盖浇饭
咸牛肉配椒麻酱汁炒,有烤米粉和辣椒粉的香味。
฿60 ≈ HK$14
Lung Ting Demon
ลุงติ่งปีศาจ
炸鸡配麻辣酱炒饭
炸鸡配麻辣酱炒,麻辣鲜香,川菜风味。
฿60 ≈ HK$14
炸牛肉干盖浇饭
เนื้อเค็มทอดแดดเดียวราดข้าว
炸牛肉干,咸香可口,搭配米饭。
฿50 ≈ HK$12
炸牛肉干(每两)
เนื้อเค็มทอดแดดเดียว (ขีดละ)
炸牛肉干,按两出售,适合单点。
฿60 ≈ HK$14
鱿鱼咸蛋黄炒饭
ปลาหมึกผัดไข่เค็มราดข้าว
新鲜鱿鱼炒咸蛋黄酱,味道咸香,有蛋黄的香味。
฿60 ≈ HK$14
皮蛋九层塔盖浇饭
ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบราดข้าว
炸皮蛋九层塔炒,撒上炸九层塔叶,味道浓郁。
฿50 ≈ HK$12
牛肉罗勒炒饭
เนื้อผัดใบโหระพาราดข้าว
牛肉炒罗勒,香味独特,微辣。
฿50 ≈ HK$12
冬阴功海鲜干酱盖浇饭
ต้มยำทะเลแห้งราดข้าว
海鲜冬阴功干酱炒,冬阴功味浓郁。
฿50 ≈ HK$12
海鲜什锦盖浇饭
ข้าวราดโป๊ะแตกทะเล
海鲜什锦盖浇饭,味道辛辣,有九层塔叶的香味。
฿50 ≈ HK$12
红酱香肠盖浇饭
ไส้กรอกน้ำแดงราดข้าว
红酱香肠炒,咸甜口味,儿童可食。
฿40 ≈ HK$10
炸鱿鱼配姜黄饭
ปลาหมึกทอดขมิ้นราดข้าว
炸鱿鱼配姜黄和蒜,有南部香料的香味。
฿50 ≈ HK$12
海鲜咖喱叶炒饭
ห่อหมกทะเลผัดแห้งราดข้าว
海鲜咖喱叶炒,配以椰奶和罗勒叶,味道浓郁。
฿50 ≈ HK$12
芥蓝咸鱼盖浇饭
คะน้าปลาเค็มราดข้าว
脆炒芥蓝,配以香喷喷的咸鱼,咸香口味,解腻。
฿50 ≈ HK$12
空心菜鸡肉末盖浇饭
ผักบุ้งเส้นไก่สับราดข้าว
切丝的空心菜炒鸡肉末,大火快炒,香脆可口。
฿40 ≈ HK$10
西兰花炒虾盖浇饭
บล็อคโคลี่ผัดกุ้งราดข้าว
脆炒西兰花配虾,味道醇厚。
฿50 ≈ HK$12

面食类

大宽面 / 米粉

酱油炒面
ผัดซีอิ๊ว
酱油炒面,配鸡蛋和芥蓝,咸甜口味,有锅气。
฿40~ ≈ HK$10
盖浇饭
ราดหน้า
盖浇面,浓稠酱汁,配以芥蓝和嫩滑腌制肉类,味道醇厚。
฿40~ ≈ HK$10
泰式火锅
สุกี้
泰式火锅,配以粉丝、白菜和特制豆腐酱,有汤和干两种。
฿40~ ≈ HK$10
方便面炒
ผัดมาม่า
方便面炒鸡蛋和蔬菜,味道醇厚,简单美味。
฿40~ ≈ HK$10
醉鬼方便面
มาม่าผัดขี้เมา
方便面炒,配以香料(南姜、嫩胡椒、九层塔叶),味道辛辣。
฿40~ ≈ HK$10
日式炒面
ผัดยากิโซบะ
日式炒面,用日式酱汁炒制,咸甜口味。
฿40~ ≈ HK$10
冬阴功浓汤海鲜方便面
มาม่าต้มยำทะเลน้ำข้น
冬阴功浓汤方便面,配以丰富的海鲜,味道酸辣。
฿70 ≈ HK$17

鸡蛋类

荷包蛋 1个
ไข่ดาว 1 ฟอง
热油炸鸡蛋,蛋黄全熟或溏心可按要求制作
฿10 ≈ HK$2
煎蛋 1个
ไข่เจียว 1 ฟอง
打散的鸡蛋炸至金黄酥脆
฿10 ≈ HK$2
炒饭
ข้าวไข่เจียว
热米饭上盖着香喷喷的煎蛋,简单但饱腹的菜肴。
฿20 ≈ HK$5
鸡肉末炒饭
ข้าวไข่เจียวไก่สับ
炒饭配鸡肉末,增加口感和美味。
฿30 ≈ HK$7
炒饭配肉末/虾仁
ข้าวไข่เจียวเนื้อสับ/กุ้งสับ
炒饭配肉末或虾仁,香喷喷,口感十足。
฿40 ≈ HK$10
香肠炒饭
ข้าวไข่เจียวไส้กรอก
炒饭配香肠块,儿童最爱。
฿30 ≈ HK$7
鸡蛋豆腐炒饭
ข้าวไข่เจียวเต้าหู้ไข่
炒饭配嫩豆腐,美味有益。
฿30 ≈ HK$7
蟹肉炒饭
ข้าวไข่เจียวปู
蟹肉炒饭,豪华美味。
฿50 ≈ HK$12
白米饭
ข้าวเปล่า
热腾腾的米饭
฿10 ≈ HK$2

餐牌到此為止

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4.1
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