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KITCHEN CLOWN

啤酒

生啤·嘉士伯
生ビール・カールスバーグ
丹麦皇室御用拉格啤酒。麦芽的鲜味与啤酒花的苦味平衡良好,口感清爽干净。请在冰镇状态下享受其畅饮的口感。
¥550 ≈ HK$27
香迪加夫
シャンディガフ
啤酒与姜汁汽水混合而成的啤酒鸡尾酒。降低了啤酒的苦味,加入了姜味和碳酸的爽快感,易于饮用。
¥750 ≈ HK$37
血腥玛丽
レッドアイ
啤酒与番茄汁混合而成的红色鸡尾酒。加入了番茄的酸甜和鲜味,口感清爽健康。
¥750 ≈ HK$37
无酒精啤酒·奥尔弗里
ノンアルコールビール・オルフリー
不含酒精的啤酒风味饮料。在享受接近啤酒的口感和风味的同时,也能保持清醒。
¥600 ≈ HK$30

瓶装啤酒

古萨·皮尔森(奥地利)
グッサー・ピルスナー (オーストリア)
奥地利代表性的皮尔森啤酒。呈淡金色,具有优质啤酒花的香气和温和的苦味。
¥900 ≈ HK$45
齐拉塔尔白啤酒(奥地利)
ツィラタール・ヴァイス (オーストリア)
奥地利产的白啤酒(小麦啤酒)。使用小麦酿造,可享受果味香气和酵母带来的柔和口感。
¥900 ≈ HK$45
健力士黑啤(爱尔兰)
ギネス・スタウト (アイルランド)
爱尔兰发源的黑啤酒。具有烘烤大麦的香气、奶油般的泡沫和深邃的醇厚感,口感浓郁。
¥900 ≈ HK$45
天鹅湖艾尔(新潟)
スワンレイク・エール (新潟)
新潟县产精酿啤酒。具有艾尔型特有的华丽香气和扎实的口感,是高品质的一款。
¥900 ≈ HK$45

苹果酒

西打·柳德范(长野)
シードル・リュードヴァン (長野)
375毫升
使用长野县产苹果酿造的起泡酒。苹果本身的酸甜平衡良好,口感清爽。
¥1,800 ≈ HK$90

葡萄酒鸡尾酒 & 酸酒

含羞草
ミモザ
气泡酒+橙汁
起泡酒与橙汁混合而成的鸡尾酒。果味浓郁,口感柔滑,风味华丽。
¥1,000 ≈ HK$50
皇家基尔
キールロワイヤル
气泡酒+黑醋栗
起泡酒加入黑醋栗利口酒调制的鸡尾酒。浆果的酸甜与气泡的爽口感优雅地融合。
¥1,000 ≈ HK$50
斯普利策
スプリッツァー
白葡萄酒+苏打水
白葡萄酒与苏打水混合而成的简单鸡尾酒。酒精度降低,口感清爽,非常搭配餐点。
¥800 ≈ HK$40
基蒂
キティ
红酒+姜汁汽水
红葡萄酒与姜汁汽水混合而成的鸡尾酒。红酒的涩味减弱,加入了姜味和甜味,更易饮用。
¥800 ≈ HK$40
基尔
キール
白葡萄酒+黑醋栗
白葡萄酒加入黑醋栗利口酒调制的经典鸡尾酒。美丽的红色,以及酸甜爽口的特点。
¥800 ≈ HK$40
自制桑格利亚
自家製サングリア
将水果等浸泡在葡萄酒中制成的自制风味葡萄酒。果味浓郁,带有甜味,也可作为甜点享用。
¥800 ≈ HK$40
自制姜味酸酒
自家製ジンジャーサワー
使用自制姜糖浆调制的酸酒。姜的辛辣和清爽的碳酸效果显著,是一款刺激的饮品。
¥700 ≈ HK$35
普洱茶嗨
プーアル茶ハイ
烧酒与普洱茶混合而成的酒。具有普洱茶独特的醇厚香气和清爽的余韵。
¥550 ≈ HK$27

酒单

ZIRKUS ZIRKUS 威尔士雷司令
ZIRKUS ZIRKUS ヴェルシュリースリング
奥地利产的白葡萄酒。特点是酸度清新,果味轻盈,非常搭配前菜。
¥4,200 ≈ HK$209

奥地利

红酒 茨威格
Red ツヴァイゲルト
奥地利代表性的红葡萄酒品种茨威格(Zweigelt)酿造的葡萄酒。可享受樱桃般的果味和辛辣的韵味。
¥4,900 ≈ HK$244
茨威格
Zweigelt
使用茨威格(Zweigelt)品种酿造的红葡萄酒。果味浓郁,单宁适中,口感均衡。
¥5,800 ≈ HK$289
Hausmarke Red 莫里茨
Hausmarke Red モリッツ
莫里茨酒庄的红葡萄酒。采用自然酿造法,能感受到葡萄本身纯粹的风味和复杂性。
¥6,250 ≈ HK$311
蓝弗兰基 莫里茨
Blaufrankish モリッツ
使用蓝弗兰基(Blaufränkisch)品种酿造的红葡萄酒。具有扎实的酸度和单宁,口感辛辣而强劲。
¥5,950 ≈ HK$296
黑皮诺
Pinot Noir
使用黑皮诺品种酿造的优雅红葡萄酒。可享受其细腻的香气和柔滑的口感。
¥9,690 ≈ HK$482

德国

黑皮诺 维拉沃尔夫
Spätburgunder ヴィラヴォルフ
德国产黑皮诺(Spätburgunder)。果味浓郁,口感轻盈,易于饮用的红葡萄酒。
¥4,100 ≈ HK$204
黑皮诺 贝克
Spätburgunder ベッカー
贝克酒庄的黑皮诺。骨架扎实,具有桶味和果味的和谐融合,是本格派的味わい。
¥6,500 ≈ HK$323
黑皮诺 "马尔丁格" 胡伯
Spätburgunder "マルターディンガー" フーバー
名门胡伯酒庄的红葡萄酒。是令人联想到勃艮第葡萄酒的复杂而深邃的优质黑皮诺。
¥8,750 ≈ HK$435

其他

赤霞珠 乔尔·戈特
Cabernet Sauvignon ジョエル ゴット
<美国·加利福尼亚>
美国加利福尼亚产赤霞珠。具有浓郁的果味和扎实的单宁,是饱满酒体的红葡萄酒。
¥5,800 ≈ HK$289
博尔盖里罗索 莱·马奇奥雷
Bolgheri Rosso レ・マッキオーレ
<意大利·托斯卡纳>
意大利托斯卡纳产红葡萄酒。波尔多风格混酿,可享受浓郁的香气和柔滑的口感。
¥6,100 ≈ HK$304
塞拉苏奥罗·迪·维托里亚
Cerasuolo di Vittoria
<意大利·西西里>
意大利西西里岛唯一的DOCG红葡萄酒。具有樱桃般的红色水果香气和优雅的酸度。
¥7,150 ≈ HK$356
巴巴莱斯科
Barolo バローロ
<意大利·皮埃蒙特>
被誉为“葡萄酒之王”的意大利皮埃蒙特产高级红葡萄酒。使用内比奥罗(Nebbiolo)品种,口感强劲且适合长期陈酿。
¥8,950 ≈ HK$445

其他

雪利酒·曼萨尼亚
シェリー・マンサニージャ
西班牙产的加强型葡萄酒。特点是干型并带有咸味,具有独特的风味,常作为餐前酒饮用。
¥800 ≈ HK$40
马尔·琼瑶浆
マール・ゲヴェルツトラミネール
用蒸馏葡萄渣酿造的白兰地。浓缩了琼瑶浆(Gewürztraminer)品种的华丽香气。
¥1,200 ≈ HK$60
康布雷斯·库尔德里永·珍藏
カルヴァドス クールドリヨン・レゼルヴ
法国诺曼底产的苹果白兰地。可享受芳醇的苹果香气和桶陈带来的深邃醇厚。
¥1,200 ≈ HK$60
苏玳(贵腐酒)
ソーテルヌ (貴腐ワイン)
法国苏玳产的极甜白葡萄酒。由蜂蜜般的浓郁甜味和复杂香气组成的甜点酒代表。
¥1,200 ≈ HK$60
逐粒精选贵腐酒(贵腐酒)
トロッケンベーレンアウスレーゼ (貴腐ワイン)
德国葡萄酒的最高等级的极甜葡萄酒。由变成葡萄干状的贵腐葡萄酿造而成,浓郁的甜味与酸度完美融合,口感奢华。
¥1,500~ ≈ HK$75

软饮料

冷饮

潘娜(矿泉水)
パンナ (ミネラルウォーター)
意大利托斯卡纳产的天然水。口感柔滑,无杂味,不影响料理风味,是无气泡的矿泉水。
¥500~ ≈ HK$25
圣培露(苏打水)
サンペレグリノ (炭酸水)
意大利产的著名碳酸矿泉水。气泡细腻,矿物质感适中,是刷新味蕾、搭配餐点的理想选择。
¥650~ ≈ HK$32
自制姜汁汽水
自家製ジンジャエール
本店手工制作的姜汁汽水。能充分感受到姜本身的风味和辛辣,是成熟风味的碳酸饮料。
¥600 ≈ HK$30
有机葡萄汁
有機ブドウジュース
使用有机栽培的葡萄酿造的果汁。可享受葡萄本身浓郁的甜味和自然的风味。
¥750 ≈ HK$37
橙汁
オレンジジュース
可享受新鲜柑橘风味的橙汁。酸甜适中,口感清爽。
¥450 ≈ HK$22
普洱茶
プーアル茶
一种中国茶,是发酵茶。具有独特的烘焙香和醇厚感,推荐在油腻饮食后饮用,口感清爽。
¥450 ≈ HK$22
可口可乐
コカコーラ
风靡全球的碳酸饮料。可享受独特的焦糖风味和强烈的碳酸刺激。
¥450 ≈ HK$22

热饮

浓缩咖啡
エスプレッソ
高压萃取的浓缩咖啡。苦味和醇厚感浓缩其中,是餐后享用的绝佳选择。
¥400~ ≈ HK$20
咖啡
コーヒー
香气浓郁的热咖啡。温暖的一杯能带来放松,也非常适合搭配甜点。
¥500 ≈ HK$25
红茶
紅茶
温热的红茶。可享受茶叶的香气和温和的口感。
¥450 ≈ HK$22
洋甘菊茶
カモミールティー
使用洋甘菊花制作的花草茶。带有类似苹果的甜香和温和的口感,据说有放松效果。
¥450 ≈ HK$22

餐牌到此為止

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商店資訊

4.2
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