Khao Tom Xian-La-Chai

Name: Khao Tom Xian-La-Chai
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿180

ข้าวต้ม เซียน-ละชัย

★ 4.5 (82)

炒菜类

什锦海鲜咖喱粉炒

ผัดผงกระหรี่ทะเล

海鲜炒黄咖喱粉、鸡蛋、芹菜和洋葱。微辣，奶油味，芳香。

฿90 ≈ HK$22

猪肉-鸡肉咖喱粉炒

ผัดผงกระหรี่หมู-ไก่

猪肉或鸡肉炒黄咖喱粉、鸡蛋和蔬菜。咸香，带有洋葱和咖喱粉的甜味。

฿80 ≈ HK$19

鲈鱼炒香芹

ปลากะพงผัดใบขึ้นฉ่าย

鲈鱼片炒香芹、姜和豆酱。经典的泰中菜。

฿80 ≈ HK$19

蛇头鱼炒香芹

ปลาช่อนผัดใบขึ้นฉ่าย

蛇头鱼炒香芹。鱼肉质地紧实，搭配芳香的芹菜和咸香的酱汁。

฿80 ≈ HK$19

野猪肉辣炒 / 罗勒炒

หมูป่าผัดเผ็ด / ผัดกะเพรา

野猪肉炒辣咖喱酱（Pad Phed）或罗勒（Pad Kaprao）。肉质有嚼劲，酥脆。

฿70 ≈ HK$17

炒青蛙辣酱

ผัดเผ็ดกบ

辣炒青蛙肉配红咖喱酱、香草和香料。一种风味十足的菜肴，肉质鲜嫩，类似于鸡肉但更清淡。

฿70 ≈ HK$17

什锦海鲜辣炒

ผัดเผ็ดทะเล

什锦海鲜炒辣红咖喱酱、胡椒和香草。浓郁、咸鲜、辛辣。

฿80 ≈ HK$19

炸鲈鱼炒红咖喱酱

ผัดพริกแกงปลากะพงทอด

炸鲈鱼块炒红咖喱酱和青豆。酥脆的口感，配上辛辣咸香的酱料。

฿80 ≈ HK$19

脆皮猪肉炒辣椒酱

หมูกรอบผัดพริกเผา

脆皮猪肉炒烤辣椒酱（Nam Prik Pao）。甜咸，略带辣味，猪肉酥脆。

฿80 ≈ HK$19

什锦海鲜炒辣椒酱

รวมมิตรผัดพริกเผา

什锦海鲜炒烤辣椒酱。风味十足，略带甜味。

฿80 ≈ HK$19

蛤蜊炒辣椒酱

ผัดหอยลายพริกเผา

蛤蜊炒烤辣椒酱和罗勒。一种流行的菜肴，酱汁附着在贝壳上。甜咸。

฿80 ≈ HK$19

什锦罗勒炒

ผัดกะเพรารวมมิตร

什锦海鲜和肉类炒罗勒、大蒜和辣椒。典型的泰式辣炒。

฿80 ≈ HK$19

脆皮猪肉罗勒炒

ผัดกะเพราหมูกรอบ

脆皮猪肉炒罗勒、辣椒和大蒜。因其辛辣风味和酥脆口感而备受欢迎。

฿80 ≈ HK$19

什锦海鲜醉炒

ผัดขี้เมาทะเล

什锦海鲜“醉”炒，配青胡椒、指甲根和罗勒。极辣且芳香。

฿80 ≈ HK$19

鲶鱼辣炒

ปลาดุกผัดฉ่า

鲶鱼炒香料酱（Pad Cha），配指甲根、胡椒和辣椒。辛辣芳香。

฿80 ≈ HK$19

皮蛋罗勒

กระเพราไข่เยี่ยวม้า

皮蛋炒猪肉末配脆罗勒。奶油般的蛋黄与辛辣的罗勒酱形成对比。

฿80 ≈ HK$19

竹笋猪肉末

หน่อไม้เลี้ยงหมูสับ

橄榄猪肉末

猪肉末炒中国黑橄榄。咸鲜浓郁。最好配米粥。

虾仁粉丝煲

กุ้งอบวุ้นเส้น

虾仁粉丝煲配姜、培根和芹菜。粉丝吸收了咸香的酱汁和香料。

฿100 ≈ HK$24

酱油猪肉

หมูซีอิ๊ว

酱油炒猪肉。一道简单而咸香的菜。

฿60 ≈ HK$14

炒麻黄草猪肉末

ผัดใบปอหมูสับ

麻黄草炒猪肉末配大蒜。叶子略带苦味，与咸香的猪肉搭配得很好。

฿100 ≈ HK$24

盐焗虾

กุ้งอบเกลือ

盐焗虾。简单的烹饪方式，突出了虾的天然甜味。

炒粉丝鸡蛋

วุ้นเส้นผัดไข่

炒粉丝鸡蛋配蔬菜。一道温和舒适的菜。

฿70 ≈ HK$17

什锦海鲜咸蛋黄炒

รวมมิตรผัดไข่เค็ม

什锦海鲜或肉类炒咸蛋黄酱。奶油味，咸鲜，浓郁。

฿90 ≈ HK$22

鱿鱼咸蛋黄炒

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

鱿鱼炒咸蛋黄酱。酱汁包裹着鱿鱼，带来浓郁咸香的风味。

฿90 ≈ HK$22

炒赛波鸡蛋

ไชโป๊ผัดไข่

炒甜腌萝卜配鸡蛋。甜、咸、脆。米粥的经典配菜。

炒青蛙罗勒

กบผัดขี้เมา

辣炒青蛙肉配香草和辣椒。“醉”炒。非常辣且芳香。

野猪肉辣炒

ผัดเผ็ดหมูป่า

野猪肉辣炒

辣咖喱炒野猪肉。特色是酥脆的皮和瘦肉，配上浓郁的红咖喱酱。

炒蔬菜类

火炒空心菜/水含羞草

ผักบุ้ง / กระเฉดไฟแดง

大火炒空心菜或水含羞草配大蒜、辣椒和豆瓣酱。爽脆咸香。

蚝油炒羽衣甘蓝/抱子甘蓝

คะน้า / แขนง น้ำมันหอย

蚝油炒羽衣甘蓝或抱子甘蓝。爽脆的蔬菜配上咸香的棕色酱汁。

火炒苦瓜笋

ยอดมะระไฟแดง

炒苦瓜笋配大蒜和辣椒。微苦，爽脆，咸鲜。

脆皮猪肉炒空心菜/水含羞草

ผักบุ้ง / กระเฉด หมูกรอบ

脆皮猪肉炒空心菜/水含羞草。一种受欢迎的组合，有脆绿叶和咸香猪肉。

咸鱼炒羽衣甘蓝/抱子甘蓝

คะน้า / แขนง ปลาเค็ม

咸鱼炒羽衣甘蓝或抱子甘蓝。浓郁咸香的鱼为蔬菜增添了风味。

豆芽豆腐猪肉末

ถั่วงอกเต้าหู้หมูสับ

豆芽豆腐猪肉末

฿70 ≈ HK$17

白蒜苗豆腐猪肉末

กุ้ยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ

白蒜苗炒豆腐猪肉末。带有淡淡的蒜香味。

脆皮猪肉炒玉米笋

ยอดข้าวโพดหมูกรอบ

脆皮猪肉炒嫩玉米笋。甜脆的玉米配咸香的猪肉。

虾仁炒杂菌

ผัดเห็ดรวมใส่กุ้ง

蚝油炒杂菌虾仁。泥土味的蘑菇配新鲜海鲜。

฿70 ≈ HK$17

脆皮猪肉炒什锦蔬菜

ผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ

脆皮猪肉炒什锦蔬菜。口感和风味多样。

金针菇脆皮猪肉

เห็ดเข็มทองหมูกรอบ

金针菇脆皮猪肉

虾仁炒水含羞草粉丝

หมี่กระเฉดกุ้ง

虾仁炒水含羞草粉丝。招牌菜，以含羞草独特的口感而闻名。

฿80 ≈ HK$19

脆皮猪肉炒水含羞草

หมี่กระเฉดหมูกรอบ

脆皮猪肉炒水含羞草粉丝。辛辣可口。

฿80 ≈ HK$19

汤类

超级鸡爪汤

ขาไก่ซุปเปอร์

酸辣鸡爪汤（Tom Super）。富含胶原蛋白，汤汁辛辣酸爽。

฿70 ≈ HK$17

炸鸡蛋块酸咖喱

แกงส้มชะอมทอด

酸罗望子咖喱配炸鸡蛋块。酸甜辣。

草鱼酸咖喱

แกงส้มปลาช่อน

蛇头鱼片酸罗望子咖喱。经典的泰国中部咖喱。

什锦海鲜冬阴功汤

ต้มยำรวมมิตรทะเล

什锦海鲜冬阴功汤。辛辣、酸爽、芳香，带有香茅和南姜。

฿80 ≈ HK$19

什锦海鲜冬阴功汤

ต้มยำโป๊ะแตก

什锦海鲜辣清汤（Po Taek），配罗勒和烤辣椒。非常辣，清爽。

蛇头鱼冬阴功汤

ต้มยำปลาช่อน

蛇头鱼冬阴功汤。可选择奶油或清汤。

鲈鱼冬阴功汤

ต้มยำปลากะพง

鲈鱼片冬阴功汤。鲜嫩的鱼配上清新辛辣的汤。

猪肉/鸡肉冬阴功汤

ต้มยำหมู / ไก่

猪肉/鸡肉冬阴功汤

฿70 ≈ HK$17

丛林咖喱猪肉 / 鸡肉 / 青蛙

แกงป่าหมู / ไก่ / กบ

丛林咖喱（无椰奶），配猪肉、鸡肉或青蛙。非常辣，草本味。

什锦海鲜丛林咖喱

แกงป่าทะเล

什锦海鲜丛林咖喱。非常辣，汤水清淡，充满香草。

฿80 ≈ HK$19

丛林咖喱草鱼

แกงป่าปลาช่อน

蛇头鱼丛林咖喱。辛辣芳香。

฿80 ≈ HK$19

烤鲶鱼酸辣汤

ต้มโคล้งปลาดุกย่าง

烤鲶鱼配酸辣汤。烟熏味、酸味和咸味。

฿80 ≈ HK$19

草鱼酸咖喱配炸鸡蛋

แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน

180-200

整条炸蛇头鱼配酸咖喱汤和蔬菜。适合分享的丰盛菜肴。

฿180 ≈ HK$43

乡村风格炸鲈鱼/蛇头鱼配酸咖喱汤

เป๊ะซะลูกทุ่งปลาช่อน / กะพง

180-200

蒸鱼（蛇头鱼或鲈鱼），配新鲜蔬菜和辣蘸酱（乡村风格）。

฿180 ≈ HK$43

乡村风格炸鲈鱼/蛇头鱼配酸咖喱汤

เป๊ะซะลูกกรุงปลาช่อน / กะพง

180-200

鱼菜“城市风格”，通常指精致的酸咖喱或清汤。

฿180 ≈ HK$43

鱿鱼蒸柠檬酱

ปลาหมึกนึ่งมะนาว

蒸鱿鱼配辣柠檬酱、大蒜和辣椒。清新爽口。

฿150 ≈ HK$36

蒸蛇头鱼/鲈鱼配柠檬酱

ปลาช่อน / กะพง นึ่งมะนาว

180-200

蒸蛇头鱼或鲈鱼配辣柠檬酱。热食，通常放在鱼形保温器中。

฿180 ≈ HK$43

猪肉末豆腐汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

豆腐猪肉末清汤。温和舒缓。

酸菜猪肉汤

แกงจืดเกี้ยมฉ่าย

酸菜猪肉排骨/猪肉末清汤。微酸咸。

猪肉末酸梅汤

แกงจืดหมูสับเกี้ยมบ๊วย

猪肉末酸梅汤

嫩猪骨酸辣汤

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน

伊森风格辣汤配嫩猪软骨排骨。用烤辣椒、青柠和香草调味。

฿80 ≈ HK$19

单品菜

罗勒什锦炒饭

ผัดกะเพรารวมมิตร ราดข้าว

什锦肉/海鲜罗勒炒饭

฿50 ≈ HK$12

脆皮猪肉罗勒炒饭

กระเพราหมูกรอบ ราดข้าว

脆皮猪肉罗勒炒饭

฿45 ≈ HK$11

猪肉-鸡肉罗勒炒饭

ข้าวผัดกระเพรา หมู-ไก่

猪肉或鸡肉罗勒炒饭

฿40 ≈ HK$10

猪肉-鸡肉炒饭

ข้าวผัด หมู-ไก่

猪肉或鸡肉炒饭。经典的泰式风格，配有鸡蛋和蔬菜。

฿40 ≈ HK$10

什锦海鲜炒饭

ข้าวผัดทะเล

什锦海鲜炒饭

฿50 ≈ HK$12

海鲜咖喱粉炒饭

ผัดผงกระหรี่ทะเลราดข้าว

海鲜黄咖喱粉炒饭

฿50 ≈ HK$12

炸猪肉饭 / 什锦炸肉饭

ข้าวหมูทอด / รวมมิตรทอด

米饭配炸蒜猪肉或什锦炸肉。

฿45 ≈ HK$11

红咖喱酱炒猪肉-鸡肉 / 海鲜

ผัดพริกแกง หมู-ไก่ / ทะเล

猪肉、鸡肉或海鲜红咖喱酱炒饭

฿40 ≈ HK$10

猪肉炒面

ผัดซีอิ๊วหมู

宽面条炒酱油、鸡蛋、羽衣甘蓝和猪肉。

฿40 ≈ HK$10

煎蛋

ไข่ดาว

煎蛋（太阳蛋）。

฿10 ≈ HK$2

泰式煎蛋

ไข่เจียว

泰式煎蛋。

฿10 ≈ HK$2

泰式火锅

猪肉火锅

หมูจุ่ม

伊森风格火锅，配猪肉、蔬菜、粉丝和鸡蛋。在桌上用小陶锅烹制。

฿150 ≈ HK$36

什锦海鲜火锅

จุ่มทะเล

伊森风格什锦海鲜火锅。

฿170 ≈ HK$41

什锦火锅

จุ่มรวม

什锦猪肉海鲜火锅

฿170 ≈ HK$41

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的82個評分

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