什锦海鲜咖喱粉炒
ผัดผงกระหรี่ทะเล
海鲜炒黄咖喱粉、鸡蛋、芹菜和洋葱。微辣，奶油味，芳香。
฿90
≈ ¥20
0
Khao Tom Xian-La-Chai
Khao Tom Xian-La-Chai
ข้าวต้ม เซียน-ละชัย
炒菜类
猪肉-鸡肉咖喱粉炒
ผัดผงกระหรี่หมู-ไก่
猪肉或鸡肉炒黄咖喱粉、鸡蛋和蔬菜。咸香，带有洋葱和咖喱粉的甜味。
฿80
≈ ¥18
0
鲈鱼炒香芹
ปลากะพงผัดใบขึ้นฉ่าย
鲈鱼片炒香芹、姜和豆酱。经典的泰中菜。
฿80
≈ ¥18
0
蛇头鱼炒香芹
ปลาช่อนผัดใบขึ้นฉ่าย
蛇头鱼炒香芹。鱼肉质地紧实，搭配芳香的芹菜和咸香的酱汁。
฿80
≈ ¥18
0
野猪肉辣炒 / 罗勒炒
หมูป่าผัดเผ็ด / ผัดกะเพรา
野猪肉炒辣咖喱酱（Pad Phed）或罗勒（Pad Kaprao）。肉质有嚼劲，酥脆。
฿70
≈ ¥15
0
炒青蛙辣酱
ผัดเผ็ดกบ
辣炒青蛙肉配红咖喱酱、香草和香料。一种风味十足的菜肴，肉质鲜嫩，类似于鸡肉但更清淡。
฿70
≈ ¥15
0
什锦海鲜辣炒
ผัดเผ็ดทะเล
什锦海鲜炒辣红咖喱酱、胡椒和香草。浓郁、咸鲜、辛辣。
฿80
≈ ¥18
0
炸鲈鱼炒红咖喱酱
ผัดพริกแกงปลากะพงทอด
炸鲈鱼块炒红咖喱酱和青豆。酥脆的口感，配上辛辣咸香的酱料。
฿80
≈ ¥18
0
脆皮猪肉炒辣椒酱
หมูกรอบผัดพริกเผา
脆皮猪肉炒烤辣椒酱（Nam Prik Pao）。甜咸，略带辣味，猪肉酥脆。
฿80
≈ ¥18
0
什锦海鲜炒辣椒酱
รวมมิตรผัดพริกเผา
什锦海鲜炒烤辣椒酱。风味十足，略带甜味。
฿80
≈ ¥18
0
蛤蜊炒辣椒酱
ผัดหอยลายพริกเผา
蛤蜊炒烤辣椒酱和罗勒。一种流行的菜肴，酱汁附着在贝壳上。甜咸。
฿80
≈ ¥18
0
什锦罗勒炒
ผัดกะเพรารวมมิตร
什锦海鲜和肉类炒罗勒、大蒜和辣椒。典型的泰式辣炒。
฿80
≈ ¥18
0
脆皮猪肉罗勒炒
ผัดกะเพราหมูกรอบ
脆皮猪肉炒罗勒、辣椒和大蒜。因其辛辣风味和酥脆口感而备受欢迎。
฿80
≈ ¥18
0
什锦海鲜醉炒
ผัดขี้เมาทะเล
什锦海鲜“醉”炒，配青胡椒、指甲根和罗勒。极辣且芳香。
฿80
≈ ¥18
0
鲶鱼辣炒
ปลาดุกผัดฉ่า
鲶鱼炒香料酱（Pad Cha），配指甲根、胡椒和辣椒。辛辣芳香。
฿80
≈ ¥18
0
皮蛋罗勒
กระเพราไข่เยี่ยวม้า
皮蛋炒猪肉末配脆罗勒。奶油般的蛋黄与辛辣的罗勒酱形成对比。
฿80
≈ ¥18
0
竹笋猪肉末
หน่อไม้เลี้ยงหมูสับ
橄榄猪肉末
猪肉末炒中国黑橄榄。咸鲜浓郁。最好配米粥。
0
虾仁粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
虾仁粉丝煲配姜、培根和芹菜。粉丝吸收了咸香的酱汁和香料。
฿100
≈ ¥22
0
酱油猪肉
หมูซีอิ๊ว
酱油炒猪肉。一道简单而咸香的菜。
฿60
≈ ¥13
0
炒麻黄草猪肉末
ผัดใบปอหมูสับ
麻黄草炒猪肉末配大蒜。叶子略带苦味，与咸香的猪肉搭配得很好。
฿100
≈ ¥22
0
盐焗虾
กุ้งอบเกลือ
盐焗虾。简单的烹饪方式，突出了虾的天然甜味。
0
炒粉丝鸡蛋
วุ้นเส้นผัดไข่
炒粉丝鸡蛋配蔬菜。一道温和舒适的菜。
฿70
≈ ¥15
0
什锦海鲜咸蛋黄炒
รวมมิตรผัดไข่เค็ม
什锦海鲜或肉类炒咸蛋黄酱。奶油味，咸鲜，浓郁。
฿90
≈ ¥20
0
鱿鱼咸蛋黄炒
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
鱿鱼炒咸蛋黄酱。酱汁包裹着鱿鱼，带来浓郁咸香的风味。
฿90
≈ ¥20
0
炒赛波鸡蛋
ไชโป๊ผัดไข่
炒甜腌萝卜配鸡蛋。甜、咸、脆。米粥的经典配菜。
0
炒青蛙罗勒
กบผัดขี้เมา
辣炒青蛙肉配香草和辣椒。“醉”炒。非常辣且芳香。
0
野猪肉辣炒
ผัดเผ็ดหมูป่า
野猪肉辣炒
辣咖喱炒野猪肉。特色是酥脆的皮和瘦肉，配上浓郁的红咖喱酱。
0
炒蔬菜类
火炒空心菜/水含羞草
ผักบุ้ง / กระเฉดไฟแดง
大火炒空心菜或水含羞草配大蒜、辣椒和豆瓣酱。爽脆咸香。
0
蚝油炒羽衣甘蓝/抱子甘蓝
คะน้า / แขนง น้ำมันหอย
蚝油炒羽衣甘蓝或抱子甘蓝。爽脆的蔬菜配上咸香的棕色酱汁。
0
火炒苦瓜笋
ยอดมะระไฟแดง
炒苦瓜笋配大蒜和辣椒。微苦，爽脆，咸鲜。
0
脆皮猪肉炒空心菜/水含羞草
ผักบุ้ง / กระเฉด หมูกรอบ
脆皮猪肉炒空心菜/水含羞草。一种受欢迎的组合，有脆绿叶和咸香猪肉。
0
咸鱼炒羽衣甘蓝/抱子甘蓝
คะน้า / แขนง ปลาเค็ม
咸鱼炒羽衣甘蓝或抱子甘蓝。浓郁咸香的鱼为蔬菜增添了风味。
0
豆芽豆腐猪肉末
ถั่วงอกเต้าหู้หมูสับ
豆芽豆腐猪肉末
฿70
≈ ¥15
0
白蒜苗豆腐猪肉末
กุ้ยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ
白蒜苗炒豆腐猪肉末。带有淡淡的蒜香味。
0
脆皮猪肉炒玉米笋
ยอดข้าวโพดหมูกรอบ
脆皮猪肉炒嫩玉米笋。甜脆的玉米配咸香的猪肉。
0
虾仁炒杂菌
ผัดเห็ดรวมใส่กุ้ง
蚝油炒杂菌虾仁。泥土味的蘑菇配新鲜海鲜。
฿70
≈ ¥15
0
脆皮猪肉炒什锦蔬菜
ผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ
脆皮猪肉炒什锦蔬菜。口感和风味多样。
0
金针菇脆皮猪肉
เห็ดเข็มทองหมูกรอบ
金针菇脆皮猪肉
0
虾仁炒水含羞草粉丝
หมี่กระเฉดกุ้ง
虾仁炒水含羞草粉丝。招牌菜，以含羞草独特的口感而闻名。
฿80
≈ ¥18
0
脆皮猪肉炒水含羞草
หมี่กระเฉดหมูกรอบ
脆皮猪肉炒水含羞草粉丝。辛辣可口。
฿80
≈ ¥18
0
汤类
超级鸡爪汤
ขาไก่ซุปเปอร์
酸辣鸡爪汤（Tom Super）。富含胶原蛋白，汤汁辛辣酸爽。
฿70
≈ ¥15
0
炸鸡蛋块酸咖喱
แกงส้มชะอมทอด
酸罗望子咖喱配炸鸡蛋块。酸甜辣。
0
草鱼酸咖喱
แกงส้มปลาช่อน
蛇头鱼片酸罗望子咖喱。经典的泰国中部咖喱。
0
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜冬阴功汤。辛辣、酸爽、芳香，带有香茅和南姜。
฿80
≈ ¥18
0
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำโป๊ะแตก
什锦海鲜辣清汤（Po Taek），配罗勒和烤辣椒。非常辣，清爽。
0
蛇头鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาช่อน
蛇头鱼冬阴功汤。可选择奶油或清汤。
0
鲈鱼冬阴功汤
ต้มยำปลากะพง
鲈鱼片冬阴功汤。鲜嫩的鱼配上清新辛辣的汤。
0
猪肉/鸡肉冬阴功汤
ต้มยำหมู / ไก่
猪肉/鸡肉冬阴功汤
฿70
≈ ¥15
0
丛林咖喱猪肉 / 鸡肉 / 青蛙
แกงป่าหมู / ไก่ / กบ
丛林咖喱（无椰奶），配猪肉、鸡肉或青蛙。非常辣，草本味。
0
什锦海鲜丛林咖喱
แกงป่าทะเล
什锦海鲜丛林咖喱。非常辣，汤水清淡，充满香草。
฿80
≈ ¥18
0
丛林咖喱草鱼
แกงป่าปลาช่อน
蛇头鱼丛林咖喱。辛辣芳香。
฿80
≈ ¥18
0
烤鲶鱼酸辣汤
ต้มโคล้งปลาดุกย่าง
烤鲶鱼配酸辣汤。烟熏味、酸味和咸味。
฿80
≈ ¥18
0
草鱼酸咖喱配炸鸡蛋
แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน
180-200
整条炸蛇头鱼配酸咖喱汤和蔬菜。适合分享的丰盛菜肴。
฿180
≈ ¥40
0
乡村风格炸鲈鱼/蛇头鱼配酸咖喱汤
เป๊ะซะลูกทุ่งปลาช่อน / กะพง
180-200
蒸鱼（蛇头鱼或鲈鱼），配新鲜蔬菜和辣蘸酱（乡村风格）。
฿180
≈ ¥40
0
乡村风格炸鲈鱼/蛇头鱼配酸咖喱汤
เป๊ะซะลูกกรุงปลาช่อน / กะพง
180-200
鱼菜“城市风格”，通常指精致的酸咖喱或清汤。
฿180
≈ ¥40
0
鱿鱼蒸柠檬酱
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
蒸鱿鱼配辣柠檬酱、大蒜和辣椒。清新爽口。
฿150
≈ ¥33
0
蒸蛇头鱼/鲈鱼配柠檬酱
ปลาช่อน / กะพง นึ่งมะนาว
180-200
蒸蛇头鱼或鲈鱼配辣柠檬酱。热食，通常放在鱼形保温器中。
฿180
≈ ¥40
0
猪肉末豆腐汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
豆腐猪肉末清汤。温和舒缓。
0
酸菜猪肉汤
แกงจืดเกี้ยมฉ่าย
酸菜猪肉排骨/猪肉末清汤。微酸咸。
0
猪肉末酸梅汤
แกงจืดหมูสับเกี้ยมบ๊วย
猪肉末酸梅汤
0
嫩猪骨酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
伊森风格辣汤配嫩猪软骨排骨。用烤辣椒、青柠和香草调味。
฿80
≈ ¥18
0
单品菜
罗勒什锦炒饭
ผัดกะเพรารวมมิตร ราดข้าว
什锦肉/海鲜罗勒炒饭
฿50
≈ ¥11
0
脆皮猪肉罗勒炒饭
กระเพราหมูกรอบ ราดข้าว
脆皮猪肉罗勒炒饭
฿45
≈ ¥10
0
猪肉-鸡肉罗勒炒饭
ข้าวผัดกระเพรา หมู-ไก่
猪肉或鸡肉罗勒炒饭
฿40
≈ ¥9
0
猪肉-鸡肉炒饭
ข้าวผัด หมู-ไก่
猪肉或鸡肉炒饭。经典的泰式风格，配有鸡蛋和蔬菜。
฿40
≈ ¥9
0
什锦海鲜炒饭
ข้าวผัดทะเล
什锦海鲜炒饭
฿50
≈ ¥11
0
海鲜咖喱粉炒饭
ผัดผงกระหรี่ทะเลราดข้าว
海鲜黄咖喱粉炒饭
฿50
≈ ¥11
0
炸猪肉饭 / 什锦炸肉饭
ข้าวหมูทอด / รวมมิตรทอด
米饭配炸蒜猪肉或什锦炸肉。
฿45
≈ ¥10
0
红咖喱酱炒猪肉-鸡肉 / 海鲜
ผัดพริกแกง หมู-ไก่ / ทะเล
猪肉、鸡肉或海鲜红咖喱酱炒饭
฿40
≈ ¥9
0
猪肉炒面
ผัดซีอิ๊วหมู
宽面条炒酱油、鸡蛋、羽衣甘蓝和猪肉。
฿40
≈ ¥9
0
煎蛋
ไข่ดาว
煎蛋（太阳蛋）。
฿10
≈ ¥2
0
泰式煎蛋
ไข่เจียว
泰式煎蛋。
฿10
≈ ¥2
0
泰式火锅
猪肉火锅
หมูจุ่ม
伊森风格火锅，配猪肉、蔬菜、粉丝和鸡蛋。在桌上用小陶锅烹制。
฿150
≈ ¥33
0
什锦海鲜火锅
จุ่มทะเล
伊森风格什锦海鲜火锅。
฿170
≈ ¥37
0
什锦火锅
จุ่มรวม
什锦猪肉海鲜火锅
฿170
≈ ¥37
0
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