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Khao Tom 101

ข้าวต้ม 101

泰式餐厅,提供各种菜肴,包括炖、炒、咖喱、炸和凉拌菜,价格实惠,提供米饭和粥。

炸物类

炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用香料腌制的鸡翅炸至皮脆肉嫩,咸香蒜椒味,可作为零食或搭配米饭。
฿100 ≈ HK$24
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉片,口感有嚼劲,咸甜适中,常搭配辣椒酱。
฿90~ ≈ HK$22
干炸猪肉配蒜末
หมูทอดกระเทียมแห้ง
炸猪肉块与香脆炸蒜末混合,味道醇厚,蒜香味浓郁。
฿90~ ≈ HK$22
炸鱿鱼配蒜末
หมึกทอดกระเทียม
新鲜鱿鱼炸配蒜末,鱿鱼肉弹牙不韧,撒上炸蒜末。
฿90 ≈ HK$22
炸虾配蒜末
กุ้งทอดกระเทียม
鲜虾炸至金黄,撒上蒜末和胡椒粉,虾肉鲜甜弹牙,蒜香四溢。
฿100 ≈ HK$24
什锦海鲜炸配蒜末
รวมมิตรทอดกระเทียม
什锦肉类炸配蒜末,适合想一次品尝多种菜肴的人。
฿90~ ≈ HK$22
炸鱿鱼干
หมึกแห้งทอด
炸至酥脆的鱿鱼干,咸香可口,可作为零食或搭配饮品。
฿60 ≈ HK$14
炸泰国鲻鱼
ปลาสลิดทอด
炸至金黄酥脆的泰国鲻鱼干,鱼肉带有独特的咸香味。
猪肉末煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ
打散的鸡蛋与调味猪肉末混合,在热油中炸至蓬松香脆,搭配米饭和辣椒酱。
฿60 ≈ HK$14
炸香肠
กุนเชียงทอด
炸猪肉香肠,甜味为主,咸味为辅,肉质紧实,易于食用。
฿60 ≈ HK$14
炸牛蛙配蒜末
กบทอดกระเทียม
炸蛙肉块配蒜末,蛙肉口感类似鸡肉但更紧实甜美,用蒜末和胡椒调味。
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
用香料腌制风干后炸制的牛肉,味道浓郁,牛肉味十足。
฿100 ≈ HK$24
辣椒淋鱼片
เนื้อปลาราดพริก
炸鱼块淋上三味辣椒酱,酸、甜、咸、微辣。
฿90 ≈ HK$22
炸腰果
เม็ดมะม่วงทอด
炸腰果,味道香甜,天然甜味,可作为零食。
猪肉末炒豆腐皮
หน้าเลี่ยมผัดหมูสับ
橄榄与猪肉末炒制,味道咸香,橄榄味浓郁,常搭配粥。
酱油猪肉
หมูซีอิ๊ว
猪肉片用酱油腌制后炒或炸,咸甜醇厚。
甜萝卜干炒鸡蛋
ไชโป๊ผัดไข่
甜萝卜干炒鸡蛋,味道咸甜,易于食用,老少皆宜。
฿60 ≈ HK$14
猪肉片
หมูแผ่น
薄脆猪肉片,咸甜可口,可作为零食或搭配粥。
฿80 ≈ HK$19

炒蔬菜类

红烧空心菜
ผักบุ้งไฟแดง
空心菜用辣椒和蒜末大火快炒,用豆酱调味,微辣,蔬菜爽脆可口。
฿60~ ≈ HK$14
空心菜炒脆皮猪肉
ผักบุ้งหมูกรอบ
红烧空心菜配脆皮猪肉,加入炸三层肉增加酥脆口感。
฿80 ≈ HK$19
红烧空心菜
ผักกระเฉดไฟแดง
新鲜空心菜大火快炒,味道辛辣,锅气十足。
฿70~ ≈ HK$17
空心菜炒脆皮猪肉
ผักกระเฉดหมูกรอบ
空心菜炒蚝油脆皮猪肉,爽脆的蔬菜与脆皮猪肉搭配得当。
฿80 ≈ HK$19
芥蓝炒脆皮猪肉
ผักคะน้าหมูกรอบ
嫩芥蓝与脆皮猪肉用蚝油和鲜辣椒炒制,味道醇厚。
฿80 ≈ HK$19
什锦蔬菜炒脆皮猪肉
ผัดผักรวมหมูกรอบ
多种蔬菜与脆皮猪肉一起炒制,营养丰富,味道搭配得当。
฿80 ≈ HK$19
芥蓝炒咸鱼
คะน้าปลาเค็ม
芥蓝与碎咸鱼炒制,带有咸鱼的香味和芥蓝的清甜。
฿80 ≈ HK$19
韭菜炒虾
กุ้ยช่ายขาวกุ้ง
韭菜花与鲜虾炒制,蔬菜和虾的甜香味。
฿90 ≈ HK$22
韭菜豆腐猪肉末
กุ้ยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ
韭菜与炸豆腐和猪肉末炒制,味道柔和,香甜可口。
฿90 ≈ HK$22
豆芽豆腐猪肉末
ถั่วงอกเต้าหู้หมูสับ
豆芽与豆腐、猪肉末快速翻炒,味道咸甜,易于食用。
฿80 ≈ HK$19
豌豆虾
ถั่วลันเตากุ้ง
脆甜的甜豌豆与鲜虾炒制,天然甜味。
฿80~ ≈ HK$19
什锦豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
炸豆腐淋上猪肉末酱汁和各种蔬菜,味道醇厚,儿童适宜。
฿80 ≈ HK$19
芥蓝牛肉蚝油炒
คะน้าเนื้อน้ำมันหอย
嫩牛肉与蚝油酱、蘑菇和葱炒制,味道浓郁。
฿90 ≈ HK$22
八仙炒
ผัดโป้ยเซียน
粉丝炒金针菜及各种蔬菜,配以虾或鱿鱼,中式风味。
฿90 ≈ HK$22
什锦海鲜咖喱炒
ผัดผงกะหรี่ทะเล
什锦海鲜与咖喱粉和鸡蛋炒制,香料味浓郁,口感柔和,蛋香味十足。
฿100 ≈ HK$24
脆皮苦瓜尖
ยอดมะระหมูกรอบ
脆嫩苦瓜尖与脆皮猪肉大火快炒,味道醇厚。
฿80 ≈ HK$19
干炒鱼肚
กระเพาะปลาผัดแห้ง
鱼肚与鸡蛋和豆芽干炒,锅气十足,搭配酸酱。
咖喱炒蟹
ปูม้าผัดผงกะหรี่
蓝蟹与咖喱粉和鸡蛋炒制,味道浓郁,香甜。
鱿鱼狂怒
ปลาหมึกพิโรธ
鱿鱼与辣椒酱或辛辣酱料炒制,味道辛辣刺激。
฿90~ ≈ HK$22

凉拌菜类

方便面凉拌
ยำมาม่า
煮熟的方便面与辛辣凉拌酱汁混合,加入猪肉末、香肠等配料。
粉丝凉拌
ยำวุ้นเส้น
Q弹粉丝与猪肉末、海鲜凉拌,味道酸辣清爽。
炒空心菜
ยำผัดกระเฉด
空心菜凉拌,酸辣泰式风味,空心菜口感爽脆。
鱿鱼凉拌
ยำปลาหมึก
新鲜鱿鱼煮熟后与香草和辛辣凉拌酱汁凉拌。
฿90 ≈ HK$22
什锦海鲜凉拌
ยำทะเล
什锦海鲜凉拌,包括虾、鱿鱼和鱼。
皮蛋凉拌
ยำไข่เยี่ยวม้า
皮蛋搭配腌姜和凉拌酱汁,皮蛋的浓郁味道与凉拌酱汁的酸辣味形成对比。
฿70 ≈ HK$17
咸蛋黄凉拌
ยำไข่เค็ม
咸蛋黄凉拌,咸蛋黄的浓郁味道与三味凉拌酱汁搭配得当。
฿60 ≈ HK$14
炸泰国鲻鱼凉拌
ยำปลาสลิดทอด
炸脆泰国鲻鱼肉,与青芒果或凉拌酱一起凉拌,酥脆可口。
฿90~ ≈ HK$22
荷包蛋凉拌
ยำไข่ดาว
炸荷包蛋切块,与辛辣凉拌酱汁混合。
฿70 ≈ HK$17
干虾凉拌
ยำกุ้งแห้ง
干虾凉拌,干虾的咸香与凉拌酱汁的结合。
沙丁鱼罐头凉拌
ยำปลากระป๋อง
番茄沙丁鱼罐头,加入辣椒、柠檬和红葱头调味。
฿60 ≈ HK$14
猪肉肠凉拌
ยำหมูยอ
猪肉肠片煮熟后凉拌,味道酸辣。
฿80 ≈ HK$19
香肠凉拌
ยำกุนเชียง
炸香肠切片,与黄瓜和洋葱凉拌,味道酸甜。
฿80 ≈ HK$19
猪肠凉拌
ยำไส้ตัน
猪肠煮至爽脆,凉拌味道酸辣,无腥味。
฿90~ ≈ HK$22
什锦酥炸凉拌
ยำสามกรอบ
三种酥脆炸物凉拌(如鱿鱼干、鱼肚、腰果),口感酥脆,味道丰富。
฿90~ ≈ HK$22
蛋黄凉拌
ยำไข่แดง
咸蛋黄凉拌,味道浓郁,与辛辣的凉拌酱汁搭配得当。
血蛤凉拌
ยำหอยแครง
煮至半熟的血蛤,肉质鲜甜多汁,拌以香草凉拌酱。
฿100 ≈ HK$24
煮血蛤
หอยแครงลวก
煮至恰到好处的血蛤,搭配辛辣海鲜酱。
金针菇凉拌
ยำเห็ดเข็มทอง
金针菇煮后与猪肉末凉拌,金针菇的爽脆口感与凉拌酱汁搭配得当。

清汤类

白菜豆腐猪肉末海带清汤
แกงจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ+สาหร่าย
清淡醇厚的汤,加入白菜、豆腐、猪肉丸和海带,清爽可口。
什锦海鲜清汤
แกงจืดรวมมิตรทะเล
清汤,加入多种海鲜,如虾、鱿鱼。
฿80 ≈ HK$19
煎蛋清汤
แกงจืดไข่น้ำ
清汤加入切块的煎蛋,汤头带有煎蛋的香气。
฿80 ≈ HK$19
猪肚酸菜清汤
แกงจืดกระเพาหมูเกี้ยมฉ่าย
猪肚
猪肚炖至软烂,加入腌白菜(酸菜),味道酸咸醇厚。
฿90 ≈ HK$22
酸菜猪骨汤
ต้มเกี้ยมฉ่ายกระดูกหมู
排骨与腌白菜炖煮至软烂,汤头微酸,清爽。
฿90 ≈ HK$22
酸辣猪骨汤
ต้มแซบกระดูกหมู
酸辣排骨汤,味道酸辣热烈,香草味浓郁,如高良姜、香茅、柠檬叶。
฿80 ≈ HK$19

推荐菜

鲜虾鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
鲜虾浸泡在调味鱼露中,配以新鲜苦瓜、大蒜和辛辣海鲜酱。
฿90~ ≈ HK$22
虾沙拉
กุ้งพล่า
鲜虾与香草和辣椒酱凉拌,味道辛辣,香茅和薄荷叶香气浓郁。
฿100 ≈ HK$24
猪肉柠檬
หมูมะนาว
煮猪肉片淋上酸辣酱汁,配以脆嫩的芥蓝。
฿80 ≈ HK$19
柠檬鱿鱼
ปลาหมึกมะนาว
鱿鱼煮熟后淋上辛辣凉拌酱汁,酸辣为主。
฿90 ≈ HK$22
柠檬蒸鱿鱼
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
新鲜鱿鱼蒸制,用辣椒和柠檬调味,酸辣汤汁,热气腾腾。
฿150 ≈ HK$36

辣炒-罗勒炒

咸蛋黄炒虾
กุ้งผัดไข่เค็ม
鲜虾与浓郁咸蛋黄酱一同翻炒,味道浓郁,咸甜适中。
฿100 ≈ HK$24
鱼片
เนื้อปลาชิ้นฉ่าย
鱼片与芹菜炒制,香气独特,味道醇厚。
฿90~ ≈ HK$22
什锦辣炒
รวมมิตรผัดฉ่า
什锦海鲜和肉类用辛辣香料、南姜、嫩胡椒炒制。
฿90~ ≈ HK$22
什锦鲜辣椒炒
รวมมิตรผัดพริกสด
什锦肉类与鲜辣椒、洋葱炒制,辣度适中。
฿90~ ≈ HK$22
什锦海鲜辣椒酱炒
รวมมิตรผัดพริกแกง
什锦辣椒酱炒,味道浓郁,香料味十足。
฿90~ ≈ HK$22
猪肝猪肉末辣炒
ตับ+หมูผัดพริกสด
猪肝猪肉末辣炒,味道咸辣鲜香,猪肝软嫩不柴。
฿80 ≈ HK$19
辣椒酱炒蛤蜊
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
炒蛤蜊配辣椒酱,味道甜辣,罗勒香气浓郁。
฿80~ ≈ HK$19
炒粉丝鸡蛋
วุ้นเส้นผัดไข่
炒粉丝鸡蛋,加入白菜和芹菜,味道醇厚,易于食用。
罗勒炒鱿鱼
หมึกผัดกระเพรา
罗勒炒鱿鱼,味道辛辣,罗勒味浓郁。
฿90~ ≈ HK$22
蚝油猪肉炒
หมูผัดน้ำมันหอย
嫩猪肉片用蚝油酱炒制,咸甜醇厚。
฿80 ≈ HK$19
蚝油牛肉炒
เนื้อผัดน้ำมันหอย
牛肉与蚝油酱、蘑菇和葱炒制,味道浓郁。
฿90~ ≈ HK$22
咸蛋黄炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
咸蛋黄酱炒鱿鱼,味道咸香,酱汁包裹着鱿鱼。
฿90~ ≈ HK$22
辣炒野猪肉
หมูป่าผัดเผ็ด
野猪肉配脆皮,用辛辣咖喱酱炒制,加入嫩胡椒和南姜,用香料去腥。
฿90~ ≈ HK$22
辣炒牛蛙
กบผัดเผ็ด
蛙肉末用辛辣咖喱酱炒制,香料味十足。
฿90~ ≈ HK$22
什锦海鲜辣炒
รวมมิตรผัดเผ็ด
什锦肉类辣炒,是绝佳的下酒菜。
฿90~ ≈ HK$22
什锦海鲜辣炒
ทะเลผัดเผ็ด
什锦海鲜辣椒酱炒,味道辛辣。
฿90~ ≈ HK$22
辣炒猪肉
หมูผัดเผ็ด
辣炒猪肉,加入长豆角和柠檬叶。
฿80 ≈ HK$19
猪肉罗勒
หมูกระเพรา
经典的猪肉末罗勒炒,味道辛辣咸香,罗勒味浓郁。
฿80 ≈ HK$19
罗勒炒虾
กุ้งกระเพรา
罗勒炒鲜虾,味道辛辣。
฿100 ≈ HK$24
猪肉末咸蛋黄
หมูสับกระเพราไข่เค็ม
猪肉末罗勒炒配咸蛋,增加浓郁和浓稠度。
฿80 ≈ HK$19
罗勒炒鱼片
เนื้อปลาผัดกระเพรา
炸或煮鱼片,用罗勒辛辣炒制。
฿90~ ≈ HK$22
皮蛋罗勒脆
ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
炸皮蛋淋上猪肉末罗勒酱,撒上炸罗勒叶。
฿90 ≈ HK$22
辣炒肉片
เนื้อผัดเผ็ด
辣炒牛肉,味道浓郁。
฿90 ≈ HK$22
米饭
ข้าวสวย
热腾腾的香米饭。
฿10~ ≈ HK$2
ข้าวต้ม
白粥,常搭配炒蔬菜或凉拌菜。
฿5~ ≈ HK$1
青木瓜沙拉
ส้มตำ
所有菜品
泰式或蟹酱青木瓜沙拉,青木瓜丝爽脆,酸辣甜度可根据喜好调整。
฿40 ≈ HK$10
น้ำตก
烤牛肉切块,用拉差香料、烤米粉和辣椒粉调味,味道酸辣,烤米粉香气浓郁。
฿80 ≈ HK$19
鲜虾青木瓜沙拉
ส้มตำกุ้งสด
青木瓜沙拉配鲜虾,增加虾的甜脆口感,搭配青木瓜沙拉的浓郁风味。
฿80 ≈ HK$19

冬阴功汤类

冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
浓汤-清汤
冬阴功虾汤(浓汤或清汤),味道酸辣浓郁,冬阴功香料味十足。
฿100~ ≈ HK$24
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
浓汤-清汤
什锦冬阴功汤,包含虾、鱼、鱿鱼、蘑菇,味道酸辣浓郁。
฿160 ≈ HK$39
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเล
浓汤-清汤
沸腾什锦海鲜冬阴功汤,各种海鲜在辛辣汤中。
฿160 ≈ HK$39
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำโป๊ะแตก
浓汤-清汤
清汤冬阴功海鲜汤,加入罗勒叶增加香气和辛辣味,味道酸辣刺激。
฿160 ≈ HK$39
乌鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาช่อน
浓汤-清汤
本地乌鱼冬阴功汤,鱼肉紧实无腥味,冬阴功汤味道酸辣。
฿160 ≈ HK$39
石斑鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาเก๋า
浓汤-清汤
石斑鱼冬阴功汤,鱼肉白嫩有嚼劲,汤头味道醇厚。
฿160 ≈ HK$39

饮品

鸿鸿
หงส์ทอง
泰国烈酒
象牌啤酒
เบียร์สิงห์
具有独特浓郁风味的泰国拉格啤酒。
苏打水
โซดา
苏打水,用于调制饮品。
汽水
น้ำอัดลม
各种口味的汽水。
狮牌啤酒
เบียร์ลีโอ
口感柔和,易饮的泰国啤酒。
百事可乐
เป๊ปซี่
可乐,清爽提神。

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