素食鍋
純素
適合純素食者的火鍋，以多種新鮮蔬菜和素食配料熬煮，湯頭清淡健康。
TWD150
≈ HK$37
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Hui Jie Chou Chou Guo
Hui Jie Chou Chou Guo
惠姐 臭臭鍋
外送、外帶多送肉片、外帶自取(每鍋)現折10元 ※不提供鍋內食材更換
★ 4.0
(745)
$Budget
鍋類
蔬菜鍋
葷食
以大量蔬菜為主的火鍋，使用葷食高湯，風味鮮美但不油膩。
TWD150
≈ HK$37
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大腸臭臭鍋
👑 推薦
台灣經典特色火鍋，以發酵臭豆腐和滷大腸為主角，湯頭濃郁獨特，風味強烈。
TWD160
≈ HK$40
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海鮮鍋
👑 推薦
包含鮮蝦、蛤蜊等海鮮食材，湯頭鮮甜清爽，帶有大海的風味。
TWD160
≈ HK$40
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泡菜鍋
加入韓式泡菜熬煮的酸辣湯頭，開胃爽口，搭配肉片和蔬菜非常對味。
TWD160
≈ HK$40
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豬肉鍋
大眾喜愛的經典口味，選用豬肉片搭配基本火鍋料，湯頭溫潤順口。
TWD160
≈ HK$40
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蔬菜豬肉鍋
在豬肉鍋的基礎上增加更多蔬菜份量，兼顧肉香與蔬菜的甜味。
TWD180
≈ HK$45
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酸菜豬肉鍋
加入酸白菜熬煮，湯頭酸香生津，能解膩並提升豬肉的鮮甜感。
TWD180
≈ HK$45
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風味南瓜鍋
👑 推薦
以南瓜泥融入湯底，呈現金黃色澤，口感濃郁香甜，帶有淡淡奶香。
TWD180
≈ HK$45
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養生番茄鍋
👑 推薦
使用新鮮番茄熬製，湯頭酸甜適中，富含茄紅素，健康又開胃。
TWD180
≈ HK$45
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藥膳鍋
👑 推薦 / 可素
加入中藥材熬煮的溫補湯頭，香氣清幽甘醇，暖身又滋補。
TWD180
≈ HK$45
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牛奶鍋
可素
以乳製品為基底，湯頭濃郁滑順，奶香十足，深受喜愛濃郁口味者歡迎。
TWD180
≈ HK$45
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原味羊肉鍋
搭配羊肉片的基礎高湯火鍋，品嚐羊肉特有的風味。
TWD170
≈ HK$42
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原味牛肉鍋
經典的牛肉火鍋，湯頭清爽，能突顯牛肉片的鮮味。
TWD170
≈ HK$42
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沙茶牛肉鍋
👑 推薦
加入台灣特有的沙茶醬調味，湯頭鹹香濃郁，是極具在地風味的選擇。
TWD170
≈ HK$42
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沙茶羊肉鍋
沙茶醬濃厚的香氣與羊肉非常搭，重口味愛好者的首選。
TWD170
≈ HK$42
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沙茶豬肉鍋
以沙茶醬提味的豬肉火鍋，香氣四溢，十分下飯。
TWD170
≈ HK$42
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川辣牛肉鍋
👑 推薦
帶有四川風味的麻辣湯頭，香辣刺激，適合嗜辣者品嚐。
TWD170
≈ HK$42
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川辣豬肉鍋
麻辣湯底搭配豬肉片，肉片吸附辣湯，香辣過癮。
TWD170
≈ HK$42
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川辣羊肉鍋
羊肉在麻辣湯頭中涮煮，能去除羶味並增添香辣層次。
TWD170
≈ HK$42
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皮蛋鍋
加入皮蛋熬煮的創意湯頭，皮蛋的特殊風味融入湯中，口感滑順獨特。
TWD170
≈ HK$42
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鯛魚鍋
以鮮嫩鯛魚片為主料，魚肉細緻，湯頭鮮美清淡。
TWD170
≈ HK$42
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咖哩鍋
濃郁的日式或南洋風味咖哩湯頭，香料味豐富，適合搭配各種食材。
TWD170
≈ HK$42
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共鍋
兩人以上共用一鍋時的基礎費用。
TWD60
≈ HK$15
單點區
60元區
豬肉片
切成薄片的豬肉，肉質鮮嫩，適合涮煮。
TWD60
≈ HK$15
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牛肉片
切成薄片的牛肉，油花適中，口感軟嫩。
TWD60
≈ HK$15
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羊肉片
切成薄片的羊肉，帶有獨特香氣。
TWD60
≈ HK$15
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鯛魚片
去骨切片的鯛魚肉，肉質細緻無刺。
TWD60
≈ HK$15
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大腸
滷製過的豬大腸，口感Q彈入味，是臭臭鍋的靈魂配料。
TWD60
≈ HK$15
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蝦子
整隻新鮮蝦子，增加湯頭鮮味。
TWD60
≈ HK$15
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40元區
蛤仔
新鮮蛤蜊，煮開後肉質鮮甜。
TWD40
≈ HK$10
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高麗菜
清脆甘甜的高麗菜，火鍋必備蔬菜。
TWD40
≈ HK$10
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麻辣鴨血
滷製入味的麻辣鴨血，口感滑嫩如果凍，帶有香辣味。
TWD40
≈ HK$10
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豆皮
炸過的豆皮，吸附湯汁能力強，口感帶有嚼勁。
TWD40
≈ HK$10
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季節食蔬
依季節提供的時令蔬菜。
TWD40
≈ HK$10
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麻辣臭豆腐
滷製入味的麻辣臭豆腐，孔隙吸滿湯汁，香辣帶勁。
TWD40
≈ HK$10
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30元區
芋頭
切塊芋頭，煮久後口感鬆軟綿密。
TWD30
≈ HK$7
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燕餃
皮薄餡鮮的餃類火鍋料，口感滑順。
TWD30
≈ HK$7
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蛋餃
蛋皮包裹肉餡的餃子，蛋香濃郁。
TWD30
≈ HK$7
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鑫鑫腸
迷你小香腸，口感脆彈。
TWD30
≈ HK$7
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金針菇
常見的火鍋菇類，口感脆嫩。
TWD30
≈ HK$7
0
貢丸
豬肉製成的肉丸，口感紮實Q彈。
TWD30
≈ HK$7
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小白菜
鮮嫩的綠葉蔬菜。
TWD30
≈ HK$7
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魚餃
魚漿製成外皮的餃類，鮮味十足。
TWD30
≈ HK$7
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蝦球
蝦味魚漿製品，口感Q脆。
TWD30
≈ HK$7
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玉米筍
鮮嫩的小玉米，口感清脆鮮甜。
TWD30
≈ HK$7
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木耳
黑木耳，口感爽脆，營養豐富。
TWD30
≈ HK$7
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20元區
米血
豬血糕，由糯米和豬血製成，煮軟後口感軟糯微黏。
TWD20
≈ HK$5
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甜不辣
魚漿炸製而成的條狀物，口感Q彈鮮甜。
TWD20
≈ HK$5
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豆腐
一般板豆腐，口感軟嫩。
TWD20
≈ HK$5
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韭菜
氣味濃郁的綠色蔬菜，適合搭配重口味湯底。
TWD20
≈ HK$5
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鴨血
新鮮鴨血，口感滑嫩細緻。
TWD20
≈ HK$5
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油豆腐
外皮炸過的豆腐，內部軟嫩，易吸附湯汁。
TWD20
≈ HK$5
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皮蛋
特殊的加工蛋製品，蛋白Q彈，蛋黃濃稠。
TWD20
≈ HK$5
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臭豆腐
發酵過的豆腐，聞起來臭吃起來香，是臭臭鍋的關鍵食材。
TWD20
≈ HK$5
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王子麵
台灣常見的速食麵，適合放入火鍋煮食，吸附湯汁後非常美味。
TWD20
≈ HK$5
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烏龍麵
口感滑順Q彈的粗麵條。
TWD20
≈ HK$5
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凍豆腐
冷凍後的豆腐，內部呈海綿狀，極易吸收湯汁。
TWD20
≈ HK$5
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南瓜
切塊南瓜，煮熟後香甜軟綿。
TWD20
≈ HK$5
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10元區
白飯
蒸煮白米飯。
TWD10
≈ HK$2
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蛋
生雞蛋，可煮熟食用或作為蘸料。
TWD10
≈ HK$2
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冬粉
綠豆澱粉製成的細粉絲，口感滑溜，吸湯力強。
TWD10
≈ HK$2
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