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Hánguó māmā kǎoròu

韓國媽媽烤肉

預訂專線:02-25564731 滿800元可外送(1公里內) 最新菜單及營業時間~公告於官方LINE:@789gjovv

3.8 (724) $$Moderate

烤肉類

無骨牛小排
去骨的牛小排肉片,肉質鮮嫩,適合烤製。通常不須過多調味即可品嚐牛肉原味。
TWD400 ≈ HK$99
銅盤烤肉 豬梅花
使用特製銅盤烤製的醃漬豬梅花肉。銅盤周圍凹槽會注入高湯燉煮蔬菜,肉汁流入湯中增加風味。
TWD320 ≈ HK$79
銅盤烤肉 牛肉
使用特製銅盤烤製的醃漬牛肉。銅盤周圍凹槽會注入高湯燉煮蔬菜,肉汁流入湯中增加風味。
TWD320 ≈ HK$79

炒類

生炸雞
直接油炸的雞肉料理,外皮金黃酥脆,內裡多汁。
TWD280 ≈ HK$69
韓式炸雞
炸雞裹上特製韓式甜辣醬(洋釀),口感酥脆且味道濃郁開胃。
TWD380 ≈ HK$94
辣炒五花肉
豬五花肉片與蔬菜使用韓式辣醬大火快炒,香辣入味,非常下飯。
TWD300 ≈ HK$74
炒肉片冬粉
類似韓式雜菜(Japchae),使用彈牙的韓式冬粉(紅薯粉)與肉片及蔬菜一同炒製,口感豐富。
TWD300 ≈ HK$74
涼拌魷魚
汆燙過的魷魚搭配新鮮蔬菜,拌入酸辣醬汁,是一道清爽開胃的涼菜。
TWD350 ≈ HK$87
辣炒花枝
新鮮花枝與蔬菜使用韓式辣醬爆炒,鮮味與辣味交織。
TWD350 ≈ HK$87
乾烹雞
韓式中華料理,炸雞塊裹上酸甜微辣的濃稠蒜味醬汁。
TWD350 ≈ HK$87
糖醋肉
韓式中華料理的代表,酥脆的炸肉條淋上酸甜濃郁的糖醋醬汁,通常含有洋蔥、木耳等蔬菜。
TWD380 ≈ HK$94
炒青菜
清炒當季新鮮綠色蔬菜。
TWD120 ≈ HK$30

獨享鍋 (附白飯)

泡菜豬肉鍋
以酸辣泡菜為基底的湯鍋,加入豬肉片燉煮,湯頭濃郁開胃。附白飯。
TWD160 ≈ HK$40
泡菜牛肉鍋
以酸辣泡菜為基底的湯鍋,加入牛肉片燉煮,湯頭濃郁開胃。附白飯。
TWD210 ≈ HK$52
豆腐鍋
(要辣請備註)
以嫩豆腐為主角的韓式鍋物,通常包含雞蛋與蔬菜。湯頭鮮美,可選擇辣度。
TWD160 ≈ HK$40
大醬鍋
(韓式味噌)
使用韓式大醬(發酵黃豆醬)熬煮的湯鍋,風味比日式味噌更濃厚深沉,搭配豆腐與蔬菜。
TWD160 ≈ HK$40
年糕鍋
(牛肉.無附飯)
加入年糕與牛肉的鍋物,湯頭通常帶有辣味。注意此品項不附白飯。
TWD160 ≈ HK$40
牛肉海帶湯
韓式傳統湯品,用牛肉和大量海帶熬煮,湯頭清爽鮮甜,營養豐富。
TWD160 ≈ HK$40
蛤仔海帶湯
使用蛤蜊和海帶熬煮的清湯,充滿海鮮的鮮甜滋味。
TWD160 ≈ HK$40
牛肉湯飯
要辣請備註
熱騰騰的牛肉湯搭配白飯,湯鮮肉嫩,是一道溫暖的家常料理。
TWD160 ≈ HK$40

餅類

海鮮餅
韓式海鮮煎餅,麵糊中加入蔥段、花枝、蝦仁等海鮮,煎至表面金黃酥脆。
TWD220 ≈ HK$55
辣炒年糕
韓國代表性街頭小吃,Q彈的年糕條與魚板在甜辣的紅辣椒醬中燉煮入味。
TWD220 ≈ HK$55

共享鍋

人蔘雞(小)
韓國傳統滋補湯品,將糯米、人蔘、紅棗等塞入童子雞腹中燉煮。小份。
TWD400 ≈ HK$99
人蔘雞(大)
韓國傳統滋補湯品,將糯米、人蔘、紅棗等塞入童子雞腹中燉煮。大份。
TWD700 ≈ HK$174
部隊鍋
源自韓戰時期的火鍋,加入火腿、香腸、罐頭午餐肉、焗豆、泡菜和泡麵,湯頭辛辣濃郁。
TWD600 ≈ HK$149
海鮮鍋
豪華的韓式火鍋,滿滿的各式海鮮與蔬菜在辣味湯底中煮熟,鮮味十足。
TWD600 ≈ HK$149

乾類 (附湯)

韓式定食
韓式套餐,包含主菜(可選豬肉或牛肉)、配菜和湯,營養均衡。
TWD140~ ≈ HK$35
炸醬麵
韓式中華料理經典,麵條淋上由黑豆醬(春醬)、豬肉丁和蔬菜炒製的濃郁黑色醬汁。
TWD150 ≈ HK$37
三鮮炒麵
加入三種海鮮食材與蔬菜大火快炒的麵條,鑊氣十足。
TWD160 ≈ HK$40
牛肉燴飯
白飯淋上含有牛肉片與蔬菜的濃稠燴料醬汁。
TWD160 ≈ HK$40
三鮮燴飯
白飯淋上含有多種海鮮與蔬菜的濃稠燴料醬汁。
TWD160 ≈ HK$40
肉片冬粉飯
韓式雜菜(炒冬粉)覆蓋在白飯上,冬粉吸滿醬汁,口感滑順,是一道碳水化合物組合的美味。
TWD160 ≈ HK$40
辣味五花肉飯
香辣的炒豬五花肉搭配白飯,重口味愛好者的首選。
TWD160 ≈ HK$40
辣味花枝飯
香辣的炒花枝搭配白飯,鮮辣開胃。
TWD160 ≈ HK$40
蔬菜拌飯 (豬肉)
大碗白飯上鋪滿各式涼拌蔬菜和炒豬肉,食用時加入辣醬攪拌均勻。
TWD160 ≈ HK$40
石鍋拌飯 (豬肉)
盛裝在熱石鍋中的拌飯,底部會形成酥脆焦香的鍋巴。含有豬肉和各式蔬菜。
TWD210 ≈ HK$52

湯麵

大鹵麵
湯頭濃稠勾芡的麵食,類似酸辣湯麵或打滷麵,口感滑順,含有蔬菜和蛋花。
TWD160 ≈ HK$40
炒瑪麵 (辣)
韓式海鮮辣湯麵(Jjamppong),紅色的湯頭充滿海鮮鮮味與辣椒辛香。
TWD160 ≈ HK$40
牛肉麵
以牛肉為主的湯麵,湯頭醇厚。
TWD160 ≈ HK$40
泡菜起司拉麵微辣
韓式泡麵加入酸辣泡菜與起司片,湯頭濃郁,起司中和了部分辣味。
TWD180 ≈ HK$45
海鮮起司拉麵
韓式泡麵加入海鮮與起司片,風味豐富。
TWD180 ≈ HK$45

酒類 / 飲料

真露
韓國國民燒酒,無色透明的蒸餾酒,口感清冽,酒精濃度適中。
TWD250 ≈ HK$62
啤酒
清涼爽口的啤酒,適合搭配炸雞或烤肉。
TWD110 ≈ HK$27
韓國汽水
來自韓國的碳酸飲料。
TWD50 ≈ HK$12
韓國果汁
來自韓國的果汁飲料,通常含有果肉(如葡萄或水梨)。
TWD40 ≈ HK$10
可樂.雪碧
常見的碳酸飲料。
TWD30~ ≈ HK$7
樂天可爾必思
韓國樂天品牌的乳酸菌風味碳酸飲料(Milkis),口感滑順獨特。
TWD30 ≈ HK$7

其他

包肉的生菜
新鮮洗淨的生菜葉,用於包裹烤肉、蒜片和醬料一同食用。
TWD50 ≈ HK$12
三格小菜
三種不同種類的韓式小菜拼盤。
TWD30 ≈ HK$7
白飯
一碗蒸熟的白米飯。
TWD20 ≈ HK$5
單份小菜
黃豆芽 / 海帶芽 / 豆干絲 / 白蘿蔔
單點一份韓式小菜,有多種口味可選。
TWD50~ ≈ HK$12
單份泡菜
單點一份韓式發酵泡菜,酸辣脆口。
TWD100 ≈ HK$25

餐牌到此為止

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商店資訊

3.8
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