كوريا ماما كباب

شرائح لحم بقري قصيرة بدون عظم، طرية جدًا، مناسبة للشواء. عادة ما يمكن الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم البقري دون الحاجة إلى الكثير من التوابل.

لحم كتف خنزير متبل مشوي على طبق نحاسي خاص. يتم ملء الأخدود حول الطبق بالنكهة لطهي الخضروات، وتتدفق عصارة اللحم في الحساء لزيادة النكهة.

لحم بقري متبل مشوي على طبق نحاسي خاص. يتم ملء الأخدود حول الطبق بالنكهة لطهي الخضروات، وتتدفق عصارة اللحم في الحساء لزيادة النكهة.

دجاج مقلي مباشرة، قشرة ذهبية ومقرمشة، ولحم طري من الداخل.

دجاج مقلي مغطى بصلصة حلوة وحارة كورية خاصة (يانغنيوم)، مقرمش وشهي.

شرائح لحم بطن خنزير وخضروات مقلية بسرعة مع صلصة الفلفل الحار الكورية، حارة ولذيذة، مناسبة جدًا مع الأرز.

يشبه الجابتشي الكوري، نودلز بطاطا حلوة مطاطية مقلية مع شرائح لحم وخضروات، نكهة غنية.

حبار مسلوق مع خضروات طازجة، مخلوط بصلصة حامضة وحارة، طبق منعش وشهي بارد.

حبار طازج وخضروات مقلية بسرعة مع صلصة الفلفل الحار الكورية، تتشابك النكهة البحرية مع الحرارة.

طبق كوري صيني، قطع دجاج مقلية مغطاة بصلصة ثوم كثيفة حلوة وحامضة وقليلة الحرارة.

طبق كوري صيني مميز، قطع لحم مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة حلوة وحامضة وكثيفة، تحتوي عادة على خضروات مثل البصل والفطر الأسود.

خضروات خضراء موسمية طازجة مقلية ببساطة.

وعاء ساخن أساسه كيمتشي حامض وحار، مطبوخ مع شرائح لحم الخنزير، الحساء كثيف وشهي. يقدم مع الأرز الأبيض.

وعاء ساخن أساسه كيمتشي حامض وحار، مطبوخ مع شرائح لحم البقر، الحساء كثيف وشهي. يقدم مع الأرز الأبيض.

وعاء ساخن يعتمد على التوفو الطري، عادة ما يحتوي على بيض وخضروات. الحساء لذيذ، ويمكن اختيار مستوى الحرارة.

وعاء ساخن مطبوخ بصلصة المعجون الكوري (معجون فول الصويا المخمر)، نكهته أعمق وأكثر ثراءً من ميسو الياباني، مع التوفو والخضروات.

وعاء ساخن مع كعك الأرز ولحم البقر، عادة ما يكون الحساء حارًا. لاحظ أن هذا الطبق لا يأتي مع الأرز الأبيض.

حساء كوري تقليدي، مطبوخ بلحم البقر والكثير من عشب البحر، الحساء منعش وحلو، وغني بالمغذيات.

حساء صافٍ مطبوخ مع البطلينوس وعشب البحر، مليء بنكهة المأكولات البحرية الحلوة.

حساء لحم بقري ساخن مع الأرز الأبيض، الحساء منعش واللحم طري، طبق منزلي دافئ.

فطيرة مأكولات بحرية كورية، يضاف إلى خليط الدقيق شرائح البصل الأخضر، الحبار، الروبيان، وغيرها من المأكولات البحرية، وتُقلى حتى يصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا.

طبق كوري شعبي من طعام الشارع، كعك الأرز المطاطي وشرائح السمك مطبوخة في صلصة فلفل أحمر حلوة وحارة.

حساء كوري تقليدي مغذي، يتم حشو الدجاجة الصغيرة بالأرز الدبق، الجينسنغ، التمر الأحمر، وما إلى ذلك، ثم يُطهى. حصة صغيرة.

حساء كوري تقليدي مغذي، يتم حشو الدجاجة الصغيرة بالأرز الدبق، الجينسنغ، التمر الأحمر، وما إلى ذلك، ثم يُطهى. حصة كبيرة.

هوت بوت نشأ خلال الحرب الكورية، يضاف إليه لحم خنزير، سجق، لحم غداء معلب، فاصوليا مخبوزة، كيمتشي، ونودلز فورية، الحساء حار وكثيف.

وعاء هوت بوت كوري فاخر، مليء بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والخضروات المطبوخة في حساء حار، غني بالنكهة البحرية.

وجبة كورية تتضمن طبق رئيسي (لحم خنزير أو لحم بقري)، أطباق جانبية وحساء، متوازنة غذائياً.

طبق كوري صيني كلاسيكي، نودلز مغطاة بصلصة سوداء كثيفة مطبوخة مع معجون الفول الأسود (تشونجانغ)، قطع لحم خنزير وخضروات.

نودلز مقلية بسرعة مع ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية والخضروات، نكهة قوية.

أرز أبيض مغطى بصلصة سميكة من شرائح لحم البقر والخضروات.

أرز أبيض مغطى بصلصة سميكة من المأكولات البحرية والخضروات.

جابتشي كوري (نودلز مقلية) مغطى بالأرز الأبيض، النودلز تمتص الصلصة، ناعمة الملمس، طبق لذيذ من الكربوهيدرات.

لحم بطن خنزير مقلي حار مع الأرز الأبيض، الخيار المفضل لمحبي النكهات القوية.

حبار مقلي حار مع الأرز الأبيض، شهي وحار.

وعاء كبير من الأرز الأبيض مغطى بمجموعة متنوعة من الخضروات المخللة ولحم الخنزير المقلي، ويتم خلطه مع صلصة الفلفل الحار قبل الأكل.

أرز مخلوط مطبوخ في وعاء حجري ساخن، يشكل قاعًا مقرمشًا. يحتوي على لحم خنزير وخضروات متنوعة.

نودلز سميكة مع صلصة كثيفة، تشبه نودلز الحساء الحامض والحار أو نودلز دالو، ناعمة الملمس، تحتوي على خضروات وبيض مخفوق.

رامين مأكولات بحرية كوري حار (جامبونغ)، الحساء الأحمر مليء بنكهة المأكولات البحرية وحرارة الفلفل.

نودلز حساء تعتمد على لحم البقر، الحساء غني.

رامين كوري مع كيمتشي حامض وحار وشرائح جبن، الحساء كثيف، والجبن يخفف بعض الحرارة.

رامين كوري مع المأكولات البحرية وشرائح الجبن، نكهة غنية.

مشروب روحي كوري وطني، شفاف عديم اللون، مقطر، طعمه منعش، ودرجة كحول معتدلة.

بيرة منعشة ومنعشة، مثالية مع الدجاج المقلي أو اللحم المشوي.

مشروب غازي من كوريا.

مشروب عصير فواكه من كوريا، عادة ما يحتوي على لب الفاكهة (مثل العنب أو الكمثرى).

مشروب غازي شائع.

مشروب غازي كوري من ماركة لوتيه بنكهة حليب حمضي (Milkis)، طعمه ناعم وفريد.

أوراق خس طازجة مغسولة، تستخدم للف اللحم المشوي، شرائح الثوم، والصلصات معًا.

طبق ثلاثي من الأطباق الجانبية الكورية المختلفة.

وعاء من الأرز الأبيض المطهو على البخار.

طبق جانبي كوري مخمر فردي، تتوفر العديد من النكهات للاختيار من بينها.

طبق كيمتشي كوري مخمر فردي، حامض، حار، ومقرمش.