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Guōin Bǎiyuán Fēngwèi Huǒguō

鍋in百元風味火鍋

尖峰時刻用餐時間為70分鐘 外帶每鍋折30元 均附白飯一碗 內用自助吧 白飯、爆米花、冰(霜)淇淋、各式冷熱飲品無限供應 未點鍋物且身高110公分(含)以上者共餐 最低消費100元(可抵消費)

3.9 (3,889) $Budget

風味鍋物

台灣風味

海鮮鍋
台灣風味的海鮮火鍋,湯頭清淡鮮美,突顯食材原味。通常搭配各種海鮮如蝦、蛤蜊和魚片。適合喜歡清爽口味的人。
TWD190~ ≈ HK$47
沙茶鍋
以沙茶醬為基底的濃郁火鍋,帶有獨特的扁魚與香料風味。口味鹹香,非常下飯。是台灣極具代表性的傳統口味。
TWD190~ ≈ HK$47
臭臭鍋
加入發酵臭豆腐的火鍋,聞起來有強烈氣味,吃起來卻香醇濃郁。通常搭配大腸與韭菜,是台灣著名的特色小吃鍋物。
TWD190~ ≈ HK$47
南瓜鍋
湯底融入了南瓜泥,呈現金黃色澤,口感濃郁香甜。帶有自然的蔬菜甜味,適合喜歡溫和口味的食客。
TWD190~ ≈ HK$47
素食鍋
專為素食者設計的火鍋,使用大量新鮮蔬菜與素食配料。湯頭清爽健康,不含任何肉類成分。
TWD180~ ≈ HK$45

日本風味

咖哩鍋
日式咖哩風味湯底,香氣濃郁且帶有微微的辛香料味。湯汁濃稠,非常適合用來涮肉片和煮烏龍麵。
TWD190~ ≈ HK$47
牛奶鍋
以牛奶為基底的乳白色湯頭,口感滑順濃郁,帶有奶香。適合搭配海鮮或豬肉,深受喜愛濃郁口味的食客歡迎。
TWD210~ ≈ HK$52

韓國風味

泡菜鍋
韓式泡菜風味,湯頭酸辣開胃。泡菜的酸味與辣椒的微辣結合,非常解膩,適合搭配豬肉食用。
TWD190~ ≈ HK$47
部隊鍋
附王子麵
源自韓國的部隊鍋,湯底濃郁微辣,通常包含泡菜、起司、火腿或香腸。這道菜附有泡麵,份量十足且口味豐富。
TWD220~ ≈ HK$55

南義風味

番茄鍋
使用成熟番茄熬製的湯底,酸甜適中,充滿茄紅素。湯頭清新健康,能襯托出蔬菜與肉類的甜味。
TWD190~ ≈ HK$47

星國風味

叻沙鍋
新加坡風味的南洋料理湯頭,混合了椰奶、咖哩與多種香料。口味微辣且濃郁,充滿異國風情。
TWD200~ ≈ HK$50

泰國風味

酸辣鍋
類似泰式冬陰功湯的風味,酸辣鮮香。使用了香茅、檸檬葉等香料,湯頭刺激味蕾,非常適合海鮮。
TWD200~ ≈ HK$50

東北風味

酸菜白肉鍋
源自中國東北的傳統火鍋,主角是發酵酸白菜。湯頭酸香自然,搭配肥瘦相間的豬五花肉片最为經典。
TWD200~ ≈ HK$50

蒙古風味

養生藥膳鍋
使用多種中藥材與香料熬製的湯底,孜然香氣明顯,類似蒙古火鍋風味。湯頭溫潤滋補,不需沾醬就很有味道。
TWD200~ ≈ HK$50

重慶風味

經典麻辣鍋
重慶風格的麻辣火鍋,強調「麻」與「辣」。使用花椒和乾辣椒熬製,湯頭紅亮油潤,口感刺激過癮。
TWD210~ ≈ HK$52

最in 超值鍋

火烤兩吃鍋
湯底任選
一種特殊的鍋具,同時結合了火鍋與燒烤盤。可以一邊煮火鍋,一邊享受烤肉的樂趣,雙重享受。
TWD300~ ≈ HK$74
海鮮總匯鍋
草蝦+鯛魚+巴沙魚+蛤蜊+白蝦+干貝+刻花魷魚
匯集了多種海鮮的豪華火鍋,包含蝦子、魚片、蛤蜊和干貝等。食材豐富,湯頭極為鮮美。
TWD350 ≈ HK$87
蝦拼蛤蜊鍋
以大量鮮蝦和蛤蜊為主的痛風鍋,充滿大海的鮮味。喜歡海鮮的人可以選擇加價增加肉盤,享受海陸大餐。
TWD320~ ≈ HK$79
海陸雙享鍋
海鮮拼盤 + 肉品
同時包含豐盛的海鮮拼盤與一份肉品的頂級組合。一次滿足想吃海鮮又想吃肉的慾望,份量最大。
TWD390~ ≈ HK$97

單點區

主食加點區

稻香白飯
蒸煮白米飯。
TWD10 ≈ HK$2
蟹黃雞蛋
生雞蛋。
TWD15 ≈ HK$4
捲捲王子麵
台灣常見的速食麵,適合放入火鍋煮。
TWD15 ≈ HK$4
QQ寬冬粉
寬版綠豆粉絲,口感Q彈吸湯。
TWD15 ≈ HK$4
韓國Q拉麵
韓式泡麵麵體,口感較耐煮且有嚼勁。
TWD25 ≈ HK$6
讚岐烏龍麵
日式粗麵條,口感滑順彈牙。
TWD30 ≈ HK$7
起士片
2片
切達起司片,可加入湯中增加濃郁風味。
TWD30 ≈ HK$7

肉類海鮮區

一盤$70 兩盤$120

牛肉
火鍋牛肉片。
TWD70 ≈ HK$17
蛤蜊
新鮮文蛤。
TWD70 ≈ HK$17
刻花魷魚
切花紋的魷魚片,煮熟會捲起,口感脆彈。
TWD70 ≈ HK$17
羊肉
火鍋羊肉片。
TWD70 ≈ HK$17
白蝦
常見的海水蝦。
TWD70 ≈ HK$17
豬肉
火鍋豬肉片。
TWD70 ≈ HK$17
草蝦
體型較大的蝦,肉質紮實。
TWD70 ≈ HK$17
大腸
滷過的豬大腸,口感軟嫩有嚼勁。
TWD70 ≈ HK$17
巴沙魚
口感細嫩無刺的白肉魚片。
TWD70 ≈ HK$17
鯛魚
台灣鯛魚片,肉質細緻。
TWD70 ≈ HK$17
干貝
扇貝肉。
TWD70 ≈ HK$17
海鮮拼盤
綜合海鮮組合。
TWD199 ≈ HK$49

健康蔬菜區

一盤$35 兩盤$60

高麗菜
結球甘藍,火鍋基本蔬菜。
TWD35 ≈ HK$9
小白菜
綠色葉菜。
TWD35 ≈ HK$9
青江菜
湯匙菜,口感清脆。
TWD35 ≈ HK$9
金針菇
細長白色菇類。
TWD35 ≈ HK$9
杏鮑菇
口感厚實有彈性的菇類。
TWD35 ≈ HK$9
秀珍菇
小型蠔菇,質地柔軟。
TWD35 ≈ HK$9
香菇
鮮香菇。
TWD35 ≈ HK$9
黑木耳
爽脆的黑色菌類。
TWD35 ≈ HK$9
玉米筍
幼玉米,口感脆甜。
TWD35 ≈ HK$9
玉米
甜玉米切段。
TWD35 ≈ HK$9
芋頭
切塊芋頭,煮久會鬆軟綿密。
TWD35 ≈ HK$9
南瓜
切片南瓜。
TWD35 ≈ HK$9
絲瓜
綠色瓜類,煮熟後軟嫩鮮甜。
TWD35 ≈ HK$9
泡菜
韓式發酵辣白菜。
TWD35 ≈ HK$9
茼蒿
冬季供應
冬季限定葉菜,有獨特香氣,是火鍋良伴。
TWD35 ≈ HK$9

豐盛加料區

一盤$35 兩盤$60

貢丸
豬肉製成的肉丸,口感Q彈。
TWD35 ≈ HK$9
魚餃
魚漿外皮包肉餡的餃類。
TWD35 ≈ HK$9
燕餃
類似魚餃的火鍋料,皮薄肉鮮。
TWD35 ≈ HK$9
蛋餃
蛋皮包肉餡的餃子。
TWD35 ≈ HK$9
豆皮
油炸過的豆皮,吸滿湯汁很好吃。
TWD35 ≈ HK$9
凍豆腐
冷凍過的豆腐,孔洞多,易吸湯。
TWD35 ≈ HK$9
鴨血
凝固的鴨血塊,口感滑嫩如布丁。
TWD35 ≈ HK$9
米血
米血糕,糯米與豬血製成,口感軟糯。
TWD35 ≈ HK$9
年糕
韓式年糕條,口感Q彈。
TWD35 ≈ HK$9
鳥蛋
鵪鶉蛋。
TWD35 ≈ HK$9
魚包蛋
魚丸內包有魚卵,咬開會有爆漿口感。
TWD35 ≈ HK$9
臭豆腐
發酵豆腐塊,氣味獨特。
TWD35 ≈ HK$9
蟹肉棒
仿蟹肉風味的魚漿製品。
TWD35 ≈ HK$9
鑫鑫腸
迷你小香腸。
TWD35 ≈ HK$9
起士球
魚丸內包起司餡。
TWD35 ≈ HK$9
麻吉燒
芝麻口味
火鍋麻糬,內包芝麻餡。
TWD35 ≈ HK$9
鴨肉丸
鴨肉製成的肉丸,香氣比貢丸濃郁。
TWD35 ≈ HK$9
芋頭貢丸
混入芋頭塊的豬肉丸。
TWD35 ≈ HK$9
龍蝦沙拉
包有龍蝦沙拉餡的火鍋丸。
TWD35 ≈ HK$9
黃金魚蛋
口感脆彈的魚丸。
TWD35 ≈ HK$9

熟食加點區

麻辣鴨血
滷製入味的麻辣鴨血,可直接食用。
TWD39 ≈ HK$10
麻辣臭豆腐
滷製入味的麻辣臭豆腐,可直接食用。
TWD39 ≈ HK$10
麻辣滷大腸
滷製軟嫩的大腸,帶有麻辣香氣。
TWD69 ≈ HK$17

餐牌到此為止

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商店資訊

3.9
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