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Guō in Bǎi Yuán Fēng Wèi Huǒ Guō

鍋in百元風味火鍋

El tiempo de comida en horas punta es de 70 minutos. Descuento de 30 yuanes por cada olla para llevar. Todas las ollas incluyen un tazón de arroz blanco. Barra libre de autoservicio para comer en el local: arroz blanco, palomitas de maíz, helado (suave), diversas bebidas frías y calientes ilimitadas. Los comensales que no pidan olla y midan 110 cm (incluido) o más, tienen un consumo mínimo de 100 yuanes (se puede descontar del consumo).

★ 3.9 (3,889) $Budget

Ollas de sabor

Estilo taiwanés

Olla de mariscos
海鮮鍋
Olla caliente de mariscos estilo taiwanés, con un caldo ligero y sabroso que resalta el sabor original de los ingredientes. Suele acompañarse de diversos mariscos como gambas, almejas y filetes de pescado. Adecuado para quienes prefieren sabores frescos.
TWD190~ ≈ €5.00
Olla de salsa satay
沙茶鍋
Olla rica a base de salsa satay, con un sabor único a pescado plano y especias. Sabor salado y aromático, muy bueno con arroz. Es un sabor tradicional muy representativo de Taiwán.
TWD190~ ≈ €5.00
Olla de tofu apestoso
臭臭鍋
Olla caliente con tofu apestoso fermentado. Huele fuerte pero sabe rico y aromático. Suele acompañarse de callos y cebollino, es una olla característica de Taiwán.
TWD190~ ≈ €5.00
Olla de calabaza
南瓜鍋
Caldo enriquecido con puré de calabaza, de color dorado, textura rica y dulce. Tiene dulzura natural de las verduras, adecuado para los que prefieren sabores suaves.
TWD190~ ≈ €5.00
Olla vegetariana
素食鍋
Olla diseñada para vegetarianos, con muchas verduras frescas y guarniciones vegetarianas. El caldo es fresco y saludable, sin ingredientes cárnicos.
TWD180~ ≈ €5.00

Estilo japonés

Olla de curry
咖哩鍋
Caldo de curry japonés, aromático y con un ligero toque de especias. La sopa es espesa, ideal para cocinar filetes y fideos udon.
TWD190~ ≈ €5.00
Olla de leche
牛奶鍋
Caldo blanco cremoso a base de leche, de textura suave y rica, con sabor a leche. Ideal para acompañar mariscos o cerdo, popular entre los amantes de los sabores intensos.
TWD210~ ≈ €6.00

Estilo coreano

Olla de Kimchi
泡菜鍋
Sabor a kimchi coreano, el caldo es ácido y apetitoso. La acidez del kimchi se combina con el ligero picante del chile, es muy refrescante y adecuado para acompañar cerdo.
TWD190~ ≈ €5.00
Olla Budae
部隊鍋
Incluye fideos de príncipe
Olla Budae de origen coreano, con un caldo rico y ligeramente picante, que suele incluir kimchi, queso, jamón o salchichas. Este plato viene con fideos instantáneos, es abundante y tiene un sabor rico.
TWD220~ ≈ €6.00

Estilo del sur de Italia

Olla de tomate
番茄鍋
Caldo a base de tomates maduros, con un equilibrio entre ácido y dulce, rico en licopeno. El caldo es fresco y saludable, realzando la dulzura de las verduras y la carne.
TWD190~ ≈ €5.00

Estilo de Singapur

Olla Laksa
叻沙鍋
Caldo de cocina malaya de estilo singapurense, mezcla de leche de coco, curry y diversas especias. Sabor ligeramente picante y rico, con un toque exótico.
TWD200~ ≈ €6.00

Estilo tailandés

Olla agripicante
酸辣鍋
Sabor similar a la sopa Tom Yum tailandesa, ácida, picante y fresca. Utiliza hierbas como la citronela y hojas de lima. El caldo estimula las papilas gustativas, ideal para mariscos.
TWD200~ ≈ €6.00

Estilo noreste

Olla de chucrut y cerdo
酸菜白肉鍋
Olla caliente tradicional del noreste de China, cuyo ingrediente principal es el chucrut fermentado. El caldo es ácido y aromático, clásico con rodajas de panceta de cerdo con vetas de grasa.
TWD200~ ≈ €6.00

Estilo mongol

Olla de hierbas medicinales saludables
養生藥膳鍋
Caldo hecho con diversas hierbas medicinales y especias, con un pronunciado aroma a comino, similar al estilo de olla mongola. El caldo es cálido y nutritivo, sabroso incluso sin salsa.
TWD200~ ≈ €6.00

Estilo Chongqing

Olla picante clásica
經典麻辣鍋
Olla picante estilo Chongqing, enfatiza el "ma" (entumecimiento) y el "la" (picante). Hecha con pimienta de Sichuan y chiles secos, el caldo es rojo brillante y aceitoso, con un sabor estimulante y adictivo.
TWD210~ ≈ €6.00

La olla de valor más moderna

Olla de dos cocciones (parrilla y olla caliente)
火烤兩吃鍋
Selección de base de sopa
Un tipo especial de olla que combina una olla caliente y una plancha. Puedes disfrutar de la barbacoa mientras cocinas en la olla caliente, un doble placer.
TWD300~ ≈ €8.00
Olla de mariscos mixtos
海鮮總匯鍋
Langostinos tigre + Tilapia + Pescado basa + Almejas + Gambas blancas + Vieiras + Calamar tallado
Una olla de mariscos de lujo que incluye gambas, filetes de pescado, almejas y vieiras. Ingredientes abundantes y un caldo extremadamente sabroso.
TWD350 ≈ €10.00
Olla de gambas y almejas
蝦拼蛤蜊鍋
Olla de gota de mar (gout) con muchas gambas y almejas, llena del sabor fresco del mar. A los amantes de los mariscos se les puede ofrecer añadir una tabla de carne por un cargo adicional para disfrutar de una comida de mar y tierra.
TWD320~ ≈ €9.00
Olla doble mar y tierra
海陸雙享鍋
Tabla de mariscos + Carne
Una combinación premium que incluye una generosa tabla de mariscos y una porción de carne. Satisface el deseo de comer mariscos y carne a la vez, la porción más grande.
TWD390~ ≈ €11.00

Zona de a la carta

Zona de extras de plato principal

Arroz blanco al vapor.
稻香白飯
Arroz blanco al vapor.
TWD10 ≈ €0.00
Huevos de cangrejo
蟹黃雞蛋
Huevo crudo.
TWD15 ≈ €0.00
Fideos de príncipe enrollados
捲捲王子麵
Fideos instantáneos comunes en Taiwán, adecuados para cocinar en olla caliente.
TWD15 ≈ €0.00
Fideos gruesos QQ
QQ寬冬粉
Fideos de frijol mungo anchos, de textura Q elástica y absorben el caldo.
TWD15 ≈ €0.00
Fideos Q coreanos
韓國Q拉麵
Fideos instantáneos coreanos, de textura más resistente a la cocción y masticable.
TWD25 ≈ €1.00
Udon Sanuki
讚岐烏龍麵
Fideos udon gruesos japoneses, de textura suave y elástica.
TWD30 ≈ €1.00
Loncha de queso
起士片
2 piezas
Loncha de queso cheddar, se puede añadir al caldo para darle un sabor rico.
TWD30 ≈ €1.00

Zona de carnes y mariscos

$70 por plato, $120 por dos platos

Carne de res
牛肉
Filetes de ternera para olla caliente.
TWD70 ≈ €2.00
Almejas
蛤蜊
Almejas frescas.
TWD70 ≈ €2.00
Calamar tallado
刻花魷魚
Rodajas de calamar con cortes decorativos, se enrollan al cocinarse, de textura crujiente y elástica.
TWD70 ≈ €2.00
Cordero
羊肉
Filetes de cordero para olla caliente.
TWD70 ≈ €2.00
Gambas blancas
白蝦
Gambas marinas comunes.
TWD70 ≈ €2.00
Cerdo
豬肉
Filetes de cerdo para olla caliente.
TWD70 ≈ €2.00
Langostinos tigre
草蝦
Langostinos grandes, con carne firme.
TWD70 ≈ €2.00
Callos de cerdo
大腸
Callos de cerdo estofados, tiernos y masticables.
TWD70 ≈ €2.00
Pescado basa
巴沙魚
Filetes de pescado blanco tiernos y sin espinas.
TWD70 ≈ €2.00
Tilapia
鯛魚
Filete de tilapia de Taiwán, con carne tierna.
TWD70 ≈ €2.00
Vieiras
干貝
Carne de vieira.
TWD70 ≈ €2.00
Tabla de mariscos
海鮮拼盤
Porción
Combinación mixta de mariscos.
TWD199 ≈ €5.00

Zona de verduras saludables

$35 por plato, $60 por dos platos

Col china
高麗菜
Col de Bruselas, verdura básica para olla caliente.
TWD35 ≈ €1.00
Bok choy
小白菜
Verduras de hoja verde.
TWD35 ≈ €1.00
Pak choi
青江菜
Verdura cuchara, de textura crujiente.
TWD35 ≈ €1.00
Setas enoki
金針菇
Setas blancas alargadas.
TWD35 ≈ €1.00
Setas de cardo
杏鮑菇
Setas de textura gruesa y elástica.
TWD35 ≈ €1.00
Setas de ostras
秀珍菇
Setas ostra pequeñas, de textura suave.
TWD35 ≈ €1.00
Champiñones
香菇
Champiñones frescos.
TWD35 ≈ €1.00
Oreja de madera negra
黑木耳
Hongos negros crujientes.
TWD35 ≈ €1.00
Brotes de maíz
玉米筍
Maíz tierno, de textura crujiente y dulce.
TWD35 ≈ €1.00
Maíz
玉米
Maíz dulce en trozos.
TWD35 ≈ €1.00
Taro
芋頭
Trozos de taro, se vuelven suaves y cremosos al cocinarse mucho tiempo.
TWD35 ≈ €1.00
Calabaza
南瓜
Calabaza en rodajas.
TWD35 ≈ €1.00
Calabaza de verano
絲瓜
Calabaza de verano verde, tierna y dulce al cocinarse.
TWD35 ≈ €1.00
Kimchi
泡菜
Kimchi coreano fermentado.
TWD35 ≈ €1.00
Guisante de olor
茼蒿
Disponible en invierno
Verdura de hoja de temporada de invierno, con un aroma único, un buen acompañamiento para la olla caliente.
TWD35 ≈ €1.00

Zona de extras abundantes

$35 por plato, $60 por dos platos

Albóndigas de pescado
貢丸
Albóndigas de cerdo, de textura Q elástica.
TWD35 ≈ €1.00
Empanadillas de pescado
魚餃
Empanadillas hechas con una masa de pescado que envuelve un relleno de carne.
TWD35 ≈ €1.00
Empanadillas Yan
燕餃
Un tipo de empanadilla para olla caliente similar a las empanadillas de pescado, con piel fina y relleno de pescado fresco.
TWD35 ≈ €1.00
Empanadillas de huevo
蛋餃
Empanadillas rellenas de carne envueltas en piel de huevo.
TWD35 ≈ €1.00
Tofu frito
豆皮
Tofu frito, absorbe bien el caldo y está delicioso.
TWD35 ≈ €1.00
Tofu congelado
凍豆腐
Tofu congelado con muchos agujeros, absorbe bien el caldo.
TWD35 ≈ €1.00
Sangre de pato
鴨血
Bloques de sangre de pato solidificada, de textura suave como un pudín.
TWD35 ≈ €1.00
Pastel de sangre de arroz
米血
Pastel de sangre de arroz, hecho con arroz glutinoso y sangre de cerdo, de textura suave y pegajosa.
TWD35 ≈ €1.00
Pastel de arroz
年糕
Tiras de pastel de arroz coreano, de textura Q elástica.
TWD35 ≈ €1.00
Huevos de codorniz
鳥蛋
Huevos de codorniz.
TWD35 ≈ €1.00
Bolitas de pescado con huevas
魚包蛋
Bolitas de pescado rellenas de huevas de pescado, con una explosión de sabor al morder.
TWD35 ≈ €1.00
Tofu apestoso
臭豆腐
Trozos de tofu fermentado con un olor peculiar.
TWD35 ≈ €1.00
Palitos de cangrejo
蟹肉棒
Producto de pasta de pescado con sabor a imitación de cangrejo.
TWD35 ≈ €1.00
Salchicha Xin Xin
鑫鑫腸
Mini salchichas.
TWD35 ≈ €1.00
Bolas de queso
起士球
Bolitas de pescado rellenas de queso.
TWD35 ≈ €1.00
Mochi para olla caliente
麻吉燒
Sabor a sésamo
Mochi para olla caliente, relleno de sésamo.
TWD35 ≈ €1.00
Albóndigas de pato
鴨肉丸
Albóndigas de pato, más aromáticas que las de cerdo.
TWD35 ≈ €1.00
Albóndigas de taro
芋頭貢丸
Albóndigas de cerdo con trozos de taro.
TWD35 ≈ €1.00
Ensalada de langosta
龍蝦沙拉
Bola para olla caliente rellena de ensalada de langosta.
TWD35 ≈ €1.00
Bolitas de pescado doradas
黃金魚蛋
Pastel de pescado crujiente y elástico.
TWD35 ≈ €1.00

Zona de extras cocidos

Sangre de pato picante
麻辣鴨血
Sangre de pato estofada y picante, lista para comer.
TWD39 ≈ €1.00
Tofu apestoso picante
麻辣臭豆腐
Tofu apestoso estofado picante, listo para comer.
TWD39 ≈ €1.00
Callos de cerdo estofados picantes
麻辣滷大腸
Callos de cerdo tiernos y estofados con un aroma picante.
TWD69 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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