

48-6 Dohwa-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
生五花
생오겹
(国产) 200克,标准1人份 (100克 8,500韩元)
厚切猪五花肉,带猪皮。特点是带嚼劲的猪皮和香醇的肉汁,在烤盘上烤至金黄。搭配生菜包着吃,或蘸盐品尝原味。
生横膈膜
생갈매기
(国产) 200克,标准1人份 (100克 8,500韩元)
这是猪身上产量稀少的特殊部位,位于横膈膜附近的瘦肉。口感柔嫩而有嚼劲,即使不加调料,仅用盐调味也十分美味。能品尝到浓郁的肉香,深受肉食爱好者喜爱。
王排骨
왕갈비
(国产) 200克,标准1人份 (100克 8,500韩元)
厚切并用酱料腌制的猪排骨。甜咸的酱料深层渗透到肉中,口感柔嫩且鲜美无比。在烤盘上烤制,乐趣在于啃食骨头上的肉,是老少皆宜的菜单。
辣酱五花
고추장삼겹살
(国产) 200克,标准1人份 (100克 8,500韩元)
用甜辣的辣酱腌制的猪五花肉。辣酱的浓郁风味与猪肉的香味融合,味道令人上瘾。搭配米饭或作为下酒菜都很棒,推荐给喜欢辣味的人。
泡菜汤
김치찌개
(国产)
用熟透的泡菜、猪肉、豆腐等煮成的辣味汤。特点是酸中带浓的汤头,搭配米饭食用能填饱肚子。也是宿醉后的解酒佳品。
辣炒猪肉
제육볶음
(国产)
将猪肉用辣酱调味后炒制的辣味料理。特点是劲道的肉和爽脆的蔬菜搭配得当,尤其适合搭配白米饭。辣中带甜的口味最能开胃。
煎蛋卷
계란말이
将鸡蛋打散,卷成多层煎制而成的料理。特点是口感柔嫩湿润,通常搭配番茄酱供应。与肉类一起食用很搭,也是孩子们喜欢的配菜。
冷面
냉면
用冰凉的汤底拌着荞麦面吃的代表性夏季美食。特点是漂浮着冰碴的清凉汤底和劲道的面条,酸甜的口味适合在吃完肉后清口。
蒸蛋
계란찜
柔嫩湿润的蒸蛋,用砂锅盛装,温热供应。咸鲜可口,口感香醇,搭配辣味食物食用尤佳。儿童和长辈也能轻松享用。
米饭
공기밥
刚煮好的热米饭。可搭配其他菜肴食用,或与汤类料理一同享用。是韩餐的基础,是完成丰盛一餐的必备要素。
啤酒 (Cass/Hanmac)
맥주(카스/한맥)
韩国人气代表性的拉格啤酒。清爽冰凉的口感,尤其适合搭配油腻的肉类料理。有助于解渴,适合轻松饮用。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,特点是清澈透明的口感。酒精度通常在16-20%之间,主要搭配肉类料理饮用。清爽的口感有助于提升食物的风味。
清河
청하
用米制成的清澈透明的韩国传统清酒。特点是口感顺滑,香气淡雅,酒精度比烧酒低,适合轻松饮用。适合搭配海鲜或清淡的料理。
米酒
막걸리
用发酵米制成的浑浊色泽的韩国传统发酵酒。特点是甜中带酸的口感和气泡感,以及独特的醇厚风味。尤其适合搭配煎饼或辣味菜肴。
饮料
음료수
各种碳酸饮料或果汁等无酒精饮品。可搭配餐点冰爽饮用或用于解渴。
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