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Gong Wei Shi Guang HotelFloor

共味食光 HotelFloor

消費酌收10%服務費 / 自行帶酒酌收開瓶費$1000/支 / 每人低消$200 / 禁帶外食 / 客滿時用餐限兩小時

SALAD & SOUP

當浩克遇上凱薩
綜合生菜/聖女番茄/麵包丁/鹹香培根/舒肥雞胸/帕瑪起司
這是一道經典的凱薩沙拉,結合了舒肥雞胸肉、鹹香培根與清脆生菜。撒上麵包丁與帕瑪起司,口感豐富。適合喜愛清爽開胃菜的顧客。
TWD250 ≈ HK$62
鮮蝦酪梨沙拉佐蜂蜜檸檬芥末籽油醋醬
綜合生菜/綜合堅果/聖女番茄/當季水果/鮮蝦/酪梨/搭配蜂蜜檸檬油醋醬
新鮮鮮蝦與濃郁酪梨的完美組合,搭配酸甜的蜂蜜檸檬芥末籽油醋醬。加入堅果與水果增添口感層次。清爽健康,適合輕食選擇。
TWD280 ≈ HK$69
鮭魚吻上葡柚柑橘
綜合生菜/煙燻鮭魚/莓果乾/酸豆/聖女番茄/當季水果/搭配葡柚柑橘醬
煙燻鮭魚搭配酸甜的葡柚柑橘醬,風味獨特。佐以莓果乾與酸豆,平衡了鮭魚的油脂感。是一道色彩繽紛且開胃的沙拉。
TWD280 ≈ HK$69
共味季節湯品(附2pc麵包)
依季節變換食材的每日例湯,溫暖濃郁。附上兩塊麵包可沾著湯食用。適合想要暖胃的食客。
TWD180 ≈ HK$45
水牛城酸辣雞翅
紐約水牛城Anchor Bar餐廳經典名菜,酸辣口感實在美味!
經典的美式水牛城雞翅,裹滿酸辣開胃的醬汁。外皮微酥,肉質鮮嫩。適合搭配啤酒或作為開胃點心。
TWD180 ≈ HK$45
西西里風白酒炒蛤蜊
白酒與鬱金香奶油醬汁的結合,下酒必備!
新鮮蛤蜊以白酒與奶油醬汁大火快炒,香氣四溢。保留了海鮮的鮮甜與酒香。是一道極佳的下酒菜。
TWD220 ≈ HK$55
共味私房炸雞薯條
去骨雞肉搭配獨家香料醃製,鮮嫩多汁,共味經典!
店內招牌的私房炸雞,使用獨家香料醃製入味。搭配酥脆薯條,雞肉鮮嫩多汁。適合多人分享。
TWD260 ≈ HK$64
義式黑醋炒綜合野菇
酸甜爽口『巴薩米克醋炒蘑菇』提振食慾私房菜!
多種野菇以義式巴薩米克黑醋拌炒,酸甜開胃。菇類口感滑嫩,醋香濃郁。是一道健康的熱前菜。
TWD260 ≈ HK$64

APPETIZER

曬得均勻馬鈴薯先生(松露醬)
採用非基因改造薯條,搭配松露醬!
金黃酥脆的炸薯條,選用非基改馬鈴薯。搭配香氣濃郁的松露沾醬。適合做為餐前點心。
TWD160 ≈ HK$40
馬茲瑞拉起司條 8PC
奶香濃郁的莫札瑞拉起司爆漿誘人
外酥內軟的起司條,咬開後莫札瑞拉起司會牽絲。奶香濃郁,口感療癒。建議趁熱食用。
TWD180 ≈ HK$45
無敵小小兵薯塊(每份10塊)
造型可愛的薯塊,口感鬆軟綿密。深受小朋友喜愛。適合沾番茄醬食用。
TWD200 ≈ HK$50
小小兵酥炸嘉年華
私房炸雞 / 酸辣雞翅 / 小小兵薯塊 / 馬茲瑞拉起司條
豐盛的炸物拼盤,包含炸雞、雞翅、薯塊與起司條。一次滿足多種渴望。非常適合團體聚餐分享。
TWD489 ≈ HK$121

BRUNCH

點BRUNCH早午餐附2杯飲料:A.新鮮果汁(時令鮮果現打) B.紅茶/綠茶/咖啡

白浩克舒肥雞胸早午餐
綜合生菜/焦糖葡萄柚/嫩煎舒肥雞胸肉/鮮奶嫩蛋/香料馬鈴薯/起司軟法
健康低脂的舒肥雞胸肉早午餐,搭配嫩蛋與豐富配菜。雞肉軟嫩不乾柴,配上特製焦糖葡萄柚。營養均衡且美味。
TWD360~ ≈ HK$89
共味經典早午餐
綜合生菜/焦糖葡萄柚/培根/火腿/德式香腸/鮮奶嫩蛋/香料馬鈴薯/大可頌
豐盛的美式肉食者早午餐,包含培根、火腿與德式香腸。搭配酥脆的大可頌與滑嫩炒蛋。適合食量較大或喜愛肉類的顧客。
TWD390~ ≈ HK$97
法式香榭燻鮭魚早午餐
綜合生菜/煙燻鮭魚/大可頌/焦糖葡萄柚/鮮奶嫩蛋/香料馬鈴薯
充滿法式風情的早午餐,以煙燻鮭魚為主角。搭配酥鬆的可頌麵包與新鮮生菜。風味優雅,口感細緻。
TWD380~ ≈ HK$94
紐約紐約牛排早午餐
綜合生菜/焦糖葡萄柚/紐約客牛排/鮮奶嫩蛋/香料馬鈴薯/起司軟法
豪華的牛排早午餐,選用紐約客部位。肉質紮實有嚼勁,可選擇熟度。搭配豐富的早午餐配菜,飽足感十足。
TWD480~ ≈ HK$119

OMELET & EGGS BENEDICT

附2杯飲料:A.新鮮果汁(時令鮮果現打) B.紅茶/綠茶/咖啡

松露鮮蔬起司蛋捲
蛋捲內容:洋蔥/綜合野菇/青花菜/彩椒/起司佐松露醬 附菜:綜合生菜/焦糖葡萄柚/香料馬鈴薯/起司軟法
素食友善的松露起司蛋捲,內餡包含多種蔬菜與菇類。搭配松露醬提升香氣。蛋捲滑嫩,口感層次豐富。
TWD360~ ≈ HK$89
共味經典美式起司蛋捲
蛋捲內容:培根/火腿/香腸/洋蔥/綜合野菇/青花菜/彩椒/起司 附菜:綜合生菜/焦糖葡萄柚/香料馬鈴薯/大可頌
餡料滿滿的美式蛋捲,包含肉類、蔬菜與濃郁起司。份量十足,搭配可頌麵包。是早午餐的經典選擇。
TWD390~ ≈ HK$97
漢姆貝根班尼三兄弟
綜合生菜/焦糖葡萄柚/核桃優格/香料馬鈴薯/英式瑪芬/培根/火腿 (此產品為半熟蛋)
經典的班尼迪克蛋,搭配火腿與培根。水波蛋切開後蛋黃流出,與荷蘭醬融合。底層是英式瑪芬,口感豐富。
TWD330~ ≈ HK$82
鮮蝦酪梨班尼蛋
綜合生菜/焦糖葡萄柚/核桃優格/香料馬鈴薯/英式瑪芬/鮮蝦/酪梨 (此產品為半熟蛋)
清爽的海鮮風味班尼迪克蛋,搭配鮮蝦與酪梨。口感柔滑,風味清新。半熟蛋液增添了濃郁感。
TWD360~ ≈ HK$89
班尼今天吃海味
綜合生菜/焦糖葡萄柚/核桃優格/香料馬鈴薯/英式瑪芬/煙燻鮭魚 (此產品為半熟蛋)
以煙燻鮭魚為主角的班尼迪克蛋。海鮮的鹹香與荷蘭醬的奶香完美結合。是一道優雅的早午餐選擇。
TWD360~ ≈ HK$89

PASTA & RISOTTO

今天我是松島菜菜麵
輕盈風田園野菜草菇義大利麵or燉飯 激賞五辛素/蛋奶素/全素
素食者可享用的田園風味料理,可選擇義大利麵或燉飯。使用新鮮野菜與草菇,口味清爽自然。提供五辛素、蛋奶素或全素選擇。
TWD280~ ≈ HK$69
香煎雞腿與番茄的迷迭香擁抱
嫩煎迷迭香雞腿番茄義大利麵
以酸甜番茄紅醬為基底的義大利麵,搭配香煎迷迭香雞腿排。雞肉皮脆肉嫩,香氣迷人。經典的義式風味。
TWD440~ ≈ HK$109
蛤蜊痛揍大蒜和白酒
蒜香白酒蛤蜊義大利麵
蒜味濃郁的白酒蛤蜊麵,蛤蜊份量十足。醬汁充滿海鮮鮮味與蒜香。是愛好重口味與海鮮者的首選。
TWD440~ ≈ HK$109
路易斯安納的海上冒險
肯瓊風味海鮮義大利麵
充滿紐奧良肯瓊香料風味的海鮮義大利麵。微辣辛香,搭配豐富海鮮。風味獨特強烈,令人食慾大開。
TWD480~ ≈ HK$119
馬賽傳說番茄你狠蝦
馬賽番茄龍蝦義大利麵
豪華的龍蝦義大利麵,搭配濃郁的馬賽番茄醬汁。龍蝦肉質鮮彈,醬汁海味濃厚。適合慶祝或犒賞自己的大餐。
TWD640~ ≈ HK$159
共味經典璀燦御飯
松露野菇溫玉燉飯
香氣逼人的松露野菇燉飯,上頭打上一顆溫泉蛋。劃破蛋黃後與燉飯拌勻,口感更加滑順濃郁。是店內的經典招牌。
TWD480~ ≈ HK$119
飯飯的翠綠誘惑
櫛瓜干貝青醬燉飯
清爽的青醬燉飯,搭配鮮甜干貝與爽口櫛瓜。羅勒香氣濃郁,米粒吸收了醬汁精華。風味清新不膩口。
TWD480~ ≈ HK$119
鮭魚和芭比談起甜甜的戀愛
甜菜跟粉紅燻鮭魚燉飯
呈現夢幻粉紅色的燉飯,來自天然甜菜根。搭配煙燻鮭魚,鹹甜交織。外觀吸睛,口味獨特。
TWD480~ ≈ HK$119
共味經典黑色寶石
暗黑系墨魚海鮮燉飯
使用墨魚汁烹煮的燉飯,呈現烏黑光澤。海鮮鮮味完全濃縮在飯中,搭配豐富海鮮料。吃完嘴巴會變黑是其趣味特色。
TWD500~ ≈ HK$124

STEAK

飯飯薑黃泰雞瑪哈
坦督里風味雞腿排佐薑黃飯
充滿異國風情的料理,以坦督里香料烤雞腿排為主菜。搭配香氣獨特的薑黃飯。風味微辣濃郁,令人食指大動。
TWD500~ ≈ HK$124
豬肋排的搖滾獨奏
BBQ美式火烤豬肋排
經典的美式BBQ豬肋排,塗上濃郁烤肉醬火烤。肉質軟嫩脫骨,醬香入味。適合大口吃肉的滿足選擇。
TWD600~ ≈ HK$149
鮭魚指揮的荷蘭圓舞曲
嫩煎鮭魚排佐清檸風奶油荷蘭醬
香煎鮭魚排外酥內嫩,搭配帶有檸檬清香的奶油荷蘭醬。酸甜醬汁平衡了魚肉油脂。風味優雅細緻。
TWD640~ ≈ HK$159
獨眼牛的火焰芭蕾
炭烤紐西蘭肋眼牛排8oz
選用紐西蘭肋眼部位,炭烤至表皮微焦香。肉質油花豐富,口感鮮嫩多汁。享受原味牛肉的鮮美。
TWD870~ ≈ HK$216
菲力深情對你說吃我
紐西蘭嫩煎菲力 6oz
菲力部位肉質最為軟嫩,脂肪含量低。建議五分熟以保持最佳口感。入口即化,肉汁鮮甜。
TWD680~ ≈ HK$169
莎朗嘿唷只對你說
澳洲穀飼沙朗牛排 8oz
選用澳洲穀飼沙朗,帶有嚼勁與牛肉香氣。油脂分佈適中。是一道性價比高且滿足感強的牛排選擇。
TWD580~ ≈ HK$144

餐牌到此為止

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商店資訊

4.8
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