Gao Ang Kao Man Gai Men Nam Fen Dian Esplanade

Name: Gao Ang Kao Man Gai Men Nam Fen Dian Esplanade
Address: 曼谷
Price range: ฿4 - ฿145

โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ สาขา เอสพละนาด

本餐厅的招牌菜是Go-Ang海南鸡饭，始于1960年，从曼谷水门市场的一个小推车，发展至今的“Go-Ang水门鸡饭”餐厅。这得益于60多年来对烹饪的热情和传承下来的烹饪方法。可以说，这是真正水门海南鸡饭的创始店。

★ 4.5 (281)

Gao Ang Kao Man Gai Men Nam Fen Dian Esplanade menu 1

Gao Ang Kao Man Gai Men Nam Fen Dian Esplanade menu 2

Gao Ang Kao Man Gai Men Nam Fen Dian Esplanade menu 3

Gao Ang Kao Man Gai Men Nam Fen Dian Esplanade menu 4

海南鸡饭及推荐菜

纯鸡肉

เนื้อไก่ล้วน

白切鸡块，肉质鲜嫩多汁，与米饭分开盛放，淋上浓郁的酱汁，适合搭配鸡饭或作为配菜。

฿60~ ≈ HK$14

海南鸡饭

ข้าวมันไก่

用鸡汤煮至香软的鸡饭，配白切鸡和特色蘸酱，是一道常见且受欢迎的单品。

฿40 ≈ HK$10

101 海南鸡饭

101 ข้าวมันไก่

招牌海南鸡饭，配厚切鲜嫩的白切鸡和香喷喷的鸡饭，淋上浓郁的豆酱。

฿65~ ≈ HK$16

102 炸鸡饭

102 ข้าวมันไก่ทอด

外酥里嫩的炸鸡，配鸡饭和微辣甜口的炸鸡蘸酱。

฿65~ ≈ HK$16

103 鸡饭拼盘

103 ข้าวมันไก่ ผสม

一份包含白切鸡和炸鸡的套餐，配鸡饭和两种蘸酱。

฿95 ≈ HK$23

半只鸡

ไก่ ½ ตัว

按重量计价

半只白切鸡，斩件装盘，适合多人享用。

一只鸡

ไก่ 1 ตัว

按重量计价

整只白切鸡，斩件装盘，适合家庭或多人聚餐。

鸡饭

ข้าวมัน

用鸡汤、大蒜和姜煮的茉莉香米饭，香气浓郁，味道醇厚。

฿10 ≈ HK$2

鸡内脏（肝、胗）

เครื่องในไก่ (ตับ,กึ๋น)

煮熟的鸡肝和鸡胗，肉质软嫩无腥味，常与海南鸡饭一起点。

฿60~ ≈ HK$14

香料炖猪肉

หมูอบเครื่องเทศ

炖猪肉配香料，入味浓郁，咸甜适中，香气四溢。

฿60~ ≈ HK$14

109 鸡血

109 เลือดไก่

煮熟的鸡血块，口感软嫩Q弹，无腥味，常与海南鸡饭搭配或加入汤中。

฿30 ≈ HK$7

汤

苦瓜炖排骨

มะระตุ๋นซี่โครงหมู

苦瓜汤略带苦味，与猪骨汤的甜味形成对比，排骨炖至软烂易食。

฿50 ≈ HK$12

香菇炖鸭

เป็ดตุ๋นเห็ดหอม

香菇药材炖鸭汤，味道浓郁，有药材香气，鸭肉炖至软嫩。

฿60 ≈ HK$14

炖鸡爪

ขาไก่ตุ๋น

药材炖鸡爪，软嫩入味，入口即化，汤味浓郁。

฿60 ≈ HK$14

蔬菜类

407 脆皮猪肉炒芥兰配辣椒虾酱

407 ผัดแขนงพริกกะปิหมูกรอบ

炒芥兰配脆皮猪肉，用辣椒和虾酱调味，味道浓郁辛辣，有虾酱的香味。

฿125 ≈ HK$30

561 猛火炒空心菜

561 ผัดผักบุ้งไฟแดง

猛火炒空心菜配大蒜、辣椒和豆豉，微咸微辣，蔬菜爽脆可口。

฿85 ≈ HK$21

408 四川风味炒豆角

408 ถั่วแขกผัดพริกเสฉวน

四川风味炒豆角，麻辣鲜香，豆角保持爽脆。

฿125 ≈ HK$30

402 鱼露炒卷心菜

402 กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

锅贴卷心菜，用优质鱼露调味，带有轻微锅气，咸甜适中。

฿85 ≈ HK$21

409 豆角炒肉末配豆豉

409 ถั่วแขกผัดหมูสับเต้าซี่

豆角炒肉末配豆豉，咸香可口，有豆豉的香味，中式风味。

฿145 ≈ HK$35

404 蚝油香港芥兰

404 คะน้าฮ่องกงราดน้ำมันหอย

粗壮的香港芥兰，烫至爽脆，淋上蚝油酱汁，撒上炸蒜。

฿95 ≈ HK$23

403 豆芽炒咸鱼

403 ผัดถั่วงอกปลาเค็ม

豆芽炒咸鱼，咸香的鱼味与豆芽的清脆爽口形成对比。

฿85 ≈ HK$21

405 蚝油广东菜心

405 ผักกวางตุ้งราดน้ำมันหอย

烫广东菜心淋蚝油，咸甜适中，易于食用。

฿85 ≈ HK$21

406 菠菜配三种鸡蛋

406 ผักโขมลวกไข่สามสหาย

售罄

烫菠菜配三种鸡蛋（如皮蛋、咸蛋、水煮蛋），淋上酱汁。

฿125 ≈ HK$30

饮品 & 茶

66 热菊花茶

710 ชาเก๊กฮวยร้อน

热菊花茶，有菊花的清香，微甜，有助于解渴降火。

฿55 ≈ HK$13

711 乌龙茶

711 ชาอู่อิหลง

热乌龙茶，浓郁醇厚，茶香四溢，有助于解腻。

฿55 ≈ HK$13

712 茉莉花茶

712 ชามะลิ

茉莉花茶，有清新的茉莉花香，口感润喉。

฿55 ≈ HK$13

722 汽水

722 น้ำอัดลม

碳酸饮料，清爽提神。

฿25 ≈ HK$6

725 饮用水

725 น้ำเปล่า

瓶装饮用水

฿18 ≈ HK$4

726 冰块

726 น้ำแข็ง

饮品用冰水

฿4 ≈ HK$1

718 柠檬冰沙

718 น้ำมะนาวปั่น

新鲜柠檬冰沙，酸甜清爽，解腻。

฿79 ≈ HK$19

719 荔枝冰沙

719 น้ำลิ้นจี่ปั่น

荔枝冰沙，香甜的荔枝味，清爽冰凉。

฿79 ≈ HK$19

720 梅子冰沙

720 น้ำบ๊วยปั่น

梅子冰沙，酸咸甜，清爽润喉。

฿79 ≈ HK$19

713 咖啡

713 โกปี้

古法咖啡加炼乳，浓郁香甜，有烘焙咖啡的香气。

฿45 ≈ HK$11

714 泰式冰咖啡

714 โอเลี้ยง

热古法黑咖啡，浓郁微苦，有独特的香气。

฿45 ≈ HK$11

706 热姜汁泰式奶茶

706 ชาไทยน้ำขิง ร้อน

泰式奶茶加姜汁，热饮，甜润可口，姜的辛辣有助于舒缓喉咙。

฿45 ≈ HK$11

715 泰式冰咖啡

715 โอเลี้ยงยกเล้อ

泰式古法咖啡加炼乳，浓郁香甜。

฿45 ≈ HK$11

716 泰式冰咖啡

716 โอเลี้ยง

冰镇古法黑咖啡，微苦微甜，清爽提神。

฿45 ≈ HK$11

712 饮品畅饮

712 น้ำชา รีฟิล

搭配餐点的中国茶，可无限续杯。

฿15 ≈ HK$4

717 饮品畅饮

717 น้ำชา รีฟิล

搭配餐点的中国茶，可无限续杯（菜单重复项）。

฿15 ≈ HK$4

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的281個評分

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