Geronimo's 大拼盘
Gran Tagliere Geronimo's
意大利冷切肉和奶酪拼盘，配布法拉奶酪球、果酱和蜂蜜。两人份。
丰富的意大利冷切肉和奶酪拼盘，配布法拉马苏里拉奶酪，以及蜂蜜和果酱等甜味配菜。适合分享。
€18
≈ HK$162
0
Geronimo's Restaurant & Live Music
Geronimo's Restaurant & Live Music
开胃菜
开胃
三味烤面包
Tris di Bruschette
番茄 - 熏猪肉 - 阿马特里切
三片烤面包配不同配料：新鲜番茄、风干猪肉和阿马特里切酱。酥脆美味。
€5
≈ HK$45
0
香草熏猪油烤玉米糕
Crostone di Polenta con Lardo alle Erbe
烤或烤过的厚玉米糕片，配香草熏猪油。乡村风味，丰盛。
€6
≈ HK$54
0
土豆蘑菇香肠马苏里拉奶酪烤蛋糕
Sformatino di Patate, Funghi, Salsiccia e Provola al Forno
柔滑的土豆蛋糕，配蘑菇、香肠和马苏里拉奶酪，烤制。热腾腾，拉丝。
€8
≈ HK$72
0
火腿和布法拉坎帕尼亚奶酪
Prosciutto e Bufala Campana
意大利熏火腿片配新鲜的坎帕尼亚布法拉马苏里拉奶酪。经典的意大利组合，新鲜美味。
€10
≈ HK$90
0
番茄罗勒披萨饼（3个）配帕玛森芝士片
Pizzottelle (3) al Pomodoro e Basilico con Scaglie di Parmiggiano
炸小披萨，配番茄酱、新鲜罗勒和帕玛森芝士片。松软美味。
€4
≈ HK$36
0
白酱烤面包
Bruschetta Bianca
烤面包配橄榄油、大蒜和盐。酥脆清淡。
€2
≈ HK$18
0
番茄烤面包
Bruschetta Pomodoro
烤面包配新鲜番茄丁、罗勒和橄榄油。经典的意大利开胃菜。
€2.50
≈ HK$23
0
熏猪肉烤面包
Bruschetta Lardo
烤面包配薄熏猪肉片，在热面包上融化。浓郁油腻。
€3
≈ HK$27
0
阿马特里切风味烤面包
Bruschetta Amatriciana
烤面包配阿马特里切酱（番茄、腌猪脸肉和佩克里诺奶酪）。浓郁咸香。
€3
≈ HK$27
0
松露酱烤面包
Bruschetta con Crema di Tartufo
烤面包配浓郁的松露酱。浓郁的香气和泥土味。
€3
≈ HK$27
0
橄榄酱烤面包
Bruschetta con Patè di Olive
烤面包配黑橄榄或绿橄榄酱。咸味浓郁。
€3
≈ HK$27
0
朝鲜蓟酱烤面包
Bruschetta con Crema di Carciofi
烤面包配柔滑的朝鲜蓟酱。细腻的蔬菜风味。
€3
≈ HK$27
0
卡普雷塞
Caprese
番茄和布法拉坎帕尼亚马苏里拉奶酪
切片番茄和布法拉马苏里拉奶酪的清爽沙拉，配罗勒和橄榄油。清淡爽口。
€7
≈ HK$63
0
菲力牛肉薄片
Carpaccio di Filetto
极薄的生牛肉片。通常配柠檬、橄榄油和帕玛森芝士片。
€12
≈ HK$108
0
意大利熏火腿芝麻菜配帕玛森芝士片和香醋
Bresaola e Rucola con Scaglie di Parmigiano e Aceto Balsamico
风干牛肉片配新鲜芝麻菜、帕玛森芝士片和少许香醋。清淡高蛋白的菜肴。
€9
≈ HK$81
0
陶罐帕玛森奶酪
Parmigianina al Coccio
帕玛森茄子，在小陶罐中烤制。茄子、番茄和奶酪层焗烤。
€7
≈ HK$63
0
主菜
双南瓜马苏里拉烩饭
Risotto due Zucche e Provola
（南瓜、西葫芦和马苏里拉奶酪）
南瓜、西葫芦和马苏里拉奶酪奶油烩饭。素食菜肴，带有甜味和烟熏味。
€8
≈ HK$72
0
伦敦风味烩饭
Risotto al Profumo di Londra
（烟熏马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼）
烟熏三文鱼和烟熏马苏里拉奶酪烩饭。浓郁独特的风味。
€8
≈ HK$72
0
牛肝菌松露意面
Strozzapreti con Porcini e Tartufo
（素食、纯素）
短意面配牛肝菌和松露。浓郁的森林香气。
€10
≈ HK$90
0
牛肝菌香肠意大利面
Fettuccine con Porcini e Salsiccia
鸡蛋面配牛肝菌和碎香肠酱。浓郁美味。
€9
≈ HK$81
0
培根蛋酱意大利面
Spaghetti alla Carbonara
经典的罗马菜肴，配鸡蛋、佩克里诺奶酪、腌猪脸肉和黑胡椒。奶油味浓郁，味道鲜美。
€8
≈ HK$72
0
阿马特里切风味长通粉
Bucatini all'Amatriciana
长通粉配番茄酱、酥脆腌猪脸肉和佩克里诺奶酪。浓郁微辣。
€8
≈ HK$72
0
奶酪胡椒饺子
Bombolotti Cacio e Pepe
短意面配佩克里诺罗马诺奶酪酱和大量黑胡椒。简单但味道浓郁。
€8
≈ HK$72
0
Griscia 意面
Bombolotti alla Griscia
阿马特里切酱的白酱版本，配腌猪脸肉、佩克里诺奶酪和胡椒，无番茄。美味浓郁。
€8
≈ HK$72
0
索伦蒂诺土豆饺子焗烤
Gnocchetti di Patate alla Sorrentina Gratinati al Forno
索伦蒂诺土豆饺子配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒，焗烤。坎帕尼亚地区的经典舒适菜肴。
€8
≈ HK$72
0
汤
谷物豆类汤配橄榄油烤面包
Zuppa di Cereali e Legumi con Crostini all'Olio d'Oliva
温暖营养的谷物豆类汤，配烤面包。乡村健康。
€7
≈ HK$63
0
罗马豆汤
Zuppa di Fagioli alla Romana
根据罗马传统制作的浓稠豆汤，常加入意面或猪皮。丰盛美味。
€7
≈ HK$63
0
三明治
Cavallo Pazzo
（汉堡、奶酪、生菜、番茄、番茄酱）
经典汉堡配奶酪、新鲜蔬菜和番茄酱。美味而简单。
€6
≈ HK$54
0
超级培根
Super Bacon
（汉堡、培根、奶酪、生菜）
汉堡配酥脆培根和奶酪。烟熏味浓郁。
€6
≈ HK$54
0
Cheyenne
（茄子、马苏里拉奶酪、西葫芦）
素食三明治配烤蔬菜和马苏里拉奶酪。清淡。
€6
≈ HK$54
0
坐牛
Toro Seduto
（牛肉饼、菊苣、塔巴斯科辣椒酱）
汉堡配炒菊苣和少许塔巴斯科辣椒酱。浓郁微苦的风味。
€6
≈ HK$54
0
鸡肉汉堡
Chicken Burger
（鸡肉、番茄、生菜）
三明治配鸡排或鸡胸肉、番茄和生菜。红肉的清淡替代品。
€6
≈ HK$54
0
Double Geronimo's
（双层芝士汉堡、番茄、生菜、培根、红洋葱）
大汉堡配双层汉堡肉、奶酪、培根和洋葱。非常丰富，饱腹。
€10
≈ HK$90
0
特色三明治
Bombolino
（香肠、菊苣、布法拉奶酪）
三明治配风味香肠、炒菊苣和布法拉马苏里拉奶酪。乡村风味，美味。
€8
≈ HK$72
0
Crucco
（香肠、菊苣、切达奶酪）
德式三明治配香肠、酸菜、切达奶酪和芥末。浓郁风味。
€8
≈ HK$72
0
美式
Americano
（汉堡、生菜、番茄、切达奶酪、炸薯条）
经典美式汉堡配切达奶酪，薯条可夹在汉堡中或单独提供。丰富完整。
€8
≈ HK$72
0
Fattore
（鸡排、切达奶酪、培根、生菜、蛋黄酱、烧烤酱）
鸡肉汉堡配培根、奶酪和浓郁酱汁。酥脆美味。
€8
≈ HK$72
0
Sugnone
（猪颈肉、培根、茄子、马苏里拉奶酪和辣味）
非常丰盛的三明治，配混合冷切肉、茄子、马苏里拉奶酪，并带有一丝辣味。浓郁的风味。
€8
≈ HK$72
0
曼丁哥
曼丁哥
Mandingo
巨型三明治，单味或双味可选：Bombolino、Crucco、Americano、Fattore、Sugnone。
一个巨大的三明治，适合非常饥饿的人。可以选择特色三明治中的一种或两种口味。
€15
≈ HK$135
0
德州墨西哥
Frijoles Charros
（黑豆配培根和香料）
传统的墨西哥黑豆汤，用培根和香料炖制。美味微辣。
€8
≈ HK$72
0
恩奇拉达
Enchiladas
（鸡肉面粉玉米饼、红酱和奶酪）
卷起的玉米饼，内馅为鸡肉，淋上辣味红酱和融化的奶酪。丰盛多汁的菜肴。
€8
≈ HK$72
0
恩弗里奥拉达
Enfrioladas
（鸡肉面粉玉米饼、豆泥和奶酪）
类似于恩奇拉达，但淋上浓稠的黑豆酱而不是红酱。泥土味浓郁。
€7
≈ HK$63
0
El Moreno
（玉米片配豆泥）
酥脆的玉米片配豆泥。简单美味的小吃。
€7
≈ HK$63
0
超级玉米片
Super Nachos
（玉米片配豆泥和奶酪，焗有辣椒和墨西哥辣椒）
丰盛的玉米片配豆子、融化奶酪、辣椒肉酱和辣味辣椒。适合分享。
€8
≈ HK$72
0
El Chiquillo
（250克牛肉饼，炸薯条，墨西哥豆子）
无面包汉堡套餐，配炸薯条和墨西哥豆子。丰盛多样。
€7
≈ HK$63
0
牛排馆
牛肉
牛排（500克）
Bistecca di Manzo (500 gr)
一块半公斤的烤大牛排。多汁美味。
€16
≈ HK$144
0
烤西冷牛排（300克）
Controfiletto alla Griglia (300 gr)
优质嫩牛排，烤制。浓郁的牛肉风味。
€18
≈ HK$162
0
原味牛排（300克）
Tagliata di Manzo al Naturale (300 gr)
烤牛肉切条。让您品尝纯粹的牛肉风味。
€16
≈ HK$144
0
芝麻菜番茄牛排（300克）
Tagliata di Manzo Rucola e Pachino (300 gr)
牛肉条配新鲜芝麻菜和番茄。新鲜均衡。
€18
≈ HK$162
0
香醋汁牛排（300克）
Tagliata di Manzo al Balsamico (300 gr)
香醋汁牛肉条。酸甜口味突出了牛肉的风味。
€18
≈ HK$162
0
牛肝菌牛排（300克）
Tagliata di Manzo ai Funghi Porcini (300 gr)
牛肉条配炒牛肝菌。浓郁的森林风味。
€19
≈ HK$171
0
松露酱牛排（300克）
Tagliata di Manzo in Salsa Tartufata (300 gr)
牛肉条配浓郁的松露酱。珍贵浓郁的风味。
€19
≈ HK$171
0
戈贡佐拉牛排（300克）
Tagliata di Manzo al Gorgonzola (300 gr)
牛肉条配戈贡佐拉奶酪酱。浓郁奶油味。
€19
≈ HK$171
0
原味菲力牛排（300克）
Tagliata di Filetto al Naturale (300 gr)
最嫩的菲力牛排，烤制切条。非常柔滑细腻。
€20
≈ HK$180
0
芝麻菜番茄菲力牛排（300克）
Tagliata di Filetto Rucola e Pachino (300 gr)
菲力牛肉条配新鲜芝麻菜和番茄。结合了柔滑和新鲜。
€22
≈ HK$198
0
香醋菲力牛排（300克）
Tagliata di Filetto al Balsamico (300 gr)
香醋汁菲力牛肉条。
€22
≈ HK$198
0
野生香草菲力牛排（300克）
Tagliata di Filetto alle Erbe Selvatiche (300 gr)
野生香草菲力牛肉条。芳香美味。
€22
≈ HK$198
0
原味菲力牛排（300克）
Filetto al Naturale (300 gr)
整块烤菲力牛肉。极其鲜嫩瘦肉。
€21
≈ HK$189
0
牛肝菌菲力牛排（300克）
Filetto ai Funghi Porcini (300 gr)
菲力牛肉配牛肝菌。经典的精致菜肴。
€23
≈ HK$207
0
香桃木菲力牛排配烤饼（300克）
Filetto al Mirto con Focaccine (300 gr)
香桃木风味菲力牛肉配烤饼。独特的地中海香气。
€23
≈ HK$207
0
绿胡椒菲力牛排配烤饼（300克）
Filetto al Pepe Verde con Focaccine (300 gr)
菲力牛肉配奶油绿胡椒酱，微辣。
€23
≈ HK$207
0
蔓越莓酱菲力牛排（300克）
Filetto in Salsa di Mirtilli (300 gr)
菲力牛肉配蔓越莓酱。不寻常的甜酸搭配。
€23
≈ HK$207
0
牛肝菌松露菲力牛排（300克）
Filetto Porcini e Tartufo (300 gr)
菲力牛肉配牛肝菌和松露。极致的丰富和香气。
€24
≈ HK$216
0
猪肉
排骨
Ribs
烧烤酱猪肋排
慢炖猪肋排，淋上烧烤酱。肉质鲜嫩，脱骨。
鸡肉
鸡胸肉
Petto di Pollo
简单的烤鸡胸肉。清淡高蛋白的菜肴。
€10
≈ HK$90
0
鸡排和炸薯条
Cotoletta di Pollo e Patatine
裹面包屑炸制的鸡胸肉，配炸薯条。酥脆，人人喜爱。
€10
≈ HK$90
0
炸鸡翅配烧烤酱
Alette di Pollo BBQ Fritte
炸鸡翅配烧烤酱。经典的美国小吃。
€8~
≈ HK$72
炸辣鸡翅
Alette di Pollo Piccanti Fritte
炸鸡翅配辣味调料。适合喜欢浓郁口味的人。
€8~
≈ HK$72
烤羊肉串
烤羊肉串（10串）
Arrosticini di Pecora (10 pezzi)
典型的阿布鲁佐烤羊肉串。炭烤，美味嫩滑。
€15
≈ HK$135
0
其他
2 根香肠和炸薯条
2 Wurstel e Patatine
两根香肠配炸薯条。简单休闲的菜肴。
€10
≈ HK$90
0
Vecchia America
佛罗伦萨牛排配墨西哥豆子、炸薯条和炸面团
Fiorentina con Fagioli Messicani, Patate Fritte e Pizzottelle
丰盛的佛罗伦萨牛排套餐，配辣豆子、炸薯条和炸面团。
€28
≈ HK$252
0
油炸食品
炸鸡肉条配烧烤酱
Listarelle di Pollo Dorate con Salsa Barbecue
裹面包屑炸至金黄的鸡肉条，配烧烤酱。
€5
≈ HK$45
0
奶酪胡椒土豆饺子
Sfogliatelle di Patate al Cacio e Pepe
酥脆的土豆片，调味有奶酪和胡椒。
€5
≈ HK$45
0
酸奶酱茄子丸子（6个）
Polpettine di Melanzane in Salsa Tzatziki (6)
炸茄子丸子，配清爽酸奶酱。
€4
≈ HK$36
0
洋葱圈
Onion Rings
裹面糊炸洋葱圈。内甜外脆。
€5
≈ HK$45
0
土豆炸丸子（4个）
Crocchette di Patate (4)
裹面包屑炸土豆泥圆筒。
€4
≈ HK$36
0
炸饭团（1个）
Supplì (1)
经典的罗马炸物：番茄饭配马苏里拉奶酪心，裹面包屑炸制。
€1.50
≈ HK$14
0
什锦蔬菜天妇罗
Tempura di Verdure Pastellate
轻薄面糊裹什锦蔬菜炸制。酥脆不油腻。
€6
≈ HK$54
0
炸薯条
Patate Fritte
切成条状的炸薯条。
€5
≈ HK$45
0
辣味红椒粉炸鸡翅
Alette di Pollo in Paprika Piccante
炸鸡翅，撒上辣味红椒粉。
€5
≈ HK$45
0
炸鳕鱼柳（2块）
Filetto di Baccalà Fritto (2 pezzi)
脱盐鳕鱼柳裹面糊炸制。罗马特色菜。
€8
≈ HK$72
0
番茄罗勒披萨饼（5个）配帕玛森芝士片
Pizzottelle (5) al Pomodoro e Basilico con Scaglie di Parmigiano
五个炸小披萨，配番茄、罗勒和帕玛森芝士。
€6
≈ HK$54
0
什锦炸物
Fritto Misto
（2个马苏里拉奶酪球，1个南瓜花，1个炸饭团，2个土豆炸丸子，2个阿斯科利橄榄）
什锦意大利炸物：炸饭团、土豆炸丸子、阿斯科利橄榄等。
€10
≈ HK$90
0
阿斯科利橄榄（6个）
Olive all'Ascolana (6 pz)
裹肉馅的炸绿橄榄。马尔凯地区特色。
€5
≈ HK$45
0
南瓜花（2个）
Fiore di Zucca (2 pz)
炸南瓜花，通常内馅为马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
€5
≈ HK$45
0
马苏里拉奶酪球（6个）
Mozzarelline (6 pz)
裹面包屑炸马苏里拉奶酪球。
€5
≈ HK$45
0
墨西哥辣椒和凯撒炸块（5块）
Pepite di Jalapenos e Caesar (5 pz)
炸奶酪块，内含辣味墨西哥辣椒。
€5
≈ HK$45
0
配菜
什锦沙拉
Insalata Mista
什锦新鲜绿叶蔬菜和时令蔬菜。
€5
≈ HK$45
0
烤菊苣
Radicchio alla Griglia
烤红菊苣。微苦，口感柔滑。
€5
≈ HK$45
0
油醋菠菜
Spinacio all'Agro
煮菠菜配油和柠檬。清淡健康。
€5
≈ HK$45
0
黄油帕玛森菠菜
Spinacio Burro e Parmiggiano
用黄油和帕玛森芝士炒菠菜。奶油味浓郁，味道鲜美。
€5
≈ HK$45
0
特色沙拉
酥脆
Croccante
（生菜、烤面包、胡萝卜、番茄、虾仁、帕玛森芝士片）
丰盛的沙拉配虾仁和脆面包。新鲜多样。
€8
≈ HK$72
0
农家
Contadina
（生菜、菊苣、番茄、玉米、菲达奶酪、芝麻菜、朝鲜蓟）
素食沙拉配希腊菲达奶酪和混合蔬菜。
€8
≈ HK$72
0
Geronimo's
（生菜、番茄、菊苣、玉米、胡萝卜、鸡蛋、橄榄、布法拉奶酪）
房子的沙拉，配水煮蛋和布法拉马苏里拉奶酪。完整有营养。
€8
≈ HK$72
0
凯撒
Caesar
（生菜、鸡肉、面包丁、帕玛森芝士片、凯撒酱）
经典的凯撒沙拉配烤鸡胸肉、面包丁、帕玛森芝士和经典的奶油酱。
€8
≈ HK$72
0
芝麻菜三文鱼核桃沙拉
Insalata di Rucola con Salmone e Semi di Girasole
烟熏三文鱼和脆核桃的清淡芳香沙拉。
€8
≈ HK$72
0
宋吉诺生菜配梨和核桃
Insalata Songino con Pere e Noci
甜美精致的沙拉，配新鲜梨和核桃。
€8
≈ HK$72
0
甜点
房子的挞
Crostata della Casa
黄油饼干配自制果酱。简单传统的甜点。
0
苹果酥卷（配香草奶油）
Strudel di Mele (con crema alla vaniglia)
薄面皮甜点，内馅为苹果、葡萄干和肉桂，配香草酱。
0
意大利乳清干酪梨巧克力蛋糕
Torta Ricotta, Pere e Cioccolato
柔软的蛋糕，配意大利乳清干酪、梨块和巧克力片。
0
纽约芝士蛋糕
New York Cheesecake
（Nutella / 焦糖 / 森林水果）
美式浓郁奶油芝士蛋糕，配甜味酱。
0
焦糖布丁
Crème Brûlé
香草奶油酱配焦糖糖壳的柔滑香草甜点。
0
巧克力熔岩蛋糕
Tortino al Cuore di Cioccolato
巧克力熔岩蛋糕，热食，内有柔软的熔岩。
0
马萨拉风味提拉米苏杯
Tiramisù in Tazza Aromatizzato al Marsala
经典的杯装甜点，配手指饼干、咖啡、马斯卡彭奶酪和少许马萨拉甜酒。
0
酒精饮料
金酒
孟买蓝宝石金酒
Bombay Sapphire
芳香清澈的伦敦金酒。
€3.50~
≈ HK$32
坦奎利金酒
Tanqueray
伦敦干金酒，干爽浓郁。
€3.50~
≈ HK$32
坦奎利 No. Ten
Tanqueray No. Ten
用整颗柑橘蒸馏的优质金酒。
€4~
≈ HK$36
干邑和白兰地
Martell
优雅而复杂的法国干邑。
€3~
≈ HK$27
Vecchia Romagna
陈年意大利白兰地，口感柔滑。
€3~
≈ HK$27
雷米马丁（香槟干邑）
Remy Martin (Fine Champagne Cognac)
产自法国香槟区的优质干邑。
€3.50~
≈ HK$32
伏特加
水果伏特加
Vodka Fruttata
（草莓 / 甜瓜 / 桃子 / 薄荷）
水果风味伏特加。甜美多彩。
€3~
≈ HK$27
灰鹅伏特加（法国）
Grey Goose (Francia)
优质法国伏特加，非常柔滑纯净。
€3.50~
≈ HK$32
Absolute 40° (瑞典)
Absolute 40° (Svezia)
经典瑞典伏特加，纯净谷物味。
€3.50~
≈ HK$32
朗姆酒
Zacapa 23 Anni
危地马拉陈年朗姆酒，非常珍贵且甜。
€4~
≈ HK$36
Eldorado 12 Anni
圭亚那陈年朗姆酒，带有浓郁的香料味。
€3.50~
≈ HK$32
Eldorado 15 Anni
更陈年、更复杂的 Eldorado 朗姆酒版本。
€4~
≈ HK$36
Matusalem 7 Anni
陈年古巴朗姆酒，经典风格。
€3.50~
≈ HK$32
Matusalem 15 Anni
索莱拉系统陈年朗姆酒。柔滑带香草味。
€4~
≈ HK$36
Captain Morgan Spiced Gold
香料朗姆酒，带有香草和焦糖味。
€3.50~
≈ HK$32
摩根船长黑朗姆
Captain Morgan Black
浓郁的香料朗姆酒，适合调制鸡尾酒。
€3.50~
≈ HK$32
Dos Maderas 5+5
在加勒比海和西班牙雪利酒桶中陈年的朗姆酒。
€4~
≈ HK$36
Brugal XV
多米尼加琥珀色柔滑朗姆酒。
€3.50~
≈ HK$32
Diplomatico Reserva Exclusiva
委内瑞拉甜腻的朗姆酒，备受推崇。
€4~
≈ HK$36
Sailor Jerry 香料朗姆酒
Sailor Jerry Speziato
高酒精度香料朗姆酒，带有香草味。
€3.50~
≈ HK$32
Pampero Aniversario
深色浓郁的拉丁美洲朗姆酒，装在皮袋里。
€3.50~
≈ HK$32
Havana Club Añejo Reserva
经典的古巴陈年朗姆酒。
€3~
≈ HK$27
Pellerossa（蜂蜜味）
Pellerossa (al miele)
蜂蜜味朗姆酒利口酒。甜美助消化。
€3~
≈ HK$27
餐牌到此為止
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